Obsah
Cuketa je jedinečná zelenina, ktorá má široké využitie pri varení. Varí sa, smaží, zavára, používa sa na prípravu zeleninového kaviáru a konzumuje sa surový. Rastie takmer v každej záhrade, málokto však vie, že jej domovinou je vzdialené Mexiko. Pestovanie v našich zemepisných šírkach sa ukázalo ako celkom jednoduché a dokonca aj podmienky na otvorenom teréne sú na to vynikajúce. Moderný výber ponúka široký výber nenáročných plodín, medzi ktorými môžeme vyzdvihnúť tie najlepšie odrody cuketa na otvorenom priestranstve, vyznačujúca sa vynikajúcou chuťou, zvýšeným výnosom a jedinečným vzhľadom ovocia.
Najobľúbenejšie odrody
Najdôležitejšou úlohou na ceste k získaniu bohatej úrody je výber semien. Len jedna predajňa tak môže ponúknuť viac ako 100 rôznych odrôd cukiet, ktoré sú určené do voľnej pôdy a na obale majú približne rovnaký obrázok. A ako sa v tejto situácii nenechať zmiasť? Pre skúsených záhradkárov je výber odrody už dlho formovaný dlhoročnou praxou, no začiatočníci to majú ťažké. Existuje však jedna skvelá cesta von: môžete sa spoľahnúť na názor profesionálov.Nižšie sa teda pokúsime uviesť TOP 5 najobľúbenejších odrôd na pestovanie vonku.
Cavili F1
Hybridný zástupca holandského výberu. Ideálne pre pestovanie na otvorených plochách. Rastlina je samoopelivá, čo jej umožňuje úspešne plodiť bez ohľadu na poveternostné podmienky. Cuketa je odolná voči bežným chorobám a prezretým plodom.
Skorá odroda cukety - zber dozrieva do 40 dní po vyklíčení semien. Najlepší čas na siatie je máj až jún. Stojí za zmienku, že výrobca tejto odrody zabezpečuje priemyselné ošetrenie semien tiramom, preto sa ich namáčanie pred výsevom neodporúča.
Cukety odrody Cavili sú sfarbené do svetlozelena, ich tvar je valcovitý, dĺžka nepresahuje 22 cm, priemerná hmotnosť plodu je 350 g, je obľúbená najmä medzi začínajúcimi záhradkármi a profesionálnymi farmármi pre vysoký stabilný výnos do 9 kg/m2 a vynikajúcou chuťou ovocia.
Iskander F1
Je to tiež kríženec holandského pôvodu. Obľúbený je najmä medzi profesionálmi, pretože má rekordnú výdatnosť až 15 kg/m2. Zároveň je chuť ovocia úžasná: dužina je jemná, chutná, šťavnatá, šupka je tenká, vosková.
Svetlozelená cuketa dozrieva 40-45 dní po vyklíčení.
Odroda je celkom odolná voči nízkym teplotám a môže sa vysievať na otvorenom teréne v apríli, čo umožňuje skorý zber.
Veľkosť plodov je malá: dĺžka do 20 cm, hmotnosť do 600 g. Krík je kompaktný a vzpriamený. Príklad jeho formovania je možné vidieť na fotografii.
Ardendo 174 F1
Ďalší holandský hybrid, ktorý si zaslúži osobitnú pozornosť. Malá kompaktná krovitá rastlina je schopná produkovať cukety v objemoch až 14 kg/m2. Zároveň je chuť zeleniny vynikajúca: svetlozelená dužina je sladká, šťavnatá a jemná. Vonkajšia farba plodov je tiež svetlozelená s bodkovanou kresbou. Tvar cukety je kyjakovitý. Priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 600 g Odroda je skorá: odo dňa zasiatia semena do dozretia ovocia neprejde viac ako 45 dní. Najlepší čas na siatie je máj.
Stojí za zmienku, že cukety tejto odrody tolerujú vysoké aj nízke teploty, sú však obzvlášť náročné na pravidelné, bohaté zavlažovanie, kyprenie a hnojenie.
