Obsah
Hrozno je staroveká kultúra. Rastliny sa v priebehu tisícročí veľmi zmenili. Dnes existuje obrovské množstvo odrôd a hybridov, ktoré sa líšia nielen chuťou, ale aj veľkosťou a farbou bobúľ. Záhradkári preto stoja pred dilemou, akú odrodu viniča si vybrať na svoj pozemok.
Opis odrody, charakteristické znaky, recenzie od záhradníkov, ako aj nimi zaslané fotografie a videá pomáhajú získať potrebné informácie. Článok bude diskutovať o rastline získanej v Moldavsku, ktorá je obľúbená medzi záhradkármi už desaťročia. Ide o odrodu hrozna Memory Negrul.
História odrody
Slnečné Moldavsko bolo vždy známe svojimi vinicami a lahodnými vínami. Chovatelia neustále aktualizovali sortiment odrôd. Hrozno na pamiatku Negrul, ako aj prvý popis odrody patrí pracovníkom Moldavského výskumného ústavu vinohradníckeho a poľnohospodárskeho.
Ešte v roku 1975 sa krížila odroda Coarne Neagre a hybrid Pierrell. Zamestnanci inštitútu dali svojmu duchovnému dieťaťu meno sovietskeho vedca A. M. Negrula, ktorého I. Vavilov kedysi nazval „kráľom hrozna“.
Odroda bola zaregistrovaná len v roku 2015, považuje sa za patriacu do Moldavskej republiky.
Dôležitá informácia
Opis hrozna Memory Negrul začnime tým, že ide o hybridnú formu stredne neskorého dozrievania. Od kvitnutia po zber spravidla uplynie 145-155 dní. Aj keď záhradníci žijúci v južných oblastiach v recenziách zaznamenávajú skoršie dozrievanie strapcov.
Začiatok zberu je v prvej polovici septembra. Úroda hrozna je vynikajúca. Pri pestovaní odrody Memory Negrul v priemyselnom meradle sa na hektár zhromažďuje od 180 do 200 centov šťavnatých bobúľ.
Popis kríkov
Hrozno tejto odrody má silnú kostru a je schopné prinášať ovocie pri veľkom zaťažení viniča. Sú na ňom asi ¾ plodových výhonkov. Miera prežitia sadeníc je o niečo nižšia ako 100%.
Rýchlosť dozrievania výhonkov hrozna Memory Negrul je vysoká, približne 90 %. Treba si ale dávať pozor na mladý vinič, pretože je krehký a často sa láme. Všetky výhonky prvého roka musia byť viazané na spoľahlivú podporu.
Odroda viniča Moldavský výber je vysoká rastlina so zaoblenými, päťlaločnými a členitými listami svetlozelenej farby. Spodná strana listovej čepele má jasne viditeľné dospievanie.
Hrozno bohato kvitne, bobule dobre nasadajú. Ide o to, že odroda má samčie aj samičie kvety. Rastlinu nie je potrebné umelo opeľovať, naopak, sama je výborným opeľovačom pre ostatné odrody viniča. Strapce sú vždy plné, s takmer rovnako veľkými bobuľami, keďže hroznu odrody Memory Negrul nehrozí hrach.
Popis strapcov a bobúľ
Trsy odrody majú pravidelný valcovitý tvar, často s krídlami. Ak sa pozriete na fotografiu nižšie, sú vizuálne veľkolepé a atraktívne.Strapce hrozna vážia v priemere 300 – 700 gramov, aj keď odroda Memory Negrul má svojich rekordérov, dosahujúc hmotnosť okolo kilogramu. Trsy sú dlhé až 20 cm a široké až 12 cm.
V biologickej zrelosti sa bobule odrody sfarbujú do tmavofialovej, takmer čiernej farby. Z vonkajšej strany sa javia ako modré kvôli hustému povlaku sliviek.
Tvar plodov je pretiahnutý, vajcovitý, špičky mierne špicaté, 3 cm dlhé a 2 cm široké, každá bobuľa váži v priemere asi 9 gramov. Existujú iba 2-3 semená. Šupka je hustá a pri konzumácii chrumká. Chuť šťavnatej, hustej dužiny je obyčajná, bez zvláštnych ozdôb, sladkokyslá.
Obsah cukru v ovocí je 16-18 g/100 cm3; kyseliny – 6-8 g/l. Degustátori vysoko ocenili rozmanitosť, ich skóre bolo 9,2 bodu.
Charakteristika
Bez charakteristík odrody viniča Pamyat Negrul, poznania iba popisu, je ťažké si vybrať. Musíte poznať pozitívne aj negatívne stránky.
Výhody
- Úroda odrody je z roka na rok vysoká a stabilná.
- Konzervácia strapcov je výborná. Môžu visieť na kríku až do mrazu. Ak skladujete odrody hrozna v suteréne, potom si na Silvestra môžete vychutnať lahodné ovocie z vašej záhrady. Uchovávanie kvality v chladničke je o niečo nižšie.
- Bobule s hrubou šupkou sú vysoko transportovateľné a nestrácajú svoju prezentáciu ani pri dlhodobej preprave.
- Použitie hrozna Memory Negrul je univerzálne.Okrem čerstvej konzumácie sa z bobúľ vyrába výborná šťava, džem a kompóty.
- Odroda je reprezentovaná samozakorenenými kríkmi, ktoré vydržia teploty až do -25 stupňov. Pri pestovaní v drsnejších podmienkach je potrebný prístrešok.
- Rastlina je odolná voči suchu, aj keď včasné zalievanie pomáha zvýšiť úrodu a kvalitu trsov.
- Výhonky dozrievajú takmer 100% a odrezky je možné navrúbľovať na podpník.
- Odroda hrozna Memory Negrul má na rozdiel od iných kultúrnych rastlín vysokú imunitu. Zriedkavo trpí oidiom, plesňou, sivou plesňou, fyloxérou a roztočom. Aj keď preventívne opatrenia by sa nemali zanedbávať. Čo sa týka škodcov, osy podľa záhradkárov hrozno nepoškodzujú, pred vtákmi sa však musíte chrániť.
Mínusy
Ako vidíte, odroda Memory Negrul má mnoho a významných výhod. Aj keď by sme nemali mlčať ani o nedostatkoch. Podľa záhradkárov je to:
- Moldavská odroda hrozna potrebuje prístrešie, ak sa pestuje v regiónoch, kde v zime teplomer klesá pod - 26 stupňov.
- Aby bola úroda vysoká a stabilná, je potrebné regulovať zaťaženie viniča tak, aby nedochádzalo k preťaženiu.
Čo si záhradníci myslia o odrode Memory Negrul:
Vlastnosti pristátia
Hrozno Memory Negrul možno vysádzať na jar v apríli až máji alebo na jeseň, kým nezačnú mrazy.
Pri výbere miesta je potrebné vziať do úvahy zloženie pôdy. Na výsadbu hrozna nie sú vhodné slaniská a pôda s vysokým obsahom ílu. Nebezpečné je aj pestovanie odrody na pôdach, kde sa podzemná voda blíži k povrchu.
Pravidlá pristátia
Je potrebné vziať do úvahy pravidlá pre výsadbu sadeníc alebo odrezkov viniča:
- Pôda pre hrozno akejkoľvek odrody sa pripravuje vopred, pri kopaní sa pôda odstráni buriny spolu s koreňmi.
- Výsadbový materiál musí byť kvalitný, zdravý: zrelé výhonky a silný koreňový systém.
- Výsadbové jamy musia mať priemer aspoň 100 cm a hĺbku približne 80 cm.Na spodok je položená drenáž z jemného drveného kameňa a piesku.
- Do jednej časti pôdy sa pridáva superfosfát a chlorid draselný, ktorý sa pri kopaní vedľa jamy nahromadí. Touto zmesou sa naplní drenáž. Do inej časti pôdy sa pridá humus alebo kompost, ktorým sa vyplní zvyšná časť jamy. Korene hrozna by nemali prísť do kontaktu s minerálnym hnojivom, aby nedošlo k popáleniu.
- Sadenice sa umiestnia do stredu, posypú sa zemou a hojne sa zalejú vodou.
- Na udržanie vlhkosti sú výsadby mulčované.
Keďže mladé výhonky odrody hrozna Memory Negrul sú krehké, ihneď sa priviažu na drevený kolík. Podpora je potrebná na to, aby budúci krík dostal požadovaný smer.
Starostlivosť o hrozno
Podľa popisu a vlastností odrody hrozno Memory Negrul nespôsobuje veľa problémov, ale musíte poznať pravidlá poľnohospodárskej techniky. Starostlivosť pozostáva z nasledujúcich činností:
- pravidelné zavlažovanie, čistenie buriny z výsadby, uvoľňovanie;
- mulčovanie plantáže, úkryt na zimu, ak si to vyžadujú klimatické podmienky regiónu;
- tvorba kríkov a prerezávanie viniča;
- hnojenie;
- preventívne opatrenia na pestovanie zdravého viniča.
A teraz o niektorých činnostiach starostlivosti o hrozno podrobnejšie.
Zalievanie
Odroda moldavského výberu je podľa popisu a charakteristík odolná voči suchu. Ale musíte rastliny zalievať včas.Pri nedostatočnom zalievaní môžete nielen prísť o úrodu, ale aj získať trsy nízkej kvality.
Hrozno Negrul Memory musíte zalievať takto:
- skoro na jar a na jeseň sa po úkryte vykonáva zavlažovanie s dobíjaním vlhkosti;
- keď sa oči otvoria, výsadby sa znova navlhčia;
- následné zalievanie, keď pôda vysychá.
Vrchný obväz
Tekuté hnojenie sa vykonáva súčasne so zalievaním. Hrozno potrebuje draselné a fosforečné hnojivá. Tieto doplnky sú potrebné:
- pre správny vývoj viniča;
- tvorba ovocných pukov;
- získanie vysoko kvalitnej úrody;
- zvýšenie životaschopnosti rastlín.
Minerálne hnojivá sa aplikujú prísne podľa pokynov v určitých obdobiach.
Odroda Memory Negrul vyžaduje aj čerstvý hnoj, ktorý sa aplikuje na jeseň. Vďaka organickej hmote sa v pôde usádzajú prospešné baktérie, ktoré priaznivo pôsobia na vývoj viniča.
Listové kŕmenie je tiež užitočné pre hrozno. Na tento účel sa používajú špeciálne prípravky.
Orezávanie
Prerezávanie je potrebné, aby rastlina vytvorila krík. Vykonáva sa na jeseň a na jar. Pred prístreškom sa vyrežú výhonky, ktoré nestihli dozrieť. Okrem toho sa na jeseň nevykonáva ťažké prerezávanie, musíte si nechať rezervu: nie je známe, ako hrozno prežije zimu.
Jarné prerezávanie zamrznuté alebo zlomené výhonky sú vystavené. Spravidla by na viniči malo zostať 7-8 púčikov.
Ochranné opatrenia
Ako uvádzajú pôvodcovia, ako aj záhradníci v recenziách v popise, moldavská odroda hrozna má vysokú imunitu voči mnohým chorobám. Ale prevencia predsa nezaškodí. Záhradkári ošetrujú kríky fungicídmi proti chorobám. Akékoľvek lieky sa používajú podľa pokynov.
Na ochranu pred inváziou pernatých sladkostí sú výsadby hrozna pokryté sieťou alebo sú strapce skryté v gázových vreckách, ako na fotografii nižšie.
