Obsah
Daikon Minowasi je odroda, ktorú uprednostňujú iba skúsení záhradníci. Dôvodom je, že rastlina sa môže rozvíjať len vtedy, keď denné hodiny ubúdajú. Pri skorej výsadbe koreňová plodina určite ide v smere.
Neskoro dozrievajúcu zeleninu treba zasadiť do zeme v druhej polovici leta, čo narúša zaužívaný rytmus poľnohospodárskych prác.
História výberu odrôd
Daikon je druh reďkovky a reďkovky. Na rozdiel od nich však nemá špecifickú horkosť. Japonsko je považované za rodisko koreňovej zeleniny. Tam je daikon na prvom mieste, pokiaľ ide o plochu plodín.
V Rusku kultúra nedostala také rozšírenie. Niektorí záhradkári však pestujú zeleninu. Daikon Minowashi je jednou z mála populárnych odrôd. V roku 2005 spoločnosť Avista požiadala o registráciu Minovasi. A od roku 2007 je odroda zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie.
Popis daikónu Minowashi
Dĺžka koreňovej plodiny odrody Minovasi dosahuje 60 cm a jej priemer je 10 cm. Hmotnosť koreňa dosahuje 1,5 kg. Tvar plodu je valcovitý, smerom ku špičke sa zužuje.Lístie v ružici je umiestnené zvisle nahor, najkrajnejšie sa skláňa k zemi. Listy sú členité, tmavo zelené so sivým odtieňom, stredne veľké.
Dužina koreňovej zeleniny Minowasi je šťavnatá, jemná a hustá. Neexistuje nič také ako pórovité a voľné. Chuť je sladkastá. Koža je tenká, biela, zelená v blízkosti základne.
Charakteristika odrody
Odroda Minowasi daikon sa odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny. Neskoré dozrievanie odrody. Biologická zrelosť plodov nastáva približne 70-75 dní po zasiatí semien. Nemusíte však čakať na toto obdobie, ale konzumujte daikon o 7-10 dní skôr. Aby mala zelenina dlhú trvanlivosť, musí byť úplne zrelá, jej chuť si musí zachovať až šesť mesiacov.
Existujú aj ďalšie „dvojky“ odrody.
Produktivita
Podľa odrodových vlastností daikonu Minowasi, od 1 m2. m zber do 13 kg úrody. Po zbere sa plody otrasú zo zeme, trochu vysušia a prenesú na tmavé miesto. Priaznivá skladovacia teplota je 0-5 °C. Čas použiteľnosti 2-3 mesiace.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Ak sú poľnohospodárske postupy nesprávne, Daikon Minowasi trpí nasledujúcimi bakteriálnymi chorobami:
- vaskulárna a mukózna bakterióza;
- mozaika;
- klubník;
- čierna noha.
Aby ste sa vyrovnali s infekciou a odstránili ju zo záhrady, musíte použiť antibakteriálne lieky, ako sú Planriz a Binoram.
Medzi škodcov, ktorí predstavujú skutočné nebezpečenstvo pre koreňové plodiny, patria slimáky, kapustové mušky, krížové blšie chrobáky, červce a vošky. Proti parazitom môžete bojovať pomocou mydla na pranie, nízko koncentrovaného roztoku manganistanu draselného, horúcej červenej papriky a iných ľudových metód. Alebo sa uchýlite k bioinsekticídom vo forme "Bitoxibacillin", "Actofit", "Lepidotsid". Mali by sa používať podľa priložených pokynov.
Výhody a nevýhody odrody
Odroda daikon Minowashi sa vyznačuje nasledujúcimi pozitívnymi vlastnosťami:
- predčasnosť;
- produktivita;
- možnosť výsadby daikonu po zhromaždení predchádzajúcej dávky zeleniny;
- vynikajúca chuť;
- cenné minerálne zloženie koreňovej plodiny;
- absencia zvýšených požiadaviek počas procesu pestovania;
- šetrnosť k životnému prostrediu, zelenina nehromadí škodlivé látky.
Teraz o nevýhodách. Po prvé, je to nízka mrazuvzdornosť. Teploty vzduchu + 10 °C a nižšie budú pre daikon odrody Minowashi považované za nepriaznivé. Po druhé, dlhé denné hodiny. V dôsledku toho koreňová plodina kvitne a stráca cennú chuť. Zelenina sa vysádza skoro na jar alebo koncom leta.
Výsadba a starostlivosť o daikon Minowasi
Pestovanie daikonu je rovnako jednoduché ako pestovanie akejkoľvek inej zeleniny. Jediným problémom je výber správneho času na výsadbu. Všetko nezávisí ani od klimatických charakteristík regiónu, ale od poveternostných podmienok v deň pristátia. Je dôležité, aby zelenina išla ku koreňu a nezačala kvitnúť.
Dátumy pristátia
Existujú jarné a letné výsadby daikonu.
