Obsah
Vernalizácia je špeciálna metóda prípravy semenného materiálu. Semená sú vystavené nízkym teplotám, asi 2 - 4 stupne Celzia. V prípade zemiakov pojem „vernalizácia“ znamená klíčenie hľúz na získanie skorej úrody.
Príprava hľúz
Na získanie dobrej úrody zemiakov je veľmi dôležité pripraviť vysokokvalitný sadivový materiál. Na výsadbu sa vyberajú stredne veľké hľuzy s hmotnosťou od 70 do 100 gramov. Je potrebné starostlivo preskúmať každú hľuzu, akékoľvek škvrny alebo otvory môžu byť príznakmi infekcie infekčnými chorobami alebo škodlivým hmyzom.
Ak zemiaky vyklíčili pri skladovaní je potrebné kontrolovať klíčky. Zdravé klíčky majú ružovú, zelenkastú alebo fialovú farbu. Sú hladké, husté, elastické.
Pri skúmaní hľúz si často môžete všimnúť hľuzy zemiakov s tenkými, niťovitými klíčkami. Existuje veľa dôvodov pre výskyt takýchto klíčkov, ale hlavným z nich sú vírusové infekcie. Z takýchto zemiakov je nemožné získať úrodu. Ak má viac ako polovica semien zemiakov takéto klíčky, je potrebné úplne vymeniť sadivový materiál.
Ak sa na zemiakoch objavia klíčky a do výsadby zostáva ešte aspoň mesiac, je vhodné ich odlomiť. To umožní prebudiť spiace oči zemiakov. Výsadba príliš dlhých výhonkov je nežiaduca, veľmi ľahko sa odlamujú a budú potrebovať viac času na prispôsobenie sa meniacim sa teplotám.
Načasovanie jarovizácie
Vernalizácia zemiakov pred výsadbou začína 30–40 dní pred výsadbou do pôdy. V skorých odrodách zemiakov sa klíčky objavujú o niekoľko dní skôr ako v neskorších.
Na určenie času začiatku jarovizácie zemiakov je potrebné počítať 40 dní od približného času výsadby do zeme. Ak s jarovizáciou začnete v predstihu, klíčky budú príliš dlhé a pri výsadbe sa môžu ľahko zraniť.
Výsadba zemiakových hľúz v zemi začína, keď sa pôda zahreje na 6 - 8 stupňov. V závislosti od spôsobu výsadby sa teplota meria v hĺbke 20–40 cm.Pre zemiaky je potrebné pripraviť úkryty pre prípad spätných mrazov.
Spôsoby jarovizácie
Existujú tri spôsoby jarovizácie – suchá, mokrá a kombinovaná. Ktorýkoľvek z nich je vhodný na vernalizáciu zemiakov doma.
Suchá metóda
Pri tomto spôsobe jarovizácie sa zemiaky nechajú suché, občas postriekané. Hlavnou výhodou tejto metódy je, že zemiaky sú menej náchylné na hubové choroby.
Medzi tými, ktorí radi pestujú zemiaky, často vzniká diskusia o tom, ako najlepšie jarovizovať sadivový materiál - na svetle alebo v tme.Zástancovia prvého spôsobu namietajú, že majú pravdu tým, že vplyvom slnečného žiarenia vzniká v hľuzách solanín, prírodný insekticíd a fungicíd. Hľuzy zemiakov, ktoré obsahujú solanín, sú menej postihnuté hubovými chorobami a škodlivým hmyzom.
Zástancovia druhej metódy motivujú svoj výber tým, že v prírodných podmienkach dochádza k vývoju zemiakov pod zemou a ľudský zásah do prírodných mechanizmov môže úrodu len zhoršiť.
Existuje niekoľko možností umiestnenia hľúz zemiakov na jarovizáciu:
- Položte na podlahu v jednej alebo dvoch vrstvách;
- Umiestnite na stojany;
- Zaveste na stenu alebo strop v priehľadných vreckách;
- Navlečte na drôtik alebo špagát a zaveste.
Nevýhodou prvej možnosti je, že vo svetlej vykúrenej miestnosti potrebujete veľa voľného miesta, čo je často náročné zabezpečiť. Ak existuje taká miestnosť, podlaha je pokrytá handričkou alebo papierom. Zemiakové hľuzy sa položia v jednej alebo dvoch vrstvách a raz denne sa postriekajú rozprašovačom. Každé 2-3 dni je potrebné hľuzy prevrátiť.
Pre druhú metódu jarovizácie hľúz budete potrebovať stojany. Vzdialenosť medzi policami by mala byť aspoň 30 cm, aby nezatienili naklíčené hľuzy. Táto možnosť šetrí miesto v miestnosti, ale vyžaduje náklady na nákup regálov alebo materiálov na ich výstavbu.
Možnosť s priehľadnými vreckami je najekonomickejšia. Plastové vrecká sú lacné a dajú sa umiestniť kdekoľvek. Často sa na tieto účely používajú zasklené balkóny, do stien sa zatĺkajú klince, na ktorých sú jarovizované hľuzy zemiakov. To je potrebné zabezpečiť teplota Vzduch na balkóne neklesol pod 5 stupňov Celzia.