Aral F1
Hybrid umožňuje získať úrodu skorej cukety, pretože je odolná voči mrazu. Semená sa môžu zasadiť do pôdy koncom mája. Doba dozrievania plodov nepresiahne 45 dní od dátumu klíčenia semien.
Cuketa má valcovitý tvar a svetlozelenú farbu. Priemerná hmotnosť zeleniny dosahuje 800 g. Dužina je pomerne hustá s vysokým obsahom sušiny a cukru, vďaka čomu je jej chuť vynikajúca na čerstvú konzumáciu.
Krík rastliny je malý, kompaktný, má však dobrú úrodu do 10 kg/m2. Zároveň je plodina obzvlášť náročná, pokiaľ ide o zalievanie.
Tsukesha
Vysoko výnosná, skoro dozrievajúca odroda cukety, ktorú pozná mnoho záhradkárov. Je dokonale prispôsobený na pestovanie na otvorených plochách.
Huňatá, slabo rozvetvená rastlina poteší svojich majiteľov zeleninou už 45 dní po zasiatí semena. Okrem toho je objem zberu významný a dosahuje 12 kg/m2.
Semená tejto odrody sa odporúča zasiať na otvorenom priestranstve v máji, zber v tomto prípade sa uskutoční v júni až auguste. Plody Tsukesh sú tmavo zelené, s malými svetlými škvrnami. Ich priemerná dĺžka je 30 cm, hmotnosť do 1 kg. Zvláštnosť odrody spočíva v jedinečnej chuti dužiny: je veľmi chrumkavá, jemná, šťavnatá so sladkou dochuťou.
Uvedené odrody sú najlepšie pre väčšinu záhradníkov. Sú dokonale prispôsobené stredným zemepisným šírkam a v praxi potvrdzujú vysoké hodnoty výťažnosti deklarované výrobcom. Chuť týchto odrôd je tiež vynikajúca.
Cuketa - držitelia rekordov
Pre väčšinu profesionálnych farmárov je odpoveď na otázku, ktorá odroda cukety je najlepšia, jasná – tá s najvyšším výnosom. Podľa recenzií skúsených farmárov sa teda tieto odrody považujú za držiteľov rekordov pre výnos:
Kuand
Odroda v polovici sezóny. Dozrievanie plodov po zasiatí trvá len niečo vyše 60 dní. Pestuje sa hlavne na otvorenom priestranstve, semená sa odporúča zasiať v máji až júni.
Rastlina je mohutná, rozložitá. Pri starostlivej starostlivosti prináša ovocie v množstve 22 kg/m2, čo z neho robí skutočného rekordéra vo výnose.
Plody odrody sú svetlozelené, s charakteristickými pruhmi. Dĺžka zeleniny nepresahuje 30 cm, hmotnosť do 1500 g. Dužina ovocia je biela a jemná. S vysokým obsahom sušiny.
Belogor
Hybrid, ktorého výťažnosť dosahuje 19 kg/m2. Skorá cuketa dozrieva 40-45 dní po zasiatí semena. Dostatočná úroveň odolnosti proti chladu vám umožňuje zasiať semená v apríli a podľa toho získať skorú úrodu.
Plody tejto odrody sú zeleno-bielej farby a vážia asi 1 kg. Stojí za zmienku, že dužina cukety je pomerne hustá, ak nie je šťavnatá, zelenina by sa nemala konzumovať surová.
Čierny fešák
Odroda je cenená nielen vďaka vysokej úrode až 20 kg/m2, ale aj kvôli vynikajúcemu vzhľadu zeleniny.
Jeho kožu tmavozelený má lesklý povrch. Tvar plodu je valcový a dokonale plochý. Dĺžka cukety je až 20 cm, hmotnosť je do 1 kg.
Odroda dozrieva skoro, prvé plody potešia už 40 dní po zasiatí semena.Vo všeobecnosti je obdobie plodenia dlhé: od mája do augusta.
