Obsah
Poľnohospodári v západnej Sibíri a na Urale, ktorí pestujú sladkú papriku na svojich pozemkoch (v ohniskách alebo skleníkoch), najčastejšie odporúčajú začínajúcim záhradníkom venovať pozornosť skorým odrodám tejto plodiny. Je to odôvodnené skutočnosťou, že v týchto klimatických zónach sa jarné otepľovanie spravidla oneskoruje a v polovici októbra môže prísť studená, daždivá jeseň s prvými mrazmi. Je to však naozaj tak a prečo skoré odrody paprík vysadených na otvorenom teréne niekedy prinášajú horšie výnosy v porovnaní s odrodami v polovici sezóny a neskorými?
Na čo sa zamerať pri výbere odrody
Záhradkári, ktorí začínajú hľadať „to, čo potrebujú“, sa ponáhľajú za informáciami na internete a hľadajú požadovanú odrodu v mnohých zväzkoch Štátneho registra pestovania zeleniny. Mnohé odrody a hybridy zaradené do registra a určené na pestovanie v nestabilnom podnebí Uralu sú však len teoreticky vhodné na získanie dobrých a stabilných výnosov.
Pri výbere najlepšej sladkej papriky pre regióny Uralu sa musíte zamerať na zimnú odolnosť odrody, jej prispôsobivosť určitej svetelnej zóne a krátke, chladné leto. To všetko môžu chovatelia spočiatku zakomponovať do hybridu, ale hlavný súbor podmienok pre teplomilnú sladkú papriku musia spĺňať záhradníci sami.
Tu je len niekoľko odporúčaní od uralských farmárov, ktorí na svojich pozemkoch dostávajú skorú a strednú sezónu uralskej sladkej papriky:
Klíčenie sadivového materiálu
Napriek niektorým odporúčaniam výrobcov, že semená by mali začať klíčiť a vytvrdzovať vo februári, v prípade uralských pôd by sa táto udalosť mala uskutočniť najskôr 20. marca. Hneď ako sa semená vyliahnu, ihneď ich zasejte.
Pestovanie silných sadeníc odolných voči chorobám
Vyliahnuté semená sa vysievajú do nepriehľadných pohárov. Keďže koreň papriky je príliš slabý a ľahko sa poraní, je lepšie, ak je sadivový materiál vysadený v jednorazových nádobách na rašelinu. Druhým pravidlom je nikdy nenechať sadenice vyschnúť, sadenice pravidelne zalievať. Teplota vzduchu v miestnosti, kde paprika rastie, by nemala klesnúť pod 25-260S.
Teplý vzduch a pôda
Nezabudnite pripraviť lôžka na prenesenie sadeníc do otvoreného terénu. Ak je pôda správne pripravená a izolovaná, sú zaručené vysoké výnosy. V čase, keď sú sadenice už pripravené na prenos, je potrebné umiestniť na lôžka nahriate plastové fľaše s vodou alebo prírodným kameňom, ktorý v noci vydáva teplo a cez deň sa zahrieva pod slnečnými lúčmi.
To isté platí pre teplotu vzduchu. Papriky presádzajte do voľnej pôdy až vtedy, keď je zaručené, že teplota neklesne pod 14-160S.Počas procesu rastu, kvitnutia a plodenia je ideálna teplota 260C. Stredná sezóna a skoré odrody korenia pre Ural milujú neutrálne pôdy. 2,5 týždňa pred prenesením sadeníc na otvorenú pôdu hnojte pôdu kompostom.
Polievanie a osvetlenie
Nie je žiadnym tajomstvom, že sladké papriky milujú pravidelné zavlažovanie a priame prirodzené svetlo. Najúčinnejším spôsobom, ako udržať vlhkosť v pôde, je mulčovanie. Ihneď po prenesení sadeníc na trvalé miesto rastu záhony mulčujte. Vrstva mulča by nemala byť nižšia ako 20 cm, preto počas celého obdobia kvitnutia a plodenia dbajte na to, aby ste do kríka pridávali čerstvý mulč. Paprika by nemala rásť na prudkom slnku, ale mala by jej poskytovať prirodzené svetlo po celú dobu deň je jednoducho potrebný.
Formovanie sladkej papriky
Najlepšie odrody korenia pre Ural vyžadujú pravidelné zovretie. Aby bol ker mocný a rastlina rástla, odstráňte prvý kvet, ktorý sa na ňom objaví. Zaštipovanie bude potrebné vykonať aj po vytvorení troch alebo viacerých vetiev, musí sa však vykonať po úplnom prispôsobení sadeníc na otvorenom priestranstve a zakorenení.
