Obsah
Napriek obrovskému množstvu druhov melón Turkmenka milujú najmä letní obyvatelia. Táto kultúra má úžasnú chuť a vôňu. Dobrú úrodu melónu dopestujete nielen v južnej zóne. Pri dodržiavaní určitých agrotechnických pravidiel je celkom možné získať úrodu zrelej Turkmenky aj na Sibíri.
Popis turkménskeho melónu
Turkménsky melón nie je samostatná odroda, ale celá skupina druhov tekvice. Tento výraz sa používa pre melóny pestované v oblasti s rovnakým názvom. Turkménska žena v štádiu úplného dozrievania má zriedka veľkú veľkosť. Jeho vlastnosti sú však vynikajúce:
- sladká chuť;
- šťavnatá dužina;
- vôňa sviežosti.
Okrem toho je turkménsky melón cenený pre svoju dobrú odolnosť voči nízkym teplotám. Keď odroda dozrieva, charakteristická šupka na sieti stmavne, zhnedne a je vizuálne vtlačená dovnútra.
Odrody turkménskych melónov
Treba poznamenať, že „Turkmén“ je veľká skupina odrôd, ktorá spája asi 400 položiek. Je rozdelená na 4 hlavné časti, z ktorých každá má inú dobu zrenia:
- Skoré dozrievanie alebo skoré dozrievanie. Vegetačné obdobie tejto podskupiny turkménskych žien trvá 60-70 dní.Známymi predstaviteľmi sú Mazy, Ternek, Zamcha. Vyznačujú sa vysokou šťavnatosťou, jemnou chuťou a pretrvávajúcou arómou. Obsah cukru je v rozmedzí 10-15%.
- Stred sezóny – druhá podskupina, vyznačujúca sa dlhšou dobou zrenia 75 – 95 dní. Patria sem odrody Mesek a Vaharman. Ich dužina je hustejšia, mierne chrumkavá, šťavnatá a sladšia ako dužina skorých turkménskych melónov. Obsah cukru od 15% do 18%. Najčastejšie používajú kuchári na sušenie.
- Stredne neskoro – tretia podskupina s dobou zrenia od 95 do 105 dní. Najznámejšími z nich sú Garry-Gyz a Payandaki. Vyznačujú sa ešte hustejšou a sladšou dužinou, dokonca trochu viskóznou. Plody neskorej Turkmenky sa dobre skladujú a používajú sa na sušenie, konzervovanie a výrobu melónového medu. Obsah cukru 18% alebo viac. Sú považované za univerzálne odrody. Dobre znášajú prepravu, takže sa predávajú čerstvé v rôznych regiónoch.
- Neskoré dozrievanie - štvrtá podskupina obrovských melónov. Hlavní predstavitelia Aktash a Almagulaba. Dosahujú obrovské veľkosti, vegetačné obdobie je od 100 do 120 dní. Jeden zrelý turkménsky melón váži 15-20 kg. Vlastnosti: bez výraznej chuti, veľmi vysoká hustota dužiny, odolnosť voči nízkym teplotám. Odrody tejto podskupiny sa pestujú aj na Sibíri.
Ako si vybrať turkménsky melón
Musíte si vybrať zrelé ovocie múdro. Existujú určité znaky kvalitného melóna, ktoré musia byť prítomné vo vybranej vzorke:
- Vôňa. Zrelý turkménsky melón má jemnú príjemnú vôňu. Ak ho pri kúpe necítite, nemusíte si ho kupovať. Ovocie bude nesladené a nebude šťavnaté.
- Zvuk. Pri potľapkaní dlaňou vydáva zrelý turkménsky melón tupý zvuk. Ak je ovocie nezrelé, kupujúci bude počuť hlasné puknutie.
- Stav šupky. Nemalo by byť mäkké a pretlačené. Najlepšie je vybrať melón s elastickou pokožkou.
- Farba. Kôra zrelého turkmenského melónu je natretá v bohatej žltej farbe bez tmavých škvŕn alebo zelenkastých svätožiarov.
- Stav "chvost". Musí byť suchý.
Okrem toho môžete požiadať predajcu, aby si vybral dobrú kópiu a potom ju otestoval podľa uvedených charakteristík.
