Obsah
Baklažán je právom považovaný za jednu z najužitočnejších zelenín, ktoré je možné pestovať v domácich podmienkach. Plody rastliny majú navyše originálnu a mimoriadne príjemnú chuť, ktorá sa používa pri príprave rôznych jedál. Okrem toho sa baklažán môže konzumovať čerstvý aj konzervovaný. Jeden z najpopulárnejších produktov je všeobecne známy baklažánový kaviár. Vyššie uvedené faktory viedli k tomu, že rastlina sa stále častejšie vyskytuje v domácich záhradách a zeleninových záhradách.
Základné vlastnosti baklažánov
Klimatické podmienky Ruska zďaleka nie sú najvhodnejšie na pestovanie baklažánov. Preto je potrebné použiť rôzne poľnohospodárske techniky, ktoré pomôžu dosiahnuť stabilné a vysoké výnosy zeleniny. Najdôležitejšie body, ktoré je potrebné zvážiť pri pestovaní rastliny, sú nasledujúce.
Tepelne milujúce vlastnosti baklažánov
Rastliny patria právom medzi tie najmilnejšie zo všetkých pestovaných v mimoriadne náročných domácich podmienkach. Za optimálnu teplotu pre vývoj zeleniny sa považuje teplota okolia presahujúca plus 20 stupňov.Pri nižších teplotách sa rast baklažánu výrazne spomalí a v niektorých prípadoch sa úplne zastaví.
Okrem láskyplného tepla rastlina mimoriadne negatívne vníma aj pôsobenie negatívnych teplôt. Počas mrazov baklažány často odumierajú, preto je potrebné prijať dodatočné opatrenia na ich ochranu. Pri pestovaní zeleniny na otvorenom teréne sa takmer vždy používajú rôzne zariadenia, napríklad sa inštalujú oblúky, na ktoré je natiahnutý krycí ochranný materiál. Na tieto účely sa spravidla používa obyčajná polyetylénová fólia.
Ďalším dôsledkom teplomilnej povahy baklažánu je, že v podmienkach ruského stredného pásma sa takmer vždy pestuje pomocou sadeníc. V opačnom prípade vždy existuje riziko, že jednoducho nebude možné získať úrodu pred teplotami, pri ktorých sa rast a vývoj rastliny zastaví.
Vysoké nároky na pôdnu vlhkosť
Pre normálny rast vyžaduje baklažán neustále vysokú úroveň vlhkosti v pôde, v ktorej sa pestuje. Požadovaný stupeň vlhkosti sa zvyčajne dosahuje pomocou dvoch hlavných poľnohospodárskych techník.
Po prvé, rastlina je pravidelne a hojne zalievaná. Za optimálny čas sa považujú ranné alebo večerné hodiny, keď okolitá teplota nie je najvyššia, čo umožňuje úplné vstrebávanie vlhkosti do pôdy.
Po druhé, pri pestovaní baklažánov je mulčovanie pôdy povinné. Je to nevyhnutné pre spomalenie odparovania vody, ako aj pre jej rovnomernejšie rozloženie v pôde.Ako mulč možno použiť rôzne možnosti, napríklad slamu, vrstvu trávy alebo pilín a často aj zmes uvedených zložiek.
Malo by sa pamätať na to, že pri nedostatočnej vlhkosti spravidla opadávajú kvety rastliny a niekedy aj vaječníky. Okrem toho sa môže vyskytnúť ďalší mimoriadne nepríjemný proces, ktorý spočíva v deformácii už vytvorených plodov baklažánu.
Potreba pravidelného a výdatného kŕmenia
Jednou z hlavných príčin neúspechu pri pestovaní baklažánu je spravidla hnojenie v nesprávnom čase alebo v nedostatočnom množstve. V tomto prípade je nevyhnutné vziať do úvahy stav pôdy a hladinu látok v nej potrebných na rast rastlín, pretože od toho závisí frekvencia a množstvo potrebných hnojív.
Pri výbere možnosti a množstva hnojenia treba zvážiť nasledovné. Úrodu baklažánov negatívne ovplyvňuje jednak nedostatok alebo úplná absencia potrebných živín (v tomto prípade sa tvorí málo plodov, ktoré sú navyše malé), ako aj ich nadmerné množstvo (pri nadbytku hnojiva sa tvorí príliš veľa zelenej hmoty). na úkor tvorby plodov).
Vlastnosti kŕmenia baklažánov
Vykonávaním kŕmenie baklažánov Je potrebné dodržiavať niekoľko základných pravidiel. Jedným z hlavných je, že pri pestovaní zeleniny sa kŕmenie na listy prakticky nepoužíva, keď sa na listy a stonky rastliny nastrieka roztok hnojiva. Naopak, hnojenie sa odporúča aplikovať výlučne na koreň baklažánu. Okrem toho existuje niekoľko ďalších bodov, ktoré je potrebné dodržiavať.
Hnojenie v závislosti od kvality pôdy
V prípade pestovania baklažánov v úrodnej pôde, ako aj pri pravidelnom mulčovaní, postačujú tri kŕmenia po výsadbe sadeníc. Prvý sa vyrába v čase, keď sa rastliny začínajú vytvárať púčiky. Druhé kŕmenie sa vykonáva, keď sa blíži čas zberu. Tretíkrát sa hnojivá aplikujú v okamihu tvorby plodov baklažánu na bočných výhonkoch.
