Obsah
Ostružiny Loch Tay sú jednou z najobľúbenejších odrôd na svete. Amatérski záhradníci si ho cenia pre jeho vynikajúcu chuť a dobu dozrievania, nenáročnosť na starostlivosť a zber, kvôli absencii tŕňov na výhonkoch. Pestovanie černíc Loch Tay nevyžaduje od záhradníka veľké skúsenosti, poľnohospodárska technika zahŕňa štandardné činnosti.
História výberu
Hybrid ostružiny Loch Tay sa objavil v Európe v polovici roku 2000 a do Ruska sa dostal v roku 2011. Chovatelia zo Scottish Crop Research Institute ho vytvorili na základe vlastného skoršieho úspechu - černice Loch Ness. Výber zahŕňal aj prírodný loganberry a „strednú“ odrodu s kódovým označením SCRI 82417D. Hybrid pokračuje v sérii menovcov škótskych jazier.
Popis černíc Loch Tay
Loch Tay je odroda pestovaná najmä amatérskymi záhradkármi v Rusku. V Európe a Amerike sa však pestuje najmä v priemyselnom meradle.
Vonkajší popis kríka
Výška kríkov dosahuje 3,5 - 4 m, ale pre ľahkú starostlivosť a zber je obmedzená na 2 - 2,5 m. Výhonky sú spočiatku vzpriamené, ale ako rastú, klesajú a menia sa na nejaké oblúky.
Krík možno označiť ako poloplazivý
Výhonky ostružiny Loch Tay sú úplne hladké, bez tŕňov. Kôra je svetlohnedá a často sa odlupuje a odlupuje sa v dlhých pásoch. Listy sú sýto zelené, veľké, na dotyk husté (až kožovité) a majú pre plodinu typický tvar.
Koreňový systém kríkov je mohutný, korene rýchlo rastú do hĺbky aj do šírky. Ak sa tento proces nedá nekontrolovať, rastliny sú celkom schopné „ovládnuť“ celú záhradu. Vysoký ker si vďaka vyvinutému koreňovému systému úspešne udržiava vertikálnu polohu.
Chuťové vlastnosti bobúľ
Bobule odrody Loch Tay sú jednorozmerné, pomerne veľké (10-12 g). Tvar je niečo medzi valcom a kužeľom. Chutia bohato sladkasto, nie však zakrpatene ani nevýrazne, s ľahkou „vyrovnávajúcou“ kyslosťou a ovocno-korenistou dochuťou.
Dužina je šťavnatá, s príjemnou nevtieravou vôňou lesných plodov. Počas procesu dozrievania sa stáva hustejším, čierna šupka získava lesklý lesk a „hodvábnosť“. Semená sú malé a pri konzumácii takmer nebadateľné.
Šupka je tenká, ale elastická a pomerne pevná, čo poskytuje černiciam Loch Tay veľmi dobrú trvanlivosť a prepravovateľnosť
Charakteristika černíc Loch Tay
Vynikajúcu chuť a vonkajšiu prezentáciu černíc Loch Tay úspešne dopĺňajú ďalšie vlastnosti, ktoré sú pre záhradníka dôležité. Nemožno ich ignorovať pri výbere odrody - od toho závisí základná možnosť jej pestovania v určitom regióne.
Obdobie kvitnutia, obdobie dozrievania a výnos
Z hľadiska doby dozrievania sa hybrid považuje za ultra skorý. Načasovanie sa líši v závislosti od oblasti pestovania. Na juhu Ruska sa prvá vlna zberu vyskytuje v druhej desiatke júnových dní. V severných oblastiach (napríklad v Leningradskej oblasti) sa černice Loch Tay zbierajú o 15-20 dní neskôr. Plodnosť je predĺžená, trvá do konca júla alebo aj do začiatku augusta.
Kvitnutie je tiež pomerne skoro. Púčiky sa zhromažďujú vo voľných zhlukoch po 5-10 kusoch a otvárajú sa od polovice do konca apríla. Kvety sú veľké, so snehovo bielymi okvetnými lístkami.
