Obsah
Plemeno kôz, ktoré sa v Rusku ešte nerozšírilo. Ale vzbudzuje záujem a veľkú pozornosť chovateľov a farmárov.
História plemena
Núbijské alebo anglonúbijské plemeno má svoj pôvod v afrických kozách z oblasti Núbijskej púšte. Odtiaľ pochádza názov plemena.
Anglickí farmári, vychádzajúci z genetického materiálu kôz z extrémne suchých oblastí Afriky, krížení s miestnymi, švajčiarskymi a indickými plemenami. Zásluhy anglických chovateľov boli náležite ocenené, preto sa plemeno nazýva Anglo-Nubian, ale pre stručnosť sa plemeno často nazýva aj Nubian.
Americkí chovatelia pomerne úspešne pracovali na zlepšení produkčných vlastností plemena. Z Ameriky boli prví predstavitelia núbijského plemena privezení do Ruska.
Čistokrvných jedincov núbijského plemena je v Rusku veľmi málo, záujem o plemeno brzdí finančná zložka. Čistokrvné zvieratá sú dosť drahé, takže farmári sú k plemenu dosť rezervovaní.
Popis
V Rusku neexistuje žiadny špecifický štandard pre núbijské kozy. Vzhľad Núbijcov sa vyznačuje predovšetkým dlhými, širokými, visiacimi ušami, ktoré sa nachádzajú pod úrovňou papule zvieraťa.Štandardom je, keď sú špičky uší v jednej línii s nosnými dierkami. Hlava je malá, oválneho tvaru, po stranách mierne sploštená. Nos je široký s hrboľom, čo tiež odkazuje na charakteristické rozpoznateľné štandardy plemena. Kozy sú pelené a kozy majú zvyčajne rohy. Aj keď podľa anglického štandardu musí byť koza bezrohá.
Krk je silný, stredne dlhý, telo je dosť masívne, svalnaté, silné, aké majú núbijské kozy mäsový a mliečny smer. Telo má tvar obdĺžnika. Nohy sú tenké, štíhle, proporcionálne. Vemeno je veľké, pozostáva z 2 lalokov, bradavky sú dlhé, predĺžené.
Vlna núbijských kôz je krátka, lesklá a dodáva sa v širokej škále farieb. Kozy sú čierne, biele, všetky odtiene hnedej, hnedej a bielej, čiernobielej a zlatej.
Štandard plemena: čierna koža, prípadne šedá, hnedá koža nie je povolená.
Nevýhody: Veľkosť zvieraťa je veľmi odlišná od štandardu, zakrivený chvost, rohy.
Zvieratá sú povahovo odlišné. Existujú pokojní jedinci, ktorí majú dobrý kontakt s ľuďmi a reagujú na prezývky. Ale vo všeobecnosti sú Núbijčania nepokojní a správajú sa dosť hlučne. Povaha zvierat vo všeobecnosti závisí od podmienok chovu a kŕmenia.
Charakteristiky produktivity
Plemeno kôz Nubian je mäsové a mliečne plemeno. Hoci nie je v ruskej tradícii používať kozy ako zdroj mäsa. Dospelé zviera môže vážiť od 80 do 100 kg, v kohútiku dospelý samec môže dosiahnuť viac ako 80 cm.Mäso má vysoké chuťové vlastnosti.
Azda hlavnou hodnotou núbijských kôz je mlieko, biele zlato, ktoré má vysokú nutričnú hodnotu vďaka vysokému obsahu vápnika, fosforu, vitamínov A, B, C a D. Mlieko obsahuje 8,5 % tuku a 19,7 % sušiny. Má lepší obsah tuku ako byvolie mlieko, ale menej ako jelenie mlieko.
Z hľadiska zloženia aminokyselín sa kozie mlieko Nubian prirovnáva k ženskému. Tukové guľôčky v kozom mlieku sú 10-krát menšie ako v kravskom mlieku. Preto sa lepšie vstrebávajú. Mlieko neobsahuje alergény, preto sa odporúča používať ho deti a dospelí so zlým zdravotným stavom, gastrointestinálnymi ochoreniami a poruchami metabolizmu. Kto pravidelne pijú kozie mlieko, neochorie a nehrozí mu anémia.
