Obsah
Pestovanie papriky v letnej chate alebo záhrade je dnes prístupné pre každého - v predaji je veľa odrôd a hybridov, ktoré sa vyznačujú nenáročnosťou a odolnosťou voči vonkajším faktorom. Papriky na priemyselné pestovanie sú zahrnuté v samostatnej skupine; môžu to byť:
- určené na pestovanie na otvorenom priestranstve (pole);
- Vhodné iba na pestovanie v skleníkových podmienkach.
Tento článok sa bude zaoberať kategóriou neurčitých paprík určených pre otvorené priestranstvá a rôzne skleníky.
Čo sú to neurčité papriky?
Niektoré druhy zeleniny (paprika, paradajky) sú rozdelené do kategórií podľa výšky kríka a jeho rozvetvenia. Sladká paprika môže byť:
- Neurčité.
- Semi-determinant.
- Determinant.
Neurčité odrody sú vysoké – kríky dorastajú do dvoch metrov a viac. Lístie takýchto rastlín je často silné. Nemajú radi hustú výsadbu alebo zatienené plochy. Vysoké kríky papriky potrebujú dobré prirodzené svetlo a vetranie.
Tieto plodiny sa najčastejšie vysádzajú vo vyhrievaných skleníkoch. Okrem iného sa vyznačujú rýchlou dobou dozrievania (95-130 dní) a vysokými výnosmi. Z jedného kríka odoberiete až 18 kg čerstvej zeleniny.
Rast konvenčnej (determinantnej) plodiny sa prirodzene zastaví - ker po dosiahnutí určitého bodu (40-70 cm) nerastie. A tu neurčité papriky neprestanú rásť samé od seba - treba ich zaštipovať a zaštipovať.
To platí nielen pre centrálny výhonok, ale aj pre bočné výhonky. Vytvorenie kríka zaberie veľa času, štipnutie budete musieť vykonávať pravidelne. Len tak sa paprikový ker správne vytvorí, čo umožní rastline produkovať najbohatšiu úrodu.
Vysoké odrody papriky Často sa pestujú vo vykurovaných (zimných) skleníkoch, čo im umožňuje pestovať zeleninu počas dlhého obdobia – od apríla do októbra. Existujú však odrody určené pre bežné skleníky a dokonca aj pre otvorené priestranstvá.
"Predvoj"
Odroda papriky je vysoká - rastlina dosahuje výšku 250-300 cm.Kry sú poloroztiahnuté a majú veľa vaječníkov.
Prvé papriky je možné zbierať už 115. deň po zasiatí semien do pôdy. Semená na sadenice sa vysievajú v marci, po jednom a pol až dvoch mesiacoch sa paprika môže vysádzať na otvorenom priestranstve alebo v skleníku.
Plody v štádiu technickej zrelosti majú zelenú šupku, ale nástupom biologickej zrelosti sčervenajú. Samotné papriky sú pomerne veľké - hmotnosť často dosahuje 350-400 gramov.
Tvar plodu je hranolovitý, dĺžka zriedka presahuje 15 cm.Dužina je šťavnatá a aromatická. Sladká paprika odrody Avangard je vynikajúca na prípravu rôznych jedál, plnky a zaváranie.
Ak sa o rastliny správne staráte (kŕmite, kypríte pôdu, polievate), môžete dosiahnuť vynikajúce výnosy - až 17 kg na meter štvorcový pôdy.
Kultúra dobre znáša zmeny teploty a je odolná voči tabakovej mozaike.
Plody je možné prepravovať na veľké vzdialenosti a skladovať – odroda je vhodná na pestovanie na komerčné účely.
"Antey"
Odroda tiež patrí medzi neurčité odrody - kríky dosahujú výšku 70 cm a majú veľa silných výhonkov. Dozrievanie plodov nastáva 130-150 deň po zasiatí semien na sadenice.
Zrelá zelenina má bledozelenú farbu, ak ju necháte na konároch ešte niekoľko dní, sčervenie, ale zníži sa tým úroda papriky. Pri správnej starostlivosti o rastliny môžete získať až 70 ton na hektár pôdy.
Odroda je vhodná na pestovanie vo filmových prístreškoch alebo na otvorenom priestranstve.
Počas celého obdobia dozrievania sa v ovocí akumuluje vitamín C, takže zrelá zelenina je veľmi bohatá na kyselinu askorbovú.
Plody majú jemnú a šťavnatú dužinu, ich tvar je podobný šištičke aj hranolu súčasne. Hmotnosť jednej papriky často dosahuje 300 gramov - zelenina je veľká.
Rastlina je odolná voči vädnutiu Verticillium, dáva bohatú úrodu a je vhodná na konzervovanie a konzumáciu v čerstvom stave.
