Obsah
Sibírska klíma je drsná a často premenlivá, čo negatívne ovplyvňuje pestovanie teplomilnej zeleniny, napríklad sladkej papriky. Pri správnom výbere semenného materiálu sa však táto zelenina mexického pôvodu môže zakoreniť a prinášať dobré výnosy. Pre Sibír sú najvhodnejšie skoré papriky, schopné dozrieť v krátkom lete pred nástupom chladného počasia.
Najlepšie odrody korenia pre Sibír
Drsné kontinentálne podnebie Sibíri negatívne ovplyvňuje teplomilné plodiny. Tento región si vyžaduje odrody paprík prispôsobené náročným pestovateľským podmienkam, na čom šľachtitelia pracujú už mnoho rokov. Bolo vyšľachtených veľa hybridov a odrôd sladkej papriky, ktoré pri dodržaní agrotechniky prinášajú pomerne dobré výnosy. Zvyčajne ide o plodiny skorého a stredne skorého obdobia dozrievania.
Výsev semien začína vo februári. Sadenice papriky budú pripravené za 2 mesiace. Rastliny sa najčastejšie vysádzajú v skleníkoch a po 95–120 dňoch, v závislosti od odrody, sa zbiera prvá úroda.Skoré plodiny zvyčajne produkujú až 4 kg ovocia na 1 m2 a hrúbku buničiny asi 6 mm. Existujú však hybridy, ktoré produkujú mäsité papriky s hrúbkou steny 10 mm.
Video ukazuje výber odrôd korenia pre chladné podnebie:
Nastal čas hladko prejsť na prehľad skorých paprík, ale najprv by som chcel zvážiť dve populárne odrody, ktoré sa považujú za sibírsky štandard.
Kolobok
Kultúra moldavských chovateľov sa dokonale prispôsobila sibírskym podmienkam. Skorá odroda korenia dobre prináša ovocie na otvorených lôžkach a pod filmom. Rastlina je nízko rastúci ker, ktorý je nenáročný na starostlivosť. Troj- a štvorkomorové plody majú jemnú červenú dužinu hrubú asi 9 mm. Maximálna hmotnosť jednej papriky je 90 g Zelenina sa považuje za univerzálnu.
Topolin
Rastlina môže byť vytvorená s dvoma stonkami, čo vedie k vysokému kríku, ktorý si vyžaduje zapichnutie do mriežky. Pri konvenčnom formovaní vyrastá stredne veľký ker, ktorý sa pestuje bez viazania v štandardnej forme. Prvá úroda sa môže zbierať 110 dní po vyklíčení sadeníc. Zelená paprika sa dozrievaním zmení na červenú. Plody nie sú dužinaté s tenkými stenami a vážia max.2.
Prehľad skorých odrôd
Teraz začnime so všeobecným prehľadom skorých paprík. To neznamená, že sú horšie ako tie, ktoré sú uvedené vyššie, ide len o to, že prvé dve kultúry boli označené ako najznámejšie.
Novosibirsk
Skorá odroda papriky vyšľachtené na pestovanie v botanickej záhrade na Sibíri. Semená zasiate vo februári po 2 mesiacoch produkujú silné sadenice, ktoré je možné presadiť do skleníka. Po 95 dňoch dozrievajú prvé zrnká korenia.Čo sa týka výťažnosti, od 1 m2 môžete získať asi 4 kg ovocia. Kríky dorastajú do výšky 1 m, plodia papriky s hmotnosťou do 58 g s aromatickou červenou dužinou o hrúbke 6 mm.
Predtým zázrak
Kultúra patrí do obdobia skorého plodenia. Zrelé plody je možné získať po 90–105 dňoch od klíčenia sadeníc. Rastlina je odolná voči vírusovým ochoreniam. Krík môže dorásť až do výšky 1,2 m, čo si vyžaduje zapichovanie konárov. Paprika po dozretí sčervená.