Dôležitá je aj tvorba požadovanej úrody. Nie je potrebné nechať všetky vaječníky na kríku, pretože rastlina bude venovať svoju energiu rastu ovocia. Papriek bude veľa, no nie je zaručené, že všetky stihnú dozrieť skôr, ako príde chladné počasie.Nechajte plody, ktoré sa už objavili na kríku, zvyšok vaječníkov, ak je ich veľa, odstráňte ich. Venujte pozornosť aj vysokým odrodám korenia - počas rastu nezabudnite odstrániť listy zo spodnej časti stonky.
Kŕmenie hnojivami
Skúsení farmári z Uralu používajú na hnojenie niekoľko hlavných typov zmesí a formulácií. Počas celého obdobia rastu sa kríky kŕmia popolom 3-5 krát a asi šesťkrát akýmkoľvek bionálevom vhodným pre túto odrodu. To stačí na to, aby plodina produkovala stabilnú a chutnú úrodu.
Okrem týchto jednoduchých odporúčaní pri pestovaní produktívnych odrôd korenia v regiónoch Uralu dbajte na pravidelnosť a frekvenciu zavlažovania. V žiadnom prípade nedovoľte, aby pôda vyschla.
Najlepšie skoré odrody sladkej papriky pre Ural
Montero
Celé vegetačné obdobie trvá menej ako 100 dní od vytvorenia prvých výhonkov. Rastlina je vysoký ker, v skleníkoch dorastá do 120 cm a vyššie. Pri výsadbe na otvorenom priestranstve a vo filmových prístreškoch vyžaduje podpery a podväzky.
Tvar plodu je mierne pretiahnutý, s priemernou hmotnosťou do 200 g. Šupka je hustá, lesklá a v období biologickej zrelosti má jasne červenú (bližšiu k šarlátovej) farbe. Hrúbka steny – 7-8 mm. Na Urale sa odporúča na pestovanie v skleníkoch, ale cíti sa dobre aj na otvorených priestranstvách, ak je zabezpečená filmová ochrana pred vetrom.
United
Ďalšia univerzálna a skorá odroda, ktorá získala zaslúžené uznanie medzi záhradkármi na Urale. Vhodné na pestovanie pod filmovými krytmi a na otvorenom priestranstve. Rastlina je nízko rastúci ker, ktorého výška ani v skleníku nepresahuje 80 cm.Paprika má tvar kocky s hrúbkou steny 10 mm a priemernou hmotnosťou jedného plodu do 200 gramov.
Charakteristickým znakom odrody Edino sú vysoké výnosy aj pri nízkych teplotách a vysoká pôdna vlhkosť spojená so silnými dažďami. Ide o jednu z mála odrôd, ktorých sadenice nie je potrebné chovať v interiéri. Pri stabilných teplých teplotách sa sadivový materiál zasieva priamo do zeme.
Macko Pú
Vzťahuje sa na odrody skorého dozrievania s úplným vegetačným obdobím na otvorenom priestranstve - až 110 dní. Rastlina je veľmi malá. Krík zriedka stúpa nad zemou vyššie ako 35-40 cm. Plody dozrievajú spolu a vyzerajú veľmi krásne na kríkoch vo forme šarlátových kytíc. Hmotnosť jednej papričky Macko Pú je 50-70 gramov, to však nijako neovplyvňuje vynikajúcu chuť tejto odrody.
Amber
Skorá odroda na pestovanie na Urale. Od prvých výhonkov po zber neprejde viac ako 115 dní. Farba plodov sladkej papriky „Amber“ je oranžová, podľa ktorej má odroda svoje meno. Rastlina je stredne veľká - 80-90 cm, v skleníku vyžaduje ďalšie podpery a podväzky.
Plody sú kužeľovitého tvaru a veľké veľkosti. Hmotnosť jednej papriky je od 110 do 130 g a hrúbka steny je 7-8 mm. „Yantar“ je vysoko výnosná odroda, počas celého obdobia plodenia si však vyžaduje povinné kŕmenie minerálnymi a organickými hnojivami.
Agapovský
Úžasne krásna šarlátová paprika, ktorá prináša skoré a stabilné úrody vo filmových prístreškoch a na otvorených priestranstvách. Hmotnosť jedného ovocia pri plnom dozretí dosahuje 120-140 gramov, s hrúbkou steny až 8 mm. Plody sú šťavnaté, majú výbornú chuť, znášajú dlhodobé skladovanie a prepravu.
Kolobok
Skorá odroda sladkej papriky, vyšľachtená špeciálne pre severné oblasti krajiny. Krík v období zastavenia rastu nepresahuje 30 cm a je kompaktný. Táto kvalita odrody umožňuje výrazne zhutniť výsadbu sadeníc na lôžkach a skleníkoch.
Plody „Kolobok“ majú hladký, zaoblený tvar s priemernou hmotnosťou jednej papriky – do 150 gramov. Hrúbka steny 5-6 mm. Odroda sa vyznačuje vysokým a stálym výnosom. Ide o jednu z mála odrôd, ktorých plody možno zbierať mierne nezrelé, aby rastlina získala silu vyrovnať sa s dozrievaním a rastom zostávajúcej úrody.
