Obsah
Niektorí záhradníci sú stále zmätení o odrodách a hybridoch uhoriek. Ak chcete vybrať optimálne odrody pre určité podmienky, potrebujete vedieť o ich vlastnostiach. Uhorky sa teda líšia veľkosťou a tvarom plodov, chuťou a farbou, výškou kríka a prítomnosťou bočných výhonkov, úrodnosťou a odolnosťou voči chorobám či nízkym teplotám. To všetko je veľmi dôležité, no treba začať s výberom vhodnej odrody uhoriek s typom opelenia.
Partenokarpický a včelí opeľovaný: kto je kto
Ako viete, aby sa kvet stal ovocím, musí byť opelený. Za týmto účelom sa peľ zo samčieho kvetu prenesie do samičieho kvetu. Na uhorky sa menia iba samičie opelené súkvetia. Opeľovanie najčastejšie vykonáva hmyz (včely, čmeliaky a dokonca aj muchy), k prenosu peľu môže prispieť aj vietor, dážď alebo ľudia.
Odrody a hybridy uhoriek, ktoré vyžadujú opelenie na vytvorenie vaječníka, sa nazývajú opelené včelami (nezáleží na tom, kto bude opelenie skutočne vykonávať - včela, vietor alebo človek). Uhorky opeľované včelami by sa mali vysádzať tam, kde sa k nim môže dostať hmyz – na otvorených priestranstvách alebo vo veľkých, vetraných skleníkoch.
Bez riadneho opelenia sa zo samičích kvetov stanú neplodné kvety a prebytočné samčie kvetenstvo „vysáva“ živiny a vlhkosť z celého kríka.
Partenokarpické uhorky často zamieňaný so samoopelivým, ale to je nesprávne. V skutočnosti partenokarpické odrody opelenie vôbec nepotrebujú. Tieto hybridy boli vybrané špeciálne pre indoor skleníky a oblasti, kde včely nelietajú. Všetky kvety na partenokarpickom kríku sú samičie, neexistujú vôbec žiadne samčie kvetenstvo. Samičí kvet sa považuje za pôvodne opelený (oplodnený), sám môže produkovať uhorku.
Táto štruktúra partenokarpických odrôd znižuje starostlivosť o rastliny, záhradník nemusí sledovať rovnováhu samčích a samičích súkvetí, lákať včely na miesto a obávať sa príliš zamračeného počasia, v ktorom včely nelietajú.
Všetky partenokarpické uhorky sú hybridy; okrem toho plody týchto odrôd neobsahujú semená, vo vnútri uhorky jednoducho nie sú žiadne semená. Preto, aby ste v budúcom roku zasadili rovnakú odrodu, budete musieť znova kúpiť semená, ktoré sa nedajú zbierať vlastnými rukami z vlastnej úrody (čo je celkom možné v prípade uhoriek opeľovaných včelami).
Kto je za odrody opeľované včelami?
Zdalo by sa, že ak je s partenokarpickými hybridmi všetko také dobré, prečo vôbec potrebujeme uhorky opeľované včelami a kto ich naďalej selektuje a pestuje? Ale sú tu určité nuansy - tieto odrody majú jedinečné vlastnosti, ktoré nie sú vlastné neopeleným hybridom. Medzi nimi:
- Jedinečné chuťové vlastnosti. Takmer akékoľvek včelami opeľovaná odroda Chutné čerstvé aj solené, nakladané a nakladané. Ide o vynikajúcu kvalitu pre domáce pestovanie, keď majiteľ použije rovnaké uhorky na rôzne potreby.
- Vysoký výnos. Pri dostatočnom opelení a správnej starostlivosti dosahujú najvyššie výnosy hybridné odrody opeľované včelami.
- Šetrnosť k životnému prostrediu. Rovnaké včely pomôžu skontrolovať úroveň šetrnosti k životnému prostrediu konkrétnej odrody - hmyz nebude opeľovať kríky ošetrené nebezpečnými pesticídmi.
- Dostupnosť semien. Po prvé, semená sú voľným výsevným materiálom pre nasledujúce sezóny. A po druhé, (a čo je najdôležitejšie), sú to práve semená, ktoré obsahujú tie najprospešnejšie vitamíny a mikroelementy, na ktoré sú uhorky také bohaté.
- Odrody opeľované včelami - najlepší materiál na chov. Práve z týchto uhoriek vznikli najlepšie hybridy.
Dnes je veľa uhoriek opeľovaných včelami, ich dopyt po objavení sa partenokarpických druhov takmer neklesol.
Stredne skorý "herec"
„Akter“ je včelami opeľovaný hybrid, ktorý stelesňuje najlepšie vlastnosti tohto druhu. Táto uhorka má vysoký výnos, ktorý vám umožňuje zozbierať až 12 kg na meter štvorcový pôdy.
