Obsah
Plody sladkej papriky nie sú určené len na konzervovanie či varenie. Zelenina sa konzumuje surová a čím je mäsitejšia, tým je chutnejšia. Hrubostenné papriky nasýtený sladkou chuťou šťavy, ktorá je veľmi chutná v čerstvých šalátoch. Na pestovanie zeleniny s mäsitými stenami musí byť plodina vytvorená vo vhodnej klíme a kŕmená včas. Stále je však dôležité vybrať si správny materiál osiva. Dnes sa pozrieme na odrody hrubostenných korenie pre Sibír a zistite, ktoré z nich radi pestujú letní obyvatelia chladného regiónu.
Najlepšie sibírske odrody s hustou dužinou
Hneď treba povedať, že pre sibírsky región boli vyšľachtené špeciálne odrody korenia, ktoré sú odolné voči drsnému podnebiu. Ide najmä o plodiny skorého obdobia dozrievania, no nájdu sa aj stredne skoré. Rýchle obdobie dozrievania plodov má na svedomí krátke sibírske leto.Počas tohto obdobia musí mať zelenina čas dozrieť. Pri dodržiavaní pravidiel poľnohospodárskej technológie dostávajú pestovatelia zeleniny dobré výnosy na otvorených a uzavretých pôdach. Pri nákupe semien by mal začiatočník vedieť, že odrody pre Sibír sú označené príslušným nápisom na obale. Začnime náš prehľad druhov hrubostenných paprík, ako vždy, tými najobľúbenejšími.
Kolobok
Obľúbená sibírska paprika patrí do obdobia skorého dozrievania. Rastlina s malou veľkosťou kríkov dobre prináša ovocie v záhrade a pod filmom. Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou maximálne 90 g, ale veľmi mäsité. Hrúbka steny dosahuje 9 mm.
Prvorodený zo Sibíri
Odroda bola vyšľachtená na západnej Sibíri. Kultúra patrí do stredne skorého obdobia dozrievania. Nízko rastúca rastlina s maximálnou výškou kríkov 45 cm prináša plody s hmotnosťou asi 53 g. Napriek svojej malej veľkosti sú plody veľmi mäsité s hrúbkou steny asi 10 mm. Od okamihu dozretia až do úplného dozretia zrnká korenia menia farbu zo žltozelenej na tmavočervenú. Hodnota zeleniny je jej šťavnatá dužina s charakteristickou arómou. Prvý zber sa zberá 110 dní po vysadení sadeníc. Od 1 m2 Môžete odstrániť až 4 kg ovocia.
Novosibirsk
Kultúra patrí do raného obdobia dozrievania a bola vyšľachtená špeciálne pre botanickú záhradu. Optimálne je zasiať semená vo februári a po 2 mesiacoch sa sadenice vysádzajú do skleníka. Prvú úrodu papriky môžeme zberať po 10 dňoch. Vysoké kríky môžu dorásť až do výšky 1 m. Od 1 m2 Môžete odstrániť asi 4 kg plodiny. Na kríku sú roztrúsené malé zrnká červenej papriky. 1 plod váži maximálne 58 g Dužina je šťavnatá, aromatická, hrubá 6 mm.
sibírsky
Kultúra patrí do stredného obdobia dozrievania. Rastlina odoláva chladnému počasiu a dokonca aj v zlých podmienkach vaječník pokračuje v usadzovaní.Odroda je však určená na pestovanie v skleníku, aj keď sa konštrukcia nevyhrieva. Nízko rastúce kríky dorastajú do výšky maximálne 60 cm. Od 1 m2 môžete zozbierať asi 7 kg úrody. Zrelé plody sčervenajú. Hustá dužina je nasýtená aromatickou šťavou. Zrnká korenia rastú stredne veľké až veľké s hmotnosťou do 150 g.Prvú úrodu možno získať na 118. deň od vysadenia sadeníc.
Čo hovoria sibírski letní obyvatelia o hrubostenných paprikách a ich odrodách
Dnes, vďaka obrovskému výberu odrôd, môžu sibírski letní obyvatelia pestovať sladkú papriku na svojich stránkach. Tí, ktorí majú možnosť postaviť skleník. Je ľahšie pokryť malé lôžka filmom, ktorý chráni rastlinu pred chladnými nocami. Prirodzene, najviac sa cení hrubostenná zelenina. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú výber tých najnáročnejších odrôd.
