Pri výbere odrody hrozna na pestovanie na vašom pozemku záhradník v prvom rade venuje pozornosť schopnosti plodiny prispôsobiť sa miestnym poveternostným podmienkam. Nemenej dôležitým faktorom je však aj chuť bobúľ. Veď plodiny sa pestujú kvôli úrode.
Najchutnejšie hrozno: 10 najlepších odrôd
Prezentované hodnotenie najchutnejšieho hrozna, 10 najlepších odrôd, zahŕňa tie, ktoré sú vhodné pre stredné pásmo.
Achát Donskoy
Modrá odroda hrozna sa stala populárnou vďaka svojim veľkým plodom. Osobitnú hodnotu má hustá, nevodnatá dužina. Šupka má mierne drsnú modrú farbu s bielym voskovým povlakom. Bobule zvyčajne obsahujú dve zrná. Zhluky vážia v priemere od 400 do 500 g Bobule sú veľké. Hmotnosť jedného plodu je asi 5 g Obsah cukru v dužine je do 15 %. Tvar kefy je kužeľovitý a bobule samotné sú okrúhle, niekedy mierne pretiahnuté. Úroda dozrieva v tretej desiatke augustových dní.
Vinič rastie intenzívne a stihne dozrieť pred príchodom mrazov. Miera plodenia výhonkov dosahuje 80%. Jesenné prerezávanie kríkov sa vykonáva s 5–8 očami. Vinič znesie mrazy - 26OS.V prípade mrazu sa stratí až 20 % viniča. Odroda je zriedka ovplyvnená plesňou, ako aj sivou hnilobou.
Alešenkin
Lahodné hrozno zobrazené na fotografii sa vyznačuje vysokými výnosmi. Z jedného kríka sa nazbiera až 10 kg plodov. Kríky sa rozširujú, vinič rýchlo rastie. Jesenné prerezávanie sa vykonáva so 6 alebo 10 očami. Dozrievanie strapcov začína v prvých desiatich dňoch augusta.
Odroda je známa svojimi veľkými strapcami. Hmotnosť jedného zväzku dosahuje 2 kg. Ak necháte na kríku veľa štetcov, ich hmotnosť klesne na 0,5 kg. Tvar bobule je okrúhly, niekedy je slabý ovál. Hmotnosť plodu je asi 4 g. Dužina je sladká, nie vodnatá a pri žuvaní jemne chrumká. Zloženie obsahuje až 20% cukru. Zrelé plody získavajú jantárovú farbu.
Venuša
Uprednostňuje rafinovanú chuť odrody hrozna, stojí za to venovať pozornosť Venuši. Bobule majú osobitnú hodnotu. Keď je zrelá, šťavnatá dužina je nasýtená vôňou jahôd a muškátového orieška. Bobule sú malé. Hmotnosť jedného plodu nepresahuje 3 g, no veľkou výhodou je absencia semien. Šupka je tenká, pri žuvaní takmer nepostrehnuteľná. Dužina obsahuje až 20% cukru. Zrelé plody sú tmavo modré s bielym povlakom charakteristickým pre odrodu.
Zhluky sú málo husté, kužeľovitého tvaru. Hmotnosť jednej kefy je asi 200 g. Zrenie úrody začína v tretej desiatke augustových dní. Pri prevlhčení bobule nepraskajú, ale hrozí sivá hniloba. Vinič vydrží teploty až -26OS.Jesenné prerezávanie sa vykonáva so 4 alebo 6 očami.
Viktória
Červené hrozno sa vždy vyznačovalo vynikajúcou chuťou a jemnou vôňou. Viktória nesie veľké plody karmínovej farby s červeným odtieňom. Bobule sú oválne, vážia do 7,5 g. Chuť dužiny dodáva muškátová aróma a hustá štruktúra. Hrozno nie je vodnaté a pri žuvaní jemne chrumká. Dužina obsahuje až 19% cukru. Tvar štetca je kónický. Bobule sa zbierajú pomerne husto. Hmotnosť jedného zväzku dosahuje 0,7 kg. Zberové dozrievanie začína v druhej desiatke augustových dní.
