Obsah
Pomarančovú papriku netreba predstavovať. Málokedy niekto nevie o tomto úžasnom zdroji vitamínov, živín a dobrej nálady. Sú to krásne a žiarivo oranžové plody, ktoré vytvárajú dúhovú náladu na záhradnej posteli alebo jedálenskom stole.
V modernom zeleninárstve nájdete papriky rôznych farieb – zelená, žltá, oranžová, červená, fialová, biela. Nemali by ste si myslieť, že jeho farba priamo závisí od stupňa zrelosti. Zelená paprika sa počas skladovania nemusí nutne zmeniť na červenú alebo oranžovú. Ale korenie akejkoľvek odrody a farby má v nezrelom stave zelenú farbu. Farba priamo závisí od odrody.
Prečo je potrebné venovať pozornosť farbe plodov papriky? Každá paprika obsahuje veľa živín a minerálov, ktoré naše telo potrebuje, ako aj kapsaicín. Ide o alkaloid, ktorý dodáva paprike výraznú chuť a priaznivo pôsobí na tráviaci trakt. Červená sa však stále vyznačuje vysokým obsahom kyseliny askorbovej a vitamínu A, žltá alebo oranžová sú lídrom v oblasti rutínu, draslíka a fosforu, čo je vynikajúca príležitosť na posilnenie a udržanie elasticity krvných ciev.Zelená (aj nezrelá) je podľa vedcov považovaná za dobrý liek na nádorové prejavy. Oranžová paprika zostáva pre mnohých záhradníkov veľmi atraktívna. Ako správne a presne určiť požadovanú odrodu?
Výber odrody je zodpovedná záležitosť
Sladká paprika je jednoročná rastlina. Po zbere je potrebné okamžite myslieť na ďalšiu sezónu a pokúsiť sa vybrať najoptimálnejší druh oranžovej papriky. Pri výbere odrody by ste mali brať do úvahy niektoré dôležité ukazovatele, od ktorých závisí výsledok. Najprv si musíte uvedomiť, že táto kultúra sa delí na:
- Termíny dozrievania. Hlavné kategórie sú superskoré, skoré, stredne skoré, stredne neskoré a neskoré. Obdobie dozrievania oranžovej papriky je pomerne dlhé, takže mnohí záhradníci sa snažia na svojich pozemkoch pestovať skorú alebo super skorú odrodu. Dôvodom je skutočnosť, že v mnohých regiónoch je trvanie teplej sezóny obmedzené a vaša obľúbená zelenina nestihne dosiahnuť úplnú zrelosť. Preto sa všetky odrody papriky pestujú v sadeniciach, pričom sadivový materiál sa pripravuje vopred. Ale neskoré odrody oranžovej papriky môžu byť na konci sezóny bezpečne presadené do kvetináčov a pokračovať v pestovaní doma. V tomto prípade si môžete pochutnať na čerstvej paprike až do polovice zimy. Skúsení záhradníci súčasne pestujú odrody s rôznymi obdobiami dozrievania. Keď skorá oranžová paprika prestane rodiť, je čas na neskoršie odrody. Počas celej sezóny nemusíte premýšľať, kde zoženiete čerstvú a zdravú zeleninu.
- Podmienky pestovania. Tu si môžete vybrať dve možnosti - otvorená zem alebo skleník. Nie každá odroda, ktorá dobre plodí pod fóliou, prinesie rovnako bohatú úrodu pod holým nebom.Hlavné je zabezpečiť pomarančovej paprike správnu teplotu, dostatok svetla a správnu zálievku. Preto s prihliadnutím na skúsenosti a podmienky lokality je lepšie zamerať svoju pozornosť na konkrétnu odrodu, ktorá bude spĺňať všetky požiadavky. Je vhodné prečítať si informácie na obale osiva. Najlepšie odrody sú vždy najžiadanejšie.
- Vzhľad a veľkosť kríka. Prvý ukazovateľ sa týka estetických požiadaviek a druhý sa bude musieť brať do úvahy, aby sa správne vypočítala schéma výsadby na mieste. To je veľmi dôležité pre malé plochy alebo nízke filmové prístrešky. Tu budete musieť dať prednosť nízko rastúcim odrodám oranžovej papriky.
- Odolnosť voči chorobám. Moderní chovatelia vyvíjajú určité odrody a hybridy oranžovej papriky, ktoré vykazujú vysoký stupeň odolnosti voči chorobám. To vám umožní výrazne ušetriť čas a peniaze. Koniec koncov, nebudete musieť vykonávať zbytočné chemické úpravy.
Pomocou týchto kritérií môžete ľahko vybrať rôzne druhy oranžovej papriky, ktoré sú vhodné pre oblasť s určitými svetelnými podmienkami, podnebím a zložením pôdy.
