Rakovina zemiakov: fotografia, ako to vyzerá, prečo je to nebezpečné pre ľudí

Zemiaky, ako všetky nočné druhy, sú plodinou, ktorá je najviac náchylná na rôzne choroby. Všetky časti rastliny sú bohaté na sacharidy a vodu - to je vynikajúca živná pôda pre rôzne patogény. Medzi nimi rakovina zemiakov predstavuje jednu z hlavných hrozieb. Môže zničiť celé plodiny a spôsobiť škody na veľkých farmách. Na fotografii môžete vidieť rakovinu zemiakov v rôznych štádiách vývoja.

Rakovina zeleniny začína od očí

Popis rakoviny zemiakov

Rakovina zemiakov je rozšírená po celom svete a bola zaregistrovaná vo viac ako 40 krajinách. V SNŠ bol prvý prípad ochorenia zaznamenaný v roku 1935 na Ukrajine. Ochorenie je ľahko rozpoznateľné podľa vzhľadu. Pri rakovine zemiakov sa na hľuzách, stolónoch a koreňových krčkoch tvoria výrastky pripomínajúce karfiol. Veľkosť – od hrášku po veľkosť väčšiu ako samotná koreňová zelenina.

Ako prvé sa nakazia oči hľuzy a mladé výhonky. Pri silnom poškodení sa môžu na stonke, kvetoch a listoch vytvárať výrastky. Farba novotvaru na podzemku hľuzy je biela.Zelená na stonkách a listoch.

Po skončení vegetačného obdobia porast sčernie a hnije. Rakovina zemiakov nevzniká pri príliš vysokých alebo nízkych teplotách. Preto sa takmer nikdy nenachádza v južných a severných regiónoch.

Najpriaznivejšia teplota pre rozvoj ochorenia je +16-18 °C. Na jar, keď sa dosiahne táto teplota, sa spóry húb rozvinú a patogén sa začne rozvíjať. Je to zoospóra schopná aktívneho pohybu. Cez leto huba produkuje až 17 generácií. V pôde žije 10-15 rokov.

Opis bakteriálnej rakoviny zemiakov s fotografiami a metódami ošetrenia pôdy po identifikácii choroby pomôže v boji proti chorobe.

Nebezpečenstvo rakoviny zemiakov pre ľudí

Podľa najnovších údajov kultúrna rakovina nepredstavuje nebezpečenstvo pre ľudí, pretože patogén nemôže žiť v ľudskom tele. Infikovaná zelenina sa však nepoužíva na jedlo. Vzhľad postihnutých zemiakov je dosť nepríjemný. Samotná zelenina úplne stratí chuť. Aj ako krmivo pre dobytok sa môže používať iba vo varenej forme a musí sa variť aspoň hodinu, aby sa zničili spóry patogénu.

Príčiny

Rakovina zemiakov je nebezpečná choroba spôsobená hubou Synchytrium endobioticum. Po zime prežije len asi 30 % spór, no sú veľmi plodné.

Za priaznivých podmienok sa choroba môže rýchlo šíriť po celej oblasti

Príčiny prepuknutia choroby na pozemkoch so zemiakmi:

1. Infikovaný sadivový materiál zakúpený na trhu.
2. Nedodržanie striedania plodín.
3. Hnoj z dobytka kŕmeného kontaminovanými zemiakmi.
4. Zrážky.
5. Inventár, náradie, stroje na mechanizované čistenie a dopravu.
6. Pestovanie odrôd zemiakov odolných voči rakovine.

Hľuzy a kríky s zistenými príznakmi choroby sa musia starostlivo zničiť. Rastliny sú buď úplne spálené alebo zakopané do hĺbky najmenej 1 m. Spóry húb v takýchto podmienkach môžu zostať životaschopné po mnoho rokov. Preto sa na odľahlých miestach robia jamy, aby sa zabránilo náhodnému prekopaniu alebo rozoraniu pôdy v okolí.

