Obsah
Pestovanie brokolice na Urale je celkom možné, pretože sadenice potrebujú chladné podmienky (10 - 15 stupňov). Okrem toho sa mnohým odrodám podarí dozrieť doslova do 60 dní od okamihu transplantácie. To je dosť na zber úplnej úrody.
Je možné pestovať brokolicu na Urale
Pri pestovaní na Urale musíte venovať pozornosť niekoľkým nuanciám:
- K dispozícii sú dva spôsoby agrotechniky – priamy výsev do zeme a pestovanie v skleníku.
- Sadenice by sa mali preniesť na lôžka najskôr v polovici mája.
- Výsev semien do zeme je povolený koncom mája.
- Na pestovanie na otvorených záhonoch je lepšie zvoliť hybridy, pretože sa vyznačujú najväčšou odolnosťou proti chladu.
Najlepšie odrody brokolice pre Ural
Mnohé odrody brokolice sú odolné voči chladu, takže dobre rastú aj v podnebí oblasti Ural. Medzi odrodami možno rozlíšiť dve skupiny - pre otvorené priestranstvo, ako aj pre skleníky. Zástupcovia každého z nich sú popísaní nižšie.
Na otvorenú pôdu
Na pestovanie na otvorených lôžkach na Urale by ste si mali vybrať tie odrody brokolice, ktoré sú najviac odolné voči teplotným zmenám, suchu a iným negatívnym faktorom.Tie obsahujú:
- Tón.
- Vyarus.
Tonus je odroda brokolice pre Ural s malými hlávkami (každá 200 g). Kvetenstvo má strednú hustotu a môže vyblednúť. Plody s hnedým odtieňom. Bočné súkvetia sú tiež malé s hmotnosťou do 65 g. Ale zároveň je výnos priateľský. Počas sezóny môžete získať až 2 kg na meter štvorcový. Táto kapusta má veľmi dobrú chuť, navyše je bohatá na vitamíny a minerály.
Vyarus je skorý hybrid (60-70 dní). Hlávky kapusty sú malé, 250-300 g, ale sú prenosné a vydržia dlho pri skladovaní. Ideálne na mrazenie, pretože nestrácajú chuť. Ružice listov sú vyvýšené, stredne veľké, šedozelenej farby. Hlavy sú okrúhleho tvaru, s malými tuberkulami, husté, zrnité. Súkvetia sa od seba ľahko oddelia.
Pre skleník
V skleníku môžete pestovať odrody brokolice, ktoré sú menej prispôsobené na otvorenú pôdu. Na Urale sa úspešne pestujú:
- Laser F1.
- Linda.
Laser F1 je hybrid, ktorý dozrieva 70-75 dní. Tvorí vyvýšenú ružicu listov. Hlavy sú zároveň veľké, husté, tmavozelenej farby a ich hmotnosť dosahuje 800 g a dokonca 1 kg. Bočné kvetenstvo - až 7 hláv. Produktivita pri pestovaní na Urale je až 4 kg na meter štvorcový.
Linda je populárna hybridná odroda a je neskoro dozrievajúcou odrodou. Hlávky kapusty sa tvoria v priemere za 100 dní. Ale v skleníku sa toto obdobie skracuje na 80-90 dní. Plody sú stredne veľké, hmotnosť 400 g. Farba je sýto zelená a vyzerá veľmi krásne. Bočné súkvetia sú stredne veľké - v priemere 60-70 g. Rastliny sú nízke, úroda dosahuje 4 kg na 1 m2.
Hlávky kapusty sa konzumujú čerstvé, ale aj mrazené či konzervované.
Skoré
Skoré odrody brokolice pre Ural dozrievajú doslova za 80-90 dní. Medzi nimi sú:
- Hybridná Batavia F1.
- Pán F1.
Charakteristiky Batavie naznačujú, že ide o strednú odrodu, ale zvyčajne dozrieva skôr - len za 65-70 dní. Preto ju možno klasifikovať špecificky ako skorú odrodu.
Táto odroda má zelené listy, niekedy so sivastým odtieňom. Okraje listových dosiek majú zvlnený tvar. Hlavy sú guľovitého tvaru, stredne husté. V tomto prípade môžu byť kvetenstvo ľahko oddelené od seba.
Hybrid je veľmi produktívny - keď sa pestuje na Urale, táto odroda brokolice produkuje hlavy s hmotnosťou do 1,4 kg (strany - do 250 g). Vzhľadom na skoré obdobie dozrievania sa plodina pestuje ako sadenice, tak aj priamym výsevom do zeme. Po dvoch mesiacoch je možné z každého metra zberať 2-2,5 kilogramu úrody. Batavia je vhodná pre Ural, pretože je odolná voči chladu a dobre znáša teplo. Ovocie až do mrazu.
Lord F1 je ďalší hybrid vhodný pre Ural. Vyznačuje sa vynikajúcou chuťou. Zvyčajne sa pestuje prostredníctvom sadeníc - semená sa vysievajú v prvej polovici apríla.