Na jar je lepšie pestovať zeleninu čo najskôr. Nemali by ste sa báť chladného počasia, semená prežijú aj silné mrazy. Ovocie jarného daikonu sa však nedá dlho skladovať.Treba ju, podobne ako reďkovku, konzumovať až po dozretí. Táto zelenina je tiež náchylnejšia na škúlenie. Pri pestovaní v skleníkoch je lepšie vysádzať koncom marca alebo začiatkom apríla. Pre otvorené priestranstvo sa čas mierne posúva - posledný aprílový týždeň alebo začiatok mája.
V lete sa odrody daikon Minowasi vysádzajú od začiatku júla do začiatku augusta. Zvyčajne sa semená koreňových plodín vysievajú na lôžkach po kôpru, zelenej cibuľke a šaláte. Výhodou letnej výsadby je, že v tomto období je menej škodcov a takáto zelenina je schopná dlhodobého skladovania. Koreňová plodina však nemusí mať čas dorásť do maximálnej veľkosti.
Príprava postele
Pre daikon je vhodné zvoliť slnečné miesto. Pri pestovaní rastliny v tieni bude lístie tenké a dlhé a samotná koreňová plodina bude malá a hrboľatá. Záhony, kde sa predtým pestovali paradajky, zemiaky, uhorky a cibuľa, sú vhodné. Reďkovky a kapusta nie sú najlepšími predchodcami. Odroda Minowasi daikon je nenáročná na zloženie pôdy. Jediná vec je, že je ťažšie vytiahnuť zrelú zeleninu z hustej pôdy.
Príprava miesta na výsadbu daikonu zahŕňa vykopanie pôdy, ktorá bola predtým oplodnená. Za 1 m2 potrebujem:
- humus s objemom 10 litrov a 200 g dreveného popola;
- 10-15 g síranu draselného a močoviny;
- 20-30 g nitroammofosky.
Tento minerálny komplex sa používa na doplnenie pôdy a obnovenie vyčerpaných zásob.
Pravidlá pristátia
Po rozhodnutí o načasovaní výsadby daikonu Minowashi by ste mali prejsť k okamžitému procesu výsadby a následnej starostlivosti.
- Na lôžku sa vytvárajú brázdy vo vzdialenosti 50-60 cm od seba, hlboké 3 cm.
- Zalejte pôdu teplou vodou a počkajte, kým sa úplne nevstrebe.
- Semená odrody Minowashi daikon sa vysádzajú každých 20 cm.
- Posypeme zeminou a trochu udusíme.
- Pre rýchlejšie klíčenie je oblasť pokrytá filmom alebo agrovláknom.
- Po 5-6 dňoch sa prístrešok odstráni.
Následná starostlivosť
Ďalšie opatrenia na starostlivosť o zeleninové plodiny zahŕňajú pravidelné zavlažovanie, kyprenie a odstraňovanie buriny.
Minowashi daikon by sa mal pravidelne a mierne zalievať. Nedostatok vlhkosti spôsobuje, že je horká, suchá a má drsnú chuť. Nadmerná vlhkosť vedie k praskaniu ovocia. V priemere stačí zalievať raz za 5 dní. V horúcich dňoch by sa mal postup vykonávať častejšie. Počas obdobia dažďov - menej často. Je potrebné, aby bola pôda okolo daikónu vlhká. Suchá pôda bude mať negatívne dôsledky.
Počas celého vegetačného obdobia musíte zabezpečiť, aby v blízkosti rastliny nerástla burina a aby bola pôda kyprá. Po každom postupe zvlhčovania musí byť pôda zbavená buriny a uvoľnená. Keď sa korene objavia na povrchu, začnú sa zdvíhať, aby ich ochránili pred možným poškodením.
Zber a skladovanie
2 týždne pred zberom prestaňte zalievať odrodu Minowashi daikon. A pred zberom pôdu mierne navlhčite. Samotná koreňová plodina je vykopaná a opatrne ťahaná za vrcholy. Hlavná vec je, že sa nerozbije. Deformované, zlomené, choré rastliny sa nedajú dlhodobo skladovať. Používajú sa ako prvé.
Po vysušení odstráňte zeminu a listy.Zeleninu môžete skladovať v chladničke alebo pivnici. Čas použiteľnosti odrody Minovasi je až šesť mesiacov.
Kontrola škodcov a chorôb
Preventívne opatrenia pomôžu chrániť zeleninu pred zdravotnými problémami:
- dodržiavať požiadavky na striedanie plodín;
- pripraviť semená na výsadbu;
- vymazať buriny, uvoľnite pôdu;
- včasné ošetrenie koreňových plodín proti škodcom;
- vysaďte nechtík vedľa daikonového záhona Minowasi.
Záver
Daikon Minowashi je neskoro dozrievajúca odroda. Za priaznivých poveternostných podmienok dosahuje jeho hmotnosť 4 kg. Koreňová zelenina je cenná pre svoje liečivé vlastnosti. Pri letnej výsadbe bude zelenina skladovaná takmer do jari a zbaví telo nedostatku vitamínov a prechladnutia.