Príznaky rakoviny zemiakov

Zo všetkých chorôb zemiakov je rakovina najznámejšou chorobou, ale s malou léziou sa zistí iba vtedy, keď sú zemiaky vykopané. Hlavné príznaky:

1. Na hľuzách. Pri oddeľovaní sadivového materiálu od celkovej úrody sa nie vždy venuje pozornosť hľuzam so slabými hľuzami a zmenenými škvrnami v postihnutých oblastiach. Takéto počiatočné príznaky sú jasne viditeľné na koreňovej zelenine s farebnými šupkami. Na vyzretých hľuzách majú výrastky nerovný, veľmi hrboľatý povrch, najskôr svetlý, potom tmavý, takmer čierny.
2. Na stolonoch. Ak sú ovplyvnené, už nebudú produkovať hľuzy. Ich rast však pokračuje a objavuje sa na nich niekoľko rakovinových výrastkov, ktoré tvoria reťaz.
3. Na stonkách. Najčastejšie sa v blízkosti koreňového hrdla objavujú malé výrastky. Ak je stonka ovplyvnená iba na jednej strane, potom sa počas vegetačného obdobia ohne.
4. Na listoch. V dutinách, príležitostne - priamo na tanieri.

Výrastky nie sú pokryté, ako hľuza, korkovým tkanivom, takže sa rýchlo zrútia pod vplyvom vlhkosti a iných dôvodov. Patogén sa nachádza vo vnútorných tkanivách novotvaru a živí sa zásobami škrobu. Na fotografii môžete vidieť, ako vyzerá zemiaková hľuza postihnutá rakovinou vo vnútri, na reze.

Rakovina zemiakov postupuje postupne a zachytáva čoraz väčšie plochy hľuzy

Opatrenia na boj proti rakovine zemiakov

Rakovina zemiakov je nákazlivá choroba. Ak sa na mieste nájde čo i len jedna postihnutá hľuza, zavedie sa karanténa. Ako opatrenia na boj proti chorobe sa používajú agrotechnické a chemické metódy.

Poľnohospodárska technika

Agrotechnické opatrenia zahŕňajú udržiavanie striedania plodín na mieste, používanie zeleného hnojenia, povinné používanie hnojív a výsadbu odrôd odolných voči rakovine.

Striedanie plodín zahŕňa pestovanie zemiakov v rovnakej oblasti nie skôr ako každé 3-4 roky. Po nej sa zelenina z čeľade Solanaceae – sladká a horká paprika, baklažán, paradajky – nevysádza.

V infikovaných oblastiach sa vysievajú plodiny na zelené hnojenie – kukurica (nie na potravinárske účely), fazuľa, hrach, vlčí bôb a iné strukoviny. Raž dobre pôsobí v boji proti plesni spôsobujúcej rakovinu zemiakov. Jeho korene vylučujú látky, ktoré zabraňujú šíreniu choroby.

Aplikácia hnojív, najmä močoviny, posilňuje rastliny a zvyšuje ich imunitu voči bakteriálnym ochoreniam.

Mnoho predstaviteľov čeľade nočných trpí rakovinou, aj keď oveľa menej často - physalis, divozel, paradajky atď. Mali by ste sa zdržať výsadby týchto rastlín v blízkosti zemiakov.

Chemikálie

Boj proti rakovine zemiakov chemikáliami zahŕňa ošetrenie semenných hľúz pri nákupe od neoverených kupujúcich a kultiváciu pôdy, kde sa našli choré hľuzy.

Pred výsadbou sa okopaniny ošetria takými účinnými prípravkami, ako je systémový fungicíd Benomil 500 (alias Fundazol) alebo fungicíd Maxim na predsejbové ošetrenie hľúz sadbových zemiakov.

