Obsah
- 1 Prečo cesnak hnije v záhrade?
- 2 Prečo cesnak po zbere zhnil?
- 3 Čo robiť, ak cesnak hnije v zemi
- 3.1 Ako liečiť a ako liečiť cesnak proti bielej hnilobe
- 3.2 Ako liečiť koreňovú hnilobu v cesnaku
- 3.3 Boj proti aspergilóze
- 3.4 Ako sa zbaviť šedej hniloby na cesnaku
- 3.5 Boj proti bakterióze
- 3.6 Bojová cibuľová mucha
- 3.7 Metódy proti molici cibuľovej
- 3.8 Kontrola kmeňového háďatka
- 3.9 Boj s krtonožkami a Chruščovom
- 4 Čo robiť, aby cesnak v záhrade nehnil
- 5 Záver
Cesnak hnije v záhrade z rôznych dôvodov: od „tradičných“ hubových chorôb až po porušovanie poľnohospodárskych postupov. V niektorých prípadoch je možné situáciu napraviť použitím potrebných prostriedkov. V iných je ľahšie vykopať hrebeň, zničiť všetky rastliny a zasadiť korenie na iné miesto.
Prečo cesnak hnije v záhrade?
Zvyčajne sa verí, že cesnak na koreni hnije v dôsledku choroby. A prijímajú vhodné opatrenia. Veľmi často je to pravda. Musíme však brať do úvahy aj vplyv škodcov a veľmi jemné faktory, ktorým sa často nevenuje pozornosť.„Nenákazlivé“ dôvody, prečo cesnak hnije:
- Vysoká kyslosť pôdy, cibuľa preferuje zásaditú alebo neutrálnu pôdu.
- Blízkosť podzemnej vody, v tomto prípade cesnaku vysadeného pred zimou, na jar hnije. Podzemná voda počas topenia snehu stúpa a „naberá“ na vysadené klinčeky.
- Tvorba vzduchotesnej kôry na povrchu Zeme. Rastliny milujú voľnú pôdu. Ak sa po každom zalievaní neuvoľní, hlavičky cesnaku často hnijú.
- Už pokazené segmenty boli vysadené, nemá zmysel šetriť na semennom materiáli.
- Konflikt so susednými rastlinami.
- Nedostatok dusíka v pôde, kvôli ktorému sa koreňový systém nevyvíja.
Niekedy zimný cesnak zhnije na jar priamo v záhrade kvôli silným mrazom. Ak bol zasadený plytko alebo nebol dobre zakrytý. Zmrazené plátky začnú hneď po zahriatí hniť.
Najvýraznejším znakom choroby cesnaku s akýmkoľvek typom hniloby sú zažltnuté listy
Choroby
Hniloba cesnaku je v každom prípade spôsobená mikroorganizmami. Ak by aj plátok vplyvom mrazu uhynul, dochádza k jeho ďalšiemu rozkladu vplyvom baktérií. Infekčné dôvody, prečo cesnak hnije v zemi:
- fuzárium;
- sklerotínia;
- aspergilóza;
- šedá hniloba;
- bakterióza
Hlavnou príčinou chorôb sú huby. Baktérie infikujú už zrelé hlavy uložené na uskladnenie. Kvôli baktériám cesnak v pôde hnije len zriedka a iba vo veľmi teplom počasí.
Fusarium
Ľudový názov je spodná hniloba. V počiatočnom štádiu je ťažké si to všimnúť, pretože cesnak začína hniť od koreňov. Ďalej sa infekcia rozšíri na žiarovku. Základy, spodky, sa stávajú svetloružovými alebo žltými. Klinčeky vyschnú a mumifikujú.
Listy s fusáriom začínajú žltnúť aj v štádiu odumierania koreňov
U cesnaku je hlavnou príčinou hniloby koreňov podmáčaná pôda pri vysokých teplotách vzduchu. To sú ideálne podmienky pre premnoženie väčšiny mikroorganizmov. Zdravé cibuľky sa pri skladovaní s chorými cibuľkami alebo priamo v zemi nakazia hnilobou. Ak druhý nie je dezinfikovaný.
