Obsah
Špargľa je jednou z najchutnejších, najzdravších a najdrahších zeleninových plodín. Zároveň každý záhradník môže na svojom záhradnom pozemku pestovať takúto cennú kuriozitu. Existuje len veľmi málo odrôd, ktoré sú zónované pre Rusko, špargľa Arzhentelskaya sa právom považuje za najrozšírenejšiu.
Popis Asparagus Argentelles
Špargľa Arzhentelskaya bola zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 1949. Pôvodcom bola spoločnosť Russian Seeds. Už 70 rokov sa pestuje v Rusku a susedných krajinách.
Dospelá rastlina dosahuje výšku 2 m. Odroda sa vyznačuje odolnosťou proti chladu: vďaka silnému koreňovému systému je špargľa Argentelska schopná odolávať mrazom až do -30 ° C. Odroda skoro dozrieva, má vysokú chuť a je nenáročná na starostlivosť. Mladé výhonky sú tenké, snehovo biele, s priemerom do 1 cm, s krémovo sfarbenou dužinou s mierne viditeľným žltým odtieňom. Asparagus Argental má samčie aj samičie kvety. Semená plodiny dozrievajú v auguste.
Nevýhody odrody Arzhentelskaya zahŕňajú: nízky výnos a krátku trvanlivosť. Okrem toho, ak sa zber oneskorí, výhonky špargle rýchlo zhrubnú a získajú zelenú farbu s fialovým odtieňom.
Pestovanie bielej špargle Argentelles zo semien
Jedným zo spôsobov, ako získať nové mladé rastliny argentelskej špargle, je rozmnožovanie pomocou semien.
Vzhľadom na veľmi nízku klíčivosť semien je vhodnejšie pestovať špargľu cez sadenice, než priamo siať semená do zeme.
Na „prebudenie“ semien a zmäkčenie hustej škrupiny sa namočia do roztopenej vody zohriatej na 35 ° C na 2 - 3 dni. Na zlepšenie efektu použite akváriový kompresor. Vzduchové bubliny pomáhajú semienkam špargle „prebudiť sa“.
Takto pripravený sadivový materiál sa musí zabaliť do vlhkej handričky navlhčenej stimulátorom tvorby koreňov (napríklad Emistim-M) a vložiť do plastového vrecka, do ktorého sa predtým vytvorilo niekoľko malých otvorov. Balenie je uložené na teplom mieste. Semená argentelskej špargle sa pravidelne vetrajú a zvlhčujú. Namiesto priemyselných stimulantov je povolené používať ľudové prostriedky, ako je šťava z aloe alebo kyselina jantárová.
Prvé korene sa objavia najskôr za 6 - 7 týždňov. Semená sa preto namáčajú vo februári, pretože od začiatku prípravy osiva po výsadbu do zeme uplynie najmenej 3 - 3,5 mesiaca.
Najlepšie nádoby na pestovanie Asparagus Argentelles sú plastové kazety alebo poháre. Pred použitím na dezinfekciu ich treba ošetriť akýmkoľvek chemickým roztokom alebo držať nad parou.
Zloženie pôdy na pestovanie sadeníc argentelskej špargle zahŕňa trávnatú pôdu, piesok, kompost a rašelinu v približne rovnakých množstvách. Aby sa predišlo plesňovým ochoreniam, pôda sa zaleje vriacou vodou s prídavkom manganistanu draselného a na zabránenie im pridá drevný popol, krieda alebo aktívne uhlie v množstve 10 g na 2 litre pôdy. Po úplnom ochladení sa poháre a kazety naplnia zmesou pôdy. Na odtok prebytočnej vody sú na dne nádob vytvorené otvory pomocou horúceho klinca.
Semená špargle Argentelska sa vysádzajú do hĺbky 1 - 1,5 cm, potom sa nádoby prikryjú sklom alebo fóliou a udržiavajú sa pri teplote 25 ° C až do klíčenia. Aby sa zabránilo kondenzácii, plodiny sa denne vetrajú a sklo sa prevráti.
Keď sadenice objavia, sadenice špargle Argentel by sa mali presunúť bližšie k svetlu. Neumiestňujú ho však na parapet, pretože jasné svetlo nie je pre sadenice potrebné a studené sklo a chlad z nich môžu poškodiť krehké rastliny.
Keď sadenice odrody Arzhentelskaya trochu vyrastú a dosiahnu 8 - 9 cm, môžu klesnúť, pretože nie sú schopné odolať vlastnej hmotnosti. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa nainštalovať malé podpery. Treba to však robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodili krehké korienky rastlín. Voliteľne je cez vrch pretiahnutá sieť, ktorá zabráni pádu mladých sadeníc.
V tomto čase sa odporúča prihnojovať špargľu Argentelsku niektorým z komplexných hnojív pre zeleninové plodiny. To umožní „načechraným vianočným stromčekom“ zosilnieť a stimulovať ich rast.
