Obsah
Clavulina rugosa je vzácna a málo známa huba z čeľade Clavulinaceae. Svoje druhé meno - belavý koral - dostal kvôli podobnosti vzhľadu s morským polypom. Je dôležité zistiť, či sa tento druh húb môže jesť a ako ho odlíšiť od jeho náprotivkov.
Ako vyzerajú klavulíny vrások
Navonok je klavulina podobná bielemu koralu. Tvarom pripomína ker mierne rozvetvený od bazy alebo parohy jeleňa.
Stonka huby nie je výrazná. Plodnica dosahuje výšku 5-8 cm, menej často dorastá až do 15. Tvorí ju niekoľko zvrásnených alebo hladkých konárov hrubých 0,4 cm.Môžu byť rohovité alebo kľukaté, mierne sploštené, zriedkavo vnútri duté.U mladých jedincov sú konce konárov špicaté, potom sa stávajú okrúhlymi, kyjovitými, tupými a niekedy zubatými. Farba plodnice je biela alebo krémová, menej často má žltkastý odtieň a na základni hnedastú. Keď huba zaschne, stmavne a stane sa okrovožltá. Dužina klavuliny je ľahká, krehká a prakticky bez zápachu.
Výtrusy sú bielej alebo krémovej farby, elipsoidného tvaru a strednej veľkosti.
Kde rastie clavulina rugosa?
Koral belavý je bežný v Rusku, na severnom Kaukaze, v Kazachstane a v krajinách západnej Európy. Rastie v ihličnatých lesoch, na machoch. Nájdené v jednotlivých exemplároch alebo malých skupinách po 2-3 kusoch.
Plody od druhej polovice augusta do polovice októbra. V suchých časoch sa nevytvárajú plodnice.
Je možné jesť vrásčité klavuliny?
Považuje sa za podmienene jedlý druh a patrí do štvrtej kategórie chuti. Gastronomická hodnota koralu belavého je nízka, preto sa zbiera len zriedka.
Ako rozlíšiť clavulina rugosa
Koral belavý nemá žiadne jedovaté náprotivky.
Dá sa zameniť s viacerými príbuznými druhmi.
Clavulina popolavo šedá
Plodnice dosahujú výšku 11 cm.Sú vzpriamené, od základne silne rozkonárené. Farba mladých húb je biela, v dospelosti sa mení na popolavo-šedú. Vetvy môžu byť zvrásnené alebo hladké, niekedy majú pozdĺžne ryhy, najprv ostré, potom tupé na koncoch. Buničina je krehká, vláknitá, belavá. Rastie vo vlhkých listnatých lesoch, hlavne pod dubmi.Nájdené jednotlivo alebo v malých skupinách. Plody koncom leta, začiatkom jesene. Patrí medzi jedlé druhy.
Clavulina coralliformes
Ďalším názvom je hrebeňový horntail. Od svojho príbuzného sa líši menšou výškou a väčšou hrúbkou. Dorastá do 2-6 cm, šírka na základni dosahuje 1 cm.Má veľa vetiev, ktoré sa na koncoch delia na krátke tenké zúbky, vzhľadovo pripomínajúce hrebeň. Spórový prášok je biely. Farba plodnice je svetlá, okrová, na koncoch sivastá, niekedy s fialovým nádychom až načernastá. Póry sú hladké, široko elipsovité. Buničina je krehká, mäkká a nemá takmer žiadnu chuť ani vôňu.
Rastie v rôznych lesoch vo veľkých skupinách, ktoré často tvoria prstence. Clavulina coralliformis je rozšírená, no na celom svete málo známa huba. V mnohých zdrojoch je klasifikovaný ako podmienečne jedlý s nízkou chuťou. Nie je zvykom zbierať ho na konzumáciu. Podľa iných zdrojov je táto huba nejedlá a má horkastú chuť.
Záver
Clavulina rugosa má exotický vzhľad vďaka svojej podobnosti s koralom. Od iných podobných húb sa líši tým, že je menej huňatá a často vyzerá ako zvieracie rohy. V niektorých krajinách, napríklad v Číne, sa používa v ľudovom liečiteľstve. Množstvo kozmetických spoločností zahŕňa klavulín do produktov proti starnutiu.