Prvé a druhé hnojenie zvyčajne pozostáva zo štandardnej sady minerálov, a to: dusičnanu amónneho (5 g), chloridu alebo síranu draselného (10 g) a superfosfátu (20 g) Uvedené množstvo hnojiva je vypočítané na približne 1 m2. m. kŕmna oblasť. V niektorých prípadoch sa pri druhom kŕmení dávka fosforu a draslíka zdvojnásobí. Tretie hnojenie sa vykonáva pomocou organických hnojív, zvyčajne zhnitého kompostu. Jeho potrebné a dostatočné množstvo je približne 6 kg. na 1 m2
Keď sa baklažán pestuje v pôde chudobnej na živiny, je potrebné častejšie hnojenie. Zvyčajne sa to robí každé dva týždne. Prvýkrát prichádza 15 dní po vysadení sadeníc. Ako vrchný obväz sa používa roztok bežného komplexného hnojiva, pripravený v množstve 20 g na štandardné vedro. Potrebné dávkovanie je približne pol litra roztoku na každý krík.
Pri druhom kŕmení sa používajú organické hnojivá, vo väčšine prípadov tekutý divizna v množstve pol litra na rastlinu. Počas tretieho a štvrtého kŕmenia sa používa močovina. Roztok sa pripravuje rýchlosťou jednej polievkovej lyžice na vedro vody.Na každý pestovaný krík je potrebný približne liter výsledného roztoku. Močovina má mimoriadne priaznivý vplyv na urýchlenie procesu vzniku vaječníkov, ako aj na následnú tvorbu plodov.
Osobitná pozornosť sa musí venovať kŕmeniu sadeníc baklažánu, pretože jeho úplná tvorba je jedným z určujúcich faktorov ovplyvňujúcich úroveň výsledného výnosu. Skúsení záhradníci odporúčajú kŕmiť sadenice baklažánu dvakrát. Prvé hnojenie sa robí v čase, keď sa na rastline začnú vytvárať skutočné listy. Druhý sa vykonáva približne 10-12 dní pred vysadením sadeníc do zeme.
Kŕmiť sadenice možno vykonať mnohými rôznymi spôsobmi. Prvým hnojením sú spravidla rôzne hnojivá s vysokým obsahom dusíka a draslíka:
- Pravidelný dusičnan draselný. Na prípravu roztoku vezmite 30 gramov látky na vedro (10 litrov) vody.
- Špeciálne hnojivo Kemira-Lux. Pri jeho používaní musíte postupovať podľa pokynov. Zvyčajné pomery na prípravu roztoku sú od 25 do 30 g na 10 litrov, to znamená vedro vody.
- Vlastnoručne pripravená zmes pozostávajúca z foskamidu (30 g) s prídavkom superfosfátu (10 až 15 g).Uvedené množstvo sa zriedi v 10 litroch vody.
- Zloženie už uvedené vyššie, ktoré obsahuje dusičnan amónny, superfosfát a síran draselný alebo chlorid draselný v množstve 2, 3 a 3 čajové lyžičky, ktoré sa musia rozpustiť vo vedre s vodou.
Druhé plánované hnojenie sadeníc sa uskutočňuje zlúčeninami, ktoré okrem draslíka a dusíka obsahujú aj fosfor, ako aj rôzne mikro- a makroprvky. Vo väčšine prípadov sa používa jedna z nasledujúcich možností:
- Špeciálna zmes hnojív Kristalon.Na prípravu roztoku stačí 20 gramov na vedro vody.
- Už spomínané komplexné hnojivo Kemira-Lux. Pomery na prípravu roztoku sú podobné tým, ktoré sú opísané vyššie.
- Vlastnoručne pripravená zmes, ktorá obsahuje superfosfát (60 až 80 g) a draselnú soľ (20 až 30 g).Uvedené množstvo zmesi sa tiež rozpustí v jednom vedre s vodou.
Pri pestovaní baklažánu nezabudnite na potrebu pripraviť pôdu pred výsadbou sadeníc. Oveľa správnejšie a efektívnejšie je nezvyšovať množstvo a frekvenciu hnojenia, ale snažiť sa zvýšiť úroveň pôdy.
S prípravou pôdy sa spravidla začína na jeseň, keď sa budúci záhon vykopáva s pridaním hnoja. V tomto prípade by ste si, samozrejme, mali vybrať buriny.
Na jar je tiež potrebné pridať organické hnojivá, napríklad rovnaký hnoj, ale v zhnitej forme. Tieto jednoduché opatrenia budú mať mimoriadne priaznivý vplyv na rýchlosť a kvalitu rastu baklažánu.
Záver
Pri pestovaní baklažánu je potrebné vziať do úvahy tri hlavné vlastnosti rastliny, a to: jej teplomilnú povahu, ako aj vysoké požiadavky na vlhkosť a hnojenie. Iba ak sú splnené všetky podmienky potrebné pre zeleninu, môžete počítať so stabilnou a slušnou úrodou. Dodržiavanie pravidiel kŕmenia, najmä načasovania a množstva aplikovaného hnojiva, nie je zvlášť náročné. Hlavnou vecou je prísne a starostlivo dodržiavať odporúčania uvedené v článku.