Keď sadenice špargle argentelskej dozrievajú, je potrebné dbať na to, aby bola pôda vlhká a aby bola mierne kyprená.Ako všetky rastliny, aj špargľa siaha k slnečnému žiareniu. Preto sa každých 4 - 6 dní nádoba s rastlinami otočí o 90°. Aby nedošlo k zámene, odporúča sa to urobiť v smere hodinových ručičiek.
Ak boli semená argentelskej špargle pôvodne vysadené v spoločnej krabici, potom, keď dosiahnu výšku 15 cm, sú zasadené do jednotlivých pohárov. Je dôležité vykonať tento postup čo najšetrnejšie, bez poškodenia koreňov: inak sa veľmi krehké rastliny nemusia zakoreniť.
Po 3,5 mesiacoch sú sadenice špargle argentelskej pripravené na výsadbu do zeme. Začiatkom júna dosahuje výšku 30 cm a začína sa vetviť.
Aby sa zabránilo smrti mladých rastlín pred vetrom a priamym slnečným žiarením, pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa vytvrdzujú.
Pestovanie špargle vrátane odrody Arzhentelskaya zo semien je podrobne uvedené vo videu:
Výsadba a starostlivosť o argentelskú špargľu na otvorenom priestranstve
Lôžko, kde bude rásť špargľa Argentelian, je vybrané na slnečnom mieste. Na ochranu rastlín pred poryvmi vetra z prevládajúcej veternej zóny je potrebné vo vzdialenosti 2 m od výsadby vytvoriť záves z kukurice alebo živých plotov: krehké sadenice tak budú chránené pred prievanom a zároveň. čas, nezatienený.
Príprava výsadbového materiálu a miesta
Výživná, ale dosť hustá pôda nie je vhodná na pestovanie špargle argentelskej. V bahnitej alebo ílovej pôde nemôžete získať úrodu šťavnatých výhonkov. Rastlina potrebuje výživnú pôdu s dobrým prevzdušnením.
Na jeseň na mieste budúcich lôžok je potrebné vykopať priekopu hlbokú 35 - 40 cm.Na dne sú umiestnené rozdrvené vetvy rezaných stromov, ktoré slúžia ako drenáž a v procese ďalšieho rozkladu - dodatočné výživa. Pôda pozostávajúca z rašeliny, kompostu, humusu, trávnikovej pôdy a piesku sa naleje na vrch v pomere 2: 2: 2: 1.
Na jar sa pôda uvoľní, aplikuje sa komplexné hnojivo a vytvorí sa hrebeň vysoký 12-15 cm.
Pravidlá pristátia
Na uľahčenie vyberania z nádoby sa sadenice špargle argentelskej zalievajú niekoľko hodín pred výsadbou.
Opatrne vyberte rastlinu z nádoby a skráťte jej korene o 3-4 cm, pričom odrežte „okraj“ na hlinenej kóme. Pripravené jamky sa zalejú teplou usadenou vodou a sadenice sa opatrne vysadia na trvalé miesto.
Keďže argentelská špargľa v prvých rokoch rastie pomaly a zaberá veľa miesta na výsadbu, z dôvodu úspory miesta sa zhutňuje cibuľou, reďkovkami, fazuľou a inými plodinami, ktoré sa vysádzajú medzi riadkami.
Polievanie a hnojenie
Napriek zdanlivej rozmarnosti exotickej plodiny a strachu záhradníkov, že si to bude vyžadovať špeciálny prístup, je rastlina absolútne nenáročná. Starostlivosť o argentelskú špargľu nie je vôbec náročná.
Od prvých dní výsadby sadeníc špargle a počas 2 týždňov sa zalievanie vykonáva denne.Potom - každých 3 - 5 dní, v závislosti od počasia. Norma vody je 0,6 - 0,8 litra vody na krík. Pôda pre odrodu Arzhentelskaya musí byť vždy vlhká. Treba sa však vyhnúť premokreniu pôdy, pretože to má škodlivý vplyv na rastlinu.
Sadenice špargle Argentelskej by sa mali zalievať iba prvé 2 - 3 sezóny. Počas tejto doby vytvárajú silný koreňový systém, ktorý preniká hlboko do pôdy, po ktorom sa špargľa môže samostatne zásobovať vlhkosťou.
Zavlažovanie bude potrebné iba počas intenzívneho a dlhodobého tepla a keď dozrievajú výhonky.
Pre špargľu Argentelskaya sa kvapkové zavlažovanie považuje za najlepšie. Nielenže nevytvára kôru na povrchu pôdy, ale lepšie preniká aj ku koreňom, ktoré sú v dospelej rastline veľmi hlboko.
Na jar, keď sa argentelská špargľa prebúdza a začína naberať na hmote, potrebuje najmä dusík. Minerálne hnojivá (dusičnan amónny, močovina) sa aplikujú vo forme roztoku v pomere 20 g na 10 litrov vody. Organické hnojivá sa riedia vodou v pomere 1:15 a 1:20. Kŕmenie sa vykonáva 2 - 3 krát s prestávkami 2 - 3 týždne.