Sklerotínia
Alebo biela hniloba. Infekcia sa vyskytuje cez pôdu počas vegetačného obdobia. Choroba sa môže vyskytnúť aj počas skladovania. Biela hniloba je huba, ktorá je celkom schopná prejsť z infikovanej hlavy cesnaku na zdravú.
Prvým znakom výskytu huby počas vegetačného obdobia je žltnutie hornej časti listov, ktoré s vývojom choroby odumierajú. Potom žiarovka začne hniť. Lobuly sa stávajú vodnatými. Na koreňoch sa tvorí biele husté mycélium.
Faktory predisponujúce k ochoreniu sú vysoká vlhkosť vzduchu a nízka teplota pôdy, nie viac ako 20 °C. Kvôli takýmto podmienkam má cesnak vysadený na jeseň najväčšiu šancu, že zo sklerotínie uhnije.
Biela hniloba postihuje nielen korene a povrchové šupky, ale preniká aj priamo do dužiny cibule
Aspergilóza
Bežnejšie známy ako "čierna pleseň". Zrelé hlávky cesnaku uložené na skladovaciu hnilobu. Nátierka začína jedným plátkom a potom sa presunie na celú žiarovku. Pri kontakte s inými žiarovkami sa pleseň rozšíri na ne.
Pri infekcii aspergilózou laloky zmäknú. Postupne pleseň nahradí strúčik cesnaku a v šupke zostane len čierny prach.
Čiernu hnilobu možno niekedy vidieť na plevách, ale častejšie „vyžiera“ klinčeky zvnútra
Sivá hniloba
Ochorenie je spôsobené hubou druhu Botrytis allii. V cesnaku šedá hniloba postihuje predovšetkým koreňový krček na úrovni pôdy. Známky plesňovej infekcie sa objavujú na jar alebo začiatkom leta. Vzhľad hniloby vyzerá ako vodnatá lézia na stonke.
Ďalej huba začína rásť smerom k cibuľke. Spočiatku šedá hniloba ponecháva vonkajšiu stenu stonky neporušenú. Ovplyvňuje vnútornú časť, takže choroba cesnaku s touto hubou zostáva bez povšimnutia. Na zrelej hlave chorej rastliny má vonkajšia šupka často intenzívnu fialovú farbu, ktorá sa potom zmení na hnedú alebo čiernu.
Predisponujúce faktory pre rozvoj plesne sivej sú chladný vzduch a vlhká pôda na jar alebo začiatkom leta. Keď teplo vystúpi nad 30 °C, vývoj plesne sa prirodzene zastaví.
Pri napadnutí plesňou sivou sa vonkajší obal hlavy cesnaku vysuší a stane sa veľmi tvrdým.
Bakterióza
Zvyčajne ovplyvňuje už zrelé žiarovky počas skladovania. Jednotlivé klinčeky začnú hniť. Vonkajšie môže choroba vyzerať len ako malá hnedá škvrna. Ale pri rezaní sa ukáže, že jadro je takmer úplne zhnité. V pokročilých prípadoch baktérie „zožerú“ všetko mäkké tkanivo cesnaku pod tvrdou šupkou. Dužina klinčekov sa stáva sklovitou.
Dôvodom je nedostatočné vysušenie zozbieranej úrody. Vysoká vlhkosť a teplota vzduchu podporujú šírenie hnilobných baktérií.
Bakteriálna hniloba je viditeľná až po olúpaní segmentu
Škodcovia
Hlavy môžu hniť aj kvôli škodcom, hoci bez baktérií to nejde.Do poškodenej rastliny prenikajú mikroorganizmy a tá hnije. Ale hlavnou príčinou sú škodcovia:
- cibuľová muška;
- kmeňové háďatko;
- cibuľový mol;
- krtonožka;
- Larva chrobáka májového.
Posledné tri druhy hmyzu sa „špecializujú“ na korene. Žijú v zemi, a preto je veľmi ťažké ich zničiť.
