Obsah
Entoloma modrastá alebo ružová platňa nie je zaradená do žiadnej zo 4 klasifikačných skupín a považuje sa za nejedlú. Čeľaď Entolomaceae pozostáva z viac ako 20 druhov, väčšina z nich nemá žiadnu nutričnú hodnotu.
Ako vyzerá modrastá Entoloma?
Farba modrastej plodnice Entoloma závisí od stupňa osvetlenia a miesta rastu. Môže byť svetlo modrá, šedá s modrým odtieňom. V tej či onej miere je prítomná modrá farba, odtiaľ názov druhu.
Popis čiapky
Roseate je pomerne malej veľkosti, s priemerným priemerom klobúka 8 mm u dospelých jedincov. Vonkajšie vlastnosti:
- u mladých húb má tvar úzky kužeľovitý, ako rastú, klobúk sa úplne otvára;
- v hornej strednej časti je konvexnosť pokrytá malými šupinami, menej často konkávne vo forme lievika;
- povrch je hygrofánny, s pozdĺžnymi radiálnymi pruhmi, lesklý;
- okraje sú ľahšie ako stredná časť, nerovné, zakrivené, s vyčnievajúcimi doskami;
- doštičky s výtrusmi sú riedke, zvlnené, dvoch typov: krátke len pozdĺž okraja klobúka, dlhé - až po stopku s jasným okrajom na prechode, farba je najprv tmavo modrá, potom ružová.
Buničina je krehká, tenká, s modrým odtieňom.
Popis nohy
Dĺžka nohy je neúmerná k čiapke, dorastá do 7 cm, tenká - 1,5-2 mm. Tvar je valcový, rozširuje sa smerom k mycéliu.
Povrch je hladký, v spodnej časti lemovaný, s bielym okrajom. Farba je šedá s variáciami modrej alebo svetlomodrej. Štruktúra je vláknitá, tvrdá, suchá, dutá.
Je huba jedlá alebo nie?
Entoloma modrastá pre svoju malú veľkosť a exotickú farbu neláka hubárov. Tento druh tiež nevzbudil záujem medzi biológmi, takže Entoloma cyanulum nebol úplne preskúmaný. V mykologickej príručke nie je popis Entoloma modrastá ako huba s nutričnou hodnotou. Bol klasifikovaný ako nepožívateľný, ale bez toxínov v jeho chemickom zložení. Tenká modrá dužina s nedostatkom chuti a špecifickým odpudzujúcim zápachom nepridáva na obľúbenosti Entolome modrastý.
Kde a ako rastie
Hlavná distribúcia Entoloma modrastá je Európa. V Rusku ide o vzácny druh, ktorý sa vyskytuje v centrálnych regiónoch Moskvy a Tuly, menej často v centrálnej čiernozemskej časti regiónu Lipetsk alebo Kursk. Ružičkový kel rastie na otvorených vlhkých miestach v tráve, na machoch rašelinísk, v nížinách medzi trstinovými húštinami. Vytvára veľké skupiny od začiatku do konca septembra.
Dvojky a ich rozdiely
Navonok je pestrofarebná Entoloma podobná ružovej tanierovej hube, huby patria k rovnakému druhu.
Dvojka sa líši farbou čiapky: je jasne modrá so šupinatým povrchom a je väčšia. Od okamihu rastu až po zrelosť sú taniere o odtieň svetlejšie ako klobúk.Noha je kratšia, hrubšia na šírku a jednofarebná. A hlavný rozdiel je v tom, že dvojník rastie na stromoch alebo mŕtvom dreve. Vôňa je štipľavá, kvetinová, dužina modrá, šťava viskózna. Ovocné telo je nejedlé.
Záver
Entoloma modrastá je veľmi zriedkavá. Rastie na ťažko dostupných miestach na vlhkej pôde rašelinísk, medzi trstinovými húštinami alebo vysokou trávou v nížinách. Malý, modrý hríb vytvára kolónie začiatkom jesene. Klasifikované ako nejedlé.