Nikitich
Skorá odroda sladkej papriky s nízkymi kríkmi a veľkými plodmi, maľovaná sýtou tmavočervenou farbou. Priemerná hmotnosť jednej papriky Dobrynya Nikitich je 130 - 150 gramov a hrúbka steny môže dosiahnuť až 10 mm.
Vegetačné obdobie je 110 dní od prvého očkovania semien. Rastlina je odolná voči TMV, hnilobe koreňov a plodov. Znáša menšie sucho alebo naopak premočenie pôdy vo voľnej pôde. Plody majú šťavnatú, aromatickú dužinu a sú univerzálne. Dobre sa osvedčili pri konzervovaní a mrazení na zimu.
Rytier
Odroda papriky určená pre tunelové prístrešky a otvorené priestranstvá. Rastlina je nízky ker vysoký 45-50 cm.Plody sú kužeľovitého tvaru s hustou lesklou šupkou, sfarbené do tmavočervena. Priemerná hmotnosť jednej papriky je 130-140 g, s hrúbkou steny do 8 mm.
Charakteristické črty odrody Vityaz zahŕňajú odolnosť voči vírusovým chorobám, mierne poklesy teploty pôdy a krátkodobé sucho.
Odrody sladkej papriky v polovici sezóny pre Ural
Atlant
Odroda papriky "Atlant" je prispôsobená na pestovanie v otvorenom teréne a krytoch filmových tunelov. Doba dozrievania plodiny sa pohybuje od 110 do 125 dní. Plody sú hladké, kužeľovitého tvaru, po biologickej zrelosti sfarbené do červena. Odroda je klasifikovaná ako veľkoplodá - hmotnosť jednej papričky Atlant je od 200 gramov a viac, s hrúbkou steny 5-6 mm.
Charakteristickými znakmi odrody sladkej papriky Atlant je odolnosť voči náhlym teplotným výkyvom a vysoká chuť.
Bogatyr
Stredosezónna odroda s vegetačnou dobou ovocia až 130 dní. Plody sú veľké, kužeľovitého tvaru. Priemerná hmotnosť jednej papriky „Bogatyr“ je 200 – 250 g s dĺžkou 15 – 17 cm Krík je stredne veľký, rozložitý. V skleníkových podmienkach sa odporúča zviazať rastlinu.
Charakteristickými znakmi odrody sú odolnosť voči TMV, plesňové infekcie pôdy, zachovanie kvalitatívnych vlastností a prezentácia pri dlhodobom skladovaní a preprave. Odroda je veľmi populárna medzi záhradkármi na Urale, najmä ak sa plodiny zberajú na konzervovanie alebo predaj.
Červený a žltý býk
Ide o stredne sezónne odrody paprík, ktoré sa líšia iba farbou ovocia. Paprika je hranolová a veľmi veľká. Hmotnosť jedného ovocia pri úplnom dozretí môže dosiahnuť 220 gramov s hrúbkou steny až 8 mm. Vegetačné obdobie začína 110-115 deň po vyliahnutí semien.
Červená A žltý býk sa vyznačujú vysokou produktivitou. Z jedného kríka v auguste alebo septembri môžete zozbierať až 8-10 kg úrody.
Obchodník
Stredná sezóna s dobou dozrievania až 120 dní. Krík je stredne veľký, ani v skleníkových podmienkach nedorastá vyššie ako 90 cm, plody sú valcovitého tvaru a malé. Hmotnosť jednej papriky „Obchodník“ je 100 – 120 g.
Odroda „Merchant“ sa vyznačuje tým, že keď sa sadenice vysadia do zeme v polovici alebo na konci mája, úrodu možno zbierať od začiatku septembra až do prvého ochladenia pôdy. Rastlina dobre znáša náhle ochladenie a menšie sucho. Z jedného kríka sa zozbiera až 4-5 kg úrody.
Užitočné tipy a triky
A niekoľko ďalších užitočných tipov pre tých, ktorí pestujú papriku vo svojich letných chatkách a záhradách na Urale:
- Sadenice musíte preniesť, ak teplota vzduchu vonku zostáva stabilne okolo 150C. Najprv na noc prikryte fóliou alebo netkanou textíliou;
- Odolnosť voči nízkym nočným teplotám môže byť rastline pridaná prostriedkami ako je zirkón alebo epin.
Dodržiavaním všetkých potrebných odporúčaní na pestovanie sladkej papriky na Urale môžete dosiahnuť celkom dobré výsledky a pestovať chutnú a veľkú úrodu. Viac informácií o odrodách a pestovaní sladkej papriky na Urale nájdete vo videu:
Nikdy som neprešiel postupom prípravy semien, klíčivosť bola veľmi nízka, rastlina bola vždy silná, ale paprík bolo málo a často hnili. Budúcu sezónu urobím všetko podľa pravidiel, dúfam v lepší výsledok.