"Baran F1"
Kríky tohto hybridu musia byť viazané na mriežku - ich výška dosahuje 130 cm. Rastlina je skorá rastlina - prvá zelenina dozrieva 110. deň po zasiatí semien. Sadenice sa vysievajú v polovici marca, potom sa vysádzajú na otvorenom alebo uzavretom pozemku.
Kríky sú silné, s veľkým počtom listov a vaječníkov. Z jedného štvorcového metra môžete získať až 14 kg veľkých paprík.
Zrelé plody sú tmavočervenej farby a majú šťavnatú dužinu - hrúbka steny je 7 mm. Tvar papriky je hranolovitý, dĺžka dosahuje 15 cm, hmotnosť sa pohybuje medzi 250-310 gramami.
Rastlina odoláva vírusovým ochoreniam a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť ani pravidelný zber. Papriky je možné prepravovať a skladovať, konzervovať a konzumovať surové.
"Bogatyr"
Jedna z najlepších odrôd papriky. Rastlina je vysoká, mohutná a rozložitá, dobre znáša nízke teploty.
Jednoduchou starostlivosťou (zalievanie a hnojenie) možno z hektára pôdy získať až 70 ton kvalitnej zeleniny. Plody sú vajcovitého tvaru, zrelé papriky majú červenú farbu. Zelenina je rozdelená do dvoch alebo troch komôr, vo vnútri ktorých sú semená.
Hmotnosť jedného ovocia zriedka dosahuje 180 gramov, takéto papriky sú vynikajúce a na vypchávanie, ako na konzervovanie, tak aj na prípravu zeleninových šalátov.
Plodinu je možné pestovať vo filmovom skleníku aj na záhradnom lôžku. Rastlina je odolná voči verticiliovému vädnutiu a mnohým ďalším chorobám. Plody možno prepravovať na veľké vzdialenosti a skladovať ich dlho čerstvé.
"lodník"
Táto odroda sladkej papriky má vynikajúcu chuť. Rastlina je stredne skorá, prvá zelenina sa zbiera 125. deň po zasadení semien na sadenice.
Plody rastú veľké, ich hmotnosť dosahuje 500 gramov. Paprika je kvádrového tvaru, dĺžka plodu je 10-15 mm. Farba šupky zrelej zeleniny je oranžová, zatiaľ čo v štádiu technickej zrelosti je zelená. Dužina je šťavnatá a aromatická, má výraznú „paprikovú“ chuť.
Kríky dorastajú do výšky troch metrov, majú veľa listov a silné bočné výhonky. Rastlina je odolná voči vírusu tabakovej mozaiky. Vhodné na pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch.
Pri pravidelnom zalievaní, hnojení a kyprení pôdy medzi riadkami môžete dúfať v výnos až 16 kg na meter pozemku.Na meter štvorcový by sa nemali vysádzať viac ako tri rastliny.
"buržoázna F1"
Ďalšia stredne skorá neurčitá paprika, klasifikovaná ako hybrid. Rastliny majú výšku až dva a pol až tri metre, sú silne olistené a rozložité. Z každého kríka môžete získať viac ako päť kilogramov zrelej zeleniny.
Prvé plody dozrievajú do 120. dňa po zasadení semien do pôdy. Paprika má kubický tvar, jej dĺžka je 10-15 cm, jej hmotnosť dosahuje 250 gramov.
V štádiu technickej zrelosti je zelenina sfarbená do zelena, po úplnom dozretí sa stáva jasnožltou.. Dužina papriky je sladká, veľmi šťavnatá, bohatá na kyselinu askorbovú a karotén.
Plody sa dajú použiť na predaj, konzervovanie, konzumáciu v čerstvom stave a do rôznych jedál.
Rastlina vyžaduje zalievanie a kyprenie pôdy, odoláva klimatickým podmienkam a nebojí sa tabakovej mozaiky.
"vesper"
Jeden zo zástupcov skorých dozrievajúcich plodín, paprika Vesper, dozrieva 105. deň po zasadení semien. Rastlina dosahuje výšku 120 cm, je riedko olistená a má veľa vaječníkov. Kríky je potrebné priviazať k mriežke alebo zaštipovať centrálne výhonky.
Plody tejto odrody sú jasne červené a majú predĺžený tvar kužeľa. Ich dĺžka dosahuje 18 cm a ich hmotnosť je 90 gramov. Steny sú hrubé 5,5 mm, dužina je sladká a šťavnatá.
Rastlina je odolná voči nízkym teplotám, môže sa pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníku alebo skleníku.
Pri správnej starostlivosti je výnos odrody 7 kgm².
"Grenadier F1"
Táto stredne skorá odroda neurčitej papriky sa vyznačuje vysokou chuťou a veľkými plodmi.
