Obsah
Väčšina moderných odrôd černice vznikla v zahraničí. Naše škôlky tam nakupujú rozmnožovací materiál na pestovanie sadeníc pre domáci trh. Záhradkári, ktorí si prečítali vynikajúce vlastnosti zámorských černíc, sa ženú za novými produktmi a potom nedokážu pochopiť, či ich odroda sklamala, alebo sa niečo pomýlilo v popise.
A krabica sa otvára jednoducho - kultúra bola testovaná za iných podmienok. Zistiť, ako sa u nás alebo v susedných krajinách bude správať tá či oná nová odroda, nazývaná perspektívna, si vyžaduje čas. Černice sa musia v Rusku zakoreniť, vstúpiť do plnej plodnosti, prežiť niekoľko tuhých zím a trpieť zmenami v ostro kontinentálnej klíme. A až potom môžeme robiť nejaké závery.
„Hviezdou“ posledných sezón je remontantná čierna beztŕňová odroda veľká černica Reuben. Zdá sa, že jedna fráza obsahuje hlavné charakteristiky kultúry, okrem chuti. A všetky sú veľmi atraktívne pre každého záhradníka. Ale také jednoduché to nie je. Poďme na to spolu.
História výberu
Vytvorenie remontantnej černice Reuben je príkladom plodnej spolupráce medzi University of Arkansas a Hargreaves Plants Ltd, najväčšou európskou škôlkou nachádzajúcou sa v Spojenom kráľovstve. Prvýkrát americký šľachtiteľ profesor John Reuben Clark v roku 2005 skrížil vysoko produktívne línie ostružiny (kríženia) APF-44 a 2292T2. Práce na hybride pokračovali v anglickej škôlke, kde sa v roku 2006 vybral sadenica HPB3 na ďalšie práce.
Výsledkom selekcie bola získaná odroda černice s vysokým výnosom, Reuben, pomenovaná po profesorovi Clarkovi. Prešiel testami a vstúpil na trh v roku 2009. V Rusku a krajinách bývalého Sovietskeho zväzu sa odroda černice Reuben objavila v rokoch 2011-2012.
Opis úrody bobúľ
Blackberry Ruben je perspektívna veľkoplodá odroda. Môže sa pestovať nielen ako bobuľová plodina, ale aj na ozdobenie záhrady.
Všeobecná predstava o odrode
Ostružiny rubénové patria medzi vzpriamené odrody, takzvané ostružiny. Jeho výhonky môžu dosahovať dĺžku od 1,6 do 2,5 m. Tvar kríka závisí od kŕmnej plochy a tvarovania. S hustou výsadbou a vertikálnym podväzkom viniča bude rastlina kompaktná a zaberie málo miesta. Ak je vzdialenosť medzi kríkmi väčšia ako 1,3 m, môžete pestovať silné, krásne černice.
Výhonky odrody Ruben sú rovné a nevedú. Mladý porast je zelený, jednoročné viniča s vyzretým drevom sú svetlohnedé.Výhonky po celej dĺžke sú pokryté tŕňmi, ktoré sa po dozretí bobúľ začnú drobiť. To uľahčuje prikrytie na zimu a zber.
Bočné výhonky rastú v dostatočnom množstve a ľahko sa tvarujú. Koreňový systém je výkonný.
Bobule
Ruben černice tvoria veľmi veľké kvety - ich priemer presahuje 6 cm. Bobule sú okrúhle kužeľovité, krásne, asi 4,5 cm v priemere, zhromaždené v zhlukoch 8-10 kusov. Hmotnosť ovocia je pôsobivá - až 14,5 g, farba je čierna, s lesklým leskom.
Chuť bobúľ je sladká, s primeranou miernou kyslosťou a jemnou arómou. Plody sú husté, ale šťavnaté. Degustačné skóre – 4,5 bodu. V recenziách záhradníkov o odrode černíc Ruben však nie je jednota. Chuť považujú za výbornú, iní tvrdia, že bobuľovým plodom nemožno dať viac ako 3,6 bodu.
Táto odroda je remontantná a za určitých podmienok umožňuje zberať dve úrody za sezónu.
Charakteristický
Upravia sa vlastnosti černíc Ruben pestovaných v postsovietskom priestore, pretože odroda je jednou z najnovších. Niektoré závery však možno vyvodiť už dnes. Okamžite si všimnime, že neexistuje konsenzus o odrode. Niektorí ho chvália, iní nadávajú Reubenovi a radia ho urýchlene nahradiť inou černicou.
Možno, že negatívne recenzie sú spôsobené tým, že odroda Ruben má iba svoje vlastné vlastnosti. Ak ich neberiete do úvahy, pestovanie tejto černice nebude úspešné.
Hlavné výhody
Odroda Ruben je pomerne náročná na starostlivosť. Jeho zimná odolnosť je nízka, kríky vyžadujú povinné úkryty aj na väčšine územia Ukrajiny, ak sa plodina pestuje ako remontantná plodina. V strednom Rusku je lepšie vystrihnúť všetky výhonky na zimu a uspokojiť sa s jednou úrodou.
Odolnosť voči suchu odrody Reuben je tiež priemerná.Túto černicu je potrebné pravidelne zalievať, najmä pri absencii zrážok. Tepelná odolnosť je vo všeobecnosti nízka – kvety prestávajú opeľovať, o čom budeme diskutovať nižšie. Okrem toho výrobca odporúča vysadiť Ruben v čiastočnom tieni. Čo to znamená v našich podmienkach - ukáže čas a pokusy nadšencov. Možno, že černice Reuben jednoducho potrebujú byť časť dňa v tieni, ako napríklad hortenzie. Alebo možno ho treba vysadiť pod korunou veľkých stromov s prelamovanou korunou alebo umelými štruktúrami, aby sa pestovateľská plocha podobala podrastu.
Černice rubénové majú rovnaké požiadavky na zloženie pôdy ako ostatné odrody. Jeho výhonky sú pokryté tŕňmi, ktoré po dozretí bobúľ začnú opadávať. Plody sú husté, nestrácajú dlho svoju predajnú kvalitu a dobre sa prepravujú.
Doba kvitnutia alebo čo robiť s odrodou Ruben
Problémy s odrodou černice Ruben začínajú od okamihu, keď sa púčiky otvoria. Poďme na to prísť krok za krokom.
Teplota a vlhkosť
Samostatne by som chcel povedať o tepelnej odolnosti odrody Reuben. Začnime tým, že pri teplote 27-30 stupňov sa peľ tejto černice stáva sterilným. V južných oblastiach Ruska a Ukrajiny môžu takéto horúčavy začať v máji a skončiť v septembri.
Ukazuje sa, že tam, kde je v lete horúco, sa vaječníky na mladom prírastku vôbec nemusia objaviť. Pri pestovaní odrody Ruben ako kedysi plodiacej plodiny začína hromadné kvitnutie v júni. Ak ušetríte minuloročné výhonky, aby ste získali dve úrody, púčiky na mladých výhonkoch sa otvoria ešte neskôr.
Navyše v čase opelenia je potrebná vysoká vlhkosť vzduchu. Samozrejme, môže byť vytvorený umelo, vrátane zariadení na vytváranie hmly alebo natiahnutím špeciálnych sietí, ktoré stabilizujú ultrafialové žiarenie.Ale má ich každý? A má zmysel kupovať a inštalovať ďalšie drahé zariadenia, ak existuje dostatok odrôd černíc, ktoré nemajú problémy s opelením?
Je odroda Ruben remontantná?
V severných regiónoch druhá úroda jednoducho nemá čas dozrieť. Pestovanie černíc Ruben napríklad v moskovskom regióne ako remontantnej plodiny teda nedáva zmysel. Najväčšiu úrodu je možné zozbierať len v zime pokosením výhonkov ku koreňom a zberom z bežného porastu.
Zistenia sú sklamaním. Nie je možné pestovať černice Reuben na otvorenom priestranstve ako remontantnú plodinu. Na severe kvôli tomu, že druhá úroda odíde pred zimou. Na juhu môžete zaručiť, že získate bobule iba z výhonkov minulej sezóny. Počas obdobia ročného rastu nemusí k opeleniu vôbec dôjsť. To znamená, že ak pestujete černice Ruben ako remontantné, získate polovičnú úrodu. Ak na zimu odrežete všetky viniča, riskujete, že sa ocitnete úplne bez bobúľ.
závery
Tak aká je dohoda? Vyvinuli chovatelia z dvoch krajín – USA a Veľkej Británie – spoločne odrodu, ktorá nie je dobrá? Ak totiž pestujete černice Ruben len v miernom a chladnom podnebí ako kedysi rodiacu plodinu, čo robiť s jej nízkou odolnosťou voči mrazu? A prečo potrebuje údržbu?