V polovici leta sa komplexné hnojivo používa na kŕmenie Arzhentelskaya. Na jeseň - fosfor a draslík. Posledné hnojenie sezóny sa aplikuje v suchej forme, rovnomerne sa rozloží na záhon a zľahka sa zapracuje do pôdy, potom sa rastlina zaleje. Drevený popol možno použiť ako alternatívu minerálnych hnojív.
Ako môžete vidieť na fotografii, argentelská špargľa je silná rastlina, takže potrebuje kŕmenie počas celého vegetačného obdobia.
Hilling
Na získanie jemných vybielených výhonkov argentelskej špargle by sa mala rastlina počas rastu nakláňať. Hilling navyše spomalí premenu mladých výhonkov na tvrdú stonku, ktorá sa nedá použiť na jedlo.
Orezávanie
Špargľa nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pri vytváraní kríka sa rastlina prerezáva v nasledujúcich prípadoch:
- používanie jemných výhonkov na potravinárske účely;
- odstránenie chorých a poškodených konárov;
- pred zazimovaním.
Špargľa vyzerá veľmi krásne ako doplnok kytíc. Silné prerezávanie však môže oslabiť krík, preto by sa to malo robiť opatrne.
Príprava na zimu
Špargľa Argentels má dobrú mrazuvzdornosť. Odroda rastie dokonca aj na Urale a na Sibíri. Na ochranu koreňov pred mrazom však treba úrodu na zimu prikryť.
Najprv by ste mali odstrániť všetky choré a zažltnuté konáre. Potom rastlinu vyvýšte do kopcov vysokých 25 - 30 cm, vrch zakryte smrekovými konármi alebo krycím materiálom, ako je agrovlákno alebo pytlovina.
Na jar sa pri stabilnej teplote nad nulou z rastlín odstráni krycí materiál.
Zber
Prvá úroda argentelskej špargle sa zberá až v treťom roku života rastliny. Do tohto obdobia ker vytvoril 10 - 12 výhonkov. Na potravinárske účely sa však môžu použiť len 1 - 3. Mladé stonky sa odlamujú alebo režú vo výške 3 cm od úrovne pôdy. Potom sa špargľa zloží do kopca.
U dospelých rastlín sa výhonky odrežú do 30 - 45 dní. Potom sa rastlina nechá pripraviť na zimu.
Výhonky skladujte vo vlhkej utierke alebo tesnom vrecku v chladničke.Zo špargle Argentel sa pripravujú rôzne jedlá. Je úžasný varený a pečený.
Choroby a škodcovia
Argentelská špargľa nemá veľa škodcov. V prvom rade sú to vošky, ktoré sajú šťavu z rastliny. Preventívne sa medzi riadky vysádzajú rastliny s prenikavým zápachom, ako je rozmarín, bazalka a šalvia. Raz za 10 dní môžete tiež postriekať kríky špargle nálevmi z týchto bylín. Ak už boli výsadby napadnuté škodcami, mali by ste použiť chemikálie, ktoré sú rozdelené do 3 skupín:
- Kontaktná akcia – ničenie škodcov ich prenikaním cez chitínový obal;
- Črevná akcia - vstup do pažeráka a potom sa absorbuje do krvi a ovplyvňuje škodcu.
- Systémové pôsobenie – keď rastlina drogu vstrebe a zadrží vo svojich pletivách 15 - 30 dní. Živením sa šťavou takýchto rastlín vošky hynú.
Medzi tradičné lieky patria aj infúzie cesnaku a paliny.
Medzi špecifických škodcov argentelskej špargle patrí chrobák špargľový a špargľová mucha. Boj proti nim spočíva v poprášení rastlín popolom, zavesení lepiacej pásky a postreku Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Hubové choroby zriedkavo postihujú rastliny špargle. Výnimkou je hrdza a hniloba koreňov. S hrdzou sa bojuje pomocou prípravkov s obsahom medi. Aby sa zabránilo hnilobe koreňov, do pôdy sa pridáva Entobacterin alebo Glyocladilin.
Reprodukcia
Okrem rozmnožovania argentelskej špargle semenami môžete použiť nasledujúce metódy:
- rozdelenie kríkov;
- odrezky.
V prvom prípade musíte krík rozdeliť aspoň jedným výhonkom, po ktorom je potrebné ho vysadiť na trvalé miesto. Výhodou tejto metódy je, že ju možno použiť kedykoľvek od jari do jesene.
Pri druhom spôsobe sa z minuloročných výhonkov špargle Argentelskej odrežú stopky a zakorenia sa v piesku. Každý budúci krík je pokrytý plastovou fľašou. Tento postup sa vykonáva od konca marca do začiatku júna.
Záver
Špargľa Argentelles je nenáročná plodina a zdravá zelenina. Napriek tomu, že si v prvých rokoch vyžaduje zvýšenú pozornosť, následné pestovanie úrody sa oplatí s minimálnou starostlivosťou. Odroda vám umožní nielen vychutnať si exotické výhonky, ale tiež ozdobí vašu letnú chatu sviežou zeleňou.
Recenzie špargle Argentels
