Obsah
Šupina žltozelenkastá (lat. Pholiota gummosa) z rodu listnatých, patrí do čeľade strophariaceae. V Rusku je dobre rozšírený a má aj iné názvy (gumový a žltozelený), no málokto ho pozná alebo zbiera.
Ako vyzerá žltozelená vločka?
Tento druh vločiek dostal svoje meno vďaka svojej farbe. Má dobré rozpoznávanie, čo uľahčuje zber.
Popis čiapky
Farba a tvar čiapky sa líši v závislosti od veku.V mladom žuvačkovom vločke vyzerá ako svetložltý zvonček s nenápadnými šupinami, ktoré postupne vrastajú.
U dospelého exempláru sa pozoruje ležiaci disk s tuberkulózou v strede, objavuje sa aj zelenkastý odtieň, tmavší smerom k stredu. Priemer sa v zrelosti mení od 3 do 6 cm.Na zakrivených okrajoch čiapky zostávajú sotva viditeľné ľahké úlomky prehozu. Povrch sa stáva hladkým a pokožka je lepkavá.
Hymenafor sa skladá z často umiestnených a priliehavých doštičiek s krémovou, niekedy okrovou farbou. Zelenkastý odtieň zostáva. Žltkastá dužina nemá chuť ani vôňu.
Popis nohy
Veľmi hustá noha žltozelenkastej vločky v tvare valca s priemerom nepresahujúcim 1 cm. Dĺžka sa pohybuje od 3 do 8 cm. Takmer celá má žltozelenú farbu s tmavnutím smerom k základni, kde odtieň je bližšie k hrdzavej hnedej.
V blízkosti čiapky je prsteň zo súkromnej prikrývky, ale je slabo vyjadrený a takmer neviditeľný. Noha je takmer celá pokrytá plstenými šupinami. Iba vrch je hladký a vláknitý.
Je huba jedlá alebo nie?
Na rozdiel od svojich príbuzných, z ktorých väčšina je nepožívateľná, je žltozelená vločka podmienečne povolená na prípravu niektorých jedál. Často sa však boja zbierať, pretože mnohí to nevedia. Zaraďuje sa do čerstvých hlavných jedál, ale až po uvarení. Zvyšný vývar je nevhodný na jedlo.
Niektoré ženy v domácnosti vyrábajú kyslé uhorky z tohto druhu.
Sušené vzorky používajú iba liečitelia a vo farmakológii.
Kde a ako rastie
Od polovice augusta do polovice jesene je stupnica ďasien v aktívnom raste. Zrelé huby sa často vyskytujú v zmiešaných a listnatých lesoch v skupinách v blízkosti alebo na starých pňoch.
Distribučná oblasť je rozsiahla. Táto odroda sa nachádza v miernom pásme severnej pologule, v strednom Rusku.
Dvojky a ich rozdiely
Zástupcovia rodu Foliot majú zjavné podobnosti, ale žltozelená stupnica nemá dvojčatá.
Záver
Žlto-zelenkastá šupina je v Rusku málo známa huba, ktorá sa pestuje v Japonsku a Číne na predaj na plantážach. Znalí milovníci „tichého lovu“ ho porovnávajú s medovými hubami.