Špeciálne odrody
Nie každý záhradník považuje vysoký výnos cukety za hlavné kritérium výberu odrody. Mnohí majitelia radi experimentujú a dostávajú nielen chuťové potešenie z úrody, ale aj estetické potešenie. Takýmto gurmánom nadelila sama príroda najkrajšie a lahodné odrody cukety:
Zlatá horúčka F1
Okamžite by som chcel poznamenať, že tieto jasne oranžové, slnečné sfarbené cukety sa odporúčajú na konzumáciu surové. Majú najjemnejšiu, chrumkavú, sladkastú krémovo bielu dužinu.
Šupka je tenká a po dosiahnutí bodu dozrievania ovocia nezhrubne. Samotná zelenina má valcovitý tvar, dĺžka nepresahuje 20 cm a váži asi 200 g.
Hybrid je zástupcom holandského výberu, v našich zemepisných šírkach sa však dobre udomácnil na otvorených záhonoch. Mohutná, krovitá rastlina s úrodnosťou až 12 kg/m2. Odporúča sa zasiať semená tejto odrody v máji.
Biela labuť
Skorá odroda bielej cukety. Dozretie plodov trvá menej ako 50 dní odo dňa zasiatia semena. Rastlina je kompaktná, krovitá, plodí v objeme do 9 kg/m2. Dokonale prispôsobené podmienkam otvoreného terénu. Najlepší mesiac na siatie semien je máj.
Tvar plodov tejto odrody je valcovitý a hladký. Jeho dužina je hustá, šťavnatá, jemná a šupka tenká. Tento druh cukety má hmotnosť do 800 g. Nekonzumuje sa surová a je vhodná na prípravu kulinárskych pokrmov.
černoch
Ultra skorá odroda, ktorej dozrievanie plodov vyžaduje menej ako 40 dní od zasiatia semena. Jeho charakteristickým znakom je čierno-zelená farba šupky.
Za zmienku stojí, že dužina tejto cukety má tiež zelenú farbu, no zároveň je šťavnatá a chutná a dá sa konzumovať surová.Priemerná hmotnosť takejto cukety dosahuje 900 g.
Samotná rastlina je pomerne kompaktná, produkuje prevažne samičie kvety, čo vám umožňuje získať úrodu až 10 kg z jedného kríka. Odporúča sa zasiať semená v otvorenom teréne v máji až júni.
V tvare hrušky
Keď sa človek prvýkrát stretol s cuketou, dužina sa nejedla a cenné boli iba semená nachádzajúce sa vo vnútri. Teraz je situácia iná, pri varení sa zelenina zbaví semien, čím sa zníži spotrebovaný objem ovocia. Zároveň existujú odrody s minimálnym obsahom semien, medzi ktorými je prominentným predstaviteľom „hruškový“.
Plody tejto tekvice majú tvar zodpovedajúci jej názvu. Ich dĺžka dosahuje 23 cm, hmotnosť do 1300 g. Šupka cukety je veľmi tenká, sfarbená do žlta. Dužina je oranžová, má úžasnú vôňu a šťavnatosť a konzumuje sa čerstvá.
Semená tejto odrody sa musia zasiať v máji, plody dozrievajú za 40-50 dní.
Bosun F1
Táto odroda je jasným potvrdením, že cuketa patrí do čeľade tekvicovitých. Jeho plody sú okrúhleho tvaru, vážia asi 1,5 kg a dozrievajú do 45 dní po zasiatí semena. Plodina je dokonale prispôsobená podmienkam otvorenej pôdy a je schopná produkovať úrodu až 10 kg/m2. Odporúča sa zasiať semená tejto odrody v máji.
Chuť cukety je vynikajúca: obsahuje veľké množstvo sušiny a cukru, čo umožňuje jej konzumáciu v surovom stave.
Záver
Spomedzi širokej škály je ťažké vybrať najlepšiu škálu semien cukety na otvorenom priestranstve. Koniec koncov, každý záhradník „stavil“ na určitú charakteristiku odrody, či už ide o vysoký výnos, vynikajúcu chuť alebo úžasný vzhľad.Žiadna odroda cukety nemôže plne kombinovať tieto vlastnosti, takže otázka, ktorá odroda je lepšia, bude vždy relevantná.
Tipy na pestovanie cukety vonku získate sledovaním videa:
