Zemiakový lapot

Všetko staré sa skôr či neskôr vráti: a toto pravidlo platí nielen pre módne trendy. Starodávna zemiaková odroda ľudového výberu pod vtipným názvom Lapot bola kedysi zabudnutá a nahradili ju modernejšie perspektívne odrody a zahraničné hybridy. Dnes by si záhradníci s radosťou zapamätali chuť detstva a zasadili Lapot na svoj pozemok, ale nájsť sadivový materiál nie je také ľahké. Nie nadarmo sú tieto zemiaky milované a pamätané, pretože sú považované za jednu z najnenáročnejších a zároveň najproduktívnejších zo všetkých známych odrôd. Ak sa vám podarí nájsť aspoň pár hľúz zemiakov Lapot, určite ich musíte zasadiť a rozmnožiť!

Popis odrody zemiakov Lapot s fotografiami a recenziami od tých, ktorí ich vysadili na svojom pozemku, je uvedený v tomto článku. Tu si povieme o všetkých výhodách odrody, vymenujeme jej niekoľko nevýhod a poskytneme odporúčania na pestovanie.

Pôvod

Odroda zemiakov Lapot bola vyšľachtená neznámymi chovateľmi, s najväčšou pravdepodobnosťou tieto zemiaky pochádzajú „od ľudí“. Prvými regiónmi, kde sa odroda pestovala, boli Sibír a Ďaleký východ. Preto sú obľúbené názvy zemiakov sibírsky lapot alebo baškirský lapot.

Prvé zmienky o odrode pochádzajú z 50-tych rokov minulého storočia, ale existujú dôvody predpokladať ešte skoršie „zrodenie“ Laptya. Následne sibírske zemiaky rozšírené takmer po celej krajine. Dnes Lapot nájdete všade iba v Transbaikalii.

Pozor! Ako možno vidieť z histórie, Lapot sa pôvodne pestoval v „zónach rizikového poľnohospodárstva“. To naznačuje neuveriteľnú stabilitu a nenáročnosť odrody na vonkajšie faktory.

Charakteristika a vlastnosti

Odroda zemiakov Lapot je umiestnená ako stredne skorá stolová odroda. Sibírske zemiaky vynikajú v porovnaní s inými odrodami predovšetkým veľkosťou hľúz a samozrejme produktivitou.

Odroda zemiakov Lapot má nasledujúci popis:

  • vegetačné obdobie sa pohybuje od 65 do 80 dní;
  • Plné dozrievanie zemiakov nastáva od druhej polovice augusta do dvadsiateho septembra (v závislosti od počasia a klimatických podmienok);
  • výška kríkov Laptya je priemerná - asi 50-60 cm;
  • kríky sú husté, dobre olistené, rozširujúce sa;
  • stredne veľké listy, svetlozelenej farby;
  • kvety sú veľké, snehovo biele, zemiaky bohato kvitnú;
  • tvar hľúz je podlhovastý, sploštený - navonok zemiaky pripomínajú rustikálne lykové topánky;
  • šupka je sfarbená do ružova;
  • dužina hľúz je krémová, s priemerným obsahom škrobu (12-14%);
  • Zemiakové oči sú malé a umiestnené povrchne;
  • pod každým kríkom je 6-8 zemiakov;
  • hmotnosť predajných hľúz je 100-160 gramov;
  • nevyhnutne jedna hľuza z kríka vyniká veľkosťou - hmotnosť takýchto „lykových topánok“ môže byť 500 - 600 gramov;
  • produktivita odrody Lapot je vysoká - asi 450 - 500 centov na hektár;
  • chuť je decentná - koreňová zelenina je ideálna na vyprážanie, pečenie, dusenie, prípravu prvých chodov a šalátov;
  • udržiavacia kvalita úrody je 94%, čo sa považuje za dobrý ukazovateľ pre skorú odrodu;
  • Lapotové zemiaky sú veľmi odolné voči poveternostným podmienkam, ako sú sucho, dlhotrvajúce dažde a opakujúce sa mrazy;
  • pôda, podobne ako klíma, je vhodná na pestovanie odrody;
  • Lapota nie je imúnna voči Alternaria a plesni a môže byť ovplyvnená inými hubovými infekciami;
  • Zemiaky sú zriedkavo infikované inými chorobami.
Dôležité! Odroda Lapot je ideálna pre tých, ktorí žijú v regiónoch s ťažkým podnebím a zlými poveternostnými podmienkami. Tento zemiak možno odporučiť aj začiatočníkom alebo lenivým letným obyvateľom, pretože si nevyžaduje komplexnú starostlivosť.

