Obsah
Bielorusko je už dlho známe ako región, kde milujú a vedia pestovať zemiaky, nie nadarmo sa mu dokonca hovorí druhá vlasť tejto obľúbenej zeleniny. Práca chovateľov na vývoji najlepšej odrody zemiakov pokračuje a v posledných rokoch bola vyvinutá odroda Ragneda, ktorá si napriek svojej relatívnej mladosti už získala obľubu medzi letnými obyvateľmi a záhradkármi.
Príbeh o pôvode
Asi pred 10 rokmi vyvinuli špecializovaní chovatelia z Vedeckého a výrobného centra Národnej akadémie vied Bieloruska pre pestovanie zemiakov, ovocia a zeleniny novú odrodu zemiakov s názvom Ragneda krížením kúzelníka a formy 1579-14.
V roku 2011 bol tento zemiak už zaregistrovaný v Štátnom registri Ruska s odporúčaním na pestovanie v centrálnych a severozápadných okresoch. Ale vďaka mnohým zaujímavým vlastnostiam popularita tejto odrody zemiakov naberá na obrátkach a pestuje sa nielen v Bielorusku a vo vyššie uvedených regiónoch, ale aj v mnohých ďalších regiónoch Ruska a dokonca aj na Ukrajine. Najjednoduchší spôsob nákupu osiva tejto odrody je prostredníctvom Inštitútu pestovania zemiakov, ktorý sa nachádza neďaleko Minska v obci Samokhvalovichi.
Popis a charakteristika
Zemiaky Ragneda patria z hľadiska doby dozrievania k stredne neskorým odrodám – na to, aby hľuzy dobre dozreli, je potrebné, aby od objavenia sa prvých výhonkov prešlo 95 až 110 dní. Samozrejme, na pestovanie takýchto zemiakov budete potrebovať viac práce a trpezlivosti ako pri skorých odrodách, ale chuť a výnos splatia všetko vaše úsilie.
Zemiakové kríky rastú do výšky, s množstvom listov a nemajú mimoriadnu tendenciu rozširovať sa do strán, kopcovitosť však bude mať priaznivý vplyv na zvýšenie produktivity. Listy sú stredne veľké, hladké, takmer bez zvlnených okrajov a majú farbu od svetlozelenej po zelenú.
Odroda Ragneda si získava veľkú obľubu predovšetkým vďaka vysokej úrodnosti.
A ak vytvoríte dobré podmienky pre rast a rozvoj, môžete získať až 430 c/ha. Pre záhradníka, najmä začiatočníka, je zaujímavejšie zistiť, koľko zemiakových hľúz je možné zozbierať z jedného kríka Ragneda. Toto množstvo môže byť 15-20, a to je potrebné vziať do úvahy pri výsadbe zemiakov - hľuzy by mali byť vysadené v o niečo väčšej vzdialenosti ako bežné skoré odrody.
Zvláštnosťou odrody zemiakov Ragneda je, že rastliny sa veľmi dobre prispôsobujú rôznym podmienkam pestovania a pôde, a preto sú zaujímavé na použitie v rôznych regiónoch a pre začiatočníkov v záhradníctve.
Koreňová zelenina má nasledujúce vlastnosti:
- Tvar hľúz je oválny, okrúhly a pravidelný;
- Oči môžu byť plytké aj stredne hlboké;
- Šupka má žltý odtieň a dužina je krémovo biela;
- Hľuzy rastú strednej veľkosti, hmotnosť jednej koreňovej plodiny sa pohybuje od 78 do 120 gramov;
- Obsah škrobu je pomerne významný a môže sa pohybovať od 12,7 do 18,4 %. Z tohto dôvodu majú zemiaky tendenciu pri varení dobre vrieť.
Percento predajných plodov zemiakov na celkovej úrode sa pohybuje od 83 do 96 % v závislosti od poveternostných podmienok. Takýto veľký rozptyl ukazuje, že pri nedostatku vlahy a iných nepriaznivých podmienkach môžu zemiaky Ragneda produkovať značné množstvo malých hľúz, ktoré nie sú príliš vhodné na predaj.
Zemiaky sa dobre skladujú, ich kvalita je asi 97%. Ale kvôli vysokej energii klíčenia hľúz sa priateľské klíčky zvyčajne začínajú aktívne objavovať v koreňových plodinách už vo februári až marci. Aby k tomu nedochádzalo, je potrebné prísne udržiavať teplotu v skladovacích priestoroch medzi 0 a +2°C, čo, samozrejme, nie je vždy možné v bežných dedinských pivniciach, najmä v južných oblastiach.
Chuťové vlastnosti zemiakov odrody Ragneda sú hodnotené ako dobré a vynikajúce. Z koreňovej zeleniny je úžasná zemiaková kaša. Odroda patrí do stolovej odrody podľa zamýšľaného účelu.
Hodnota odrody spočíva v pomerne vysokej odolnosti voči väčšine bežných chorôb, predovšetkým plesni. Odroda Ragneda je tiež dobre odolná voči rakovine zemiakov, háďatku zlatému, vráskavej a pruhovanej mozaike a vírusu kučeravosti listov.