A všetko je mimoriadne jednoduché. Odroda je určená do uzavretého terénu - až tam černica Ruben naplno odhalí svoj potenciál. V skleníku možno regulovať osvetlenie, regulovať teplotu podľa potreby, zvyšovať vlhkosť vzduchu.
Iní záhradkári môžu na svojich stránkach experimentovať s odrodou černice Ruben. Pomocou pokusov a omylov môžete v prípade potreby vytvoriť prijateľné podmienky. Je škoda, že zatiaľ je málo skúseností s adaptáciou tejto odrody.
Ukazovatele výnosov, dátumy plodenia
Odroda Ruben je klasifikovaná ako remontantná. To znamená, že prvá úroda z minuloročných výhonkov sa začína v polovici júna a končí sa koncom júla. Druhá dozrieva začiatkom jesene na mladom raste. V severných regiónoch väčšina nestihne držať krok. V skleníkoch môžu černice Ruben začať prinášať ovocie (v závislosti od agrotechniky) od polovice apríla do mája vrátane.
Odroda sa môže pestovať aj v plodine, ktorá prináša úrodu raz za sezónu. Zároveň sa černice Reuben orezávajú pri koreni na jeseň, čím sa zabráni prácnemu zakrývaniu výhonkov na zimu. Úroda dozrieva v polovici leta s využitím prírastku bežného roka. V južných oblastiach nemusia byť kvety oplodnené kvôli vysokej teplote a nízkej vlhkosti - základné podmienky pre úspešné opelenie.
Autori odrody Ruben tvrdia, že táto černica je veľmi plodná. Väčšina domácich zdrojov však uvádza, že v otvorenom teréne jeden krík produkuje až 3,5 kg bobúľ, v uzavretom teréne - asi 5,5 kg. A je to vysoký výnos? Ale čo 20-25 kg na krík? Je pravda, že na hektár môžete nazbierať 30 ton bobúľ.
V skutočnosti je všetko jednoduché - černice Reuben môžu produkovať 3,5-5,5 kg na krík v prvom roku plodenia. Ďalej viac. Mimochodom, v prvom roku po výsadbe sa odporúča odtrhnúť všetky kvety, aby sa koreňový systém dobre rozvíjal - kľúč k budúcej bohatej úrode.
Oblasť použitia bobúľ
Ostružiny Reuben sa môžu konzumovať čerstvé, mrazené alebo sa môžu použiť na výrobu vína a zásob na zimu. Plody sa dobre skladujú a znesú prepravu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Ako každá černica, aj hybridná odroda Reuben je vysoko odolná voči škodcom a chorobám. Tým sa nezrušia preventívne ošetrenia, najmä v uzavretých pôdnych podmienkach.
Výhody a nevýhody
Recenzie domácich záhradníkov o odrode Ruben sú rozporuplné - od obdivovania po urážlivé. Čas posúdi, kto má pravdu – táto černica ešte nestihla ukázať všetky svoje výhody a nevýhody. Medzi pozitívne vlastnosti však patria:
- Dobrá bobuľová chuť.
- Remontabilita odrody.
- Schopnosť pestovať plodiny bez prístrešia na zimu - vyrezávanie výhonkov pri koreni.
- Vysoká prenosnosť bobúľ.
- Černice Ruben sú krásne a veľké - každá až 14,5 g.
Bohužiaľ, vymenovanie nedostatkov zaberie viac miesta:
- Nízka mrazuvzdornosť.
- Ostružiny rubínové sa opeľujú len pri teplotách pod 27-30⁰ C a vysokej vlhkosti.
- Neschopnosť pestovať odrodu v oblastiach s chladným a miernym podnebím ako remontantnú odrodu v dôsledku neskorého druhého plodenia.
- Vzpriamené černice (ker) sa na zimu ťažko zakrývajú.
- Výhonky majú tŕne, hoci pri dozrievaní bobúľ opadávajú.
- Potreba tieniť kríky.
- Rozmnožovanie tejto odrody je náročné.
Všetky tieto nevýhody, s výnimkou existencie tŕňov a problémov s reprodukciou, nevadia pri pestovaní černíc Ruben v uzavretých pôdnych podmienkach.
Reprodukčné metódy
Na rozdiel od iných odrôd je rozmnožovanie remontantných černíc Ruben náročné. Amatéri môžu vysadiť niekoľko výhonkov alebo rozdeliť zarastený ker.Rezne na otvorenom priestranstve nevedú k úspechu, ale v interiéri musíte používať skleníky, rastové hormóny a fytolampy. Je problematické rozmnožovať ostružiny vrstvením a rozvlákňovaním kvôli ich vzpriameným, mohutným výhonom.