Kríky slabo rastú. Vinič nerastie dlho, ale plodnosť výhonkov dosahuje 90%. Pod váhou trsov sa mihalnice môžu zlomiť. Vinič vydrží teploty až -27OC. Jesenné prerezávanie sa robí so 4 alebo 8 očkami.
Muškátové potešenie
Do kategórie najchutnejších odrôd viniča pre stredné pásmo patrí Muscat Delight. Trsy rastú v kužeľovitom tvare s hmotnosťou asi 500 g. Bobule sa nezbierajú nahusto, ale sú pomerne veľké. Hmotnosť jedného ovocia dosahuje 7 g. Po dozretí získavajú plody jantárovú farbu. Na slnku sa strana bobule zmení na červenkastú. Dužina je mäsitá, hustá s obsahom cukru do 20 %. Zberové dozrievanie začína koncom augusta.
Vinič má intenzívny rast a zvláda dozrievanie až do jesene. Plodnosť výhonkov dosahuje 95%, čo vytvára preťaženie v kríku. Vinič vydrží teploty až -27OS.
Harold
Ak chcete rásť ultra skoré najchutnejšie hrozno, To Harold je slušná odroda.Bobule začínajú dozrievať v júli, ale na viniči môžu visieť až do septembra. Zhluky rastú veľké, s hmotnosťou od 0,6 kg. Bobule sa zbierajú pomerne husto. Dužina je šťavnatá, sladká s výraznou muškátovou arómou. Hmotnosť plodov je asi 7 g. Farba bobúľ je žltozelená. Na slnku plody krásne presvitajú.
Vinič vydrží teploty až -25OC. Jesenné prerezávanie sa tradične robí so 6–8 očkami. Zvláštnosťou odrody je možnosť dvojitého plodenia za sezónu na hlavných výhonkoch a nevlastných synoch. Ak chcete získať takú úrodu, na kríku nezostane viac ako 20 kvetov.
Perleťovo ružová
Táto chutná odroda sa nazýva aj Aróma leta. Bobule vážia asi 5 g Hlavnou výhodou ovocia je absencia semien, jemná a aromatická dužina. Cukor obsahuje až 25%. Šupka je tenká a po dozretí sa sfarbí do ružova. Zber začína v polovici augusta. Zhluky rastú kužeľovitého tvaru. Hmotnosť kefy je cca 0,7 kg.
Jesenný rez viniča sa vykonáva so 6 alebo 10 púčikmi. Mladé výhonky stihnú počas sezóny dozrieť o 85 %. Kríky vydržia mrazy až do –25OC. Hrozno je zriedkavo postihnuté sivou hnilobou, ako aj plesňou.
Krása severu
Beauty of the North patrí do kategórie najchutnejších odrôd viniča pre stredné pásmo. Zberové dozrievanie nastáva po 110 dňoch. Kríky sú schopné značne rásť. Veľké lístie vytvára silnú hustotu. Vinič znesie mrazy až do –25OC. Odroda má slabú odolnosť voči plesni a oidium a vyžaduje preventívne ošetrenie.
Štetce sú dosť voľné, kužeľovitého tvaru. Hmotnosť jedného strapca nepresahuje 380 g Guľovité bobule dosahujú hmotnosť do 3 g Plody môžu byť mierne pretiahnuté. Koža je taká tenká, že na slnku presvitá.Zrelé bobule získajú svetlozelenú farbu s bielo-žltým odtieňom. Šťavnatá dužina je bohatá na bylinkové arómy.
Crystal
Pri zvažovaní najchutnejších a nenáročných odrôd hrozna stojí za to venovať pozornosť Crystal. Podľa účelu patrí kultúra do technickej skupiny. Záhradkári sa však zamilovali do harmonickej chuti bobúľ a prirovnali hrozno k veľkoplodým pestovaným odrodám. Plody rastú malé, vážia len do 2,5 g.Farba bobúľ je zelená. Šťavnatá dužina je pokrytá tuhou šupkou. Obsah cukru - do 18%. Klastre sú kužeľovitého tvaru. Hmotnosť jednej kefy nepresahuje 250 g. Zber prebieha v polovici augusta.
Krík rastie pomaly. Počas sezóny majú výhonky čas úplne dozrieť. Hrozno znesie najnižšiu možnú teplotu do – 29OC. Jesenné prerezávanie sa vykonáva so 4 očami. Odroda je odolná voči hubovým chorobám.