Zelenina má tvar hranola, najskôr tmavozelenú a potom červenú. Hmotnosť ovocia často presahuje 650 gramov a jeho dĺžka je 15 cm.
Dužina paprík je šťavnatá a aromatická. Plody možno použiť na akýkoľvek účel: na predaj, na čerstvú spotrebu, na výrobu omáčok a šalátov, na konzervovanie.
Výška kríka je 280 cm, je rozložitý a mohutný. Ak sa o úrodu správne staráte, môžete získať až 18 kg vynikajúcej úrody. Rastlina je odolná voči mnohým chorobám a rastie v skleníku aj na záhrade.
"zásahový pracovník"
Stredne skorá odroda, ktorá dozrieva 125. deň po výsadbe do pôdy. Rastlina dosahuje výšku 120 cm, má silné výhonky a veľa listov.
Plody sú maľované jasne červenou farbou, ich tvar pripomína pretiahnuté srdce. Dužina je šťavnatá a veľmi sladká, s príjemnou chrumkavosťou.
Hmotnosť každej papriky je 220-250 gramov. Zelenina sa môže jesť čerstvá alebo konzervovaná, pridaná do rôznych jedál a omáčok.
Plodina sa pestuje iba na otvorenom priestranstve. Kríky je možné vysádzať celkom blízko seba – na jednom štvorcovom metri pozemku môže byť až 10 rastlín. Odroda sa nebojí chorôb a nízkych teplôt, vhodná na pestovanie v strednom pásme, Moskovskej oblasti a Uralu.
Zálievka, hnojenie a kyprenie zvyšujú úrodu odrody až o 10 kilogramov na meter pozemku.
"dopredu"
Výrazný predstaviteľ neurčitých odrôd, výška rastliny môže dosiahnuť štyri metre. Kríky sú silne olistené, mohutné, so silnými bočnými výhonkami.
Veľké sú aj samotné papriky – každá váži 450 – 500 gramov. Tvar ovocia je valcovitý, šupka v štádiu technickej zrelosti je tmavozelená, potom sa stáva jasne červenou. Steny zeleniny sú hrubé, dužina šťavnatá a sladká.
Prvú zeleninu je možné získať na 128. deň po vysadení sadeníc. Môžu sa pestovať v záhrade aj v uzavretom skleníku. Rastlina je odolná voči väčšine chorôb a normálne toleruje klimatické podmienky Ruska.
Odroda je cenená pre svoju vynikajúcu chuť, veľké a rovnomerné ovocie a vysoký výnos - až 17 kg na meter.
"prestíž"
Odroda je stredne skorá, plody dozrievajú do 125. dňa po zasadení semien. Kríky dorastajú až do troch metrov, majú silné výhonky a silné listy.
Plody sú spočiatku zelené a po biologickom dozretí sa sfarbujú do červena.. Hmotnosť každého sa pohybuje od 360 do 450 gramov. Tvar paprík je hranolovo-valcový, dĺžka – 10-15 cm.
Zelenina je chutná a šťavnatá a má výraznú vôňu. Papriky môžu byť konzervované, nakladané, varené a konzumované čerstvé.
Rastlina je odolná voči chorobám a môže sa pestovať na záhradných záhonoch alebo v skleníkoch. Pri správnej starostlivosti bude výnos odrody „Prestige“ viac ako 15 kg.
Vlastnosti neurčitých odrôd
Napriek ťažkostiam v starostlivosti o vysoké papriky sa pestujú pomerne často. A to nielen v priemyselných podmienkach, ale aj na malých plochách a chatách. Paprika je vhodná na pestovanie na komerčné účely aj pre vlastnú potrebu rodiny.
Medzi zásluhy neurčitých odrôd patrí:
- vysoká produktivita v dôsledku dlhého obdobia plodenia a výšky kríka, respektíve počtu vaječníkov;
- nenáročnosť na teplotu vzduchu a zloženie pôdy;
- odolnosť voči najbežnejším chorobám plodín nočného kvetu;
- skoré dozrievanie;
- vhodnosť na pestovanie v akýchkoľvek podmienkach (otvorená alebo uzavretá pôda).
Nevýhody vysokých plodín zahŕňajú že:
- bez dostatočného osvetlenia rastliny zhadzujú vaječníky a kvety;
- bez vetrania rastliny hnijú a ochorejú;
- kríky je potrebné štípať a štípať;
- dlhé stonky je potrebné priviazať na kolíky alebo mriežky.
Pri nákupe semien vysokých paprík sa treba pripraviť na starostlivejšiu starostlivosť o rastliny, poskytnúť im dostatočný priestor a možnosť vyväzovania výhonkov.