Pravidlá pristátia
Odroda Reuben naplno využíva svoj potenciál v interiéri. Ale len málo záhradníkov pestuje túto plodinu v skleníkoch. Popíšeme výsadbu a starostlivosť o černice Ruben v letných chatkách a záhradných pozemkoch.
Odporúčané načasovanie
V južných oblastiach sa černice Reuben vysádzajú na jeseň, keď teploty klesnú na mierne, ale najneskôr mesiac pred začiatkom mrazov. Takto bude mať kultúra čas zakoreniť sa. Počas jarnej výsadby môže náhle teplo zničiť sadenice.
V miernom podnebí a na severe sa černice vysádzajú, keď sa pôda zahreje. Dlhá jar a mierne leto prispievajú k dobrej miere prežitia kríkov.
Výber vhodnej lokality
Na rozdiel od iných odrôd, černice Ruben preferujú polotieň, najmä na juhu. Ale nedostatok slnečného svetla bráni dozrievaniu bobúľ. Miesto si teda treba vyberať opatrne.
Podzemná voda by sa nemala priblížiť k povrchu viac ako 1 m. Nároky na pôdu pre odrodu Reuben sú rovnaké ako pre ostatné černice: mierne kyslá reakcia, ľahké hliny, veľké množstvo organických látok.
Príprava pôdy
Výsadbové jamy je vhodné vykopať vopred o rozmeroch 50x50x50 cm Živná zmes sa pripravuje z vrchnej úrodnej vrstvy pôdy, vedra humusu a východiskových hnojív (draslík - 50 g, fosfor - 120-15 g). Do alkalickej alebo neutrálnej pôdy pridajte kyslú (červenú) rašelinu.Príliš husté hlinité pôdy sa zlepšujú pieskom, zatiaľ čo karbonátové pôdy sa zlepšujú ďalšími dávkami organickej hmoty. Vápno sa pridáva do príliš kyslej pôdy.
Výber a príprava sadeníc
Odroda Ruben je novinkou, treba ju zakúpiť priamo v škôlke alebo v overených obchodných reťazcoch. Rukami si s najväčšou pravdepodobnosťou kúpite nejakú inú černicu. Odrodovým znakom je svetlošedá kôra na zrelých výhonkoch.
Koreňový systém by mal byť dobre vyvinutý a voňať po čerstvej pôde. Hladké, pružné a hladké výhonky sú znakom zdravých černíc.
Predvýsadbová príprava zahŕňa zalievanie kontajnerovej rastliny alebo namáčanie obnaženého koreňa na 12 hodín.
Algoritmus a schéma pristátia
Pre černice Ruben je možná riedka (1-1,3 m medzi rastlinami) aj kompaktná (0,8 m) výsadba. Riadky by mali byť od seba vzdialené 2 m.
Vykopaná výsadbová jama sa naplní do 2/3 úrodnou zmesou a naplní sa vodou. Po 10-14 dňoch môžete začať s výsadbou:
- Do stredu jamy položte hlinenú kôpku a okolo nej rozložte korene černíc.
- Naplňte a zhutnite úrodnú zmes tak, aby sa krk prehĺbil o 1,5-2 cm.
- Zavlažujte černice, pričom na jeden krík spotrebujte najmenej 10 litrov.
- Mulčujte pôdu.
Následná starostlivosť o úrodu
O černice Ruben sa treba starostlivo starať, najmä na otvorenom priestranstve. Ide o novú odrodu, ktorá má množstvo vlastností, ktoré treba brať do úvahy pri pestovaní.
Pestovateľské princípy
Napriek tomu, že černica Ruben patrí medzi ostružiny - vzpriamené odrody so silnými výhonkami, dospelý ker potrebuje podväzok. V prvom roku po výsadbe sa rastlina zaobíde bez mriežky.
V treťom roku prichádza odroda Ruben do plnej sily, jej výhonky rastú na 2-2,5 m a ohýbajú sa pod váhou kvetov a bobúľ. Nie je dobré, ak časť úrody skončí na zemi.Na podväzky môžete použiť akúkoľvek mriežku: viacradovú, v tvare T, E alebo V.
Výnosy sú ovplyvnené mnohými faktormi, od poľnohospodárskych postupov až po poveternostné podmienky. Dobré ovocie je možné dosiahnuť iba vtedy, ak sa dodržia všetky odporúčania, čo sa dá najľahšie dosiahnuť v podmienkach uzavretej pôdy.
