Alergia na melón: príznaky

Alergia na melón sa dnes vyskytuje u dospelých a detí. Napriek svojim priaznivým vlastnostiam, bohatému chemickému zloženiu a chuti sa tento produkt môže stať silným alergénom a spôsobiť veľa nepríjemných symptómov. Aj keď sa melón pestuje v ekologicky nezávadnom prostredí, môže spôsobiť poškodenie ľudského zdravia, a ak sa lekárska starostlivosť neposkytne včas, môže dokonca viesť k hospitalizácii a smrti.

Môžete byť alergický na melón?

Ak ste alergický na melón, môžete získať nepríjemné príznaky, ktoré spôsobia, že ho odmietnete jesť, napriek chuti, nízkemu obsahu kalórií a vlastnostiam ovocia. Vysoký obsah sodíka, draslíka, železa, vitamínov C a B6 sú dôležité pre ľudí trpiacich srdcovými chorobami, anémiou a reumou. Kyselina listová obsiahnutá v melóne je prospešná pre tehotné a dojčiace ženy.

Prítomnosť alergie mení výhody produktu na nevýhody: človek nemôže konzumovať melónovú šťavu, dužinu alebo prísady na jej základe.

Bolo zaznamenané, že existuje alergia na melón v prípade existujúcej reakcie na kvitnutie ambrózie, ktorá sa časovo zhoduje s opelením rastliny.

Reakciu spôsobuje čokoláda, citrusové plody a mlieko.Melón nie je zahrnutý v zozname, ale môže vyvolať podobný účinok. Dôvodom sú serotoníny obsiahnuté v jeho zložení.

Existujú prípady krížovej alergie, keď reakcia na jeden produkt spôsobuje podobný účinok od ostatných.

Prečo melón spôsobuje alergie

Alergia na melón je spôsobená proteínovým profilínom, ktorý je obsiahnutý v jeho zložení, ako aj v citrusových plodoch, brezovej šťave, peli a latexe.

Medzi faktory, ktoré vyvolávajú reakciu, patria:

• jesť produkt vo veľkých množstvách;
• rozvoj krížovej alergie;
• kontaminácia miesta, kde ovocie rastie;
• kríženie rôznych odrôd;
• otrava pesticídmi.

Pri nadmernej konzumácii melónu sú príznaky alergie dočasné a pominú. Keď prestanete produkt používať a vykonáte symptomatickú liečbu, príznaky zmiznú.

Krížová alergia sa scvrkáva na reakciu na podobnú zeleninu: vodné melóny, tekvice, ako aj uhorky a ambróziu.

Melón po konzumácii spôsobí alergie, ak je produkt pestovaný v ekologicky nečistom prostredí.

Pri krížení odrôd chovatelia získavajú novú so zlepšenými vlastnosťami. Ľudské telo sa mu ťažko prispôsobuje: môžu sa vyskytnúť odmietavé reakcie.

Príznaky otravy chemikáliami, ktoré sa nahromadili v melónoch v dôsledku ich použitia pri pestovaní, sa často mylne považujú za alergie. Mali by ste venovať pozornosť farbe dužiny, kôry a listov. Ak sú škvrny neprirodzených odtieňov, mali by ste prestať jesť ovocie.

Príznaky alergickej reakcie

Alergická reakcia na melón sa prejavuje prostredníctvom nasledujúcich orgánov:

• dýchanie;
• koža;
• gastrointestinálny trakt.

Rozpozná sa podľa charakteristických symptómov:

• závraty;
• bolesť hlavy, ktorá začína veľmi náhle;
• mravčenie v ústach a perách;
• gastrointestinálne poruchy;
• sčervenanie kože sprevádzané silným svrbením;
• kožná vyrážka;
• nevoľnosť, vracanie;
• upchatý nos, nadmerný výtok;
• slzenie a sčervenanie očí;
• strata vedomia, udusenie.

Ak všetky príznaky zodpovedajú alergii, obráťte sa na špecialistu: konečnú diagnózu stanoví alergológ.

Ako sa prejavuje alergia na melón u detí?

Alergia na melón je u detí bežná. Imunitný systém dieťaťa reaguje na látky obsiahnuté v melóne ako neznáme, cudzie a nebezpečné. Telo sa s nimi snaží vyrovnať intenzívnou tvorbou histamínu. Výsledkom je alergická reakcia, ktorá sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:

• koža sa zmení na červenú a na tele sa objavia pľuzgiere;
• žihľavka je sprevádzaná silným svrbením, ktoré dieťaťu spôsobuje utrpenie;
• pozoruje sa nevoľnosť a vracanie;
• časté poruchy tráviaceho systému (tvorba plynu, hnačka);
• Z melónu vás bolí hrdlo a začnete kašľať;
• objaví sa rinitída a kýchanie;
• dieťa sa sťažuje na závraty a mravčenie v ústach.