Montero
Ďalšia vysoká rastlina do výšky 1,2 m, vhodná na pestovanie v akomkoľvek type skleníka. Plody sú veľmi veľké s hrúbkou dužiny 7mm a hmotnosťou okolo 260g.Pri dobrom kŕmení bolo možné dopestovať obrie papriky s hmotnosťou 940g.Hodnotou zeleniny je jej vynikajúca chuť. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, pretože od 1 m2 môžete nazbierať 7-6 kg ovocia.
Obchodník
Veľmi skorá odroda prináša prvú úrodu 80 dní po objavení sa prvých výhonkov. Plody sú malé veľkosti a vážia maximálne 70 g. Dozrievaním sa 7 mm hrubá dužina sfarbuje do červena s vysokým obsahom vitamínu C. Výdatnosť je priemerná, na 1 m2 môžete získať až 3 kg zeleniny.
Pioneer
Odroda bola vyšľachtená už v roku 1987 ukrajinskými chovateľmi. Kultúra sa prispôsobila sibírskej klíme a možno ju pestovať aj na Urale. Produktivita je veľmi nízka, iba 800 g na 1 m2, ale rastlina plodí bez problémov na otvorenom teréne. Na kríku vysokom až 70 cm vyrastajú malé kužeľovité zrnká korenia s hmotnosťou 55 g. Dužina je červená, hrubá 4 mm. Prvú úrodu možno získať 116 dní po výsadbe sadeníc.
Macko Pú
Nízko rastúca rastlina má maximálnu výšku kríkov 30 cm.Prvú úrodu možno získať po 110 dňoch od klíčenia sadeníc. Kužeľovité malé zrnká korenia dozrievajú spolu a na kríku sú zoskupené do kytice.
Prvorodený zo Sibíri
To, že ide o skorú sibírsku odrodu, naznačuje už jej názov. Prvé zrelé plody možno získať po 100 dňoch. Západosibírski chovatelia obdarili rastlinu imunitou voči vírusovým ochoreniam. Charakteristiky kultúry sú podobné odrodám papriky „Novosibirsky“, „Sibiryak“ a „Victoria“.
Doneck skoro
Nízko rastúca rastlina produkuje svoju prvú úrodu 120 dní po vyklíčení klíčkov. Korenie v tvare kužeľa má zaoblený vrch. Rastlina odolá náhlym zmenám počasia bez strachu z hubových chorôb. Podľa vlastností ovocia je odroda podobná „Topolin“ a „Kolobok“.
Dandy
Odroda je nový produkt vyšľachtený západosibírskymi chovateľmi. Krík stredného vzrastu nesie svetložlté súdkovité plody. Veľké papriky vážia asi 200 g, pričom hrúbka ich dužiny je 7 mm. Zelenina má vynikajúcu prezentáciu.
Triton
Plodina je schopná produkovať skorú úrodu 85–90 dní po vyklíčení sadeníc. Nízko rastúce kríky vysoké 45 cm sú veľmi produktívne. Od 1 m2 môžete získať asi 10 kg zeleniny a každý ker tvorí až 50 vaječníkov počas celého obdobia plodenia. Hmotnosť zrniek korenia je asi 150 g, pričom hrúbka ich stien je 5 mm. Pri dozrievaní sa farba dužiny mení zo zelenej na červenú.
Pravidlá pre výber odrôd papriky
Krátke trvanie teplých dní na Sibíri značne obmedzuje výber vhodných odrôd sladkej papriky. Pri výbere semien musíte venovať pozornosť skorej zrelosti zeleniny. Neskoro dozrievajúca plodina nestihne dozrieť ani v skleníku.
Pri výbere semien medzi odrodovou paprikou a hybridom musíte vedieť, že každá plodina si vyžaduje inú starostlivosť. Napríklad agrotechnika hybridov je trochu komplikovanejšia. Tu budete musieť udržiavať presné teplotné podmienky a včas aplikovať hnojenie. Úroda a kvalita hybridných plodov je však na prvom mieste. Ak sú splnené všetky podmienky, môžu sa pestovať zrnká korenia s hmotnosťou viac ako 400 g.
Pri profesionálnom pestovaní paprík si treba dať pozor na hybridy z dovozu. Prinášajú veľké plody s hrubými stenami. Odrody sa musia vyberať aj podľa tvaru a farby ovocia.
