Obsah
Karfiol pre Sibír je žiaduca, ale rozmarná rastlina. Kým v južných zemepisných šírkach sa dajú hlávky kapusty zohnať ľahko, v severných oblastiach väčšina odrôd neprinesie ani časť sľubovanej úrody. Na vyriešenie tohto problému chovatelia vyvinuli odrody, ktoré sa cítia pohodlne v chladnom podnebí.
Ako si vybrať odrodu kapusty pre Sibír
Hlavným kritériom výberu je odolnosť voči zmenám teploty. V regiónoch, kde sú letá chladné a krátke, možno pestovať iba ultra skoré odrody karfiolu. Druhy, ktoré dozrievajú za 100-110 dní, môžu byť vysadené v strednom pásme. Je tu tiež šanca získať skorý aj neskorý zber.
Treba mať na pamäti, že kultúra je horlivým „fanúšikom“ vlhkosti a miernej teploty. To núti záhradníkov zasiať materiál v marci, aby rastlinu zasadili v apríli a mali čas dať karfiolu všetky potrebné látky a mikroelementy.
Bežným problémom rastlín na Sibíri je nedostatok kobaltu a bóru. Majitelia úrody obviňujú klímu a nedostatok vlahy, ale stačí, aby ste karfiol správne kŕmili počas tvorby súkvetí.
Zelenina miluje vlhkosť a miernu teplotu. Materiál sa vysieva koncom marca, aby sa v apríli získali sadenice.
Na Sibíri je ideálny karfiol mrazuvzdorná, skoro dozrievajúca a vysoko výnosná rastlina, ktorú možno pestovať na záhradnom záhone aj v skleníku.
Najlepšie odrody karfiolu pre Sibír
Pred nákupom semien si musíte preštudovať vlastnosti a vlastnosti navrhovanej plodiny. Malo by byť zrejmé, že ak rastlina nemá všetky potrebné podmienky, maximálne výnosy sa nedosiahnu.
Movir
Odroda sa vyznačuje silným imunitným systémom a odolnosťou voči zmenám teploty. Plodinu je možné pestovať na Sibíri na otvorenom priestranstve aj v skleníkových podmienkach, v skleníkoch.
Odroda je stredná sezóna, hlávky kapusty je možné rezať 80-100 dní po zasiatí. Dužina kvetenstva je hustá, snehovo biela farba, bez dutín. Chutí jemne bez horkosti, bohaté na draslík, jód, mangán, horčík.
Úroda karfiolu Movir dosahuje 8 kg na 1 m2
Dobrý človek
Stredne skorý a vysoko výnosný hybrid s dobrou odolnosťou, vhodný na pestovanie v rôznych klimatických oblastiach vrátane Sibíri. Charakteristickým znakom odrody sú jej obchodné vlastnosti a dobrá chuť.
Zrelá hlávka má plochý okrúhly tvar, strednú hľuznatosť, príjemnú bielo-krémovú farbu. V priemere môže dosiahnuť 20 cm Hmotnosť každej hlavy kapusty sa pohybuje od 0,6 do 1,4 kg.
Obdobie dozrievania je stredne skoré: úrodu si môžete začať užívať 100-105 dní po zasiatí materiálu. Hlávky kapusty je možné rezať až do septembra vrátane. Hybrid sa vyznačuje predĺženou dobou dozrievania.
Priemerná úroda odrody Goodman sa pohybuje od 3,2 do 4,6 kg na 1 m2
Koza-Dereza
Dobrý karfiol pre Sibír vyšľachtili v roku 2007 chovatelia z Petrohradu. Stredne skorá odroda má dobrý imunitný systém a mrazuvzdornosť: otužilé sadenice znesú až -4 °C.
Vonkajšie je rastlina vzpriamená ružica kompaktnej veľkosti s mierne bublinkovými listovými platňami šedo-zelenej farby. Vidličky karfiolu sú okrúhle, mierne konvexné a hrudkovité.
Hmotnosť každej mliečne bielej hlávky je 700-800 g.Na dotyk sú súkvetia husté, silné, bez horkosti a s jemnou chuťou.
Úroda karfiolu Koza-dereza je 2,5-3 kg na 1 m2.
Alfa
Skorá odroda, ktorej doba dozrievania je len 75-90 dní. Rastlina je odolná voči chladu a nebojí sa čiernej nohy. Dobre sa zakoreňuje v otvorenom teréne aj v skleníkových podmienkach.
Výška kapusty dosahuje 30-50 cm.Hlávka je kompaktná, so stredne veľkými bielymi súkvetiami. Priemerná hmotnosť hlávky kapusty je 1,2-1,5 kg. Dužina kapusty je hustá, chrumkavá, šťavnatá. Obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej a askorbovej, vitamíny, draslík a karotén.
Úroda karfiolu Alpha sa v sibírskych podmienkach pohybuje od 3,5 do 5 kg na 1 m2
Snehová guľa
Hybrid so skorým dozrievaním umožňuje zber za 70-90 dní. Vonkajšie má rastlina silnú základňu s jasne zelenými listami smerujúcimi nahor. Vidlica je biela, stredne hľuznatá, kompaktná a hustá. Hmotnosť každého exemplára dosahuje 1,2 kg. Nazbierané súkvetia je možné dlhodobo skladovať v mrazničke.
Výdatnosť karfiolu Snow Globe je 2 kg na 1 m2
Snehová guľa 123
Opadavá časť stredne skorej odrody je mierne vyvýšená a má modrozelenú farbu. Hlavy sú veľké, čisto bielej farby. Hmotnosť každej vidlice sa pohybuje od 0,4 do 1 kg. Súkvetia sú bohaté na antioxidanty a minerály, fytoncídy.
Táto odroda je vynikajúca na pestovanie na Sibíri: je mrazuvzdorná, dobre sa skladuje v čerstvom stave a je vhodná na spracovanie pri nízkych teplotách.
Úroda karfiolu Snowball 123 sa pohybuje od 2 do 4 kg na 1 m2
Biely hrad
Odroda je dokonale odolná voči mrazu a nebojí sa krátkodobých mrazov. Zaznamenáva sa aj vysoká klíčivosť semien: až 92%. Odroda je skorá, vidličky možno rezať 80-100 dní po výsadbe.
Hmotnosť hláv dosahuje 1,5-1,7 kg, každá z nich je snehovo biela. Dužina má jemnú chuť, ale dá sa dobre skladovať na tmavom mieste až dva mesiace.
Výnos karfiolu White Castle na Sibíri je 4,2 kg na 1 m2
Závej
Karfiol je určený na pestovanie vo voľnej pôde, ale darí sa mu aj v skleníkových podmienkach. Úrodu je možné zbierať do 92-96 dní po vzídení, čo umožňuje zaradiť plodinu medzi stredne skoré druhy.
Vidlice sú stredne veľké s hmotnosťou 1,2 kg. Sú kopulovitého tvaru a plochého okrúhleho tvaru. Farba kvetenstva môže byť biela alebo krémová.
Z 1 m2 môžete získať až 4,6 kg kapusty Snowdrift
Dve sestry
Skorá odroda je zmesou dvoch hybridov: Snowball 123 a Universal. Prvá vidlica má bielu farbu a druhá má jemnú svetlozelenú farbu. Rastliny sú silné, s hustými, plocho zaoblenými hlavami. Hmotnosť každého môže dosiahnuť 1,5 kg.
Obe odrody sa vyznačujú vysokým výnosom a decentnou chuťou. Rastliny dobre rastú na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.
Úroda karfiolu Two Sisters na Sibíri sa pohybuje od 1,8 do 2,5 kg na 1 m2
Smaragdový pohár
Rastlina má krátke vegetačné obdobie, ktoré sa pohybuje medzi 75-90 dňami. Odroda sa môže pestovať na Sibíri v otvorenom teréne: zelenina je dokonale prispôsobená klimatickým zmenám.
Priemerná hmotnosť hláv kapusty je 350-500 g Individuálnym znakom kultúry sú súkvetia, ktorých povrch je pokrytý stočenými špirálami a pyramídami. Ale chuť zeleniny nie je horšia ako iné odrody: so sladkými tónmi a jemnou textúrou.
Na Sibíri môžete z 1 m2 nazbierať až 1,8 kg vidličiek Emerald Cup
Vlastnosti pestovania
Zelenina si získala obľubu nielen pre svoj vzhľad, ale aj pre svoju chuť. Aby ste karfiol plne ocenili, musíte mu na Sibíri poskytnúť náležitú starostlivosť:
- Kompetentné a včasné zavlažovanie. Ihneď po prenesení na voľnú pôdu musíte posteľ navlhčiť aspoň trikrát týždenne. Keď krík rastie, znížte postup na dvakrát každých sedem dní.
- Postup uvoľňovania by sa mal opustiť. Rastlinu sa odporúča pravidelne mulčovať a zdvíhať pomocou rašeliny alebo humusu.
- Počas sezóny na Sibíri potrebuje karfiol 3-4 kŕmenia. Je potrebné kombinovať organické látky s minerálmi.
- Zanedbanie pravidiel poľnohospodárskej techniky povedie k strate výnosu a poškodeniu úrody chorobami a škodcami.
Záver
Karfiol pre Sibír je rozmarná, ale veľmi žiadaná plodina. A aby ste získali úrodu, nemusíte stavať vyhrievané skleníky alebo drahé vybavenie: stačí si kúpiť mrazuvzdornú odrodu skorého dozrievania. Ak zelenine poskytnete náležitú starostlivosť, môžete sa z kvetenstva tešiť až do konca septembra.
Recenzie odrôd karfiolu pre Sibír