Cibuľová muška
Škody spôsobujú larvy. Samička kladie vajíčka na spodok listov alebo pod hrudky pôdy v blízkosti rastliny. Vyliahnuté larvy si vŕtajú chodby až do spodnej časti hlavy. Živia sa dužinou cibule. Poškodený cesnak sa nakazí baktériami a začne hniť.
Vizuálne zistené vajíčka na báze rozety možno považovať za príznak infekcie. Ale zvyčajne tento moment premeškáme. Útok škodcu si majiteľ záhrady všimne už vtedy, keď cesnak úplne zhnije.
Larvy cibuľových mušiek treba hľadať v blízkosti spodnej časti hlavy cesnaku.
Cibuľový mol
Toto je nočný mol. Vychádza v polovici jari a končí aktivitu začiatkom jesene. Vajíčka kladie nielen na spodok ružice, ale aj na spodnú stranu listov a stoniek kvetov. Larvy nemajú záujem o hlavy, poškodzujú ešte neotvorené súkvetia, stonky a listy. Podzemná časť cesnaku vplyvom aktivity škodcov nedostáva dostatok živín, prestáva sa vyvíjať a začína hniť.
Takto vyzerá nadzemná časť cesnaku, poškodená larvou molice cibuľovej.
Háďatko kmeňové
Ide o parazita, ktorý sa živí iba živým rastlinným tkanivom. Nedotýka sa koreňov, ale poškodzuje cibule, stonky a listy.Strúčiky cesnaku napadnuté háďatkom zmäknú a hnijú.
Vonkajšie príznaky poškodenia háďatkami a molicami cibuľovými sú podobné: deformácia, žltnutie, smrť. Hoci cesnak vykazuje iba žltnutie a odumieranie listov. Ak dôkladne preskúmate žiarovky, môžete určiť, že na vine je háďatko. Pri cibuľových moliach nie je pozorovaná žiadna hniloba.
Výsledok aktivity kmeňových háďatiek
Krtonožka a Chruščovova larva
Títo škodcovia žijú pod zemou a poškodzujú korene a cibule. Bez ohľadu na to, ktorý hmyz „pracoval“ na rastline, hlava cesnaku hnije. Chruščov sa živí koreňmi. Krtonožka pri hĺbení podzemných chodieb vyhrýza podzemné časti rastlín. Hnilobné baktérie prenikajú do žiarovky poškodením.
Na fotografii nižšie je vľavo cibuľka poškodená krtonožkou; vpravo sú korene cesnaku zožraté larvou chrústa
V každom prípade hlavička cesnaku bez koreňov odumiera a hnije.
Prečo cesnak po zbere zhnil?
Najčastejšie je dôvodom zlé sušenie. Len cesnak vykopaný zo zeme má veľmi mäkké a vlhké vonkajšie obaly. Musí sa sušiť, kým horná vrstva šupky nevyzerá ako pergamenový papier.
Ďalším dôvodom je skoré čistenie. Ak hlávky nestihli dozrieť, vnútorné obaly každého klinčeka zostanú vlhké a spôsobia hnilobu. Takýto mladý cesnak je lepšie ihneď použiť na prípravu letných jedál.
Cesnak tiež hnije, ak je nesprávne skladovaný. Napríklad, ak ho nalejete do škatule. Spodné hlavy sa môžu bez vzduchu „zadusiť“ a začať hniť. Doma ich najlepšie uskladníte v trsoch zavesených na lane. Pri tejto metóde sú hlavy vetrané.Ak máte suchú a chladnú pivnicu, cesnak možno skladovať v debničkách. Ale treba to prikryť slamou.
Pred uskladnením je potrebné orezať korene, aby sa minimalizovalo riziko vzniku hniloby.
Čo robiť, ak cesnak hnije v zemi
Ak už cesnak začal hniť, netreba robiť nič. Stačí ho vykopať a zničiť. Cesnak musí byť pred výsadbou ošetrený proti hnilobe. Spracovávajú sa nielen klinčeky, ale aj pôda.
Ako liečiť a ako liečiť cesnak proti bielej hnilobe
Opatrenia na boj proti bielej hnilobe na cesnaku môžu byť:
- chemický;
- biologické;
- tepelný.