Výhody a nevýhody
Výhody | Nedostatky |
Vysoký výnos | Pri skladovaní vyžaduje nízke teploty, inak rýchlo klíči |
Odolnosť proti plesni zemiakovej, plesni zemiakovej a mnohým ďalším chorobám | Ak sa nedodržiavajú pravidlá starostlivosti a nepriaznivé poveternostné podmienky sa môžu zmenšiť |
Dobrá chuť a variteľnosť zemiakov |
|
Odolnosť proti poškodeniu a dobrá zachovalosť |
|
Odroda nie je náročná na výber pôdy |
|
Vysoká energia klíčenia a jednotný vzhľad všetkých klíčkov |
|
Pristátie
Pre výsadbu zemiakov Ragneda je dôležité zvoliť optimálne načasovanie - v hĺbke 10 cm by teplota pôdy mala byť aspoň +8°C. Ale aby sme nechodili po záhrade s teplomerom, väčšina skúsených záhradníkov radí zamerať sa na kvitnutie brezových listov. Najlepší okamih na sadenie zemiakov nastáva, keď sa breza začína pokrývať sotva viditeľným zeleným oparom listov. Oneskorenie výsadby je tiež nežiaduce, pretože pôda môže stratiť väčšinu vlhkosti, ktorú obsahuje.
Zvyčajne mesiac pred výsadbou zemiaky klíčia na svetle, čím sa ešte pred výsadbou vyhodia choré a slabé hľuzy so slabými, niťovitými klíčkami.
Takmer každé miesto na pestovanie odrody Ragneda je vhodné, je len žiaduce, aby sa na ňom v predchádzajúcich rokoch nepestovali paradajky, pretože majú rovnakých škodcov a choroby ako zemiaky.
Je lepšie vysádzať riedke, medzi hľuzami nechať aspoň 15-20 cm a medzi riadkami 70 až 90 cm.V tomto prípade budú mať kríky dostatok miesta na vytvorenie výraznej úrody.
Starostlivosť
Zemiaky Ragneda sú relatívne nenáročné na pestovateľské podmienky, ale aj tak musia prebiehať niektoré základné postupy starostlivosti.
Hilling a kŕmenie
Tradične sa verí, že nie je možné pestovať zemiaky bez kopcovania.Tento postup skutočne umožňuje získať oveľa výraznejšie výnosy a aj pri použití nekonvenčných spôsobov pestovania zemiakov (napríklad pod slamou) zohráva dôležitú úlohu aj hilling. V druhom prípade jednoducho pokryjú kríky nie zemou, ale slamou.
Koniec koncov, tento postup nielen podporuje tvorbu ďalších koreňov na kríkoch zemiakov, ale tiež zachováva vlhkosť pôdy a obmedzuje rast burinaa tiež zlepšuje výmenu vzduchu v horných vrstvách pôdy, kde sa vyvíjajú mladé hľuzy.
Zemiaky na kopci aspoň 2-krát za sezónu:
- Prvýkrát - keď klíčky dosiahnu výšku 15-20 cm, zakrývajúc ich takmer úplne;
- Druhýkrát - nejaký čas pred kvitnutím, bez čakania na zatvorenie kríkov.
Ak použijete na kopanie pokosenú trávu s humusom, bude to slúžiť ako dodatočné kŕmenie pre kríky zemiakov.
Ostatné hnojenie je najlepšie skombinovať so zálievkou zemiakov, to je dôležité najmä počas kvitnutia, ak v tomto období neprídu prirodzené zrážky.
Choroby a škodcovia
Hlavné problémy zemiakov | Známky | Ako pomôcť rastlinám |
Neskorá pleseň | Tmavé škvrny na listoch, kríky vädnú | Liečba Fitosporinom, srvátkou, jódom. |
chrastavitosť | Rakoviny na hľuzách | Ošetrenie sadivového materiálu Fitosporínom a pestovanie zeleného hnojenia pred a po zemiakoch |
Colorado chrobák | Mnoho pruhovaných chrobákov s larvami takmer úplne jedia listy | Pri menšom poškodení posypte mokré lístie dreveným popolom. Ak je silná, ošetrite Confidorom alebo Mospilanom. |
Drôtový červ | Zemiakové hľuzy sú posiate dlhými priechodmi. | Na pozemku vysaďte raž alebo horčicu a nepoužívajte ju 1-2 roky na sadenie zemiakov |
Vírusy | Listy sa zmenšia, zosvetlia a zvlnia sa | Nie je možné liečiť, úroda z takýchto kríkov sa musí vykopať oddelene a kŕmiť zvieratá. |
Zber
Zber zemiakov Ragneda sa zvyčajne začína 30-40 dní po odkvitnutí, keď vrcholy postupne žltnú a vysychajú. Týždeň až dva pred zberom sa odporúča pokosiť celú nadzemnú časť – hľuzy sa budú lepšie skladovať, pohodlnejšie bude aj ich okopávanie.
Záver
Napriek svojej relatívnej mladosti si odroda zemiakov Ragneda už získala mnoho priaznivcov, pretože je udržateľná a nenáročná na pestovanie a zároveň chutná a produktívna.
Recenzie o odrode