Ako pestovať dobrú úrodu
Pomarančová paprika je plodina, ktorá je citlivá na teplotu vzduchu, preto sa považuje za veľké sisy. Ak sa v noci výrazne ochladí, je potrebné dodatočné vykurovanie (pre sadenice) alebo filmový prístrešok na otvorenom priestranstve. Ďalšia požiadavka sa týka vlhkosti pôdy a vzduchu. Nemôžete presušiť ani jedno, ani druhé. Pre sadenice oranžovej papriky je pred vysadením na trvalý pobyt najlepšie otužovať. V regiónoch s chladným podnebím sa vo všeobecnosti neodporúča pestovať mladé rastliny na otvorenom priestranstve pred júnom.
Ak chcete obísť potrebu výsadby rastlín, použite jednorazové poháre (veľké) alebo kvetináče. To ochráni koreňový systém pred zbytočným zranením. Pôda sa tiež pripravuje pred zasiatím semien. Z dospelej rastliny sa odstránia niektorí nevlastní synovia, čo umožňuje zvyšným paprikám dosiahnuť plnú zrelosť. Pri odrodách veľkoplodých paprík by ste mali prísne dodržiavať harmonogram kŕmenia, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Je lepšie zistiť, aké hnojivá má korenie rád v odbornej literatúre. A samozrejme – svetlo, zalievanie a starostlivosť.
Oranžová paprika, ktorej plody dozrievajú skoro, je medzi fanúšikmi tejto plodiny veľmi obľúbená. Jasná farba plodov, hrubé šťavnaté steny, veľký výnos - robia z pestovania takýchto krás veľmi príjemný zážitok.
Ktoré odrody pomarančov dozrievajú skoro?
Aby ste získali jasne oranžové plody dostatočne skoro, mali by ste venovať pozornosť skorým dozrievajúcim odrodám sladkej papriky. Ak totiž oranžová paprika nedosiahne biologickú zrelosť, jej farba bude úplne iná. Medzi mnohými nádhernými druhmi záhradníci uprednostňujú pestovanie určitých najlepších odrôd. Najpopulárnejšie skoré odrody:
"Oranžový zázrak F1"
Najobľúbenejšia oranžová sladká paprika holandského výberu. Má veľmi krásnu sýtu ovocnú farbu - žiarivo oranžovú. Vzťahuje sa na skoré dozrievajúce hybridy, ktoré sú schopné produkovať úrodu po 95 dňoch. Krík je stredný, môže dosiahnuť výšku až 100 cm.Papriky na kríkoch dozrievajú veľké (až 250 g), v tvare kocky a veľmi chutné. Dužina zaujme svojou jemnosťou a jemnosťou, hoci hrúbka steny je slušná - 7mm. Ak sa dodržiava poľnohospodárska technológia, poskytuje výnos až 15 kg na 1 m2. m. Rastie dobre v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve, vďaka čomu je odroda veľmi populárna. Chované s vysokým stupňom odolnosti voči chorobám. Semená môžete zasiať koncom februára. Keď teplota klesne, sadenice prikryte. Je náročná na výživu a zálievku, pretože ide o veľkú odrodu papriky. Má vynikajúcu a atraktívnu prezentáciu a ľahko sa prenáša.
"Orange Delight F1"
Hybrid je skoré dozrievanie s nízkym kompaktným kríkom a drobným ovocím. Vhodné na pestovanie v interiéri - skleníky, kvetináče a terasy. Krásna odroda s hrubostennými (až 8 mm) paprikami. Počas obdobia dozrievania sa farba mení zo svetlozelenej na tmavooranžovú. Korenie má výbornú chuť čerstvé aj po zaváraní. Za 100 dní dorastú do hmotnosti 150 – 180 g. Súčasne sa na kríku môže vytvoriť 16-18 plodov. Vlastnosti odrody:
- vysoký výnos - najmenej 10 kg / m2 v skleníku, v predĺženom režime 16 kg / m2;
- príjemná chuť, nezávislá od spracovania a jemná pokožka;
- vynikajúca prezentácia;
- vysoký obsah vitamínov, vlákniny, antioxidantov.
Výsev semien sa vykonáva začiatkom marca. Sadenice sú pripravené na transplantáciu do trvalého bydliska po 70 dňoch. Vysadené podľa vzoru 50x35 alebo v samostatných kvetináčoch.
"Oranžová krása F1"
Skorý slnečný hybrid papriky. Krík je štandardný, nevyžaduje formáciu, dosahuje výšku 1 m. Zrelé papriky sú pripravené na zber 90 dní po objavení sa prvých výhonkov. Plody sú veľké, nad 210 g, kvádrovité (alebo kvádrovo-hranolovité), s hrubou stenou. Papriky sa vyznačujú veľkou šťavnatosťou a sladkou chuťou. Hlavným benefitom je vysoký obsah ß-karoténu.Výhody:
- odolnosť voči verticiliovému vädnutiu;
- vysoký výnos - až 9,5 kg / m2;
- Vhodné pre akúkoľvek pôdu.
