Obsah
Zeno kapusta je hybrid s pomerne hustou dužinou. Dá sa uchovať pomerne dlho a dá sa ľahko prepravovať na akúkoľvek vzdialenosť bez straty vzhľadu a minerálneho zloženia.
Popis kapusty Zeno
Biela kapusta Zenon F1 je hybrid vyšľachtený v strednej Európe agronómami zo Sygenta Seeds. Môže sa pestovať v celom SNŠ. Výnimkou sú len niektoré severné oblasti Ruska. Dôvodom tohto obmedzenia je nedostatok času na dozrievanie. Táto odroda je neskoro dozrievajúca odroda. Doba dozrievania sa pohybuje od 130 do 135 dní.
Vzhľad odrody je klasický: hlávky kapusty majú okrúhly, takmer ideálny tvar
Hlávky kapusty sú na dotyk dosť husté. Vonkajšie listy sú veľké, ich sklon je optimálny na potlačenie takmer akejkoľvek buriny. Dužina kapusty Zeno je biela. Farba vonkajších listov je tmavozelená. Hmotnosť vyzretých hlávok kapusty je 2,5-4,0 kg. Stopka je krátka a nie príliš hrubá.
Trvanlivosť hlávok kapusty Zenon sa pohybuje od 5 do 7 mesiacov.A je tu jedna zaujímavá vlastnosť: čím neskôr sa úroda zberá, tým dlhšie si zachová svoj atraktívny vzhľad.
Výhody a nevýhody
Pozitívne vlastnosti kapusty Zeno zahŕňajú:
- vynikajúca chuť a vzhľad;
- ich zachovanie po dlhú dobu;
- skladovateľnosť je 5-7 mesiacov bez straty prezentácie a koncentrácie všetkých prospešných vlastností;
- odolnosť voči hubovým chorobám (najmä fuzáriám a bodovej nekróze);
- vysoká produktivita.
Nevýhodou tejto odrody je pomerne dlhá doba zrenia.
Na základe všetkých svojich vlastností je kapusta Zenon považovaná za jednu z najlepších odrôd, ktoré v súčasnosti existujú na európskom a ruskom trhu.
Úroda kapusty Zenon F1
Podľa predkladateľa sa úroda pohybuje od 480 do 715 centov na hektár pri štandardnej schéme výsadby (výsadba vo viacerých radoch so vzdialenosťou medzi radmi 60 cm a medzi hlávkami kapusty 40 cm). V prípade pestovania remeselným a nie priemyselným spôsobom môžu byť výnosové ukazovatele o niečo nižšie.
Zvýšenie výnosu na jednotku plochy je možné dosiahnuť dvoma spôsobmi:
- Zvýšte hustotu výsadby na 50x40 alebo dokonca 40x40 cm.
- Intenzifikácia poľnohospodárskej techniky: zvýšenie miery zavlažovania (ale nie ich frekvencia), ako aj zavedenie dodatočného hnojenia.
Okrem toho je možné zvýšiť výnosy využívaním úrodnejších oblastí.
Výsadba a starostlivosť
Vzhľadom na dlhé obdobie dozrievania je najlepšie pestovať kapustu Zeno pomocou sadeníc. Semená sa vysievajú koncom marca alebo začiatkom apríla. Pôda pre sadenice by mala byť voľná. Zvyčajne sa používa zmes pozostávajúca zo zeme (7 dielov), expandovanej hliny (2 diely) a rašeliny (1 diel).
Sadenice kapusty Zenon sa dajú pestovať takmer v každej nádobe
Obdobie pestovania sadeníc je 6-7 týždňov. Teplota pred vyčesaním semien by mala byť v rozmedzí od 20 do 25 °C, po - od 15 do 17 °C.
Výsadba na otvorenom priestranstve sa vykonáva v prvých desiatich dňoch mája. Vzor výsadby je 40 x 60 cm. Zároveň na 1 m2. m neodporúča sa umiestňovať viac ako 4 rastliny.
Zavlažovanie sa vykonáva raz za 5-6 dní, v horúcom počasí môžete zvýšiť ich frekvenciu na 2-3 dni. Voda pre nich by mala byť o 2-3 °C teplejšia ako vzduch.
Celkovo poľnohospodárska technológia zahŕňa 3 kŕmenia za sezónu:
- Roztok kuracieho hnoja na konci mája v množstve 10 litrov na 1 m2. m.
- Podobne ako prvý, no vyrába sa koncom júna.
- V polovici júla - komplexné minerálne fosforovo-draselné hnojivo v koncentrácii 40-50 g na 1 m2. m.
Keďže vonkajšie listy kapusty rýchlo pokrývajú pôdu medzi hlávkami kapusty, nevykonáva sa kopcovanie a uvoľňovanie.
Zber sa uskutočňuje v septembri alebo začiatkom októbra. Najlepšie je to urobiť v zamračenom počasí.
Choroby a škodcovia
Vo všeobecnosti má rastlina vysokú odolnosť voči plesňovým infekciám a voči niektorým dokonca úplnú imunitu. Niektoré druhy chorôb charakteristické pre krížovú zeleninu však postihujú aj hybridnú odrodu kapusty Zeno. Jednou z týchto chorôb je čierna noha.
Čierna noha ovplyvňuje kapustu v štádiu sadeníc
Príčinou býva vysoká vlhkosť a nedostatočné vetranie. Vo väčšine prípadov lézia ovplyvňuje koreňový golier a základňu stonky.Sadenice začínajú strácať rýchlosť rastu a často odumierajú.
V boji proti tejto chorobe by ste mali dodržiavať preventívne postupy: ošetrujte pôdu TMTD (v koncentrácii 50%) v množstve 50 g na 1 m2. m postelí. Pred výsadbou je potrebné semená namočiť na niekoľko minút do granosanu (koncentrácia 0,4 g na 100 g semien).
Hlavným škodcom kapusty Zeno sú krížové blchy. Zbaviť sa ich je veľmi ťažké a môžeme povedať, že na svete neexistujú odrody tejto plodiny, ktoré by boli voči týmto chrobákom nielen odolné, ale mali aspoň akú-takú odolnosť.
Krížové blšie chrobáky a otvory, ktoré zanechávajú na listoch kapusty, sú dobre viditeľné
Existuje veľa metód boja proti tomuto škodcovi: od ľudových metód až po používanie chemikálií. Najúčinnejší je postrek postihnutých hlávok kapusty prípravkami Arrivo, Decis alebo Aktara. Často sa používajú rastliny s odpudzujúcim zápachom: kôpor, rasca, koriander. Sadia sa medzi riadky kapusty Zeno.
Aplikácia
Odroda má univerzálne uplatnenie: používa sa v surovej, tepelne upravenej a konzervovanej forme. Zeno kapusta sa používa do šalátov, prvého a druhého jedla a príloh. Môže sa variť, dusiť alebo vyprážať. Kyslá kapusta má výbornú chuť.
Záver
Zenonová kapusta je vynikajúci hybrid, ktorý má dlhú trvanlivosť a možno ho ľahko prepravovať na veľké vzdialenosti. Odroda je vysoko odolná voči niektorým hubovým chorobám a väčšine škodcov. Zeno kapusta má skvelú chuť a je všestranne použiteľná.
Recenzie kapusty Zeno