Na základe rád domácich pestovateľov zeleniny bolo zostavené nasledovné hodnotenie:
- Plody papriky "Montero" Chutné čerstvé alebo v akejkoľvek úprave. Zrnká korenia počas dozrievania menia farbu zo zelenej na červenú, ale šťavnatosť a vôňa dužiny vždy zostanú na najvyššej úrovni.
- Papriky "jedna" sú obľúbenou odrodou sibírskych pestovateľov zeleniny. Nenáročná rastlina, ktorá prežije v akýchkoľvek podmienkach, prináša lahodné, šťavnaté plody.
- Fanúšikovia veľkých paprík budú mať radi žlté ovocie "Silvia". Chutná hrubostenná zelenina ozdobí každé jedlo.
- Ďalšia populárna sibírska odroda "Topolina" nesie mäsité plody s hmotnosťou asi 150 g Nízko rastúcu rastlinu je vhodné zakryť filmom z nočného chladu.
- Z plodín v období skorého dozrievania sa rozlišujú odrody "Sonáta", "Kubishka", "Barguzin", "Čarodejník". Všetky prinášajú plody s mäsitými stenami.
- Na pestovanie hrubostenných paprík na otvorených a uzavretých záhonoch sa odporúča odroda "Martin".
- Dužinatá zelenina sa dobre hodí na konzervovanie. Tu môžete venovať pozornosť "Dar Moldavska" a "Viktória".
- Malé rozmery, ale veľmi mäsité a bohaté na šťavu odrody papriky "Zlatko", "Fialová hviezda východu", "Marabou".
- Okrem hrubých stien by mala byť dužina papriky v čerstvých šalátoch jemná. Rozmanitosť "hráč" ozajstní gurmáni to budú milovať.
- Kultúrna rozmanitosť "Alesha Popovich" sa vzťahuje na stredné obdobie dozrievania. Hodnota mäsitých plodov v tenkej kôre.
Keď sme sa zaoberali obľúbenými odrodami korenia sibírskych letných obyvateľov, vypočujme si, čo hovoria o tejto zelenine:
- Najlepšie je dať prednosť hybridom skorého a stredne skorého dozrievania. Čím viac cukru dužina obsahuje, tým je zelenina chutnejšia a cenenejšia. Prirodzene, množstvo vitamínu a dužiny závisí od veľkosti papriky. Musíte však vedieť, že chuťové vlastnosti dužinatého a tenkostenného ovocia sú veľmi odlišné.
- Výťažnosť je dôležitá vlastnosť, ale kvôli chuti ju možno zanedbať. Pre majiteľov malých pozemkov je dôležité, aby si vybrali akékoľvek produktívne odrody. Výber odrody na základe výšky rastliny závisí od jej rastu. Pre uzavretú pôdu sa vyberajú vysoké kríky a na otvorených záhonoch je lepšie pestovať nízko rastúce rastliny.
Prehľad týchto plodín pomôže začínajúcim pestovateľom zeleniny pri rozhodovaní o výbere materiálu osiva. V priebehu času si každý majiteľ vyberie pre seba optimálnu odrodu, ktorá prinesie dobrú úrodu v jeho letnej chate.
Prehľad odrôd hrubostennej papriky podľa obdobia dozrievania
Vytriedili sme obľúbené, najlepšie a najchutnejšie papriky.Teraz je čas urobiť prehľad iných hrubostenných paprík pre všeobecné informácie. Pre pohodlie si ich rozdeľme podľa obdobia zrenia.
Skoré dozrievanie papriky
Najlepšie je pestovať skoré dozrievajúce papriky na otvorenom priestranstve. Úroda prináša prvé úrody 80–120 dní po vyklíčení a v krátkom letnom období dokáže priniesť ovocie. Prirodzene, získanie vysokokvalitných plodov je zaručené dostatočným teplom, vlhkosťou a absenciou chorôb.
Oranžový zázrak
Prvú úrodu z kríka je možné zozbierať asi za 100 dní. Rastlina dorastá do výšky maximálne 90 cm. Jasne oranžové plody vážia okolo 250 g. Dužina je veľmi hrubá, miestami až 10 mm.
kardinál
Prvá úroda fialová paprika môžu byť prijaté do 90 dní. Kríky sú vysoké, do výšky 1 m. Plody s hrúbkou dužiny 9 mm vážia asi 280 g.
