Obsah
Záhradkári uhorky tak milujú, že ich na svojom pozemku nepestujú len leniví ľudia. Veď sú dobré čerstvé priamo zo záhradky, na použitie do šalátov, aj na výrobu kozmetických masiek. A aké úžasné prípravy na zimu sa dajú vyrobiť z uhoriek. Ich pestovanie však nie je vždy jednoduché. Koniec koncov, nielen ľudia milujú uhorky - všetky druhy škodcov a mikroorganizmov tiež nie sú proti jedeniu chrumkavých zelených. A samotné uhorky sú dosť náročné na starostlivosť – potrebujú dostatok zálievky a pravidelné kŕmenie. Mnoho ľudí však na svojich pozemkoch nechce používať chemické hnojivá a ochranné prostriedky – veď uhorky pestujú pre seba a svoju rodinu. Takže záhradníci sa obracajú na staré, časom overené ľudové recepty.
Spracovanie uhoriek mlieko je jedným z týchto postupov, ktorý zvláda niekoľko úloh naraz. Je to úžasné kŕmenie a účinná ochrana pred rôznymi nešťastiami, ktoré čakajú na rastliny uhoriek na každom kroku.
Vlastnosti mlieka
Používanie mlieka a jeho derivátov v záhrade nie je nová technika vynájdená nedávno. Ľudia jedia mlieko už niekoľko tisícročí a počas tohto obdobia pestujú zeleninu.Preto si nemohli nevšimnúť blahodarný vplyv, ktorý mlieko na mnohé rastliny malo. Prečo sa to deje?
Mali by sa uviesť iba tie prvky, ktoré môžu byť zaujímavé pre uhorky:
- vápnik,
- horčík,
- draslík,
- mangán,
- železo,
- dusík,
- fosfor,
- síra,
- meď a oveľa viac.
Okrem toho má mlieko niekoľko špeciálnych vlastností, vďaka ktorým je užitočné pri záhradníctve.
- Ani jeden škodca nedokáže stráviť mliečny cukor (laktózu), pretože hmyzu jednoducho chýbajú niektoré orgány v tráviacom systéme. V dôsledku toho môže ošetrenie uhoriek mliekom vytvoriť prekážku pre mnohých škodcov, ktorí si chcú pochutnávať na šťavnatých uhorkách.
- Pri postreku listov mliečnym roztokom sa na nich vytvorí veľmi tenký film, ktorý zabraňuje prenikaniu rôznych patogénov dovnútra.
- Mlieko môže pomôcť procesu asimilácie rastlinami uhoriek iných užitočných látok, ktoré sú obsiahnuté v pôde alebo pridané spolu s hnojením.
Preto záver - kŕmenie uhoriek mliekom môže vyriešiť niekoľko problémov naraz:
- Poskytovanie živín rastlinám
- Ochrana pred chorobami a škodcami
- Nasýtenie pôdy užitočnými látkami, ktoré zvyšujú mikrobiologickú aktivitu.
Spôsoby použitia mlieka
Samozrejme, na spracovanie uhoriek je vhodné použiť surové mlieko. Pasterizované a najmä sterilizované mlieko neprinesie vždy želaný efekt, keďže tepelnou úpravou sa ničia mnohé prospešné vitamíny a minerály, bez ohľadu na to, čo hovoria výrobcovia týchto produktov.
Týmto spôsobom môžete nielen pomôcť, ale aj skutočne poškodiť rastliny, najmä uhorky.
Ak chcete použiť mlieko v záhrade, musíte ho riediť vodou v pomere 1:5 alebo dokonca 1:10. Všetko závisí od účelu, na ktorý spracúvate.
Zalievanie mliečnym roztokom
Ak chcete hlavne kŕmiť uhorky, rozrieďte 1 liter nízkotučného mlieka v 5 litroch vody, dôkladne premiešajte a vzniknutým roztokom zalejte kríky uhoriek tak, aby každá rastlina dostala asi 0,5 litra mliečneho roztoku.
Je lepšie vykopať plytkú drážku po celom obvode 10-15 cm od základne kríka tak, aby bol koreň v strede tohto kruhu a zalievať priamo do tejto priehlbiny. Zvyčajne sa korene uhoriek nachádzajú blízko povrchu a sú schopné samostatne nájsť všetky potrebné látky.
Mimochodom, rastliny uhoriek môžete zalievať zhora, týmto spôsobom bude mliečny roztok absorbovaný listami a bude poskytnutá dodatočná ochrana pred chorobami a škodcami.
Postrek mliečnymi roztokmi
Na preventívne ošetrenie uhoriek sa najčastejšie používa mliečny roztok. Je známe, že je oveľa jednoduchšie predchádzať akémukoľvek problému, ako riešiť jeho následky.
Najčastejšími a nepríjemnými chorobami uhoriek sú pravá a peronospóra. Tieto choroby sa stávajú obzvlášť nekontrolovateľnými, ak sa leto ukáže ako daždivé a chladné.K výskytu chorôb prispieva aj výdatné hnojenie hnojivami s obsahom dusíka. Na listoch uhoriek sa najskôr objavia biele škvrny, podobné tým, ktoré zostali po posypaní múkou (odtiaľ názov), a potom listy zožltnú a odumrú.
Preventívne ošetrenia uhoriek je najlepšie začať, keď vytvoria 5-6 pravých listov a pravidelne ich opakovať každé dva týždne. V tomto prípade je možné úplne zabrániť prepuknutiu choroby.
Na prípravu požadovaného roztoku v 10-litrovom vedre zrieďte 1 liter mlieka, 30 kvapiek bežného jódu, 20 gramov strúhaného mydla na pranie. Všetko dobre pretrepte a nastriekajte uhorkové kríky.
Vo všeobecnosti je práve jód známy svojimi priaznivými účinkami na uhorky. Je schopný zabrániť žltnutiu listov viniča uhoriek a vytvára omladzujúci účinok, keď sa na stonkách objaví veľa nových púčikov a vaječníkov. Preto spracovanie uhoriek jód by sa malo vykonávať veľmi opatrne, nezabudnite postriekať spodnú stranu listov. Je vhodné postriekať nielen samotné rastliny, ale aj zem okolo nich.
Postrek by sa mal vykonávať za oblačného počasia alebo večer po západe slnka. V opačnom prípade sa listy uhorky môžu spáliť.
Rovnaké riešenie je celkom účinné proti bakterióze a hnilobe koreňov. Môže tiež pomôcť vyrovnať sa s inváziou rôznych druhov vošiek.
Treba poznamenať, že nielen mlieko, ale aj rôzne mliečne výrobky majú podobný účinok na uhorky: srvátka, kefír, jogurt.Najmä nasledujúci recept je obľúbený medzi záhradkármi, ktorí sa dokážu vyrovnať s plesňou.
Na 10 litrov vody vezmite 1 liter srvátky, 40 kvapiek jódu a polievkovú lyžicu peroxid vodíka. S týmto produktom musíte starostlivo ošetrovať všetky časti rastlín uhoriek niekoľkokrát za sezónu.
Záver
Použitie mlieka, mliečnych výrobkov a bežne dostupných produktov, ako je jód alebo peroxid vodíka, vám teda umožňuje vyrovnať sa s mnohými problémami pri pestovaní uhoriek a získať dobrú úrodu.