Pre infikovanú oblasť je vhodný nitrofén. Mal by sa používať iba po konzultácii s odborníkmi. Je vhodné, aby spracovanie vykonávali sami. Na 100 m2 m pozemku sa spotrebuje asi 20 litrov nitrofénu pri 2% koncentrácii. Droga patrí do triedy vysokej nebezpečnosti. Pri práci s ním je potrebné prijať všetky opatrenia na ochranu pred škodlivými účinkami. Na ošetrovanej ploche nie je možné pestovať žiadne rastliny 2-3 roky.

Preventívne opatrenia

Aby sa zabránilo výskytu a šíreniu choroby, je potrebné prijať preventívne opatrenia. Rakovinu zemiakov na hľuzách nemožno vyliečiť.

Preventívne opatrenia:

1. Pred výsadbou ošetrite zemiakové hľuzy antifungálnymi liekmi.
2. Na pozemkoch určite používajte striedanie plodín a nesaďte zemiaky každý rok na jedno miesto.
3. Nekupujte osivo v karanténnych zónach.
4. Neprijateľné je aj použitie maštaľného hnoja z oblastí s karanténnymi obmedzeniami.
5. Plodiny nočného kvetu, ako možné nosiče choroby, sa nevysádzajú vedľa zemiakov alebo v ich blízkosti.
6. Ak sa v blízkosti objavila karanténna zóna pre rakovinu zemiakov, musíte na svojom pozemku niekoľko rokov pestovať iba tie odrody, ktoré sú odolné voči chorobe.

Pôvodca rakoviny sa môže šíriť dokonca aj vodou z topenia alebo zrážok

Odrody zemiakov odolné voči rakovine

Chovatelia vyvinuli odrody zemiakov, ktoré sú imúnne voči rakovine:

• kráľovná Anna;
  
  

  Queen Anna - veľmi skorá odroda s dobrou udržateľnosťou

• Gala;
  
  

  Gala - žltoplodá vysokoúrodná odroda

  
  Bellarosa;
  
  

  Bellarosa je nemecká odroda s červenou šupkou a svetložltou dužinou.

• Colombo;
  
  

  Colombo - skorá odroda holandského výberu

• Manifest;
  
  

  Manifesto je stredne skorá odroda bieloruského výberu s ružovou šupkou

• Vega;
  
  

  Vega je skorá odroda nemeckého výberu so svetlou pokožkou

• Vánok.
  
  

  Breeze je stredne skorá odroda bieloruského výberu so svetložltou dužinou

Môžete pomenovať množstvo ďalších odrôd: Lugovskoy, Zhukovsky, Bezhetsky, Nevsky, Cardinal, Prior, Lasunok, Zarevo, Pushkinets, Condor a ďalšie.

Malý zoznam neposkytuje úplný obraz o početných odrodách zemiakov, ktoré majú vysoký stupeň odolnosti voči rakovine.

Rakovina zemiakov aj na fotke vyzerá dosť nepríjemne. Ešte ťažšie je vyzdvihnúť takúto hľuzu. A hoci zemiaky postihujú mnohé vážne choroby, ktoré sa dajú s rôznym úspechom liečiť, rakovina medzi nimi stojí osamotene. Vzhľadom na to, že bola rýchlo uznaná ako karanténna choroba, nie je tak rozšírená po celej krajine.

Záver

Rakovinu zemiakov je ťažké poraziť, ale každý môže zabrániť jej vzniku. Je dôležité neprehliadnuť príznaky choroby v počiatočných štádiách vývoja a zabrániť ďalšiemu šíreniu choroby.

Odporúčané príspevky

Aké odrody zemiakov si vybrať na skladovanie

Zemiaky Picasso

Zemiaky potrebujú vrcholy: kedy kosiť

Rómske zemiaky

Zemiakový Karatop: popis odrody, fotografie, recenzie

Zemiaky Deva: popis odrody, recenzie

Zemiaková jar

Odroda zemiakov Madeira: vlastnosti, fotografie, recenzie

Odroda zemiakov Felox: popis a vlastnosti, recenzie, fotografie