Obsah
Jedovatá entoloma je nebezpečná huba, ktorá vo svojej dužine obsahuje toxíny. Na odlíšenie od jedlých odrôd je dôležité poznať jej charakteristické znaky. V prípade otravy sa žalúdok obete umyje a zavolá sa sanitka.
Opis jedovatej entolómy
Entoloma jedovatá je zástupcom agarických húb.Odroda je známa aj pod názvami: obrovská ružová platňa alebo žltkastošedá, cínová entoloma, vrúbkovaná platňa. Jedovatá huba rozeta vyzerá ako biela alebo ružová huba. Plodnica pozostáva z dvoch hlavných prvkov: klobúka a stopky.
Popis čiapky
Cínový entolóm má mohutnú čiapočku s veľkosťou až 20 cm, u mladých jedincov je konvexný a počas vývoja sa stáva vyčerpaným. Na vrchu zostáva veľký tuberkul. Farba predstaviteľov tohto druhu je sivá alebo žltkastá, zatiaľ čo u zrelých húb je hodvábna a príjemná na dotyk.
Telo plodu je mäsité a biele. Dužina pod klobúkom je hnedá. Pri rozbití sa jeho farba nemení. Mladý ruženec má múčnu vôňu, ale dospelý má nepríjemný, výrazný zápach. Biele alebo ružové pláty sú široké a voľne usporiadané.
Jedovatý entolomový uzáver na fotografii:
Popis nohy
Noha je vysoká 4 až 15 cm a dosahuje hrúbku 1 až 4 cm. V spodnej časti je mierne zakrivený a má tvar valca. Jeho dužina je hustá, pevná a vekom sa stáva hubovitá. Jeho biely povrch sa vekom stáva bielym alebo sivastým.
Je huba jedlá alebo nie?
Jedovatý entolom alebo Entoloma sinuatum je nebezpečný pre zvieratá a ľudí. Keď sa dostane do ľudského tela, vedie k črevnej poruche. Škodlivé toxíny sa neodstraňujú ani pri tepelnej úprave. Preto sa huba nepoužíva ako jedlo.
Príznaky otravy, prvá pomoc
Keď sa roseate dostane do tela, objavia sa tieto príznaky:
- bolesť brucha;
- migréna;
- závraty;
- zvracať;
- hnačka.
Prvé príznaky sa objavia 30 minút po vstupe miazgy do žalúdka. Niekedy je toto obdobie až 2 hodiny. Pred príchodom sanitky sa pacientovi podá aktívne uhlie a preháňadlá. Pacient by mal piť viac teplých tekutín.
Miesta distribúcie jedovatej Entolomy
Jedovatá huba entoloma - pomerne vzácna odroda, ktorej obdobie rastu trvá od posledných desiatich dní mája do začiatku októbra. Pre rozvoj úrody sú preferované listnaté a zmiešané lesy. Nachádza sa na dobre osvetlených miestach: čistinky, strany lesných ciest, rokliny. Najčastejšie tento zástupca húb rastie v hustej ílovitej pôde alebo na vápencoch.
Ružový sa objavuje v malých skupinách alebo jednotlivo. Často tvorí symbiózu s bukom, hrabom, dubom, niekedy rastie aj pod vŕbami a brezami. Podhubie je citlivé na chlad a uprednostňuje teplé oblasti. V Rusku kultúra rastie na juhu centrálnej zóny, na severnom Kaukaze a na Sibíri.
Dvojky a ich rozdiely
Entoloma cín má niekoľko náprotivkov. Nebezpečenstvo spočíva v tom, že ružovka je podobná jedlým odrodám.
Dvojitý entolóm jedovatý:
- Závesný prívesok. V Rusku sa tento druh nachádza v strednom pásme. Má bielu čiapočku s veľkosťou od 3 do 12 cm, dužina je hustá, biela, s práškovým zápachom. Kyvadlo sa vyznačuje doskami klesajúcimi k drieku. Jeho dužina je jedlá, konzumuje sa po varení 15 minút.
- Májový rad. Vegetačné obdobie tejto odrody sa pohybuje od začiatku mája do júla. Je známy aj ako májový hríb a od cínového entolómu sa líši častejšími a úzkymi, belavými alebo žltkastými platničkami pripevnenými na stonke.Horná časť zástupcu tejto odrody je stredne veľká, do 6 cm veľká.Noha má dĺžku 4 až 9 cm.Riadok je jedlý druh.
- Hovorca je zadymený. Má veľkú hnedú čiapku s veľkosťou od 5 do 25 cm. Tento druh sa líši od ružových druhov úzkymi platňami. Sú početné, klesajú pozdĺž stonky a majú belavú alebo béžovú farbu. Kultúra sa vyznačuje slabou kvetinovou arómou. Reproduktor sa nepoužíva na jedlo. Dužina obsahuje látky, ktoré spôsobujú otravu.
- Šampiňón obyčajný. Je to bežná huba s bielym klobúkom, ktorej veľkosť je 8 - 15 cm.Biela dužina je jedlá, na zlomoch sčervená. Tento druh sa od entolómu odlišuje krúžkom na stopke a tmavými platňami. Šampiňóny často tvoria veľké skupiny, úroda sa zberá od júla do októbra.
Aký je rozdiel medzi jedovatým entolomom a záhradným entolomom?
Jedovatú entolómu možno zameniť so záhradnou odrodou, ktorá je zaradená do kategórie podmienečne jedlých húb. Tieto odrody patria do rovnakého rodu a čeľade. Záhradná entoloma je rozšírenejšia. Vyskytuje sa v Leningradskej oblasti, ktorej podnebie nie je vhodné pre jedovatú odrodu. Masívne ovocie sa pozoruje v chladnom, daždivom lete.
Záhradný typ má čiapku merajúcu nie viac ako 10 - 12 cm.Najprv má kužeľovitý tvar, ktorý sa postupne splošťuje. Okraje čiapky sú zvlnené, jej farba sa pohybuje od sivastej, béžovej, špinavo ružovej až po hnedú. Stonka huby je biela, s ružovým alebo sivým podtónom, 10 - 12 cm vysoká, s bielou alebo svetlohnedou, vláknitou dužinou.
Hlavné rozdiely medzi ružovou rastlinou a záhradnými druhmi:
- väčšie veľkosti;
- svetlá farba;
- žlté dosky v mladých hubách;
- zhrubnutá noha, rovnakej farby ako čiapka;
- nepríjemný zápach.
Záver
Jedovatý entolóm je pre človeka nebezpečný. Pri zbere húb je dôležité odlíšiť ho od jeho podobných a záhradných odrôd. V prípade otravy je obeti poskytnutá prvá pomoc a privolaný lekár.
