Obsah
Každý záhradník, ktorý vysádza semená uhoriek do zeme, dúfa, že získa dobrú úrodu. Táto zelenina je však veľmi teplomilná a na voľnej pôde produkuje menej plodov ako v skleníku. A predsa existuje veľa odrôd opeľovaných včelami prispôsobených na takéto podmienky. S dobrou starostlivosťou poskytnú majiteľovi dostatočné množstvo úrody, najmä preto, že každý letný obyvateľ vie, že uhorka pestovaná pod slnkom je chutnejšia ako skleníková.
Aké je tajomstvo tmavých a svetlých tŕňov
Pri pohľade na rôzne odrody uhoriek, ktorých plody dozrievajú v otvorenom a uzavretom teréne, si môžete všimnúť rôzne farby tŕňov. Niektoré sú biele, zatiaľ čo iné sú čierne. Niektorí ľudia považujú tmavé tŕne za znak toho, že uhorka je stará a horká. V skutočnosti to nie je pravda.
Svetlé tŕne ovocia symbolizujú jemnú šupku a šťavnatú dužinu väčšiny šalátových odrôd.Prezentácia takýchto uhoriek trvá dlho a jedia sa čerstvé.
Uhorky s tmavými klasmi majú hrubú šupku a menej šťavnatú dužinu. Niektoré odrody však môžu byť vo vôni ovocia lepšie ako zelenina s bielym tŕňom. Uhorky s čiernymi tŕňmi sú optimálne na konzervovanie a dlhodobé skladovanie. Tieto vlastnosti sú vlastné väčšine odrôd opeľovaných včelami, ktoré sú určené do otvoreného terénu. Jedinou nevýhodou takýchto uhoriek je, že ak sa nezoberú včas, rýchlo zožltnú. Je to práve žltosť, ktorá naznačuje vysoký vek plodu.
Druhy a výhody populárnych odrôd opeľovaných včelami
Vďaka práci chovateľov sa objavilo veľa odrôd uhoriek s rôznymi druhmi tkania, nízke a vysoké, s malými a veľkými plodmi, dokonca aj v rôznych farbách. Včely tým, že opeľujú kvety uhoriek, pomáhajú pri produkcii úrody, ale semenný materiál možno zbierať z bežných odrôd. Ak je rastlina opeľovaná včelami hybrid, semená z nej budú v budúcom roku zlé.
Bush uhorky
Mnoho ľudí je zvyknutých vidieť plody uhoriek visiace na dlhých viničoch. Výhodné je vysadiť ich na obmedzenom mieste, napríklad v skleníku. A na otvorenom priestranstve, ak to veľkosť záhrady umožňuje, je ľahšie pestovať odrody kríkov opeľovaných včelami. Rastlina sa nerozšíri po zemi a nevyžaduje výstavbu veľkých mreží.
Pestovanie uhoriek kríkov na otvorenom priestranstve má svoje výhody:
- s maximálnou dĺžkou mihalníc 80 cm rastlina tvorí úhľadný ker;
- Tieto odrody uhoriek dobre prinášajú ovocie aj v chudom roku;
- odrody kríkov sú odolné voči bežným chorobám;
- plody kríkovitých odrôd uhoriek sú zvyčajne malej veľkosti, optimálne vhodné na konzerváciu;
- Ak chcete získať skorú úrodu uhoriek, semená sa okamžite vysádzajú na otvorenom teréne.
Vo všeobecnosti je všetko jasné o výhodách. Hlavná vec je správne sa starať o rastlinu a včely budú robiť svoju prácu pri produkcii plodiny.
uhorky
Odrody uhoriek, ktoré tvoria malé plody dlhé 5–10 cm, sa nazývajú uhorky. Nemali by sa zamieňať s nezrelou zeleňou, ktorú záhradkári zbierajú vopred na konzerváciu.
Uhorky sú cenené pre svoju chuť, ktorá je o stupienok vyššia ako u obyčajných uhoriek. Rastlina na viniči vytvára trsovité vaječníky, ktoré sa na tretí deň premenia na plnohodnotnú zeleninu.
Pestovanie a starostlivosť o uhorky je takmer totožné s obyčajnými uhorkami, hoci majú svoje vlastné charakteristiky. Tento druh uhoriek je veľmi teplomilný a pre voľnú pôdu je prijateľnejšie vysádzať sadenice na záhony po zbere skorej zelene. Ak sa rozhodnete zasadiť semená uhorky na otvorenom priestranstve, je najlepšie to urobiť začiatkom júna, keď sa pôda úplne zahreje.
