Obsah
Pri raste paradajky v skleníku rastliny sa stávajú úplne závislými od ľudí. Akú zeminu tam umiestni, čo do nej pridá, ako často a koľko bude polievať, ako aj aké hnojenie a v akom poradí. Z toho všetkého priamo závisí blaho rajčiakov, ich kvitnutie a plodenie, a teda množstvo a kvalita úrody, ktorú záhradník dostane. Prirodzene, každý chce získať maximálny výnos paradajok, ale kvalita ovocia nie je menej dôležitá. Pretože pri hojnej aplikácii minerálnych hnojív je celkom možné získať veľké množstvo paradajok, ale budú zdravé a chutné?
V poslednej dobe si záhradníci a letní obyvatelia čoraz viac pripomínajú starodávne recepty, ktoré používali naše praprababičky, keď také množstvo hnojív a hnojív neexistovalo v hojnosti. Ale zelenina bola v poriadku.
Jedným z najobľúbenejších a najjednoduchších spôsobov podpory aktívneho života paradajok je použitie obyčajného droždia ako vrchného obväzu.Okrem toho kŕmenie paradajok s kvasinkami v skleníku sa môže použiť na mnoho účelov naraz - na doplnenie živín, na stimuláciu aktívneho rastu a plodenia, na prevenciu chorôb a škodcov.
Kvasinky sú prirodzeným stimulantom pre paradajky
Kvasinky sú živé organizmy s bohatým minerálnym a organickým zložením. Kvasinky po ich zavedení do pôdy za priaznivých podmienok interagujú s miestnymi mikroorganizmami. V dôsledku ich aktívnej činnosti sa mnohé výživné prvky, ktoré boli predtým v inertnom stave, začnú uvoľňovať a dostanú sa do stavu, v ktorom môžu rastliny rajčiakov ľahko absorbovať. Najmä v dôsledku aktivity mikroorganizmov dochádza k aktívnemu uvoľňovaniu dusíka a fosforu - dvoch hlavných prvkov, ktoré sú životne dôležité pre vývoj paradajok.
Ale náklady na droždie sú nepomerne nižšie, a preto je oveľa výhodnejšie ho použiť.
Pravda, z toho vyplýva, že pre dobrú interakciu kvasinky potrebujú potrebný počet mikroorganizmov v pôde. A objavujú sa iba vtedy, keď je v pôde dostatok organickej hmoty. To znamená, že pred výsadbou paradajok v skleníku je vhodné uistiť sa, že pôda v skleníku je nasýtená organickou hmotou. Zvyčajne sa na tieto účely pridáva vedro kompostu alebo humusu na meter štvorcový postelí. Toto množstvo by malo vystačiť paradajkám na celú sezónu. V budúcnosti, po výsadbe sadeníc, je vhodné ich dodatočne mulčovať slamou alebo pilinami.To bude mať priaznivý vplyv na udržanie vlhkosti v pôde, čo zníži množstvo zálievky. Na druhej strane táto organická hmota umožní, aby sa paradajky v budúcnosti zaobišli bez ďalších hnojív, ak na hnojenie použijete kvasinky.
Ale v tomto prípade už tiež dávno vymysleli východisko: spolu s kvasnicovým hnojením alebo deň po ňom pridajte na záhon s paradajkami drevený popol. Je zdrojom esenciálneho vápnika a draslíka, ako aj mnohých ďalších mikroelementov.
Kvasinky majú ešte jednu unikátnu schopnosť – po rozpustení vo vode uvoľňujú látky, ktoré niekoľkonásobne posilňujú proces rastu koreňov. Nie nadarmo sú súčasťou mnohých moderných stimulantov tvorby koreňov. Táto vlastnosť má tiež pozitívny vplyv na rast a vývoj paradajok v skleníku pri ich kŕmení kvasinkami.
Aby sme to zhrnuli, môžeme povedať, že kvasinky sú cennou látkou na použitie ako hnojivo pre paradajky, pretože v dôsledku jej aplikácie:
- Môžete pozorovať aktívny rast nadzemných častí paradajok;
- Koreňový systém rastie;
- Zloženie pôdy pod paradajkami sa kvalitatívne zlepšuje;
- Sadenice ľahšie znášajú zber a rýchlejšie sa zotavujú;
- Dochádza k nárastu počtu vaječníkov a plodov. Doba ich dozrievania sa skracuje;
- Paradajky sa stávajú odolnejšie voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
- Zvyšuje sa odolnosť voči hlavným chorobám, predovšetkým plesni.
Kvások navyše neobsahuje žiadne umelé prísady, takže môžete zaručene získať úrodu šetrnú k životnému prostrediu. Cenovo sú dostupné aj pre každého záhradkára, čo pri iných módnych hnojivách nie je vždy zvykom.
Spôsoby aplikácie a receptúry
Dresing z droždia možno pripraviť niekoľkými rôznymi spôsobmi. Okrem toho sa môže aplikovať buď zalievaním rajčiakov pri koreni, alebo postrekom na celé kríky (tzv. listové kŕmenie). Je potrebné pochopiť, kedy je lepšie vykonať ktorý postup.
