Obsah
Dievčenské hrozno je v Rusku bežnou plodinou, ktorá už desaťročia zdobí parky, záhrady a domy. Hoci sa bobule pri výrobe vína nepoužívajú, vyrábajú sa z nich liečivé odvary na liečenie rôznych chorôb. Divoké hrozno je jedlé len vo veľmi malých dávkach, čo deti pravdepodobne nepoznajú.
Sú plody panenského hrozna jedlé?
Zvyčajne sa hovorí, že ide o jedovatú rastlinu. Ako ukazujú štatistiky, skutočne existujú prípady otravy plodmi rastlín, aj keď v malom množstve. Preto vzniká rozumná otázka, či sú jeho bobule ešte jedlé.
Hoci panenské hrozno nie je jedlé, neboja sa ho použiť na vytvorenie živých plotov
Pri žuvaní získava panenské hrozno kyslú chuť. Po konzumácii nastáva nepríjemný pocit v ústach, ktorý sa následne šíri po celom tele. Jedna bobuľa je celkom jedlá. V tomto prípade bude intoxikácia minimálna. Ak však zjete celú hrsť, môže to spôsobiť veľké problémy.
Väčšinou dievčenské hrozno jedia deti, ktoré si neuvedomujú jedovaté vlastnosti rastliny.Pre mladé telo je ťažšie vyrovnať sa s príznakmi choroby ako pre zdravého dospelého človeka. Čím väčšia hmotnosť, tým slabší jedovatý účinok.
Z bobúľ sa nepripravujú kompóty a nevyrába sa sušené ovocie. Dlho si zachovávajú nepríjemnú chuť. Toxické látky zostávajú aj po tepelnej expozícii, takže hrozno stále nebude jedlé.
Zloženie a obsah kalórií
Divoké hrozno má miesto vo farmakologických aktivitách. Vedci používajú stopky a vetvy, alebo skôr ich antibiotikum - resveratol. Je potrebné zachovať imunitu. S jeho pomocou rastlina prežije rôzne hubové choroby a infekcie.
Látky užitočné pre človeka sú obsiahnuté aj v listoch panenského hrozna. Samozrejme, nemožno ich nazvať jedlými. Dominuje v nich však sacharóza, fruktóza a viaceré druhy kyselín, ktoré sa používajú pri výrobe liekov proti chrípke. Zloženie obsahuje aj flavonoidy, kempferol, kvercetín, ktoré sú akýmsi analógom vitamínu P. Okrem toho znižujú priepustnosť cievnych stien.
Žiadna časť panenského hrozna nie je úplne jedlá, takže rastlina nemá veľa prirodzených škodcov
Bobule majú pomerne vysoký obsah kalórií - 63 kcal. Pozostávajú z vlákniny, tuku, bielkovín, sacharidov, popola a veľkého množstva vody.
Aké sú výhody divého hrozna?
Pri správnej konzumácii má panenské hrozno zdravotné výhody. Má protizápalové, posilňujúce vlastnosti.S jeho pomocou môžete regulovať hladinu cukru a stabilizovať srdce.
Použitie v ľudovom liečiteľstve
Pre svoje bohaté chemické zloženie sa panenské hrozno široko používa v ľudovom liečiteľstve. Ľudia získavajú zdravý olej zo semien, z bobúľ sa vyrába ocot a z konárov sa vyrábajú protizápalové tinktúry.
Jednotlivé časti rastliny sa používajú na:
- normalizácia metabolizmu;
- liečba gastrointestinálneho traktu;
- prevencia riedkej stolice;
- zníženie kyslosti tráviaceho systému;
- zlepšenie zloženia krvi, stabilizácia krviniek.
Vo vzhľade sa plody bobúľ môžu zdať jedlé a dokonca zdravé, ale vedci vyvracajú liečivé vlastnosti panenského hrozna
Príprava odvaru na liečbu nádoru nie je náročná ani pre začiatočníka v tejto veci. Stačí postupovať podľa jednoduchej ľudovej techniky:
- odrezať vetvy z dievčenského hrozna, vysušiť a jemne nakrájať;
- pripravte nádobu s horúcou vodou (asi 1,5 šálky) a pridajte do nej 10 g surovín;
- varte na miernom ohni osem minút alebo vložte do vodného kúpeľa na rovnakú dobu;
- odstráňte z tepla a počkajte, kým sa kvapalina nevylúhuje, je to asi 60 minút;
- výsledný vývar prejdite cez sito, pridajte teplú vodu do predchádzajúceho objemu;
- vypite pol pohára tekutiny (nie viac ako štyrikrát denne).
Kontraindikácie na použitie
Samoliečba bez určitých znalostí je nebezpečná. Pred prípravou odvaru z panenského hrozna potrebujete vedieť, kedy je to kontraindikované.
Liek by nemali užívať ľudia:
- nadváha;
- s nestabilnou funkciou žalúdka, sprevádzané fermentačnými procesmi;
- s diabetes mellitus;
- s vredmi gastrointestinálneho traktu.
Okrem toho sú odvary kontraindikované pre tehotné ženy, ako aj pre dojčiace ženy.
O tom, že panenské hrozno nie je jedlé, svedčí nebezpečná červená farba jeho listov.
Čo robiť v prípade otravy
Dievčenské hrozno je jedovaté a nebezpečné pre zvieratá a ľudí. Jeho použitie môže viesť k nenapraviteľným následkom.
Príznaky otravy
Pri konzumácii bobúľ vo veľkých množstvách sa u človeka objavia tieto príznaky:
- Alergická reakcia;
- nevoľnosť;
- bolesť brucha;
- závraty;
- kŕče;
- problémy so stolicou;
- mdloby.
U detí aj pri malých dávkach môže dôjsť k zvýšeniu teploty. Dospelí prakticky netrpia otravou. Výnimkou je hojná konzumácia bobúľ.
Dievčenské hrozno svojím vzhľadom pripomína jedlé čučoriedky, preto by sa rastliny mali odlišovať inými vlastnosťami
Prvá pomoc
Malé deti považujú dievčenské hrozno za jedlé. Lákajú ich aj kyslé chute. Ak dieťa zjedlo niekoľko druhov ovocia, mali by ste sa okamžite poradiť s lekárom. V tomto čase je potrebné poskytnúť prvú pomoc.
Inštrukcie:
- opláchnite žalúdok veľkým množstvom vody;
- vypite niekoľko tabliet (vypočítajte na základe hmotnosti dieťaťa) aktívneho uhlia;
- užite enterosorbent.
Ak je lekár dlhší čas preč, môžu sa použiť antihistaminiká, aby sa zabránilo vzniku alergií.
Ako dekoráciu radi používajú dievčenské hrozno, ale majitelia musia počítať s tým, že jeho plody nie sú jedlé
Vo väčšine prípadov to stačí. Ale stále je potrebný zásah lekára. Ak sa objavia ďalšie príznaky, určite by ste mali ísť do nemocnice. Deti do troch rokov nemožno liečiť samostatne.
Záver
Treba mať na pamäti, že divé hrozno je jedlé len v malom množstve a len pre dospelých. Pre telo dieťaťa je oveľa ťažšie vyrovnať sa s toxickými látkami. Na liečebné účely sa však používa aj panenské hrozno. Každá jeho časť sa používa ako surovina na výrobu liekov.
A páči sa mi chuť tohto hrozna, je kyslá, ale sladká. Nechápem, prečo niektorí ľudia hovoria, že to chutí zle. Nie je to pravda.