Atlant
Paprika dozrieva za 120 dní. Plody šiškovitého tvaru sú stredne veľké, ale hrubostenné. Buničina má hrúbku najmenej 8 mm. Úroda plodí lepšie, keď sú kríky husto vysadené.
latino
Veľmi výnosná odroda dokáže vyprodukovať asi 16 kg paprík na 1 m2. Kultúra je ideálna pre skleníky. Pri dobrom podávaní sa mäsitosť stien zvyšuje na hrúbku 10 mm.
Stredne dozrievajúce papriky
Plodiny týchto odrôd prinášajú prvú úrodu za 120–135 dní. Pre Sibír je lepšie pestovať takéto rastliny v skleníku. Niektoré plodiny môžu mať čas na produkciu zrelej úrody na otvorenom priestranstve, jej množstvo však bude oveľa menšie. V extrémnych prípadoch budete musieť postaviť filmové prístrešky.
Kalifornský zázrak
Stredne veľká plodina s výškou do 75 cm, v skleníkových podmienkach môže priniesť úrodu asi 10 kg na 1 m2. Mäsité papriky v tvare kocky vážia v zrelom stave asi 160 g. Maximálna hrúbka dužiny je 7 mm.
Červený zázrak
Papriky tejto odrody majú čas dozrieť pod filmom a bez prístrešia. Prvé plody od vysadenia sadeníc sa objavia po 80 dňoch. Zrnká zeleného korenia sa pri dozrievaní sfarbujú do červena. Hrúbka buničiny je 8 mm.
Červená lopata
Plodina má čas dozrieť v otvorenom teréne, ale môže sa pestovať v skleníkoch. Červené plody vážia asi 150 g. Dužina je priemerná. Korenie je dobré na zimnú prípravu. Prednosťou odrody je rovnomerné dozrievanie plodov a úroda 5 kg/1 m2.
Vrecia na peniaze
Názov sa vzťahuje na tvar zeleniny. Veľké papriky majú hustú dužinu. Jeden ker s maximálnou výškou 60 cm môže priniesť 15 plodov naraz. Zelenina má výbornú chuť.
Stredne zrejúce papriky
Stredne zrelé odrody sú menej populárne ako ich predchodcovia. Po prvé, ich výnos je nižší. Po druhé, mnohé plodiny produkujú malé ovocie. Ale napriek tomu majú tieto papriky vynikajúcu chuť a sú ideálne na konzerváciu. Pre Sibír je výber odrôd hrubostenných paprík stredného obdobia dozrievania malý, ale niektoré plodiny stoja za pozornosť.
Alesha Popovič
Po 120 dňoch od klíčenia sadeníc môžete získať prvú úrodu. Rastlina sa vyznačuje silným kríkom, ktorý nesie 5 kg ovocia na 1 m2. Stredne mäsité papriky vážia maximálne 170 g.
Darček z Moldavska
Plodina je schopná prinášať ovocie aj za zlých podmienok. Nízko rastúce kríky do výšky 45 cm prinášajú asi 7 kg úrody na 1 m2. Zrnká korenia s hmotnosťou asi 90 g dozrievajú 120 dní od vyklíčenia sadeníc.
bulharčina
Rastlina je vysoká až 60 cm a má mohutnú štruktúru kríkov. Papriky sú pomerne veľké s dužinatými stenami a vážia okolo 200 g.V skleníkových podmienkach je úroda okolo 3,4 kg.1 m2. Po dozretí sa zrnká svetlozeleného korenia sfarbia do červena.
Oranžová
Drobné plody vážia okolo 40 g. Ich hodnota však spočíva v neskutočne sladkej a šťavnatej dužine. Rastlina je nízka, dosahuje výšku maximálne 40 cm.
Video hovorí o odrodách sladkej papriky:
Záver
Nepokryli sme všetko, samozrejme. odrody hrubostennej papriky. Je ich veľa a každý si vyberie svoju obľúbenú kultúru. Pri pestovaní paprík však platí dôležité pravidlo: čím lepšia výživa rastlín a podmienky pestovania, tým hustejšia, šťavnatejšia a aromatickejšia je dužina plodov.