Núbijské kozy produkujú 3 litre mlieka denne. Doba laktácie trvá asi 300 dní. Dojivosť sa zvyšuje s každým ďalším jahňaťom. Z hľadiska dojivosti sú na druhom mieste plemeno kôz Saanen.
Kozy rodia až 3 kozliatka na jahňa, gravidita sa vyskytuje dvakrát do roka. Pozrite si video o núbijských kozách:
Obsah
Aby sa zachovali produkčné vlastnosti plemena na vysokej úrovni, mali by byť zvieratá správne kŕmené a dobre postarané.
Núbijské kozy zle znášajú chladné ruské zimy, takže miestnosť na ich chov musí byť vykurovaná av zime musí byť teplota vo vnútri nad nulou. Majitelia poznamenávajú, že v 2-3 generácii sa Núbijčania aklimatizujú.
Miestnosť by mala byť svetlá a suchá, s dobrým vetraním, ale bez prievanu.Prítomnosť kondenzácie na stenách je neprijateľná, čo naznačuje vysokú vlhkosť a to zase vedie k tomu, že zvieratá dostanú zápal pľúc.
Pre Núbijčanov je dôležitá čistota v izbe, nebudú ležať v špine, budú sa správať nepokojne a v dôsledku toho sa zníži tvorba mlieka. Často vymieňajte posteľnú bielizeň. Môžete použiť slamu alebo piliny, ktoré dobre absorbujú tekutinu.
Pre kozy sa vyrábajú špeciálne drevené pelechy. Zvieratá nespia na podlahe.
Diéta
Zvieratá musia byť dobre kŕmené, aby produkovali veľa kvalitného mlieka. Strava by mala byť pestrá a vyvážená. Vzorové menu v zime:
- Seno 3-5 kg by malo byť kvalitné, nie suché a je lepšie, ak seno nezmáčalo dážď;
- Slama môže nahradiť seno o 25%, ale vyžaduje si predbežnú prípravu. Najčastejšie sa slama seká;
- Obilné koncentráty 2 kg by sa nemali používať vo veľkých objemoch, pretože nedostatočné dávky objemového krmiva (seno, slama) narúšajú trávenie kôz;
- Zelenina 3 kg (tekvica, cuketa, kŕmna repa, mrkva), konáre alebo listy. Koreňová zelenina je v zime dobrým odsávačom mlieka.
Základom stravy je seno, kozy veľmi obľubujú pripravené metly z borovice, vŕby, vŕby, liesky, jarabiny. Jačmeň a ovos zvyšujú dojivosť, najlepšie je ich napariť.
V strave núbijských kôz musia byť prítomné vitamínové a minerálne doplnky. Medzi vitamínové prípravky patria hotové prípravky pre mäsové a mliečne plemená, medzi minerálne prípravky patrí soľ a krieda.
V lete je strava založená na lúčnych trávach.Večer môžete dať trochu sena, zeleniny, ovsa.
Každý chovateľ si stravu určuje sám, porušenie kŕmneho plánu vedie k zníženiu úžitkovosti zvierat a stresu. Dojnice by mali byť kŕmené aspoň 3 krát. Čistá voda by mala byť vždy voľne dostupná.
Chov
Núbijská koza produkuje 2-3 kozliatka, vysoká miera produkcie potomstva robí plemeno výnosným z hľadiska chovu. Nubian môže byť krížený s inými plemenami kôz, aby sa zlepšili produkčné vlastnosti.
Gravidita núbijských kôz trvá 150 dní. Deti sa rodia veľké a životaschopné. V prvých minútach života by mali dostať materské kolostrum, ktoré naštartuje imunitný systém.
Záver
Chov núbijských kôz môže byť výnosný biznis. Dopyt po čistokrvných zvieratách aj napriek vysokej cene každým rokom rastie. Výrobky z kôz sú vysokej kvality, obzvlášť cenené je mlieko, ktoré nespôsobuje alergické reakcie.
Dobrý deň. Mám aj núbijské kozy. S mliekom som veľmi spokojná. Syry dopadnú výborne.