Vytvára vlnité listy s tmavozelenou farbou. Stonky sú silné, husté, hlava je okrúhla, sploštená, veľmi veľká. Hmotnosť dosahuje 1,5 kg. Súkvetia sa dajú celkom ľahko oddeliť a potom použiť čerstvé alebo na konzerváciu. Dozrieva za 65-70 dní, preto je táto odroda brokolice vhodná práve pre oblasť Uralu.
Súkvetia na boku sa tvoria až do začiatku októbra, sú drobné - do 200 g. Celkovo možno z 1 štvorcového metra zozbierať až 4 kg úrody.
Stred sezóny
Stredoročné odrody prinášajú úrodu za 80-90 dní, t.j.najneskôr do troch mesiacov. Medzi populárne odrody patria:
- Ironman F1.
- Trpaslík.
Ironman je hybrid prvej generácie (F1), ktorý produkuje stredne veľké, kupolovité hlávky kapusty.
Kvetenstvo je husté, váži približne 500 g. Odroda Ironman je vhodná pre Ural a vytvára sa len za 80 dní. Zároveň sa z každého štvorcového metra dá zozbierať až 3 kg. Hlava má atraktívny vzhľad, s odtieňmi modrozelenej. Bočné výhonky rastú intenzívne. Lístie je zelené, s viditeľným aj modrastým odtieňom.
Gnome je ďalšia odroda brokolice, ktorá sa úspešne pestuje na Urale. Hlávky kapusty sú stredne veľké, zvyčajne vážia okolo 600 g. Nie sú veľmi husté, ale chuťovo výborné. Po odrezaní hlavnej hlavy vyrastajú na boku súkvetia, každé s hmotnosťou do 200 g. Zrenie prebieha rýchlo - až 70 dní. Okrem toho je výnos vysoký - až 4 kg na meter štvorcový. Odroda brokolice pre Ural je vhodná na čerstvú spotrebu a konzervovanie.
Neskoro
Napriek tomu, že neskoré odrody brokolice dozrievajú viac ako 80 dní, sú vhodné aj na pestovanie na Urale. Medzi najobľúbenejšie patria dva hybridy:
- Agassi F1.
- Maratón F1.
Agassi F1 vytvára silný ker, hlava je okrúhla, čiastočne sploštená, váži 500-700 g Na Urale sa takáto brokolica vysádza v májových sviatkoch v skleníkoch alebo na otvorenom priestranstve. Doba zrenia je 80-90 dní. Úroda je veľmi vysoká a dosahuje 3-4 kg na 1 m2.
Marathon F1 je hybridná odroda brokolice na pestovanie na Urale. Produkuje okrúhle hlavy s hmotnosťou 700-800 g Farba je zelená, s modrastými odtieňmi. Kvetenstvo má pomerne hustú štruktúru. Bočné výhonky rastú dobre a zvyšujú výnos. Dozrievajú 80 dní, niekedy až 90 dní.Výdatnosť dosahuje 3 kg na 1 m2. Môže byť použitý čerstvý a konzervovaný. Má veľmi príjemnú chuť.
Vlastnosti pestovania brokolice na Urale
Existujú dva spôsoby pestovania rôznych odrôd a hybridov brokolice v regióne Ural. Tradičnou možnosťou je získať sadenice a potom ich presadiť do voľnej pôdy alebo do skleníka. Ale skoré odrody sa dajú pestovať aj priamym výsevom na záhon. Ide o pomerne účinnú metódu, ktorá je vhodná aj pre klimatické podmienky Uralu.
Pestovanie sadeníc
Pri pestovaní sadeníc je dôležité určiť načasovanie výsevu. Semená sa vysievajú 1,5 mesiaca pred presadením do zeme, t.j. začiatkom apríla. Najprv sa namočia do teplej vody, potom sa vysadia do škatúľ do hĺbky 1 cm a prikryjú sa filmom. Pred vzídením sa pestujú pri izbových podmienkach, potom pri teplote 10-15 stupňov. Na záhradný záhon sa prenášajú koncom mája. Vzor výsadby je štandardný - 50 cm medzi riadkami a 30-35 cm medzi rastlinami.
Po vzídení sadeníc je potrebné udržiavať teplotu 10-15 stupňov
Výsadba na otvorenom teréne
Semená by sa mali vysievať na otvorenom priestranstve až potom, čo definitívne neprídu mrazy. Práce začínajú v druhej polovici mája, ako aj v prvých desiatich júnových dňoch. Ak sa vyberie plodina skorého dozrievania, bude mať čas na produkciu plnej úrody.
Na siatie sa vyberajú najmä veľké semená. Pôda je vopred pripravená - hnojená kompostom alebo humusom (do 10 kg na meter štvorcový). Povrch je vyrovnaný, je vyznačených niekoľko brázd s hĺbkou nie väčšou ako 1,5 cm.Pripravené semená sa vysijú do pôdy a navlhčia.Po vzídení sadeníc sa fólia odstráni a riedi sa tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola 30 cm.
Záver
Pestovanie brokolice na Urale je celkom možné, na to je vhodných veľa odrôd, väčšinou hybridov. Najprv musíte starostlivo pripraviť pôdu a semená. Je tiež dôležité rozhodnúť o načasovaní - semená sadeníc sa vysievajú začiatkom apríla a prenesú sa na lôžka najskôr v druhých desiatich dňoch mája.
