Obsah
Neskúsenému hubárovi sa na prvý pohľad môže zdať, že drvená entoloma je úplne jedlá huba. Konzumácia však môže spôsobiť otravu. Druhým bežným názvom tejto huby je Entoloma ružovo-šedá. Okrem toho existujú aj iné, menej známe možnosti, ako napríklad: drvený alebo dymový šampiňón, dymový alebo šedý entoloma, jesenná ruža, dymová ruža.
Popis rozdrvenej Entolomy
Dužina huby je priehľadná biela, je obzvlášť krehká a nemá výraznú chuť.Lisovaný entolóm spravidla nezapácha, ale v niektorých prípadoch môže byť cítiť zápach kyseliny dusičnej alebo zásad. Spóry sú hranaté, 8-10,5×7-9 µm. Spórový prášok má ružovú farbu. Dosky sú dosť široké, mladé exempláre sú biele a vekom sa stávajú ružovými.
Popis čiapky
Čiapka má priemer od 4 do 10 cm, u mladého exemplára má tvar zvona. S vekom sa uzáver postupne otvára až do takmer plochého tvaru. Je charakterizovaný ako suchý, hygrofánny, hladký, s mierne zastrčeným zvlneným okrajom.
Popis nohy
Entoloma propressata má zarovnanú valcovitú stopku, ktorej výška sa pohybuje od 3,5 do 10 cm a hrúbka od 0,5 do 0,15 cm, ich povrch je spravidla hladký a natretý svetlosivým, bielym alebo hnedým odtieňom. Na styku čiapky a stonky môžete vidieť malú bielu hromadu. Chýba prsteň.
Je huba jedlá alebo nie?
Entoloma drvená je klasifikovaná ako nejedlé a jedovaté. Konzumácia môže spôsobiť ťažkú otravu žalúdka. Príznaky môžu zahŕňať: závraty, nevoľnosť, bolesť hlavy, silné vracanie, hnačku. Trvanie otravy je asi 3 dni. Ak sa konzumuje vo veľkých množstvách, môže to byť smrteľné.
Kde a ako rastie Entoloma ružovo-šedá?
Tento druh je pomerne bežný, rastie takmer na celom území Ruska, ako aj v iných krajinách, ktoré sa môžu pochváliť tropickými dažďovými pralesmi. Azda jedinou výnimkou je Antarktída.
Dvojky a ich rozdiely
Všeobecne sa uznáva, že jedovaté huby majú jasnú a atraktívnu farbu, ale to rozhodne neplatí pre tohto zástupcu húbovej ríše. Entoloma drvená je nenápadná a má jednoduchý vzhľad, preto si ju možno pomýliť s mnohými inými jedlými hubami. Dvojníky tejto huby sú:
- Pluteus - farbou a veľkosťou podobný entolome, ale zaraďuje sa medzi jedlé. Aby ste rozlíšili entolomy rozdrvené od dvojitých, mali by ste si uvedomiť, že rastú výlučne na pôde a pluteas sa najčastejšie nachádzajú na pňoch. Druhým rozdielom môže byť vôňa: dvojka má príjemnú múčnu arómu, zatiaľ čo entoloma buď vôbec nezapácha, alebo vydáva nepríjemný čpavkový zápach.
- Záhrada Entoloma – farebne a veľkostne sa bude presne hodiť k ružovo-sivej. Rastú v lesoch, parkoch a na lúkach. Okrem toho ich možno nájsť v mestských záhradách pod ovocnými stromami – jabloň, hruška, hloh.
Spravidla sa objavujú v skupinách a bežne sa považujú za jedlé huby. Hlavným rozdielom je noha: v záhradnej entolome je skrútená, mierne ryhovaná, sivastej alebo ružovkastej farby, zatiaľ čo v vpadnutej je rovná, zvyčajne biela.
Záver
Entoloma lisovaná je pomerne bežný druh, ktorý možno nájsť takmer všade. Je však dôležité mať na pamäti, že je klasifikovaná ako jedovatá huba, takže pri zbere lesných darov by ste mali starostlivo študovať každý exemplár.
