Obsah
Sušenie čaju Kuril na prípravu zdravého nápoja doma je celkom možné, stačí poznať niektoré nuansy. Táto rastlina vo forme nízkeho kríka je rozšírená na Ďalekom východe, na Kaukaze a na Sibíri. Mnoho záhradníkov pestuje kurilský čaj na svojich pozemkoch. Výsledkom je dvojitá výhoda: rastlina vyzerá skvele na trávnikoch, alpských kopcoch a hraniciach.
Ľudia nazývajú čaj Kuril:
- puškvorec;
- cinquefoil;
- mocný.
Termíny zberu cinquefoil
So zberom cinquefoil musíte začať, keď rastlina kvitne a až do jesene. Signálom na ukončenie je pád kvetov, pretože potom sú prospešné vlastnosti vyčerpané. Pri zbere musíte používať tvrdé rukavice, aby ste si neporanili ruky, pretože konáre sú veľmi silné.
Na prípravu zdravého čaju sa zbierajú listy, kvety, konáre a podzemky. Listy je možné zbierať počas celého leta, kvety - počas obdobia kvitnutia. Môžete zbierať otvorené aj neotvorené púčiky.Pokiaľ ide o odnože, vykopávajú sa na jeseň pred mrazom alebo skoro na jar, kým sa púčiky neprebudia.
Ako správne zbierať kurilský čaj
Pri zbere vzdušných častí cinquefoil sa odrežú výhonky s listami a púčikmi dlhými maximálne 15 cm.Vyberú sa kríky s neporušenými časťami. Ak je na rastline viditeľná aktivita škodlivého hmyzu, potom je lepšie odmietnuť prípravu takýchto surovín.
V ľudovom liečiteľstve sa na varenie zdravého čaju používajú nielen výhonky s listami a kvetmi, ale aj oddenky kurilského čaju. Potentilla suroviny je potrebné zbierať po odumretí nadzemnej časti. Čaj z koreňa potentilla má protizápalové, expektoračné a hemostatické vlastnosti.
Po zbere sa oddenky trochu vysušia na slnku, aby sa pôda ľahšie odstránila. Ďalšie sušenie sa môže uskutočniť v celku alebo v drvenej forme.
Ako sušiť kurilský čaj
Na prípravu zdravého čajového nápoja z výhonkov cinquefoil sa suroviny najskôr triedia. Žltkasté alebo poškodené listy by sa mali odstrániť a ponechať iba zelené.
Sušenie listov a kvetov je možné vykonávať na dobre vetranom mieste, ale mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Ak to nie je možné, poslúži parapet. Kurilský čaj však treba zatieniť.
Po niekoľkých dňoch sa suroviny rozložia na plech a sušia sa v sušičke alebo v otvorenej peci pri teplote nepresahujúcej 70 stupňov.
Vykopané odnože:
- Skontrolujte, akékoľvek poškodenie, zhnité časti sú odrezané.
- Potom sa vymyjú z pôdy v niekoľkých vodách.
- Položte na handričku, aby sa voda odparila.
- Vezmite ho von a vysušte na slnku 3-4 dni.
- Potom sa sušia v podkroví alebo pod baldachýnom. Hlavnou podmienkou je dobré vetranie.
Surovú cinquefoil erecta (rizómy) je vhodné sušiť pri teplote 50-60 stupňov v sušičke.
Ako variť kurilský čaj
Kurilský čaj sa musí nielen správne zbierať a sušiť, ale aj variť. Tento zdravý nápoj sa už dlho používa pri liečbe mnohých chorôb, ako sú:
- pľúcna tuberkulóza;
- gastrointestinálne ochorenia;
- skorbut;
- hnačka;
- úplavica;
- lobárna pneumónia;
- angína.
Uvariť čaj zo sušených surovín Potentilla erecta nie je ťažké. Stačí len rozdrviť čaj Kuril, pridať vriacu vodu a nechať 1-2 hodiny, aby sa do nápoja preniesli všetky prospešné vlastnosti rastliny.
Čajové recepty
Keďže prospešné vlastnosti rastliny sú už dlho známe, v ľudovom liečiteľstve sa široko používa pri liečbe rôznych chorôb, existuje veľa receptov. Tu sú niektoré z nich:
- Kvetinový nápoj. Budete potrebovať 2 polievkové lyžice. l. suché púčiky a pol litra vriacej vody. Suroviny sa rozdrvia a nalejú sa vriacou vodou. Nádobu zakryte vekom a položte na 6-8 minút na mierny oheň. Keď tekutina mierne vychladne, prefiltrujte ju a pite 100 g pred jedlom 3-4 krát denne.
- Listový čaj. 1 polievková lyžica. l. suroviny nalejte 1 polievková lyžica. vriaca voda Stonky a listy obsahujú viac účinných látok, preto pridajte 2 polievkové lyžice do pohára prevarenej vody. l. čajové lístky a pitie pred jedlom.
- Korene. 1 polievková lyžica. l. pridajte nakrájané korene do vody a varte 10 minút.Pred jedlom na 1 polievkovú lyžičku. pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. čajové lístky a pite 30 minút pred jedlom.
- Jednoduchý spôsob varenia. Vezmite 2-3 lyžice. l. Zbierku kurilského čaju (listy, kvety, konáre, korene) vložte do čajníka a zalejte vriacou vodou. Umiestnite na mierny oheň na 5 minút, aby ste vylúhovali. Potom pite ako bežný čaj a do šálky pridajte vriacu vodu. Môžete osladiť cukrom alebo medom.
Ako piť cinquefoilový čaj
Kurilský čaj možno piť ako bežný osviežujúci nápoj. Za týmto účelom uvarte 1-2 polievkové lyžice v kanvici. l. suché suroviny a nalejte 300 ml vriacej vody. Nechajte pôsobiť 15 minút. Malé množstvo čajových lístkov sa naleje do šálky a pridá sa voda.
Nepite príliš silný cinquefoil čaj. Je žiaduce, aby nápoj mal zlatú farbu. Kurilský čaj, varený správne, má úžasnú vôňu a príjemnú chuť. Mnohí milovníci tohto nápoja si okrem medu pridávajú melisu alebo mätu.
Ako uchovávať sušený kurilský čaj
Pred uskladnením surového kurilského čaju sa musíte uistiť, že je dobre vysušený. Suroviny vložte do vzduchotesnej nádoby. To pomôže vyhnúť sa zničeniu suchých konárov, listov, kvetov a podzemkov parazitmi, najmä molicami. Na tmavom mieste, kde vlhkosť nepresahuje 40%, sa čaj Kuril môže skladovať 2 roky.
Obmedzenia a kontraindikácie
Keďže kurilský čaj oficiálna medicína neuznáva ako liek, nápoj treba brať opatrne. Okrem alergickej reakcie môže čaj vyrobený z cinquefoil spôsobiť ochorenia srdca, krvných ciev a tráviaceho systému.
Kurilský čaj sa neodporúča:
- deti do 10 rokov;
- s nízkym krvným tlakom;
- počas tehotenstva a dojčenia;
- so zlyhaním obličiek;
- na ochorenie pečene;
- v prípade alergickej reakcie a individuálnej neznášanlivosti látok obsiahnutých v rastline.
Ak sa prísne dodržiava denná dávka nápoja, nedôjde k žiadnym vedľajším účinkom ani poškodeniu tela. Ak sa však objaví vyrážka alebo svrbenie, mali by ste cinquefoil čaj okamžite zlikvidovať.
Skôr ako začnete užívať čaj Kuril, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom. Faktom je, že počas liečby liekmi by ste za žiadnych okolností nemali piť nápoj.
Záver
Sušenie kurilského čaju nie je ťažké, ako je zrejmé z článku. V tomto prípade bude rodine v zime poskytnutý zdravý nápoj s obsahom vápnika a draslíka, mangánu a železa, horčíka, kobaltu a medi. Kurilský čaj zachráni príbuzných pred vírusovými a črevnými infekciami, ako aj pred rozvojom cukrovky.