Zvlášť nebezpečná forma pre telo dieťaťa je ťažká forma - Quinckeho edém alebo anafylaktický šok. Táto forma je zriedkavá, ale je smrteľná.

Ak sa dieťa sťažuje, že po zjedení melóna ho bolí hrdlo, na tvári sa mu objavuje opuch alebo iné špecifické príznaky, je potrebné urýchlene zavolať sanitku. Quinckeho edém sa rýchlo rozvíja: môže dôjsť k uduseniu, poklesu krvného tlaku a strate vedomia. Oneskorenie je neprijateľné.

Aké opatrenia je potrebné prijať

Akútna alergia vyžaduje okamžitú lekársku pomoc. V predlekárskom štádiu pomáhajú iní podľa štandardnej schémy v závislosti od povahy symptómov:

• akútny laryngeálny edém – zabezpečiť prúdenie čerstvého vzduchu, zdvihnúť hlavu, podať antihistaminikum, priložiť horčicové náplasti na hrudník a lýtkové svaly;
• obmedzený opuch – sledovať dýchanie, aplikovať potrebné lieky, prikladať obklady na opuchnuté miesta;
• astmatický záchvat – odstrániť alergén, vyvetrať miestnosť, podať klystír, podať aktívne uhlie, bronchodilatanciá, antihistaminiká;
• žihľavka – vypláchnuť žalúdok dvoma litrami vody, podať liek a pri zhoršenom dýchaní vykonať umelú ventiláciu;
• anafylaktický šok – skontrolujte priechodnosť dýchacích ciest a vykonajte resuscitačné opatrenia.

V akých prípadoch by ste sa mali poradiť s lekárom?

Alergia je určite dôvodom na návštevu lekára. Terapeut vykoná vyšetrenie, vypočuje pacienta a odoberie anamnézu. Nejasný obraz choroby spôsobuje návštevu alergológa, ktorý predpíše niekoľko testov:

• protilátkový test - preukazujúci prítomnosť alergénu v tele;
• kožné testy - umožňujúce vyhodnotiť reakciu na melón.

Procedúry sú kontraindikované u detí, tehotných žien a pacientov užívajúcich lieky. V takýchto prípadoch je možná falošne pozitívna reakcia.

Váš lekár vám odporučí viesť si potravinový denník a sledovať reakcie na rôzne potraviny.

Eliminačná diéta, ktorá spočíva vo vylúčení jednotlivých potravín po jednej, umožňuje identifikovať alergén.

Je možné jesť melón, ak máte alergie?

Neexistujú žiadne hypoalergénne produkty: každý jednotlivý prípad sa môže stať nebezpečným. Ľudia sú náchylní na rôzne alergie. Situácia sa zhoršuje počas exacerbácie základnej choroby. Odborníci dávajú prísne odporúčania týkajúce sa výživových zásad pri potravinových alergiách na melón:

• vyhýbanie sa potravinám, ktoré spôsobujú reakcie;
• odstránenie možnosti krížovej alergie;
• starostlivé štúdium zloženia výrobkov s možným obsahom melónu;
• odmietnutie neznámych potravín;
• používanie domácej kuchyne, bez použitia polotovarov;
• vyhýbanie sa dlhodobému skladovaniu produktu pred konzumáciou alebo prípravou;
• obmedzenie spotreby soli a jednoduchých sacharidov;
• zníženie alergénnych vlastností melóna v dôsledku jeho tepelného spracovania.

Záver

Alergia na melón nie je neškodná choroba. Osoba musí poznať potraviny, ktoré spôsobujú reakciu, vyhýbať sa ich konzumácii a používať jedlá s minimálnym súborom zložiek v strave. Mali by ste zistiť príčiny alergií, poradiť sa s lekárom o stravovacom správaní a opatreniach na prevenciu následkov patológie. Je potrebné sledovať zloženie jedál, kozmetiky a výrobkov obsahujúcich melón.

Odporúčané príspevky

Melónová Popoluška

Melónové torpédo: ako si vybrať a ako pestovať

Ako pestovať melón na otvorenom priestranstve

Zlatý melón: recenzie a popis

Popis melónovej idyly

Medový melón: fotografia a popis

Melón a melón: kŕmenie

Melónová muška: fotografia, popis, metódy kontroly

Je možné sa otráviť melónom: príznaky