Goji bobule: ako užívať na chudnutie, recepty

Nie je to tak dávno, čo boli plody goji pre väčšinu Európanov exotické, no dnes sú skladom takmer v každom veľkom obchode, kde je po takýchto zdravých produktoch vždy dopyt. Tento záujem je spôsobený hlasným umiestnením nezvyčajných plodov, podľa ktorých sú bobule goji lepšie ako akékoľvek tabletky a vitamíny na chudnutie.

Výhody a poškodenia plodov goji na chudnutie

Plody goji, čiže kustovnice čínskej, sú v domovine tejto rastliny, v Tibete, považované za bobule dlhovekosti. Dlhodobo dokazujú svoje výhody v boji proti hormonálnej nerovnováhe, nespavosti a mnohým rôznym ochoreniam kože a kardiovaskulárneho systému. Konzumácia plodov goji má navyše priaznivý vplyv na mužskú potenciu.Navyše dokážu u žien zmierniť príznaky menopauzy a zabrániť predčasnému starnutiu organizmu vďaka bohatým zásobám antioxidantov, ktoré obsahujú.

Za svoju slávu však goji vďačia nielen svojim blahodarným vlastnostiam pre ľudské zdravie, ale aj tomu, že našli uplatnenie pri urýchľovaní procesov chudnutia. Dôležitú úlohu v tom zohráva schopnosť plodov rastliny regulovať hladinu cukru v krvi vďaka nízkemu glykemickému indexu, ktorý je 29 jednotiek. Okrem toho tieto bobule normalizujú metabolické procesy v tele a čistia gastrointestinálny trakt od toxínov a produktov rozkladu živín. To má zase pozitívny vplyv na rýchlosť odbúravania tukového tkaniva. Vlastnosť ovocia potláčať chuť do jedla tiež pomáha pri chudnutí, čím eliminuje potrebu neplánovaného občerstvenia.

Maximálny prínos pre telo však majú iba kvalitné bobule. Produkt zakúpený v prvej predajni, na ktorú narazíte, môže telu spôsobiť veľa škody. Bezohľadní predajcovia často predávajú čučoriedky alebo brusnice dôverčivým zákazníkom pod rúškom sušených plodov goji, ktorí chcú zarobiť na značke „produkt na chudnutie“. Navyše to platí aj pre internetové obchody, takže pri kúpe produktu by ste mali byť opatrní a kupovať ho iba na dôveryhodných miestach, ktoré majú príslušný certifikát.

Správne usušené plody majú žiarivú červeno-oranžovú farbu a jemnú textúru. Ak sa bobule pri pretrepávaní obalu zlepia a neoddelia sa od seba, znamená to, že výrobok je vysokej kvality. Chrumkavé a tvrdé goji bobule radšej nekupujte, pretože je veľká pravdepodobnosť, že sa pokazia.

Ako bobule goji pôsobia na organizmus?

Aj keď niektoré recenzie hovoria o rýchlom chudnutí s produktmi z goji, pri ktorých nie je potrebné žiadne úsilie na dosiahnutie výsledkov, stojí za to pripomenúť, že bobule tejto rastliny nie sú liekom na chudnutie. Plody majú skutočne vysoký obsah antioxidantov, pod vplyvom ktorých dochádza k aktívnemu odbúravaniu tukov a uvoľňovaniu energie. Táto energia zase dodáva silu všetkým bunkám tela, posilňuje imunitný systém a zvyšuje vytrvalosť.

Nemali by ste si však myslieť, že to pomôže zbaviť sa prebytočných centimetrov v páse bez vhodnej úpravy stravy a cvičenia. Podobný účinok možno dosiahnuť iba vtedy, ak sa plody konzumujú v kombinácii s miernym cvičením a vyváženou zdravou stravou.

Ako správne konzumovať bobule goji na chudnutie

Goji bobule sú dobré, vrátane toho, že na chudnutie sa môžu konzumovať takmer v akejkoľvek forme, ale najčastejšie sa varia. Varené ovocie nie je o nič menej užitočné ako sušené a navyše má pozitívny vplyv na stav postavy. Hlavná ťažkosť spočíva v správnom spracovaní produktu.

Ako jesť goji bobule, aby ste schudli

Aby ste čo najlepšie využili plody rastliny, keď ich používate ako jedlo bez varenia, musíte si zapamätať niektoré odporúčania:

1. Goji bobule musia byť konzumované v sušenej forme na chudnutie. Čerstvé plody kustovnice čínskej môžu byť jedovaté, ale pri sušení sa toxické zlúčeniny v nich zničia a bobule sa stanú bezpečnými.
2. Sušené plody rastliny, podobne ako iné sušené ovocie, sa môžu konzumovať ako samostatný produkt, napríklad na uspokojenie hladu medzi hlavnými jedlami alebo pridané do zložitých jedál.
3. Keďže ide o exotické bobule, bobule goji môžu pri prvej konzumácii spôsobiť tráviace ťažkosti a iné žalúdočné problémy. Preto stojí za to pripraviť telo na nový produkt tým, že sa počas prvej dávky obmedzíte na 1 - 2 ovocie. Ak nie sú žiadne nežiaduce reakcie na produkt, môžete postupne zvyšovať počet bobúľ na 15 - 20 ks. o deň.
4. Ľudia nad 50 rokov a tí, ktorí majú problémy s krvným tlakom, by nemali konzumovať viac ako 5 - 7 druhov ovocia naraz.

Ako variť bobule goji na chudnutie

Varenie plodov vlka čínskeho má tiež svoje vlastné nuansy:

1. Tesne pred varením sa plody goji umyjú tečúcou vodou alebo namočia na 10 - 15 minút.
2. Príliš horúca voda vedie k tomu, že sa prospešné látky v produkte začnú ničiť, preto by ste ovocie nemali pripravovať pri teplotách nad 85 - 90°C.
3. Pri varení sa neodporúča používať hliníkové a smaltované nádoby, pretože kyseliny obsiahnuté v bobuliach môžu reagovať s materiálom nádoby a uvoľňovať zlúčeniny škodlivé pre telo. Na tento postup je vhodný sklenený a keramický riad, ale aj termosky a termohrnčeky.
4. Na 2 polievkové lyžice. Goji bobule by mali byť pripravené s 5 litrami vriacej vody, naliate na ne a uzavreté vekom. Nápoj musí byť vylúhovaný 30 minút, po ktorom môžete piť pripravený odvar.

Ako piť goji bobule na chudnutie

Ak chcete dosiahnuť maximálny priaznivý účinok, musíte správne piť bobule goji na chudnutie:

1. Nápoj vylúhovaný 30 minút sa prefiltruje a pije teplý.
2. Infúzia sa konzumuje 3 krát denne 20 minút pred jedlom, 0,5 lyžice. jedným ťahom.
3. Denná dávka vitamínovej tekutiny je 300 ml.
4. Bobule, ktoré zostanú po filtrácii, môžu byť bezpečne konzumované lyžičkou.
5. Do ovocného nápoja sa neodporúča pridávať cukor, med ani iné sladidlá - ľahko stráviteľné sacharidy v týchto a podobných látkach porušia priaznivé účinky bobúľ a neprispejú k chudnutiu.

Ako používať goji bobule na chudnutie podľa návodu

Spolu s veľkými predajňami a stánkami so sušeným ovocím ponúkajú lekárne na chudnutie aj nákup goji od rôznych výrobcov. Hlavnými dodávateľmi tohto produktu sú spravidla Španielsko a Tibet, kde sa táto rastlina pestuje v priemyselnom meradle. V lekárskych oddeleniach sa takéto plody predávajú v baleniach po 50 a 100 g a sú dostupné bez lekárskeho predpisu, ale pred ich použitím sa odporúča konzultovať s lekárom

Funkcie recepcie

Medzi ľuďmi, ktorí praktizujú diétu z bobúľ goji, existuje názor, že prekročenie dávky plodu rastliny vyvoláva rýchly úbytok hmotnosti. Toto tvrdenie má ďaleko od pravdy. Ako môžete hádať, zneužívanie bobúľ, podobne ako iné potraviny, nemá žiadne priaznivé dôsledky, ale s najväčšou pravdepodobnosťou môže spôsobiť bolesť žalúdka a alergickú reakciu. Preto sa neodporúča nezávisle zvyšovať podiel ovocia v strave bez lekárskych indikácií.

Denná dávka goji pre dospelého človeka, ktorý nepatrí do skupiny ľudí, ktorí potrebujú obmedziť množstvo produktu, je 10 - 20 g, čo zodpovedá 20 - 50 plodom. Pre deti do 10 rokov je potrebné množstvo polovičné. V tomto prípade majú najväčší účinok bobule, ktoré sa konzumujú 20-30 minút pred jedlom alebo počas jedla.

Vlastnosti výživy počas chudnutia

Neexistujú žiadne špeciálne pokyny na zmenu stravy pre tých, ktorí berú goji bobule alebo semená na chudnutie. Všetky dodržiavajú zaužívané pravidlá, ktoré by ste pri chudnutí mali dodržiavať. Chudnúci by teda mali obmedziť konzumáciu ľahko stráviteľných sacharidov, ktoré sú zastúpené najmä v sladkých a múčnych výrobkoch, a obohatiť svoj jedálniček o celozrnné výrobky, vlákninu a bielkoviny. Z jedálneho lístka sa oplatí vylúčiť solené, údené, vyprážané a korenené jedlá a nahradiť živočíšne tuky rastlinnými. Okrem toho musíte vypiť aspoň 2 litre vody a vyhnúť sa jedlu 3 až 4 hodiny pred spaním.

Nápojové recepty na chudnutie s plodmi goji

Od čias, kedy sa výhody goji na chudnutie stali všeobecne známymi, sa objavuje stále viac nových receptov, na prípravu ktorých sa používajú bobule tejto rastliny. Používajú sa na prípravu kaší a šalátov, plnia nimi koláče a pridávajú ich do koláčikov. Tieto plody sa používajú aj v nápojoch, napríklad v nálevoch, odvaroch a čajoch.

Smoothie

Ako doplnok a niekedy aj alternatíva k ľahkým raňajkám sú veľmi obľúbené jemné vitamínové smoothie z plodov goji. V recenziách ľudia, ktorí berú bobule goji na chudnutie, poznamenávajú, že nápoj podľa nižšie uvedeného receptu nabije telo energiou, ktorú potrebuje na začiatku dňa, a potlačí túžbu dať si pred obedom niečo menej zdravé:

1. 4 stredné banány, olúpané a nakrájané na kúsky.
2. 2 polievkové lyžice. l. Goji bobule sa dôkladne umyjú tečúcou vodou.
3. Suroviny vložte do mixéra a pridajte 150 g mrazených jahôd.
4. Ovocie rozmixujte do hladka.
5. Hotový nápoj sa naleje do pohárov a ozdobí sa plátkami banánu a bobuľami.

Čaj

Od staroveku sa čaj varil z plodov vlka čínskeho podľa prastarej receptúry, ktorú v procese šírenia rastliny spestrili mnohí znalci zdravého životného štýlu. Podľa recenzií sa čaj na chudnutie s plodmi goji môže variť z akéhokoľvek klasického čaju, či už je to čierny, ibištek alebo biely. Je tiež dovolené pridať zázvor, citrón alebo limetkovú šťavu, ale je lepšie zdržať sa mlieka a zmrzliny:

1. Najprv sa čajník oparí vriacou vodou.
2. 1 polievková lyžica. l. Plody goji sa dôkladne umyjú a nalejú do čajníka.
3. Potom do bobúľ nalejte 250 - 300 ml vody s teplotou 85 - 90°C.
4. Ovocie varíme 15-20 minút.
5. Hotový nápoj sa pije teplý alebo horúci. Do čaju na chudnutie by ste nemali pridávať cukor ani iné sladidlá.

Koktail

Aj keď sa mliečny kokteil nemusí zdať ako nízkokalorický produkt, dá sa vyrobiť zo správnych ingrediencií. Kefírový kokteil s plodmi goji tak môže byť zdravou náhradou ľahkej večere. Pripravuje sa takto:

1. 2 banány, 2 kivi sa umyjú, olúpajú a rozdrvia v mixéri, kým sa nedosiahne homogénna zmes.
2. Zmiešajte zmes s 1 polievkovou lyžičkou. l. umyté plody goji a 500 ml nízkotučného kefíru.
3. Potom zmes opäť rozšľaháme mixérom.
4. Výsledný koktail môže byť v prípade potreby ozdobený mätou.

Obmedzenia a kontraindikácie pre použitie

Napriek tomu, že recenzie ľudí, ktorí schudli na goji, zaznamenávajú ich početné prospešné vlastnosti, rovnako ako väčšina iných produktov, majú určité kontraindikácie. Plody tejto rastliny sa teda neodporúčajú konzumovať nasledujúcim skupinám ľudí:

• ľudia s alergickými reakciami a individuálnou neznášanlivosťou produktu;
• tehotné a dojčiace ženy;
• pacienti so žalúdočnými a črevnými vredmi;
• so zvýšenou teplotou;
• trpiacich gastritídou a inými ochoreniami tráviaceho traktu.

Okrem toho by sa konzumácia týchto bobúľ mala obmedziť na ľudí, ktorí súčasne užívajú lieky na liečbu cukrovky, hypertenzie a nízkeho krvného tlaku, pretože účinné látky v plodoch môžu reagovať so zložkami liekov. Preto pri zavádzaní plodov goji do vašej stravy by ste sa mali poradiť s odborníkom.

Záver

Aj keď sa to môže zdať nepravdepodobné, plody goji majú určité výhody pri chudnutí. Tento produkt by sa však nemal brať ako okamžitý spaľovač tukov.Jedenie bobuľového ovocia môže urobiť prvý krok k správnej výžive, ktorá v kombinácii s fyzickou aktivitou čoskoro povedie k vašej vysnívanej postave.

Skutočné recenzie ľudí, ktorí schudli, o vplyve plodov goji na chudnutie

Odporúčané príspevky

Jahody Queen Elizabeth: popis odrody, fotografie, recenzie

Remontantné jahody: popis odrody, fotografie, recenzie

Ultra skoré, super skoré, super skoré odrody hrozna

Jahodová Ostara

hrozno Saperavi

Hroznová sfinga

Hrozno na pamiatku Negrula

Jahoda od Wima Tardu

Jahodové pokušenie