Prvým je ošetrenie sadivového materiálu a rastlín počas vegetačného obdobia fungicídmi. Dávkovanie a spôsob použitia závisia od značky lieku a sú uvedené v pokynoch. Pred výsadbou sa materiál osiva namočí do roztoku fungicídu. Počas vegetačného obdobia sa rastliny polievajú liekom, keď sa objavia príznaky choroby.
Biologická metóda umožňuje zničiť mycélium ešte pred zasadením segmentov do pôdy. Použitie stimulátora rastu pre hubu „Dialyldisulfid“ je opodstatnené. Táto látka sa vyleje na pôdu, v ktorej plánujú pestovať cesnak. Stimulátor vyvoláva rast plesní. Ale keďže hniloba nenájde „hostiteľa“, zomrie. Diallyldisulfid sa používa pri teplote pôdy nad 9 °C a teplote vzduchu pod 27 °C.
Tepelná metóda zahŕňa zvýšenie teploty pôdy na úroveň, pri ktorej huby odumierajú. Ak sa bude cesnak sadiť pred zimou, vybranú plochu je možné „opražiť“ v lete. Metóda je vhodná pre horúce oblasti. Zem je pokrytá čiernym filmom a udržiavaná 1,5 mesiaca.
Tepelne môžete pôdu dobre zahriať, aby ste sa zbavili plesní, ktoré spôsobujú hnilobu.
Ako liečiť koreňovú hnilobu v cesnaku
Zatiaľ čo iné hubové choroby cesnaku sú liečiteľné, spodná hniloba nie. Jediným spôsobom kontroly fuzárií je okamžité vykopanie a zničenie napadnutých rastlín. Môžete zabrániť hnilobe alebo použiť vzdušné semená na výsadbu.
Boj proti aspergilóze
Čierna pleseň sa nerieši, pretože sa objavuje počas skladovania. Aby ste sa ho zbavili, skontrolujte hlavy cesnaku a odstráňte pokazené.
Ako sa zbaviť šedej hniloby na cesnaku
Vzhľadom na to, že hlavný proces vývoja šedej hniloby je neviditeľný a vyskytuje sa vo vnútorných tkanivách cesnaku, môžete sa ho zbaviť iba radikálnym spôsobom:
- odstrániť choré rastliny;
- vytvorte dobrú cirkuláciu vzduchu uvoľnením pre zostávajúce zdravé vzorky;
- urýchliť sušenie počas zberu.
Ten sa vyrába odrezaním stoniek z hláv priamo počas zberu. Potom sa hlavy cesnaku rozložia na podnosy v jednej vrstve.
Boj proti bakterióze
Počas vegetačného obdobia sa výsadby kontrolujú a v prípade potreby sa postriekajú 1% roztokom zmesi Bordeaux. Posledné ošetrenie sa vykonáva 20 dní pred zberom. Počas zberu sa choré hlavy kontrolujú a odstraňujú.
Bojová cibuľová mucha
Najjednoduchší spôsob použitia priemyselných insekticídov. V obchodoch si môžete kúpiť drogu pre každý vkus. Najpopulárnejšou drogou je "Aktara". Medzi ľudovými prostriedkami sú vhodné rastliny, ktoré odpudzujú škodcov:
- palina rozložená medzi lôžkami a rastlinami;
- mrkva zasadená poprekladaná cesnakom.
Palinu treba vymeniť, keď vädne. Keďže ide o divokú burinu, nemožno ju sadiť do záhrady. Mrkva by sa nemala pestovať zmiešaná. Cesnak vyžaduje pred zberom obdobie sucha dva týždne a mrkvu je potrebné zalievať častejšie. Preto sa tieto dve plodiny vysádzajú v pásoch, aby sa tieto mohli zalievať bez toho, aby sa dotkli cesnaku.