Uhorky sú náročné na pôdu. Mal by byť voľný s úrovňou kyslosti 6-7 pH. Pre rastlinu je dôležitá vyvážená výživa. Ako hnojivo je potrebný dusík, horčík, draslík, vápnik a fosfor. Raz za päť rokov sa plocha pre uhorky hnojí maštaľným hnojom v dávke 10 kg/1 m2.
Hybridy
Včelami opeľované hybridy sa dobre osvedčili na otvorenom teréne.Vyznačujú sa chumáčovým vaječníkom a odolnosťou voči mnohým chorobám a chladu.
Jednoduchosť pestovania hybridov uhoriek spočíva v absencii potreby zovretia výhonkov na vytvorenie kríka.
Vďaka práci chovateľov si tento druh uhoriek vzal všetko najlepšie, čo bežné odrody majú. Hybridy prinášajú ovocie po dlhú dobu, ale nie je možné z nich získať semenný materiál doma. Uhorka má, samozrejme, malé semeno, ale nezachováva si pôvodné vlastnosti pôvodnej odrody. Dopestovaná rastlina poskytne slabú úrodu uhoriek alebo vo všeobecnosti odmietne prinášať ovocie.
Prehľad najlepších odrôd skorého dozrievania
Po krátkom predstavení odrôd uhoriek je čas preskúmať najlepšie odrody opeľované včelami, ktoré dobre prinášajú ovocie na otvorenom priestranstve. A asi by bolo lepšie začať so skorými odrodami.
"Altaj skoro"
Odroda opeľovaná včelami je odolná voči hubovým chorobám.
Vypestované sadenice uhoriek zo semienok vysadených v apríli vysádzame koncom mája na otvorený záhradný záhon. Asi po 40 dňoch sa objavia prvé zrelé plody, pripravené na konzumáciu. Zelenina nie je vhodná na konzervovanie, ale je veľmi chutná do šalátov.
"Konkurent"
Táto odroda uhoriek, odolná voči mnohým chorobám, sa dobre zakoreňuje na otvorenom teréne. Dospelá rastlina začína prinášať ovocie 42 dní po výsadbe do zeme.
Zelenina je vhodná na morenie, má však významnú nevýhodu. Ak je uhorka slabo napojená, má tendenciu hromadiť horkosť. Rastlina sa vysádza ako sadenice von najneskôr prvý júnový týždeň. Plody sú malej veľkosti a pri dostatočnej vlahe veľmi šťavnaté.
"univerzálny"
Názov uhorky napovedá, že ovocie je vhodné na zimné zaváranie a čerstvé šaláty.
Táto odroda v otvorenom teréne vyžaduje aj účasť včiel na opelenie. Rastlina s dlhými viničmi je vysoko produktívna. Pri správnej starostlivosti od 10 m2 môže priniesť až 0,6 centov úrody. Uhorka začína prinášať ovocie 50 dní po vyklíčení.
Prehľad najlepších stredných a neskorých odrôd
Tradične po skorej zelenine sú vždy stredne a neskoro dozrievajúce uhorky. Existuje veľa takýchto odrôd opeľovaných včelami. Pokúsime sa vybrať tie najlepšie z nich.
"Salenie v sudoch"
Veľmi plodná odroda uhoriek, odolná voči mnohým chorobám, najmä araknóze.
Plody nastávajú na 57. deň. Zelenina chutí surová aj nakladaná. Je veľmi vhodný na morenie, keďže si vždy zachová hustú dužinu. Počas skladovania uhorka dlho nevädne a dobre znáša prepravu.
"Ďaleký východ 27"
Včelami opeľovaná rastlina odoláva teplu a mnohým chorobám a dáva úrodu okolo 6 kg na 1 m2. Plody nastávajú 50 dní po vyklíčení. Stredne veľká uhorka váži asi 135 g.
Ideálne na nakladanie do suda a do šalátu.
"Phoenix Plus"
Včela opeľovaná rastlina je príbuzná rodu Phoenix. Neskorá odroda uhoriek začína prinášať ovocie 2 mesiace po výsadbe na záhrade. Vyznačuje sa dobrou imunitou voči vírusovým ochoreniam, bohatým a dlhodobým rodením. Z 1 hektára dokáže priniesť úrodu 625 centov.
"Nezhinský"
Obľúbená odroda letných obyvateľov postsovietskeho priestoru. Drobné plody uhoriek dlhé do 13 cm sú veľmi chutné čerstvé alebo nakladané.