Dospelý ker (od 4 do 5 rokov) s kvalitnou starostlivosťou produkuje asi 20 kg bobúľ za sezónu. Ak záhradník nevenuje černiciam Loch Tay dostatočnú pozornosť, toto číslo klesne na 5-6 kg.
Úroda černíc Loch Tay je podľa pôvodcu 30 kg na ker
Mrazuvzdornosť
Odolnosť proti chladu je priemerná - asi -20 ° C. V južných ruských regiónoch môže ľahko prezimovať bez prístrešia, v strednom pásme a regiónoch s ťažším podnebím je potrebná špeciálna príprava na mráz.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Silný koreňový systém je kľúčom k celkovej vytrvalosti a „odolnosti voči stresu“ černíc Loch Tay. Kríky sú extrémne zriedkavo ovplyvnené škodcami a úspešne odolávajú patogénnej mikroflóre. Spravidla sa nevyžaduje ani špeciálna prevencia - len správna starostlivosť a dodržiavanie schémy výsadby. Ostružinám Loch Tay však chýba „vrodená“ imunita, takže ak sú podmienky priaznivé, môžu trpieť najtypickejšími hubami tejto plodiny.
Výhody a nevýhody odrody
Bohatá tmavofialová farba dužiny černice Loch Tay naznačuje vysokú koncentráciu antokyánov, ktoré sú mimoriadne prospešné pre zdravie. V obsahu vitamínu C, PP a skupiny B prevyšuje aj mnohé odrody a hybridy.
Existuje len veľmi málo nevýhod černíc Loch Tay - a možno ich klasifikovať ako odrodové vlastnosti
Výhody:
- absencia tŕňov na vetvách;
- veľmi skoré dozrievanie bobúľ;
- predĺžená plodnosť;
- vynikajúca chuť, veľká veľkosť a vizuálna prezentácia bobúľ;
- všestrannosť černíc;
- schopnosť odolávať dlhodobému suchu prakticky bez straty objemu a kvality plodín;
- relatívne dobrá odolnosť proti chladu;
- všeobecná vytrvalosť, vysoká odolnosť voči patogénom a hmyzu;
- vhodnosť na pestovanie v priemyselnom meradle a mechanizovaný zber;
- dobrá prepraviteľnosť a zachovanie kvality bobúľ.
mínusy:
- veľmi rýchle tempo rastu;
- skoré dokončenie plodenia.
Vlastnosti výsadby černíc Loch Tay (Lochtei)
Ostružiny Loch Tay sa najčastejšie vysádzajú na jar. Vďaka svojej odolnosti voči suchu sa úspešne udomácňuje aj v južných ruských oblastiach, kde horúčavy a nedostatok zrážok v lete nie sú ničím výnimočným.
Ak chcete dosiahnuť najvyššie výnosy černíc Loch Tay, vyberte si na výsadbu otvorené miesto, dobre osvetlené a vyhrievané slnkom. Je potrebné chrániť kríky pred studeným vetrom a ostrým prievanom. Potrebujete tiež substrát, ktorý kombinuje priedušnosť a kyprosť s úrodnosťou, vyznačujúci sa neutrálnym alebo mierne kyslým pH (5,7-6,5). Vysoká podzemná voda (bližšia ako 2 m) približujúca sa k povrchu výrazne zvyšuje riziko vzniku hubových chorôb.
Pre uľahčenie pestovania a starostlivosti je medzi susednými kríkmi ostružiny Loch Tay ponechané minimálne 2 m. Pri pestovaní v priemyselnom meradle sa interval zníži na 1,2-1,5 m. Vzdialenosť medzi riadkami je v oboch prípadoch rovnaká - 2,5- 3 m.
Kríky sú umiestnené na južnej strane prírodnej alebo umelej bariéry
Černice Loch Tay sa vysádzajú do jamy s hĺbkou a priemerom 60-70 cm, na dno sa naleje akýkoľvek drenážny materiál (vrstva najmenej 5-7 cm). Diera sa vykopáva na jeseň, v zime v nej „stojí“ úrodná pôda.