Mimochodom, väčšina agronómov neuznáva existenciu takejto odrody. Veria, že Lapot je jednou z divokých odrôd zemiakov chovaných počas sovietskych čias. Predpokladá sa, že predchodcom sibírskych ľudových zemiakov bola odroda ako americká alebo severná ruža.

Čo určuje lásku farmárov

Lapot zemiaky majú veľa výhod. Na tomto zemiaku je skutočne pôsobivé všetko – nielen jeho vonkajšie vlastnosti. Silné stránky odrody sú:

  • veľkosť a prezentácia hľúz;
  • vynikajúca chuť;
  • vhodnosť na prepravu;
  • nízke poškodenie hľúz;
  • vhodnosť na dlhodobé skladovanie;
  • univerzálny účel - stolová odroda patrí do kategórie AB;
  • odolnosť voči chladu (aj počas jarných mrazov sa sadenice zemiakov nemusia zakrývať);
  • nezávislosť výnosu od počasia v letnej sezóne (aj v chladnom lete dá Lapot slušnú úrodu, iba načasovanie jeho zberu sa oneskorí);
  • neuveriteľná „flexibilita“ zemiakov, ktorá umožňuje odrode aklimatizovať sa v akomkoľvek podnebí a na akejkoľvek pôde;
  • malé percento hľúz sa počas skladovania pokazilo (asi 5-6%).
Pozor! Napriek tomu, že hľuzy odrody Lapot obsahujú málo škrobu, chuť tohto zemiaku je veľmi dobrá. Zo zemiakov je výborná zemiaková kaša, robia sa z nich hranolky, pečené aj dusené.

Samozrejme, popis sibírskej odrody bude neúplný bez spomenutia nedostatkov tohto zemiaka. Bohužiaľ, odroda má aj nevýhody:

  • veľmi slabá odolnosť kríkov proti plesni vrcholcov a Alternaria;
  • časté poškodenie hľúz drôtovcami (larva chrobáka);
  • nedostatok kvalitného sadivového materiálu.

Zemiaky odrody Lapot nie sú zahrnuté v štátnom registri, nemajú pôvodnú spoločnosť, takže nie je možné nájsť sadivový materiál v špecializovaných škôlkach. Jediný spôsob, ako získať hľuzy na výsadbu, je kúpiť ich od súkromných záhradníkov. A to nezaručuje, že zemiaky zodpovedajú odrodovým vlastnostiam.

Agrotechnická technika

Recenzie záhradníkov a letných obyvateľov naznačujú, že zemiaky Lapot sú mimoriadne nenáročné, takže ich pestovanie nebude ťažké. Stále však musíte vynaložiť minimálne úsilie - bez toho ani jedna plodina neprinesie úrodu.

Výsadba hľúz

Zemiaky je potrebné pestovať na otvorenom priestranstve s dostatkom svetla. Odroda Lapot si nekladie žiadne zvláštne nároky na zloženie a typ pôdy, ale ako každá záhradná plodina, zemiaky neznášajú blízke „susedstvo“ podzemnej vody (mali by ležať hlbšie ako 65 – 70 cm od povrchu pôdy). zem).

Poradte! Ak chcete kúpiť vysokokvalitný sadivový materiál, musíte vedieť, ako vyzerajú zemiaky Lapot.S tým pomôže fotografia a popis odrody.

Zemiakom sa nebude páčiť príliš kyslá pôda. V tomto prípade bude potrebné pred výsadbou „deoxidovať“ rozsypaním dolomitovej múky, rozdrvených vaječných škrupín alebo preosiateho dreveného popola.

Naklíčenie hľúz pred výsadbou má veľmi dobrý vplyv na celkovú úrodu zemiakov. Koreňové plodiny Laptya klíčia v tmavej, dobre vetranej miestnosti s teplotou 13-15 stupňov. Bude trvať 20-25 dní, kým sa objavia dobré klíčky.

V predvečer výsadby sa odporúča ošetriť zemiaky špeciálnymi prípravkami, ako sú „Maxim“, „Prestige“ alebo „Integral“. Tieto produkty pomôžu posilniť imunitu zemiakov a zvýšiť ich klíčivosť.

Na pestovanie zemiakov Lapot potrebujete dobre zahriatu pôdu - v hĺbke 10 cm by sa mala zahriať na +7-+10 stupňov. Zemiaky sa zvyčajne vysádzajú v posledných dňoch apríla, ale na Sibíri sa môže výsadba odložiť až do polovice mája.

Schéma výsadby pre nízko rastúce, ale šíriace sa kríky Laptya sa odporúča nasledovne: 35 x 60 cm V regiónoch s vlhkým letom môžete interval medzi otvormi ďalej predĺžiť. Hĺbka kotvenia by nemala presiahnuť 7-8 cm.

Nuansy poľnohospodárskej techniky

Ak chcete získať slušnú úrodu z veľkých a chutných zemiakov, musí farmár urobiť nasledovné:

  1. Voda zemiaky odrody Lapot najmenej trikrát za sezónu: v štádiu pučania, pred kvitnutím a bezprostredne po ňom. Ak sa ukáže, že leto je suché a horúce, je potrebné zvýšiť množstvo zalievania, zemiaky sa môžu zalievať každých 5-6 dní. Najlepší spôsob zavlažovania zemiakov je kropenie. V auguste je potrebné zalievať kríky ráno, aby boli do chladnej noci úplne suché.
  2. Ak chcete udržať vlhkosť v pôde dlhšie, použite mulčovať. Je lepšie mulčovať riadky zemiakov rašelinovými štiepkami alebo pokosenou trávou. Piliny okysľujú pôdu a v slame sa môžu množiť myši.
  3. Kŕmenie majú veľmi pozitívny vplyv na kvalitu a množstvo hľúz pod kríkom. Zemiaky Lapot sa kŕmia prvýkrát v štádiu vzniku prvých výhonkov. V tomto čase rastliny potrebujú dusík, preto sa zemiaky prihnojujú síranom amónnym, močovinou alebo dusičnanom amónnym. Keď sa tvoria hľuzy, zemiakové kríky môžu mať prospech z hnojenia fosforom a draslíkom (superfosfát, síran draselný). Hnojenie sibírskej odrody horčíkom - magnéziou draselnou, síran horečnatý sa zavádza vo forme listového hnojenia - má veľmi dobrý účinok.
  4. Zemiakový Lapot je odolný voči chorobám a škodcovia túto odrodu príliš nemilujú. Odolné sibírske zemiaky však majú aj slabé stránky: rastliny trpia plesňou, alternáriou, hľuzy môžu poškodiť drôtovce. Na ochranu zemiakových záhonov je to potrebné vykonávať preventívne ošetrenia antifungálne a insekticídne lieky.
  5. 10-14 dní pred zberom je potrebné pokosiť všetky vrcholy na zemiakoch Lapot. Táto metóda je výbornou prevenciou neskorej plesni hľúz, na ktorú je odroda náchylná. Po pokosení by mali zostať holé „pne“ stoniek vysoké 5-6 cm.Vrchy treba z plochy odstrániť a spáliť.
  6. Zmontované úroda sa suší pod baldachýnom počas dňa, pričom dbajte na to, aby slnko nedopadalo na hľuzy. Tie zemiaky, ktoré boli vybrané na výsadbu v budúcom roku, sú naopak „zelené“, to znamená, že sa držia na slnku 10-12 dní.

Pozor! Zemiaky odrody Lapot musia byť skladované v suchých, vetraných pivniciach so stálou teplotou +2-+4 stupne.Tento zemiak nemá rád blízkosť k iným odrodám. Ale repa položená vedľa škatúľ je naopak užitočná - absorbuje prebytočnú vlhkosť.

Preskúmanie

Stepan Gavrilovič
Text recenzie Kedysi dávno môj starý otec pestoval odrodu Lapot a chuť tohto zemiaka si pamätám z detstva. Už na vlastnej chate experimentoval s mnohými odrodami, domácimi aj zahraničnými. Za roky „testovania“ som nechal len štyri odrody, ktoré pestujem každú sezónu z vlastných semienok. Nedávno som si spomenul na zemiaky Lapot, rozhodol som sa ich zasadiť sám a narazil som na obrovský problém - nemôžem nájsť semená. Ak niekto vie, kde zohnať kvalitný sadivový materiál, alebo má vlastné zemiaky, predajte aspoň pár hľúz! P.S. Odroda sa v Transbaikalii volala Laptem, možno má iný, vedecký názov. Zemiaky je ľahké rozpoznať podľa vzhľadu hľúz: ružovkasté, veľmi veľké, oválneho alebo obdĺžnikového tvaru, silne sploštené.

Záver

Zemiaky Lapot, hoci patria k takzvaným odrodám ľudového výberu, neopustili záhrady a letné chaty krajiny už viac ako pol storočia. Tento zemiak má veľmi významné výhody: veľké hľuzy, vysoký výnos, nenáročnosť a odolnosť voči vonkajším faktorom.

Nie je ľahké založiť sibírsku odrodu - je veľmi ťažké nájsť vysokokvalitný sadivový materiál. Ale stojí za to vyskúšať - Lapot vás príjemne prekvapí!

Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety