Obsah
Potato Evolution je odroda pôvodne vytvorená na pestovanie v priemyselnom meradle. Ale vďaka svojim významným výhodám ho rýchlo ocenili amatérski záhradníci. Neustále dáva dobré úrody, napriek nie mimoriadne priaznivým klimatickým a poveternostným podmienkam, má dobrú imunitu a vyžaduje minimálnu starostlivosť.
História pôvodu
Zemiak Evolution bol vyšľachtený v roku 2011 v Holandsku šľachtiteľmi zo spoločnosti AGRICO U.A. so sídlom neďaleko mesta Emmeloord. O rok neskôr bola podaná žiadosť o oficiálnu registráciu v Ruskej federácii. Potrebné odrodové skúšky boli úspešné, v roku 2015 bola odroda zaradená do domáceho Štátneho registra šľachtiteľských úspechov.
Pôvodca v popise odrody upozorňuje na skoré dozrievanie, prezentovateľnosť a dobrú imunitu.
Popis odrody zemiakov Evolution s fotografiou
Vzhľad hľúz je prvá vec, ktorú mnohí záhradníci venujú pri výbere odrody. Potato Evolution vyzerá veľmi reprezentatívne. Nepochybne je to jeden z faktorov, ktorý sa postaral o rýchly rast jej obľuby nielen vo svojej domovine, ale aj v mnohých ďalších krajinách.
krík
Kríky sú pomerne vysoké, dorastajú do 70-80 cm.V závislosti od podnebia a počasia môžu byť husto olistené stonky polovzpriamené alebo poliehavé. Listy majú typický tvar pre plodinu, bohatý zelený odtieň, veľké alebo veľmi veľké. Kvety sú jasne fialové, niekedy fialovo-bordové.
Tvar kríkov sa mení od pomerne kompaktných až po rozľahlé
Hľuzy
Hľuzy sú veľké, s hmotnosťou 85-145 g.Tvar sa mení od oválneho až po nápadne predĺžený. Neexistujú takmer žiadne „maličkosti“ nevhodné na dlhodobé skladovanie a nepohodlné na čistenie v „hniezdach“.
Šupka je červeno-ružová alebo hnedo-karmínová. „Oči“ sú povrchové, malé, sústredené hlavne v hornej tretine hľuzy. Dužina je krémovo žltá, pomerne hustá a elastická, pri varení, vyprážaní, krájaní po tepelnej úprave si zachováva svoj tvar a „nerozpadáva sa“.
Percento predajných hľúz v zemiakoch Evolution je vysoké – 76 – 97 %
Charakteristika zemiakov Evolution
Evolution je stolová odroda zemiakov. Jeho chuť je zaradená do zoznamu vlastností, ktoré záhradkári a farmári berú do úvahy pri výbere. Existujú však dôležitejšie kritériá na určenie jeho vhodnosti na pestovanie v konkrétnej oblasti.
Chuťové vlastnosti zemiakov Evolution
Chuť je oficiálne uznaná ako „dobrá“. Zemiaky Evolution v tomto ohľade nevykazujú nič výnimočné, ale mnohí záhradníci a „spotrebitelia“ sú s nimi celkom spokojní, neexistujú žiadne sťažnosti na odrodu.
Zemiaky Evolution sú z kulinárskeho hľadiska univerzálne, odborníci ich zaraďujú podľa typu AB (hustá, mierne rozvarená dužina). Dá sa variť, smažiť, piecť a pripravovať z neho akékoľvek polievky, hlavné jedlá a prílohy. Je vhodný aj ako „surovina“ na čipsy a hranolky.
Obsah škrobu je pomerne vysoký - 11,5-15,5%
Doba zrenia zemiakov Evolution
Pokiaľ ide o dobu dozrievania, Evolution je stredne skorý zemiak. Medzi objavením sa hromadných výhonkov a ich vykopaním uplynie 90 - 100 dní. Čas zberu však do značnej miery závisí od klimatických a poveternostných podmienok. V južných oblastiach Ruska ju možno považovať za skorú odrodu, doba dozrievania sa skracuje na 70 - 85 dní.
Výnos zemiakov Evolúcia
Podľa oficiálnych údajov počas skúšok odrody vykazovali zemiaky Evolution v rôznych regiónoch výnos 240 – 420 centov na hektár, o viac ako 45 centov na hektár „pred“ odrodou Elizaveta, ktorá bola zvolená ako „referenčná“ odroda. Rekordné hodnoty (548 c/ha) boli zaznamenané v regióne Vologda. Podľa pôvodcu, a to nie je limit, sú možné výnosy až 600 c/ha.
Objem úrody zemiakov Evolution je málo ovplyvnený počasím počas leta
Rastúce regióny
V Rusku sú zemiaky Evolution uznávané ako takmer univerzálne.Oficiálne sa odporúča na pestovanie na celej európskej časti jej územia, ako aj na západnej Sibíri a Urale.
Ale v iných regiónoch, súdiac podľa recenzií záhradníkov, odroda zemiakov Evolution úspešne zakoreňuje a neustále produkuje výnosy.
Odolnosť voči chorobám
Odroda má „vrodenú“ imunitu proti nevyliečiteľnej chorobe – bakteriálnej rakovine. Chovatelia jej poskytli ochranu aj pred háďatkom zlatým. Podľa pôvodcu je odolný voči niektorým typom vírusu mozaiky. Evolution zemiaky pomerne zriedka trpia chrastavitosťou. Najnebezpečnejšou hubovou chorobou pre ňu je pleseň, ktorá postihuje ako nadzemnú časť kríka, tak aj hľuzy.
Hľuzy napadnuté plesňou sú nevhodné na skladovanie a nepožívateľné
Výhody a nevýhody
Ak pre zemiaky Evolution vytvoríte vhodné podmienky, prakticky sa počas skladovania neznehodnotia. Jeho udržiavacia kvalita je 95%.
Potato Evolution sa dokáže prispôsobiť substrátom rôznej kvality
Výhody:
- vhodnosť na pestovanie v prevažnej väčšine ruských regiónov;
- všeobecná vytrvalosť, schopnosť odolávať negatívnym „vonkajším“ vplyvom;
- trvalo vysoký výnos, bez ohľadu na počasie;
- prítomnosť „ochrany“ proti určitým chorobám a škodcom, v priemere dobrá odolnosť voči patogénom;
- vonkajšia prezentovateľnosť, veľká veľkosť hľúz, ľahké čistenie vďaka povrchovému umiestneniu „očí“;
- kulinárska všestrannosť;
- jednoduchosť pestovania;
- dobrá udržiavacia kvalita a prepravovateľnosť;
mínusy:
- pomerne veľké rozmery kríkov, ich „šírenie“, nevhodnosť pre zhutnené výsadby;
- rýchlo „degenerujúci“ sadivový materiál (dokonca aj v popise pôvodcu sa uvádza, že sadbové zemiaky Evolution sa musia obnovovať každé 2-3 sezóny);
- „štandardná“, nevýrazná chuť;
- stredná tendencia byť ovplyvnená plesňou na vrcholoch a hľuzách;
- vlhkomilný, nízka odolnosť voči suchu.
Pravidlá pristátia
Zemiaky Evolution sa vysádzajú na záhon, ktorý je dobre osvetlený a vyhrievaný slnkom. Maximálne úrody sa zbierajú v hlinitopiesočnatej alebo sivej pôde, ktorá spája dostatočnú nutričnú hodnotu s kyprosťou a ľahkosťou.
Ak sa pH pôdy výrazne odchyľuje od neutrálneho, negatívne to ovplyvňuje vývoj koreňového systému kríkov
Na jeseň je záhradný záhon vykopaný, zbavený všetkých nečistôt a pridaním hnojiva. Substrát je vhodné obohatiť humusom (4-5 l/m²), z makro- a mikroprvkov je odroda obzvlášť citlivá na nedostatok draslíka, fosforu a horčíka v pôde.
Skúsenosti záhradníkov ukazujú, že zemiaky Evolution produkujú dobré výnosy, aj keď hľuzy nie sú naklíčené ako prvé. Ale väčšina stále radšej hrá na istotu. V porovnaní s inými odrodami tento postup trvá menej času - zemiaky klíčia veľmi rýchlo.
Bezprostredne pred výsadbou sa hľuzy na ochranu pred plesňou a inými hubovými chorobami postriekajú roztokom akéhokoľvek vhodného fungicídu. Môžete tiež použiť ľudové prostriedky s „antiseptickým“ účinkom.
Zemiaky Evolution sa vysádzajú podľa schémy 30-35 * 70-75 cm.Hĺbka jamiek závisí od kvality substrátu, pohybuje sa medzi 8-15 cm.Približná spotreba je 20-25 kg hľúz na 100 ks. m². Na dno je vhodné hodiť trochu humusu zmiešaného s dreveným popolom.
Po výsadbe je pôda vyrovnaná, ale nie zhutnená.
Pokyny na starostlivosť
Zemiaky Evolution nemajú žiadne špecifické „požiadavky“ na starostlivosť. V poľnohospodárskej technológii však stále existujú určité nuansy:
- Zalievanie. „Suchá“ trvajúce desať a viac dní majú negatívny vplyv na objem a kvalitu úrody. Preto pri absencii zrážok sa zemiaky Evolution zalievajú mierne každých 1,5 týždňa.
- Kŕmenie. Potato Evolution veľmi pozitívne reaguje na prírodné organické látky a ľudové prostriedky (humus, zhnitý kompost, drevný popol). Môžu sa použiť na prvé kŕmenie (1,5-2 týždne po „hromadnom“ klíčení). Počas kvitnutia a bezprostredne po ňom sa aplikujú komplexné hnojivá zakúpené v obchode.
- Hilling. Počas sezóny sú kríky kopcovité najmenej dvakrát: keď stonky dosiahnu výšku 12-15 cm a po ďalších 18-20 dňoch. Potom sa postup podľa potreby opakuje, napríklad keď sú hľuzy „odkryté“ alebo kríky sa vážne „rozpadajú“.
- Mulčovanie. Veľmi žiadaná udalosť pre zemiaky Evolution. Mulč udržuje vlhkosť v pôde, čo vám umožňuje menej často zavlažovať postele. Zabraňuje tiež rastu buriny, čím šetrí záhradníkovi čas na odstraňovanie buriny.
Zemiaky Evolution sú vlhkomilné, ale nemôžete byť príliš horliví pri zalievaní - pleseň sa často vyvíja v podmáčanej pôde
Zber a skladovanie
Zemiaky Evolution sa vykopávajú v posledných desiatich dňoch augusta alebo začiatkom septembra. Úplné dozrievanie hľúz je indikované sušenými stonkami „položenými“ na lôžku. Odroda Evolution je vhodná na ručný aj mechanizovaný zber.
Vykopané hľuzy je potrebné pred uskladnením roztriediť a vysušiť. Zemiaky Evolution sú veľmi citlivé na teplo, ak teplota vystúpi nad 2-3 °C, rýchlo začnú klíčiť. Optimálne podmienky skladovania tiež zahŕňajú:
- nedostatok svetla;
- dobré vetranie (ale bez prievanu);
- vlhkosť vzduchu 70-85%.
Záver
Potato Evolution je odroda vhodná ako pre profesionálnych farmárov, tak aj pre začínajúcich amatérskych záhradkárov. Je cenený pre svoju vysokú „odolnosť voči stresu“ a „plasticitu“, ktorá umožňuje dobrú úrodu, aj keď klíma v regióne nie je ani zďaleka optimálna pre úrodu a/alebo počasie v lete nie je príliš šťastné. Zemiakové hľuzy Evolution sú veľké, prezentovateľné, majú dobrú chuť a majú univerzálny kulinársky účel.