Zalievanie pod koreňmi paradajok
Vôbec, kŕmenie kvasnicami Na paradajky má taký priaznivý účinok, že rastliny môžu byť ošetrené roztokom kvasníc už v štádiu sadeníc. Samozrejme, ak si ho pestujete sami. Prvýkrát môžete mladé výhonky opatrne zaliať, keď sa vytvoria prvé dva pravé listy.
Na tento účel sa zvyčajne pripravuje nasledujúce riešenie:
Vezmite 100 g čerstvého droždia a rozrieďte ho v litri teplej vody. Po chvíli odstátia pridajte toľko vody, aby objem výsledného roztoku bol 10 litrov. Ak nie je toľko sadeníc paradajok, potom sa proporcie môžu znížiť 10-krát, to znamená, že 10 gramov droždia sa zriedi v 100 ml vody a objem sa zvýši na jeden liter.
Ak roztok začne kvasiť, je lepšie ho nepoužívať na sadenice. Tento recept je vhodnejší pre dospelé rastliny, ktoré sa pripravujú na kvitnutie alebo prinášajú ovocie.
Kŕmenie paradajok s kvasinkami vo veľmi skorom štádiu pomáha semenáčikom paradajok, aby sa nevyťahovali a rástli silné, zdravé stonky.
Sadenice sa môžu kŕmiť druhýkrát niekoľko dní po ich vysadení na trvalé miesto v skleníku. Na toto kŕmenie môžete použiť prvý recept alebo môžete použiť tradičnejší recept, ktorý zahŕňa fermentáciu kvasníc:
Na jeho prípravu sa 1 kg čerstvého droždia miesi a úplne rozpustí v piatich litroch teplej vody (predhriatej na približne +50 °C). Riešenie musí stáť deň alebo dva. Potom, čo ucítite charakteristickú vôňu kysnutého cesta, je potrebné roztok zriediť vodou pri izbovej teplote v pomere 1:10. Na každý krík paradajok môžete použiť od 0,5 litra do jedného litra.
Môžete použiť iný recept s pridaným cukrom:
100 gramov čerstvého droždia a 100 gramov cukru rozpustite v troch litroch teplej vody, prikryte pokrievkou a dajte vylúhovať na akékoľvek teplé miesto. Pred spracovaním je potrebné zriediť 200 gramov výslednej infúzie v 10-litrovej zalievacej nádobe vodou a zaliať kríky paradajok pri koreni, pričom na každý krík minúť asi jeden liter tekutiny.
Samozrejme, že použitie živého čerstvého droždia je efektívnejšie, ale ak ho z nejakého dôvodu nemôžete použiť, potom sa suché droždie môže použiť aj na kŕmenie paradajok v skleníku.
V tomto prípade stačí rozriediť 10 gramov droždia v 10 litroch teplej vody, pridať dve polievkové lyžice cukru a nechať pôsobiť niekoľko hodín až niekoľko dní. Čím zrelšie kríky paradajok kŕmite, tým dlhšie by sa mal kvasnicový roztok vylúhovať. Výsledná infúzia by sa mala zriediť vodou v pomere 1: 5 a napojiť paradajkové kríky na koreň.
Listové kŕmenie
Postrek paradajok kvasnicovým roztokom sa praktizuje hlavne nie tak na kŕmenie, ale na ich ochranu pred chorobami a škodcami. Najlepším preventívnym postupom na ochranu pred plesňou je pripraviť si nasledujúci roztok:
100 gramov droždia rozrieďte v jednom litri teplého mlieka alebo srvátky, nechajte niekoľko hodín pôsobiť, pridajte vodu tak, aby konečný objem bol 10 litrov, a pridajte 30 kvapiek jódu. Výsledným roztokom dôkladne postriekajte kríky paradajok. Tento postup je možné vykonať dvakrát za sezónu: pred kvitnutím a pred plodom.
Pravidlá kŕmenia paradajok s kvasinkami
Aby bolo kŕmenie kvasom čo najefektívnejšie, je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Kvasinky fungujú dobre iba v teplých podmienkach, vo vyhrievanej pôde, ale v skleníkoch sa vhodné podmienky vytvárajú zvyčajne o mesiac skôr ako vo voľnej pôde. Preto prvé prihnojenie kvasinkami môžeme vykonať hneď po vysadení sadeníc, pri teplote pôdy minimálne +15°C.
- V polykarbonátovom skleníku sa spravidla pozorujú vyššie teploty ako na otvorenom priestranstve a všetky procesy prebiehajú rýchlejšie. Na prvé hnojenie paradajok je preto lepšie použiť čerstvý kvasnicový roztok bez nálevu.
- Nenechajte sa uniesť kŕmením paradajok kvasnicami. V jednej sezóne budú dva-tri postupy viac než dosť.
- Pri každom kŕmení kvásku nezabudnite pridávať drevený popol. Na 10 litrov roztoku sa spotrebuje asi 1 liter popola. Môžete jednoducho pridať jednu polievkovú lyžicu popola do kríka paradajok.
Pri kŕmení paradajok kvasnicami nie je nič zložité, ale z hľadiska účinnosti nie je horšie ako minerálne hnojivá.