Veľkosť a tvar ovocia sú ideálne na zaváranie do pohárov. Rastlina je odolná voči suchu a plodí 50 dní po vyklíčení.
Včely opeľované hybridy
Bolo by nesprávne ignorovať hybridy uhoriek opeľovaných včelami. Dobre sa zakoreňujú aj na otvorenom záhradnom záhone a prinášajú dobré úrody.
"Lastovička F1"
Hybrid dozrieva skoro. Stredne veľké plody dosahujú hmotnosť do 105 g.Začiatkom mája sa vysievajú ako sadenice, do konca mesiaca sa vysádzajú na voľný záhon. Asi po 45 dňoch sa objaví prvá úroda uhoriek. Aromatické ovocie je vhodné na nakladanie a prípravu šalátov.
"ABC F1"
Vysokoúrodný hybrid opeľovaný včelami, patrí medzi uhorky nakladačky. Rastlina odoláva mnohým chorobám. Malé jasne zelené plody uhorky sú pokryté pupienkami s čiernymi hrotmi. Vďaka absencii horkosti majú vynikajúcu chuť.
"Skutoční priatelia F1"
Hybrid skorého dozrievania sa vzťahuje aj na uhorky. Vyznačuje sa plodnosťou, odolnosťou voči chladu a chorobám. Plody zelenej uhorky sú zdobené svetlými pruhmi. Kôra je pokrytá pupienkami s čiernymi hrotmi. Veľkým plusom je, že zelenina nehromadí horkosť.
"Kompas F1"
Stredne dozrievajúci, vysokoúrodný hybrid patrí medzi uhorky. Rastlina je odolná voči vírusovým ochoreniam a hnilobe koreňov. Svetlozelené plody s veľkými tuberkulami sú pokryté čiernymi tŕňmi. Ovocie má sladkastú chuť.
"Farmár F1"
Stredne zrejúci hybrid je nenáročný na starostlivosť. Rastlina je odolná voči chladu a chorobám, čo jej umožňuje dlhodobo produkovať bohatú úrodu. Jasne zelené plody s dobrou chuťou sú pokryté veľkými pupienkami s bielymi hrotmi.
"Pán F1"
Rastlina s prevahou samičích kvetov je klasifikovaná ako stredosezónny hybrid. Pestuje sa na otvorených a uzavretých záhonoch. Vyžaduje si účasť včiel na opelenie.Hlavný vinič rastliny rýchlo rastie s intenzívnym výskytom bočných výhonkov. Hybrid odolný voči chladu je odolný voči bežným chorobám, čo mu umožňuje prinášať ovocie až do septembra. Uzly na mihalniciach tvoria 2 vaječníky. Jasne zelené plody dlhé až 12 cm sú pokryté veľkými pupienkami s bielymi tŕňmi. Zelenina je ideálna na konzervovanie a nakladanie do sudov.
"F1 Teremok"
Hybrid uhorkového typu má vysoké výnosy a je vhodný do otvorených aj uzavretých záhradných záhonov. Rastlina so stredným viničom je pokrytá kvetmi ženského typu. Jasne zelené plody 8–12 cm dlhé s malými pupienkami a čiernymi tŕňmi. Každý rastlinný uzol môže tvoriť 3 až 9 vaječníkov. Spočiatku bola uhorka vyšľachtená na morenie v sudoch, no dobre sa konzervuje.
"Žaluď F1"
Hybrid získal svoje meno vďaka svojej hustej dužine s charakteristickou chrumkavosťou. Rastlina je druh opeľovaný včelami s prevahou samičích kvetov. Rozvetvenie je slabé, dĺžka bočných výhonkov je krátka. Uzol môže tvoriť 2 až 12 vaječníkov. Pomalý rast plodov bráni ich prerastaniu. Zelentsy dlhé 11 cm s veľkými pupienkami sú vhodné na konzerváciu.
"kapitán F1"
Hybrid so samičími kvetmi je vhodný na pestovanie vonku a pod filmom. Rastlina so slabým vetvením v uzlinách tvorí od 2 do 10 vaječníkov. Uhorky s veľkými bielymi pupienkami a klasmi sú vhodné na konzervovanie a nakladanie do sudov. Z dôvodu pomalého rastu plodov zeleň neprerastie.
Toto video predstavuje hybridy opeľované včelami na otvorenom priestranstve:
Záver
Okrem diskutovaných odrôd existuje mnoho ďalších odrôd.Hlavná vec je, že pri výbere uhoriek na otvorené postele musíte brať do úvahy klímu regiónu a veľkosť pozemku prideleného na výsadbu sadeníc.