Plodiny vysadené v blízkosti v pásoch sa navzájom chránia pred cibuľovými a mrkvovými muchami
Metódy proti molici cibuľovej
Chemické insekticídy sú rovnaké ako tie, ktoré sa používajú proti cibuľovým muchám. Počet motýľov môžete znížiť pomocou agrotechnických metód:
- hlboká orba po zbere;
- používanie striedania plodín s návratom plodín na pôvodné miesto po 3-6 rokoch;
- zničenie suchých vrcholov po zbere;
- výsadba cesnaku na dobre vetranom mieste.
Škody spôsobené molicami môžete znížiť aj čisto mechanickou metódou: cesnak na noc prikryte netkaným materiálom. Počas dňa sa odstráni.
Kontrola kmeňového háďatka
Na boj s háďatkami sa do pôdy pred výsadbou cesnaku pridáva močovina, čpavková voda alebo melioračný perkalcit. Používa sa iba zdravý semenný materiál. Pri skladovaní cesnakových hlavičiek dodržujte správnu teplotu: pod + 4 °C alebo nad + 30 °C pri nízkej vlhkosti vzduchu. Dodržiava sa obdobie striedania plodín 3-4 roky.
Boj s krtonožkami a Chruščovom
Bojovať s chrobákom insekticídmi je zbytočné, larvy sa zavŕtajú príliš hlboko do zeme. Proti krtonožkám sa používajú Grizzly, Medvetox, Zolon, Grom a Medvednik. Ide o priemyselné insekticídy určené špeciálne na ničenie krtonožcov.
Môžete však použiť aj tradičné metódy: popol a tabakový prach. Tieto látky môžu byť najlepšou voľbou.Musia sa aplikovať na vlhkú pôdu, to znamená, že sa to dá urobiť po zalievaní. Ďalej sa látky opatrne zapracujú do pôdy. Cesnak miluje kyprú pôdu. Na ochranu pred hnilobou je potrebné pôdu po zalievaní uvoľniť. Preto súčasne môžete pridať látky, ktoré odpudzujú podzemných škodcov.
Popol pridaný pri kyprení záhona ochráni pred škodcami a doplní zásoby dusíka v pôde
Čo robiť, aby cesnak v záhrade nehnil
Preventívne opatrenia zahŕňajú:
- výber zdravého semenného materiálu;
- izolácia lôžok zimným cesnakom pred chladným počasím;
- zabezpečenie dostatočného množstva dusíka pre cesnak;
- kyprenie pôdy na lôžkach a odstraňovanie buriny;
- cesnak sa zbiera až po vysušení nadzemných častí a po páde na zem;
- Hlavy sa pred uskladnením sušia.
Pravdepodobnosť ochorenia plesňou sivou sa zníži tým, že sa zabráni podmáčaniu pôdy.
Najlepšou prevenciou bielej hniloby je udržiavanie hygienických podmienok. Huba môže na suchých povrchoch pretrvávať mnoho rokov. Preto sa dezinfikuje všetko, čo bolo v kontakte s chorými rastlinami, až po steny skladovacích priestorov a obuv personálu.
Aké ľudové prostriedky môžu liečiť cesnak z hniloby?
Medzi ľudovými prostriedkami na väčšinu druhov hniloby je najobľúbenejšie namáčanie semenného materiálu pred výsadbou v 1% roztoku manganistanu draselného. Táto kompozícia sa tiež rozleje na pôdu vo vybranej oblasti.
Ďalší spôsob, ako zničiť hnilobu v pôde: infúzia jedovatých bylín. Použite čerstvý nechtík alebo rebríček. 50 g rozdrvenej zelenej hmoty sa naleje do litra vody a nechá sa vylúhovať týždeň.Výsledná tekutina sa naleje do 10-litrového vedra, dolieva sa, kým nie je plná a záhony sa zavlažujú. Ošetrenie sa vykonáva pred výsadbou. V prípade potreby je možné postup zopakovať počas vegetačného obdobia.
1% roztok manganistanu draselného by mal byť nasýtený farbou
Záver
Ak cesnak v záhrade zhnije, úrodu sa vo väčšine prípadov nedá zachrániť. Boj proti hubám a baktériám musí začať ešte pred zasadením korenia do zeme.