Stručný prehľad hybridov
Takže sme sa pozreli na niektoré odrody, je čas venovať pozornosť niekoľkým populárnym hybridom na Sibíri.
Biela pani F1
Kompaktný ker malej veľkosti prináša silné, veľké plody v tvare kocky. Po dozretí sa farba dužiny papriky mení z bielej na oranžovú.
Claudio F1
Maximálne za 80 dní hybrid prinesie zrelú úrodu paprík. Červené plody v tvare kocky vážia asi 250 g a majú hustú, šťavnatú dužinu. Hybrid je odolný voči zmenám počasia a mnohým chorobám.
Gemini F1
Kultúra holandského výberu sa dobre prispôsobila sibírskej klíme. Zrelé plody možno získať veľmi skoro, približne 72 dní od vysadenia sadeníc. Žltá paprika v tvare kocky váži asi 400 g.Kultúra ľahko toleruje rôzne stresy a samotné ovocie sa nebojí popálenín priamym slnečným žiarením.
Montero F1
Pomerne populárny hybrid používajú pestovatelia zeleniny na produkciu skleníkových plodín. Červená paprika váži maximálne 260 g Prvé plody dozrievajú 90 dní po vysadení sadeníc.
Trochu o siatí semien a starostlivosti o skoré odrody sadeníc
Výsev semien pre sadenice na Sibíri začína koncom februára - začiatkom marca. Pre výber kvalitných zŕn sa ponoria na 10 minút do nádoby so slanou vodou a všetky plávajúce cumlíky sa vyhodia. Dobré semená, ktoré zostali na dne, sa premyjú čistou vodou, dezinfikujú sa roztokom mangánu a potom sa rozložia na gázu a pravidelne sa zvlhčujú teplou vodou s prídavkom stimulátora rastu.
Vyliahnuté semená sa vysádzajú 3 kusy do pohárov. Je lepšie kúpiť pôdu z obchodu, ale zmes si môžete vyrobiť sami zberom pôdy zo svojej záhrady. Na dezinfekciu pridajte pohár dreveného popola do vedra pôdy.
Každé semeno je pochované 2–3 cm a všetky poháre sú pokryté priehľadným filmom, ktorý sa predtým umiestnil na teplé miesto. Polievanie sa vykonáva pravidelne, keď pôda schne, najlepšie postrekom. Po objavení sa 3–5 listov sa sadenice môžu vysadiť na záhradný záhon.
Pre lepšiu mieru prežitia sadeníc musia byť vysadené v teplej pôde s teplotou najmenej 20 ° COC. Zvyčajne sa medzi kríkmi udržiava vzdialenosť 80 cm a medzi lôžkami 60 cm.
Video poskytuje odporúčania na výber odrôd papriky na výsadbu:
Časté chyby pri pestovaní sadeníc
Neskúsení zeleninári sa pri pestovaní priesad často dopúšťajú jednoduchých chýb, ktoré majú za následok zlú úrodu alebo úhyn samotnej rastliny. Nedodržanie teplotných podmienok a pestovanie sadeníc pri obmedzenom osvetlení spôsobí, že sa rastliny začnú naťahovať. Pri výsadbe na tienistých záhonoch hrozí, že kvety opadnú, čo ovplyvní množstvo úrody alebo nebude úroda vôbec.
Ak zdravo vyzerajúca sadenica s dvoma plnými listami náhle prestane rásť, treba ju súrne nakŕmiť. Aby ste to dosiahli, budete si musieť kúpiť komplexné hnojivo v špecializovanom obchode a zalievať klíčky roztokom pripraveným podľa pokynov. Pre lepšie klíčenie sadeníc by mala byť pôda vždy mierne vlhká a teplá. Keď všetky semená vyklíčia, teplota okolia sa na niekoľko dní zníži na 18.OC. Toto opatrenie je potrebné na vytvrdnutie klíčkov.
Video vám povie o bežných chybách pri pestovaní papriky:
Výberom odrôd skorých paprík, ktoré sa vám páčia, a dodržiavaním agrotechniky pestovania plodiny určite dokážete dopestovať dobrú úrodu teplomilnej zeleniny v sibírskych krajinách.