Štvrtý spôsob tiež šetrí miesto, navlečené zemiaky môžete umiestniť do miestnosti, na balkón alebo na teplú verandu. Ak je počasie teplé, zemiakové girlandy môžu byť vynesené von.
Zemiaky pripravené suchou jarovizáciou majú niekoľko klíčkov do veľkosti 3 cm.Na klíčkoch sú viditeľné biele bodky - začiatky korienkov.
Mokrá metóda
Táto metóda zahŕňa umiestnenie zemiakov do vlhkého prostredia. Na jarovizáciu sa najčastejšie používajú:
- Piesok;
- piliny;
- Rašelina;
- Perlit.
Piesok je najmenej vhodná možnosť, zle vedie vzduch. Zemiaky uložené v piesku sú často napadnuté plesňami alebo hnilobou.
Piliny dobre vedú vzduch, ale často sú nerovnomerne navlhčené. Môže obsahovať patogény infekčných chorôb a larvy škodlivého hmyzu. Neodporúča sa používať dubové piliny.
Rašelina neobsahuje patogény plesňových infekcií, dobre sa v nej pestujú zemiaky. Obsahuje tiež živiny, ktoré môžu poskytnúť dodatočnú výživu hľúz. Jedinou nevýhodou rašeliny je nebezpečenstvo zamokrenia. Často má vysokú kyslosť, na klíčenie hľúz je vhodné pridať popol.
Zemiaky pestované v perlite nie sú náchylné na hubové choroby. Perlit dobre absorbuje vodu, je ťažké ho preliať.
Pred položením hľúz na jarovizáciu sa dno škatule, kde budú, pokryje papierovou alebo plastovou fóliou a naleje sa malá vrstva vlhkého substrátu.Zemiaky a substrát poukladajte vo vrstvách, kým nebude debnička plná.
Krabice sa prenesú do miestnosti s teplotou asi 15 stupňov. Je potrebné sledovať vlhkosť substrátu a stav hľúz, aby sa zabránilo vysychaniu.
Hľuza pripravená na výsadbu má výhonok merajúci 3–5 cm a početné korene. Počas výsadby by sa hľuzy nemali nechať vyschnúť. Pred výsadbou je vhodné zemiaky ošetriť dlhodobo pôsobiacimi insekticídmi.
Kombinovaná metóda
Podstatou tejto metódy je, že zemiaky sa na svetle najskôr jarovizujú a potom sa umiestnia na pestovanie do vlhkého substrátu.
Zemiaky vybrané na výsadbu umiestnime na svetlé miesto, ktorého teplota vzduchu nepresahuje 10 stupňov Celzia. Nechajte 2 týždne. Hľuzy je potrebné otočiť a denne striekať.
Keď zemiaky vyklíčia, uložia sa do debničiek s vlhkým substrátom, kým sa nevytvoria korene. Tento proces trvá v priemere 3 týždne. Zemiaky skorých odrôd tvoria korene rýchlejšie.
Vernalizované zemiaky sa vysádzajú priamo z debničky, kde boli naklíčené, aby sa zabránilo vysychaniu koreňov.
Spracovanie hľúz
Aby sa predišlo problémom so sadivovým materiálom, hľuzy musia byť pred výsadbou ošetrené kvôli jarovizácii.
Na ošetrenie hľúz sa používajú tieto typy chemikálií:
- Fungicídy;
- stimulanty rastu;
- Živiny;
- Insekticídy;
- Dezinfekčné prostriedky.
Fungicídne ošetrenie sa musí vykonať, ak boli zemiaky pestované v období dažďov alebo zakúpené na trhu. Mokré počasie podporuje šírenie spór húb.Podľa vzhľadu hľuzy často nie je zrejmé, že je napadnutá plesňovou infekciou, prvé príznaky infekcie sa objavujú počas vegetačného obdobia.
Sadbové zemiaky zakúpené od neznámeho výrobcu môžu obsahovať mnoho patogénov, ktoré nielenže ovplyvnia úrodu zemiakov, ale môžu kontaminovať aj pôdu.
V tomto prípade sa zemiaky pred uskladnením na jarovizáciu dôkladne umyjú dezinfekčnými prostriedkami, pričom treba dávať pozor, aby sa nepoškodila šupka. Po umytí zemiaky namočíme alebo postriekame fungicídmi podľa návodu.
Rastové stimulanty umožňujú skrátiť čas jarovizácie a pestovania zemiakov o 1 - 2 týždne. Spravidla obsahujú fytohormóny identické s prírodnými, ktoré podporujú rýchly vývoj a dobrú úrodu.
Ošetrenie draselnými prípravkami pred jarovizáciou umožňuje kompenzovať nedostatok živín v hľuze. Zemiaky sa vyvíjajú rýchlejšie a majú dobrú odolnosť voči stresu.
Je veľmi dôležité ošetriť hľuzy proti škodlivému hmyzu, najmä ak sa v susedných oblastiach vyskytli prípady padania červca, drôtovce alebo iných škodcov. Zemiakové hľuzy môžu obsahovať larvy hmyzu.
Záver
Vernalizácia hľúz pred výsadbou si nevyžaduje veľa času a úsilia. Výberom vhodnej metódy môžete výrazne zlepšiť úrodu zemiakov a skrátiť čas pestovania.