Rastúci turkmén
Turkmenka patrí k neskorým odrodám melónu. Kvôli dlhému vegetačnému obdobiu v strednom pásme a severnom regióne sa plodina môže pestovať iba pomocou sadeníc. V záhradnom záhone je veľmi vhodné použiť skladací skleník, ktorý sa po skončení spätných mrazov odstráni.
Existuje mriežková metóda pestovania melónu Turkmenka, pri ktorej sú viniča rastliny viazané na rám. V tomto stave sú plody dobre osvetlené slnkom. Ale najčastejšie sa rastliny pestujú v rastiloch, ktoré šíria vinič na zemi.
Príprava sadeníc
Turkmenku môžete pestovať v strednom pásme pomocou sadeníc. Táto technika vám umožňuje skrátiť vegetačné obdobie a získať zrelé ovocie. Existuje niekoľko pravidiel, ktoré musia pestovatelia zeleniny dodržiavať, aby sadenice rástli silné:
- Neporušujte termín siatia pre Turkmenku. Pre stredné pásmo sa za optimálny čas považuje polovica marca alebo koniec apríla v závislosti od klimatických podmienok.
- Semená vyberajte múdro. Potrebujeme kvalitné turkménske semená, ktoré sú skladované 2-3 roky, aj keď ide o hybridné odrody.
- Vezmite kvalitnú zmes pôdy.Pre tekvicové rastliny môžete použiť hotovú pôdu, ktorá sa predáva v špecializovanom obchode. Ak ho varíte sami, budete musieť pripraviť zmes riečneho piesku (10 kg), rašeliny (9 kg), humusu (10 kg) a dreveného popola (200 g).
- Vyberte si vhodnú nádobu. Najlepšie sú plastové nádoby alebo rašelinové kvetináče s drenážnymi otvormi. Turkmenský melón dobre netoleruje transplantáciu, je lepšie okamžite odobrať nádoby s priemerom najmenej 10 cm. Ideálna bude nádoba, z ktorej sa sadenice dajú odstrániť hrudkou zeme.
Semená (2 kusy na 1 pohár) sú pochované 1,5 cm.Navlhčite, zakryte nádobu filmom. Po naklíčení postavte melóny na svetlo a zalievajte každý druhý deň.
Teplota sa udržiava na + 20-25 ° C počas dňa a + 18-20 ° C v noci.
Prvé kŕmenie sadeníc Turkmenka by sa malo vykonávať vo fáze 2 pravých listov komplexným hnojivom, potom opakovať v rovnakom zložení po 2 týždňoch.
2-3 týždne pred výsadbou nezabudnite začať s otužovaním melónových sadeníc.
Výber a príprava miesta pristátia
Pre záhradnú posteľ by ste si mali zvoliť otvorenú, slnečnú plochu, ale chránenú pred vetrom. Melón dobre rastie na južných svahoch.
Turkménska žena uprednostňuje pôdu s neutrálnou kyslosťou. Najhoršie reaguje na okyslenie a vysokú vlhkosť pôdy. Pred výsadbou by ste mali pôdu „deoxidovať“, ak neutralita nespĺňa požadovanú úroveň.
Na jeseň je potrebné plochu vykopať za súčasného pridávania humusu alebo kompostu s prídavkom superfosfátu.
Pravidlá pristátia
Hneď ako sa na turkménskych sadeniciach vytvorí 5-7 listov, je čas zasadiť sadenice do zeme.Najprv je potrebné navlhčiť nádoby so sadenicami, aby sa dali dobre vybrať. Vopred pripravte otvory vo vzdialenosti 55 cm od seba.
Rastliny je potrebné znovu vysadiť spolu s kusom zeme a potom ihneď zaliať usadenou vodou. Kým klíčky zakorenia, budete ich musieť zalievať ohriatou vodou. Neprehlbujte koreňový krček, inak bude Turkmenka náchylná na plesňové infekcie.
Termín pristátia je stanovený na čas, keď nočná teplota v regióne neklesne pod + 14 °C. Po transplantácii sú sadenice Turkmenka zatienené 2-3 dni.
Na zvýšenie úrody Turkmenky sa hlavný výhonok zaštipuje nad 4. listom. 2 bočné výhonky, ktoré vyrástli, sa rozložia na zem a prišpendlia.
Polievanie a hnojenie
Melón miluje pravidelné zavlažovanie, ale nadmerné zalievanie vedie k hnitiu koreňového systému. Preto by ste pri zalievaní mali sledovať stav pôdy.
Na hnojenie melónu Turkmenka sa používajú tekuté organické hnojivá a minerálne komplexy. Pre efektívnejší výsledok sa odporúča ich striedať. Rastliny by sa mali kŕmiť prvýkrát 2 týždne po výsadbe, potom počas tvorby bočných výhonkov a pred objavením sa púčikov. Zároveň je dôležité dodržiavať pravidlá aplikácie hnojív pre záhradné plodiny. Osobitná pozornosť by sa mala venovať množstvu dusíkatých zložiek. Ak sú predávkované, vegetačné obdobie melónu sa zvýši a plodenie sa oneskorí.
Tvorenie
Na otvorenom teréne sa melón Turkmenka vytvára zovretím vrcholových púčikov viniča.Ak je postup vykonaný správne, živiny z koreňov začnú prúdiť nie do viniča, ale priamo do ovocia. Melóny rastú väčšie a sladšie. Samozrejme, pri dodržaní harmonogramu zálievky a hnojenia.
Zber
Čas zberu turkmenského melónu je určený ďalším účelom ovocia. Na čerstvú spotrebu sú potrebné úplne zrelé exempláre. Ak dôjde ku krátkej preprave alebo skladovaniu, potom sa melóny vyberú 2 dni pred úplným dozretím. Odrody neskorého dozrievania, ktoré sa zbierajú v štádiu technickej zrelosti, podliehajú dlhodobému skladovaniu. Takéto melóny sú už plne sformované, ale pred úplnou zrelosťou musí prejsť ešte aspoň týždeň. Akékoľvek zelené alebo prezreté ovocie nie je vhodné na skladovanie. Zrelosť melónu je určená:
- Bohatá aróma. Zrelé ovocie má trvalý melónový zápach.
- Kožné zmeny. Ak sa odroda vyznačuje prítomnosťou sieťky na šupke, potom sa stáva jasne vyjadrenou a tmavšou farbou, vizuálne, akoby bola stlačená dovnútra. Keď je odroda bez sieťky na šupke, zrelosť je určená sýto žltou farbou plodov.
- Jednoduché oddelenie od stonky. V momente zrelosti plodov začína stopka zasychať.
Zber melónov prebieha postupne a selektívne. Plody nedozrievajú naraz, preto sa zrelé zbierajú postupne v intervaloch 5-6 dní.
Plody treba zbierať so stopkou dlhou 4-5 cm.Zber je lepšie naplánovať na ráno alebo večer. Je dôležité, aby tam nebolo aktívne slnko.
Nazbierané plody Turkmenky položte na hrebene a nechajte na slnku 10-14 dní, po 5-6 hodinách otočte.
Choroby a škodcovia
Výsadba turkménskych žien je vystavená infekciám akejkoľvek etymológie - vírusovej, bakteriálnej, hubovej.Zdrojom je semenný materiál, kontaminovaná pôda, vektory rastlín alebo hmyz. Hlavnými preventívnymi opatreniami budú:
- Dôsledné dodržiavanie požiadaviek poľnohospodárskej techniky.
- Predsejbová príprava sadbového materiálu.
- Dodržiavanie harmonogramu preventívnej liečby antifungálnymi liekmi.
- Udržiavanie postelí v čistote - čistenie burina, pletie, kyprenie.
- Odstránenie postihnutých rastlín.
- Kontrola rastlín na počiatočné zistenie chorôb.
Hlavnými škodcami melónov sú toya, roztoče a drôtovce.
Šíreniu sa dá zabrániť dodržiavaním striedania plodín, odstraňovaním buriny a preventívnym postrekom rastlín fungicídmi a insekticídmi.
Záver
S krátkym časom stráveným turkménskym melónom produkuje dobrú úrodu takmer v každom regióne. Pomocou pestovateľských tipov môžete potešiť svoju rodinu voňavým, šťavnatým melónom vypestovaným na vlastnom pozemku.