Kvetinová
Na záver našej recenzie lahodných odrôd hrozna z hodnotenia sa pozrime na produktívnu plodinu s názvom Kvet. Podľa zamýšľaného účelu plody patria do technickej skupiny. Odroda je prispôsobená na pestovanie v strednom pásme. Hrozno je známe svojou stabilnou a vysokou úrodou. Zrenie plodov začína po 135 dňoch. Bobule sú zelené so žltým odtieňom. Šťavnatá dužina je sladká s muškátovou arómou. Trsy sú kužeľovité a často rastú dvojito.
Video hovorí o hrozne pre stredné pásmo a odrode Harold:
Prehľad ďalších chutných odrôd
Je dosť ťažké odpovedať na otázku, ktorá odroda hrozna je najchutnejšia. Každá osoba má svoje vlastné preferencie týkajúce sa sladkosti, kyslosti, arómy, štruktúry dužiny a farby bobúľ.Okrem prezentovaného hodnotenia sa pozrime na ďalšie odrody, ktoré produkujú rovnako chutné bobule.
Alfa
Technická odroda hrozna dozrieva najskôr 145 dní od otvorenia pukov. Štetce sú husté, neurčitého tvaru, mierne valcovité. Hmotnosť strapca je asi 200 g. Bobule sú malé, guľovité, po dozretí získajú čierny odtieň. Koža je hustá s bielym povlakom. Dužina je slizká s jahodovou arómou. Nezrelé ovocie obsahuje veľa kyselín.
Z hrozna sa vyrába lahodné víno a šťava. Čerstvé bobule sa konzumujú zriedka. Vinič znesie mrazy až do –40OC. V strednom pásme sa hrozno nezakrýva a používa sa na zdobenie altánkov.
Baklanovský
Odrodu Baklanovsky možno právom nazvať chutným hroznom na čerstvú spotrebu. Úroda dozrieva skoro. Zhluky sú veľké, dosahujú hmotnosť až 850 g Jasnozelená bobuľa váži asi 9 g Tvar plodu je okrúhly a pretiahnutý. Dužina nie je slizká, hustá, pri žuvaní chrumká.
Hrdinské
Odpoveďou na otázku, ktoré hrozno je najchutnejšie, môže byť odroda Bogatyrsky. Kultúra dozrieva skoro. Podľa zamýšľaného účelu sa odroda považuje za stolovú odrodu. Strapce dorastajú s hmotnosťou do 300 g. Bobule sa nezbierajú tesne. Zrelé ovocie získava zlatistú farbu. Pod slnkom koža sčervenie. Tvar bobúľ je okrúhly a mierne pretiahnutý. Dužina je sladká s jahodovou arómou.
Diana
Jedáleň Skorá odroda hrozna sa chuťou prirovnáva k Isabelle. Vlasťou hybridu je Severná Amerika, ale kultúra sa dobre zakorenila v strednom pásme. Kríky odolajú mrazom až do –30OC. Trsy rastú veľké, kužeľovitého tvaru. Bobule sú okrúhle, mierne pretiahnuté. Zrelé ovocie je žltozelené s ružovým odtieňom.
Dvietes zila
Univerzálna odroda vytvára malé zhluky s hmotnosťou do 150 g.Guľovité plody sa po dozretí stávajú tmavomodrými. Hmotnosť bobule je asi 2 g. Dužina je slizká s vôňou jahôd. Kríky odolajú mrazom až do –40OS.
December
Z neskorých odrôd je Dekabrsky lahodným hroznom. Ovocie dozrieva po 160 dňoch. Zrelé bobule čierna farby s bielym povlakom. Tvar plodu je oválny. Dužina je hustá, chrumkavá s vysokým obsahom cukru.
Recenzie
Recenzie záhradníkov vám pomôžu nájsť chutné odrody hrozna. Poďme zistiť, čo radi pestujú bežní hobíci na svojich pozemkoch.
Je alebo nie je odroda Baklanovského viniča samoopelivá?
dobrý deň, Elena!
Baklanovské hrozno je samoopelivé, preto nie je potrebné pestovať v blízkosti opeľujúce odrody.