Aby sa urýchlilo rodenie na otvorenom priestranstve o 10 až 14 dní, na začiatku jari sa na černice inštalujú oblúky alebo sa jednoducho prikryjú bielym agrovláknom, kým výhonky nedosiahnu výšku pol metra.
Nevyhnutné činnosti
Prvýkrát po výsadbe je potrebné krík zalievať dvakrát týždenne, pričom na každú rastlinu minúť najmenej 5 litrov vody. Černice sú vo všeobecnosti vlhkomilnou plodinou, ale odroda Reuben nie je obzvlášť odolná voči suchu.
Na jar, ihneď po odstránení krytu, sa plodina kŕmi dusíkom. Na začiatku kvitnutia poskytujú kompletný minerálny komplex. Počas obdobia tvorby bobúľ sa černice prihnojujú roztokom mulleinových infúzií (1:10) alebo bylín (1:4). Na jeseň poskytuje dobré výsledky monofosfát draselný. Pre černice je užitočné listové kŕmenie s prídavkom chelátov. V horúcom počasí sa odroda Ruben odporúča striekať striedavo epínom a zirkónom každých 10-14 dní.
Na zvýšenie vlhkosti a zadržiavanie vody v pôde sa odporúča mulčovať pôdu pod kríkmi kyslou rašelinou. Na jar a na jeseň musíte uvoľniť pôdu. Vrstva mulča v lete nielenže zvýši vlhkosť, ale aj zabráni klíčeniu burina.
Prerezávanie kríkov
Ak sa odroda Reuben pestuje ako plodina, ktorá plodí raz, pred prezimovaním sa vyrežú všetky výhonky. Na jar pribudnú nové palice, na ktorých dozrieva úroda.
Vytvorí sa dospelý krík černice Ruben, ktorý zanechá 6-7 výhonkov.Nie je potrebné ich štípať - pri dostatočnom kŕmení sa už vytvárajú bočné vetvy v dostatočnom množstve. Počas celej sezóny sa vykonáva sanitárne prerezávanie - odstraňujú sa zlomené, slabé alebo vysušené časti viniča.
Príprava na zimu
Ak sa odroda černice Reuben pestuje ako raz rodiaca plodina a pred zimou sa odrežú všetky výhonky, bude stačiť nad koreň umiestniť hlinenú kopu. Takto sú ruže pokryté v južnom a miernom podnebí.
Aby odroda vykazovala remontovateľnosť, pred nástupom mrazov sa z mreží odstránia výhonky, vyrežú sa minuloročné a porast aktuálnej sezóny sa zviaže, nakloní k zemi a zabezpečí. Na izoláciu môžete zariadiť prístrešok tunela alebo použiť smrekové konáre, slamu, agrovlákno a suchú zeminu.
Choroby a škodcovia: metódy kontroly a prevencie
Odroda Ruben je zriedka postihnutá chorobami alebo škodcami. Preventívne ošetrenia by sa mali vykonávať na jar a na jeseň prípravkami s obsahom medi. Skleníky majú svoj vlastný systém úpravy, odlišný od otvoreného terénu, treba ho dodržiavať. Nehrozí ale, že blízkosť iných plodín (maliny, jahody, nočné kliešte) prenesie na černice nežiaduce choroby.
Plodina často trpí chlorózou a chýba jej železo. Najlepšie je doplniť nedostatok tohto prvku postriekaním kríka chelátmi.
Záver
Černice Ruben sú najnovšou odrodou, ktorá vyvoláva veľa kontroverzií. Či ho zasadíte na stránku, alebo si počkáte na vyváženejšie recenzie na pestovanie v našich podmienkach, každý sa rozhodne sám.Video o černiciach Ruben vám pomôže lepšie spoznať odrodu, len nezabudnite, že toto je ďalší názor, ktorý nie je overený časom:
Pestujem na Sibíri černice rubénové, rodia už druhý rok, veľmi bohato, pred zimou ich vyrezávam pri koreni, nedávam veľa izolácie, len hodím vršky zo záhrady, potom ich posypte snehom a je to. Rastie silno, odrezané konáre ostrihám a posypem vlhkou zeminou, zakorenia sa a začnú rásť a budúci rok sa dajú presadiť. Takže sa nebojí mrazu, jeho miera prežitia je silná a nenáročná na pôdu, rastie v kyslej pôde a prináša ovocie s ranou.