Pred a po výsadbe sa pôda hojne zalieva. Ak je to možné, vykonáva sa metódou prekládky. Počas procesu nezabudnite zhutniť pôdu ručne, pričom sledujte polohu koreňového hrdla. Musí byť zakopaný 2-3 cm do zeme.
Na konci postupu sa odporúča mulčovať kruh kmeňa stromu a orezať výhonky na 20-25 cm (3-4 rastové puky)
Starostlivosť o černice Loch Tay (Lochtay)
Beztŕňová černica Loch Tay vyžaduje len štandardné agrotechnické opatrenia:
- Zalievanie. V strednom Rusku kríky často prežívajú z prírodných zrážok.Na juhu, v extrémnych horúčavách a bez dažďa, sa černice Loch Tay polievajú raz za 15-20 dní.
- Kŕmenie. Hnojivá sa aplikujú od druhého roku po výsadbe. Na začiatku sezóny je potrebný dusík, počas pučania, tvorby vaječníkov a 2-3 týždne po zbere - komplexné produkty pre bobuľové kríky.
- Orezávanie. Okrem sanitárneho prerezávania a riedenia kríkov na začiatku a na konci sezóny je potrebné pravidelne odstraňovať koreňové výhonky. Každý nový výhonok sa zaštipuje dvakrát - vo výške 30-35 a 90-95 cm.
- Mulčovanie. Mulč čiastočne zabraňuje rastu koreňových výhonkov a pomáha záhradníkovi ušetriť čas pri odstraňovaní buriny a mulčovaní. Je potrebné ho aktualizovať každú sezónu.
„Normou“ pre dospelý krík je 12-15 ovocných vetiev
Príprava černíc Loch Tay (Lochtay) na zimu
Ak sa očakáva krutá zima, korene černice Loch Tay sa po odstránení všetkých zvyškov rastlín „izolujú“ vyplnením záhonu slamou, konármi ihličnatých stromov, opadanými listami (vrstva 12-15 cm). Výhonky odstránené z mriežky, zabalené do 2-3 vrstiev krycieho materiálu a zviazané dohromady, sa umiestnia na výsledný „vankúš“.
Keď napadne dostatok snehu, hodí sa na posteľ zhora, čím sa vytvorí dodatočná „tepelná izolácia“
Ochrana pred škodcami a chorobami
Ostružina záhradná Loch Tay nemá „vrodenú“ imunitu, ale škodcovia sa o túto odrodu prakticky nezaujímajú, a to ani v prípade „hromadnej“ invázie do záhrady. Rastlina tiež úspešne odoláva chorobám, ale za nepriaznivých podmienok sa môže stále infikovať:
- antraknóza;
Antraknóza ovplyvňuje nielen černice, ale aj maliny, preto sa tieto dve plodiny neodporúčajú sadiť vedľa seba
- verticillium;
Je ťažké zachrániť ker černice Loch Tay postihnutý verticiliom - choroba sa vyvíja veľmi rýchlo
- sivá hniloba.
Vývoj sivej hniloby na kríkoch černíc Loch Tay podporuje vysoká vlhkosť v kombinácii s chladným letným počasím
Na boj proti chorobám postihujúcim černice Loch Tay sa používajú akékoľvek fungicídy. Ak si problém všimnete včas, stačia 2-3 nástreky samotných kríkov a pôdy pod nimi. Najprv musíte odrezať všetky výhonky, listy a bobule postihnuté hubou.
Záver
Černice Loch Tay sú vysoko cenené amatérskymi záhradkármi aj profesionálnymi farmármi. Odolnosť tejto odrody voči suchu, iným nepriaznivým vonkajším vplyvom a napadnutiu škodcami sa úspešne spája s trvalo vysokými úrodami a vynikajúcou chuťou bobúľ. Ostružiny Loch Tay nemožno nazvať rozmarnými a náročnými na starostlivosť, sú celkom vhodné pre menej skúsených záhradníkov.
Recenzie záhradníkov o černiciach Loch Tay