Plody tejto odrody sú pupienkové, s veľkými hľuzami, majú vynikajúce chuťové vlastnosti a sú úplne bez horkosti (uhorky sú rovnako chutné v šaláte alebo v pohári). Veľkosť uhorky je priemerná (do 100 gramov), plody dozrievajú rýchlo - 40. deň po výsadbe.
Zelené rozvetvené kríky sú odolné voči chorobám, môžu rásť vonku aj vnútri.
"Hermes F1"
Hybridný "Hermes F1" dozrieva skoro. Jedná sa o jednu z najproduktívnejších odrôd - z jedného metra sa zbiera viac ako 5 kg uhoriek. Malé uhorky majú pravidelný valcovitý tvar s malými pupienkami. Uhorky chutia šťavnato a chrumkavo a sú vhodné na univerzálne použitie.
Vo vnútri ovocia nie sú žiadne dutiny ani žlté škvrny, všetky uhorky sú rovnomerné - odroda je vynikajúca na predaj. Samotné uhorky sú krátke - len 7-9 cm, treba ich zbierať každý deň, inak plody prerastú a zdeformujú sa. Stredne veľké kríky so zelenými listami. Hybrid Hermes F1 sa vysádza iba do zeme, táto uhorka nie je vhodná do uzavretých skleníkov.
Vlastnosti partenokarpických uhoriek
Partenokarpické odrody sú jednoduchší spôsob, ako dosiahnuť približne rovnaký výnos. Kríky majú len samičie súkvetia, nepotrebujú včely, hybridy sa vyznačujú zvýšenou odolnosťou voči chorobám a teplotným zmenám. Prečo sú partenokarpické uhorky milované:
- Jednoduchšia starostlivosť.
- Všestrannosť - uhorky môžete sadiť do zeme, v uzavretom skleníku, alebo na balkóne.
- Menšia „rozmarnosť“ odrôd vo vzťahu k odtieňu. Partenokarpické uhorky nie je potrebné príliš riediť, sú menej náchylné na choroby a hnilobu v dôsledku zlého vetrania a slabého svetla.
- Včely netreba.
- Nie je potrebné presádzať semená zo samčích rastlín. Všetky semená sú len samičie, sú úplne sebestačné.
- Výnos sa rovná odrodám opeľovaným včelami, existuje veľa hybridov, ktoré produkujú až 20-21 kg na meter štvorcový.
- Dobré chuťové vlastnosti a nedostatok horkosti. Selekcia nám umožňuje vylúčiť látku, ktorá dodáva uhorkám horkú chuť. Parthenokarpické odrody sa môžu jesť čerstvé a konzervované.
Všestrannosť partenokarpických odrôd ich stavia na roveň s opeľovanými včelami. Pri pestovaní tejto plodiny nezabúdajte, že neopelené uhorky nemajú semená. Majiteľ nebude môcť samostatne chovať nové odrody a ušetriť na semenách.
Hybrid "Abbad"
Partenokarpická uhorka „Abbad“ v polovici sezóny nepotrebuje včely, rastlina nepotrebuje opelenie. Výnos odrody je vysoký - až 11,5 kgm² a chuťové vlastnosti plodov sa prakticky nelíšia od uhoriek opeľovaných včelami, tento hybrid je však vhodnejší na šaláty ako na morenie.
Uhorky sú dlhé (až 16 cm) a hladké, jasne zelenej farby a valcovitého tvaru. Keď sa pôda zahreje, môžu sa vysádzať v interiéri aj exteriéri. Vysádzajú sa od marca do júla a zbierajú sa do októbra.
Univerzálny "Augustín"
Dôkazom toho, že partenokarpické odrody nie sú v žiadnom prípade horšie ako tie opeľované včelami, môže byť hybrid „Augustine“. Jedná sa o skorú uhorku, ktorá dozrieva za 36-38 dní.
Uhorky sú pomerne veľké - až 16 cm a 110 g, vhodné na konzervovanie aj na čerstvú spotrebu. Hľuzovité plody nemajú vôbec žiadnu horkosť. Odroda sa nebojí chorôb, dokonca ani ako je peronospóra. A vysoký výnos vám umožňuje zozbierať 265-440 centov uhoriek na hektár pôdy. Hybridné uhorky je možné pestovať v otvorenom aj uzavretom teréne.
Ktorá odroda je lepšia
Nie je možné jednoznačne povedať, ktoré odrody uhoriek sú lepšie, každý majiteľ musí brať do úvahy vlastnosti svojho pozemku, skleníka a venovať pozornosť pôde. Hlavným kritériom sú samozrejme včely.
Ak sa majú uhorky vysádzať na otvorenom priestranstve a v blízkosti sú úle, potom je lepšie vybrať odrodu opeľovanú včelami. Partenokarpické uhorky sú stále vhodnejšie do skleníkov.