Aby sa rastliny navzájom netienili, je potrebné zachovať hustotu výsadby. Za 1 m2 m by nemalo byť viac ako 7 kríkov.
"Orange Wonder F1"
Ďalšia krásna oranžová paprika, ktorá je skorá plodiaca odroda. Výška kríka je 1 m, technická zrelosť nastáva za 105 dní. V tomto čase sú plody zelené a potom získavajú jasne oranžovú slnečnú farbu. Hmotnosť jednej papriky dosahuje 250 g, takže „Orange Wonder F1“ je veľkoplodá odroda s hrubou stenou (do 1 cm). Semená klíčia pomerne rýchlo, čím sa odlišuje aj od ostatných hybridov. Ak sa udržiava optimálna teplota, úplné klíčenie sa pozoruje po 2 týždňoch. Dobre plodí v skleníkoch pri hustote výsadby 3 rastliny na 1 meter štvorcový. m pôdy. Za priaznivých podmienok produkuje výnos až 15 kg na meter štvorcový.
"Orange Bull F1"
Táto nádherná paprika patrí do obdobia stredne skorého dozrievania. Táto hybridná odroda, ktorá má mnoho výhod, je medzi záhradkármi veľmi obľúbená. Medzi zjavné výhody oranžového vola stojí za zmienku:
- Vysoký výnos. To vám umožní získať dostatočné množstvo oranžových plodov na malej ploche.
- Veľké ovocie. Pomerne masívne papriky (nad 200 g, niekedy až 400 g) majú pretiahnutý tvar, čo láka aj milovníkov oranžovej zeleniny. Hrúbka steny plodu dosahuje 8 mm.
- Odolnosť voči chorobám. Schopnosť hybridu dobre odolávať tabakovej mozaike a zemiakovým vírusom umožňuje bez problémov vypestovať dobrú úrodu.
- Vhodné pre akúkoľvek pôdu. Ak nie je možné vybaviť skleník, pestovanie hybridu na čerstvom vzduchu nebude horšie. Pod filmovým krytom môžete predĺžiť obdobie plodenia.
Pred výsevom je lepšie semená naklíčiť. Vysievajú sa do nádob na sadbu s hĺbkou výsadby 0,5 cm, po ustálení prijateľnej teploty vzduchu sa vysádzajú oranžové papriky na trvalý pobyt.
Veľké papriky sa konzumujú v akejkoľvek forme. Len pri zaváraní niekedy musíte nakrájať veľké papriky, ktoré sa nezmestia do sklenených nádob.
"Kinkan F1"
Pomarančová mini paprika. Plody rastú malé, vážia len do 30 g a merajú 5 cm, ale to neznižuje atraktívnosť odrody. Naopak, schopnosť pestovať túto oranžovú papriku v akýchkoľvek podmienkach z nej robí všestrannú rastlinu pre milovníkov slnečných farieb. Táto kráska môže byť zasadená v originálnom kvetináči, na parapete v krásnom kvetináči, v skleníku, medzi rastlinami pod holým nebom. Všade dodá jedinečné čaro a ozdobí akúkoľvek oblasť. Kríky sú malé, len pol metra vysoké, ale sú celé pokryté paprikou. Vyzerajú skvele v pohároch, v šalátoch a na jedálenskom stole. Technika pestovania je pri oranžovej paprike klasická, ale pred výsevom sa odporúča semená naklíčiť.
"Oranžová mini F1"
Ďalší atraktívny hybrid mini paprík. Malé (35 g), mäsité a husté, veľmi krásne a zdravé. Obsah vitamínu C a cukrov je veľmi vysoký. Kríky sú malé, ale úplne posiate jasnými paprikami, ktoré na pozadí zeleného lístia vytvárajú mimoriadny dizajn. Rastie v akejkoľvek pôde aj na parapete. Semená oranžovej papriky sa vyklíčia a potom sa vysievajú do nádob na sadenice.Po 2 týždňoch sa objavia výhonky a pri dobrej starostlivosti budú sadenice silné a zdravé. Na získanie dobrej úrody nie sú potrebné žiadne špeciálne podmienky, hlavnými faktormi sú zálievka, svetlo, teplo a výživa. Ak je možné zabezpečiť úrodnú a výživnú pôdu, potom mini paprička plne uspokojí vašu potrebu čerstvého ovocia. Skvelé pre letné jedlá a zaváranie.
Záver
Okrem zvažovaných druhov pomarančového korenia by ste mali venovať pozornosť aj názvom ako „Zlatá lucerna, „Oranžový obr“, „Oranžový lev F1“, „Oranžový kráľ“, „Oranžový princ“, „Oranžové mango“, „Pomarančové jubileum“, „Pomaranč“, „Obľúbená marhuľa“, „Perun“. Každá z uvedených paprík má svoju vlastnú chuť a určite poteší aj tých najnáročnejších záhradkárov. Najlepšie odrody oranžovej papriky zostanú navždy obľúbenými a sviatočnými.
Video pre začínajúcich záhradkárov:
