Obsah
V poslednej dobe ruskí záhradníci stále častejšie pestujú plodinu, ktorá bola predtým nezaslúžene zbavená pozornosti - černice. V mnohých ohľadoch je podobný malinám, ale je menej náladový, obsahuje viac živín a prináša lepšiu úrodu. Možno odroda Black Satin blackberry nie je najnovšou prezentovanou na domácom trhu a nepatrí medzi elitu. Ale bol testovaný časom a často sa nachádza v ruských záhradách. Preto stojí za to zvážiť Black Satin černice podrobnejšie. Odroda nie je taká zlá, vyžaduje si len kompetentný prístup.
História výberu
Odroda černíc Black Satin bola vytvorená v roku 1974 výskumným centrom severovýchodnej zóny v Beltsville, Maryland, USA. Autorstvo patrí D. Scottovi.Rodičovskými plodinami boli odrody Darrow a Thornfree.
Opis úrody bobúľ
Čierne saténové černice sa rozšírili po celom svete. Svojím vzhľadom a ďalšími vlastnosťami je podobná materskej odrode Tonfri.
Všeobecná predstava o odrode
Čierno-saténové černice sú poloplazivé odrody. Má silné výhonky bez tŕňov, tmavohnedej farby, dlhé 5-7 m. Do 1,2-1,5 m rastú nahor ako ostružina, potom sa posúvajú do vodorovnej roviny a podobajú sa rosičke. Ak mihalnice nie sú zviazané, potom sa vlastnou váhou ohnú k zemi a začnú sa plaziť.
Výhonky rastú veľmi rýchlo, na začiatku vegetačného obdobia naberajú až 7 cm denne.Vytvárajú veľa bočných výhonkov. Bez neustáleho tvarovania tvoria černice Black Satin zhrubnutý ker, ktorý sa nedokáže „živiť“. Bobule nedostávajú dostatok svetla a výživy, zmenšujú sa a nemôžu úplne dozrieť.
Výhonky černice odrody Black Satin sú húževnaté a ľahko sa zlomia, keď sa ich pokúsite ohnúť. Preto je napriek absencii hrotov ťažké ich zviazať a odstrániť z podpery.
Listy sú veľké, jasne zelené. Každý pozostáva z 3 alebo 5 zubatých segmentov so špicatou základňou a špičkou.
Bobule
Kvety černice Black Satin sú po otvorení ružovo-fialové, po niekoľkých dňoch vyblednú do bielej. Zhromažďujú sa v kefách po 10-15 kusoch.
Bobule sú strednej veľkosti - v priemere od 3 do 4 g, na koncoch výhonkov - oveľa väčšie, až 7-8 g. Ako je vidieť na fotografii Black Satin černice, sú krásne, skôr zaoblené než podlhovastá, lesklá čierna. Je ťažké ich oddeliť od stonky.
Názory na chuť černíc Black Satin sa líšia.Výrobca ju hodnotí na 3,8 bodu a domáci záhradkári vykonávajúci vlastné prieskumy zaraďujú odrodu na koniec zoznamu. Niektorí ľudia nedávajú černiciam Black Satin viac ako 2,65.
Čo sa deje? V štádiu technickej zrelosti sú plody naozaj bez chuti, akurát sladkokyslé, so slabou arómou. Zostávajú však husté a vhodné na prepravu. Keď bobule odrody Black Satin úplne dozrejú, stanú sa chutnejšími, sladšími a aromatickejšími. Ale plody zmäknú do takej miery, že ich preprava je nemožná.
Úroda dozrieva na minuloročnom prírastku.
Charakteristický
Opis vlastností odrody Black Satin blackberry pomôže záhradkárom rozhodnúť sa, či sa im ju oplatí pestovať v záhrade.
Hlavné výhody
Odroda Black Satin má priemernú mrazuvzdornosť (nižšiu ako jej materská černica Thornfree) a na zimu ju treba zakryť. Kríky poškodené mrazom sa rýchlo zotavia. Plodina zle znáša sucho a vyžaduje rovnomernú vlhkosť, ako ostatné černice.
Pri výsadbe odrody Black Satin treba pôdu prispôsobiť potrebám plodiny. Ťažkosti v starostlivosti sú spôsobené najmä rýchlym rastom a schopnosťou vytvárať veľa bočných výhonkov. Je ťažké zakryť dospelé palice na zimu a na jar ich priviazať k podperám.
Je ľahké prepravovať iba nezrelé bobule odrody Black Satin, zrelé plody majú nízku prepravovateľnosť.
Doba kvitnutia a doba dozrievania
Trsnatá černica Black Satin kvitne koncom mája alebo začiatkom júna. Je veľmi natiahnutý, často na jednom ovocnom strapci vidieť puky, zelené a zrelé bobule.
Pri porovnaní odrôd černice Thornfree a Black Satin, ktoré sú si navzájom príbuzné a veľmi podobné, treba poznamenať, že táto dozrieva o 10-15 dní skôr. Plodovanie začína koncom júla alebo začiatkom augusta (v závislosti od regiónu) a trvá do neskorej jesene. Treba poznamenať, že v severných regiónoch približne 10-15% úrody nestihne dozrieť ani pri dobrej poľnohospodárskej technológii.
Ukazovatele výnosov, dátumy plodenia
Produktivita černíc Black Satin je vysoká. Z kríka vo veku 4-5 rokov sa zbiera 10-15 kg bobúľ as dobrou poľnohospodárskou technológiou až 25 kg.
V rokoch 2012-2014 V pevnosti FGBNU VSTISP Kokinsky (región Bryansk) boli testované zavedené odrody černíc, medzi ktorými bol Black Satin. Odroda vykazovala vysokú produktivitu - na hektár sa urodilo 4,4 tony bobúľ. Plody v oblasti Bryansk sa začali koncom júla.
Použitie odrody Black Satin blackberry ako priemyselnej odrody je problematické. Nezrelé bobule majú priemernú chuť, zatiaľ čo zrelé sú mäkké a nedajú sa prepravovať. Okrem toho je potrebné zbierať černice Black Satin každé tri dni, inak sú plody napadnuté sivou hnilobou.Pre súkromných záhradkárov a malých farmárov to nemá veľký význam. Pre letných obyvateľov a veľké farmy je táto vlastnosť plodenia neprijateľná.
Oblasť použitia bobúľ
Čierne saténové černice sú dobré iba vtedy, keď sú úplne zrelé. Aby ste ocenili vôňu a chuť, musíte si ich vypestovať sami – do obchodných reťazcov ich možno dodávať len nezrelé, skôr než stihnú zmäknúť a stratiť svoj tvar. Ale prípravky Black Satin blackberry dopadnú vynikajúco.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Rovnako ako ostatné černice, aj odroda Black Satin je odolná voči chorobám a škodcom. Ale bobule na kríkoch je potrebné pravidelne zbierať, inak sú postihnuté sivou hnilobou.
Výhody a nevýhody
Je ťažké hovoriť o výhodách a nevýhodách černíc Black Satin. Mnoho ľudí nie je nadšených touto odrodou. Prečo sa však tak rozšírila po celom svete? Poľnohospodári z rôznych krajín nemohli zrazu zabudnúť na iné, také nádherné odrody a jednomyseľne pestovať plantáže nevkusných a zle prepravovaných černíc Black Satin.
Pozrime sa bližšie na pozitívne a negatívne vlastnosti. A potom sa každý záhradník sám rozhodne, či sa táto odroda oplatí pestovať. Výhody Black Satin černice zahŕňajú:
- Najvyššia produktivita. Pri dobrej agrotechnike, aj pri zhutnených výsadbách, odroda produkuje až 25 kg na krík.
- Žiadne tŕne. Pre predĺžené rodenie, keď sa úroda zberá každé 3 dni, je to veľmi dôležité.
- Vysoko kvalitné prípravky sú vyrobené z Black Satin černíc. Spotrebiteľské vlastnosti konzerv, džemov, štiav a vín získaných z ovocia iných odrôd, ktoré sú v čerstvom stave chutnejšie, sú oveľa nižšie.
- Vysoko dekoratívna hodnota dobre upravených kríkov.
- Odolnosť voči škodcom a chorobám. Avšak kultúra černíc ako celok má takéto kvality.
- Nedostatok koreňových výhonkov. To uľahčuje starostlivosť.
Nevýhody odrody Black Satin zahŕňajú:
- Nedostatočná mrazuvzdornosť.
- Výkonné výhonky sa zle ohýbajú. Je ťažké ich odstrániť z podpery a pripojiť sa k nej, aby zakryli černice na zimu. Ak na konáre použijete silu, jednoducho sa zlomia.
- Predĺženie plodnosti. Niektoré bobule nemajú čas dozrieť pred mrazom.
- Potreba zberu každé 3 dni.
- Nízka odolnosť voči šedej hnilobe plodov.
- Zlá prepravovateľnosť bobúľ.
- Nedostatočná udržiavacia kvalita – zber je potrebné spracovať do 24 hodín.
- Priemerná bobuľová chuť.
- Odroda sa nedá množiť koreňovými výhonkami – jednoducho chýba.
Aké závery z toho možno vyvodiť? Black Satin černice je dobré pestovať vo vykurovaných skleníkoch a oblastiach, kde zimná teplota neklesá pod -12⁰ C. Tam odrodu netreba na zimu prikrývať a stihne vyprodukovať celú úrodu, ktorá sa dá spracovať .
Každý záhradník sa však sám rozhodne, či je táto odroda vhodná na pestovanie na pozemku.
Reprodukčné metódy
Black Satin blackberry nevytvára koreňové výhonky, ale jeho liany sú dlhé, schopné dosiahnuť dĺžku 7 m.Mnoho mladých rastlín je možné získať z vrstvených alebo apikálnych výhonkov. Je pravda, že výhonky sú hrubé a zle sa ohýbajú, takže vinič vybraný na rozmnožovanie sa musí pri raste ohýbať k zemi a nečakať, kým dosiahne požadovanú dĺžku.
Dobré výsledky poskytujú koreňové a zelené odrezky. Černice Black Satin si môžete rozmnožiť delením kríka.
Pravidlá pristátia
Výsadba Black Satin černice sa príliš nelíši od iných odrôd.Pokiaľ nie na súkromných farmách, odporúča sa pestovať kríky ďalej od seba a iba ak je to možné.
Odporúčané načasovanie
Vo väčšine regiónov Ruska sa odporúča vysádzať černice Black Satin na jar. To umožní, aby sa krík zakorenil a rástol počas sezóny pred mrazom. Na juhu sa odroda vysádza na jeseň, pretože pri výsadbe na jar môžu černice trpieť rýchlym nástupom tepla.
Výber vhodnej lokality
Najlepším miestom na výsadbu černíc budú slnečné oblasti, chránené pred vetrom. Odroda Black Satin toleruje mierne zatienenie, ale je prípustné iba v južných oblastiach. Na severe, pri nedostatku slnečného svetla, drevo nedozrieva, preto nebude dobre prezimovať a percento bobúľ, ktoré nestihnú dozrieť, bude oveľa vyššie.
Hladina podzemnej vody nie je bližšie ako 1,0-1,5 m k povrchu.
Black Satin nemôžete zasadiť vedľa malín, iných bobuľových kríkov, jahôd a plodín nočného kvetu. Černice môžu nakaziť chorobami, na ktoré by ste pri správnom umiestnení ani nepomysleli. V skutočnosti je odporúčaná vzdialenosť 50 m, čo je na malých plochách ťažko dosiahnuteľné. Stačí zasadiť plodiny ďalej od seba.
Príprava pôdy
Odroda Black Satin nie je veľmi náročná na pôdu, ale pred výsadbou je potrebné pôdu zlepšiť pridaním vedra organickej hmoty, 120-150 g fosforu a 40-50 g draselných hnojív do každej výsadbovej jamy.
Najhoršie rastú černice na pieskovcoch, do ktorých treba pridať viac organickej hmoty a ťažkých hlinitách (vylepšených pieskom). Pôda pre plodinu by mala byť mierne kyslá. Do alkalických a neutrálnych pôd sa pridáva vysokohorská (červená) rašelina.Nadmerná kyslosť pôdy je tlmená vápnom.
Výber a príprava sadeníc
Budúci zdravotný stav černíc a úroda závisia od výberu sadivového materiálu. Sadenica musí byť silná, s hladkou, neporušenou kôrou a dobre vyvinutým koreňovým systémom. Odroda Black Satin blackberry nie je až taká vzácna, ale je lepšie ju kúpiť v škôlkach alebo spoľahlivých obchodných reťazcoch.
Kontajnerová rastlina sa zaleje deň pred výsadbou a odkrytý koreň sa namočí do vody.
Algoritmus a schéma pristátia
Medzi kríkmi černice Black Satin je ponechaná vzdialenosť 2,5-3,0 m. V priemyselných výsadbách je povolené zhutnenie výsadby na 1,5-2,0 m, ale v tomto prípade musí byť hnojenie intenzívne, pretože kŕmna plocha je znížená.
Výsadbová jama je vykopaná vopred, naplnená 2/3 živnou zmesou a naplnená vodou. Jeho štandardná veľkosť je 50x50x50 cm.Po 2 týždňoch môžete začať s výsadbou:
- V strede sa vytvorí kopec, okolo ktorého sa rozprestierajú korene.
- Otvor je naplnený živnou zmesou tak, aby sa prehĺbil koreňový krček o 1,5-2 cm.
- Pôda je zhutnená, černice sa zalievajú, pričom na jeden krík sa spotrebuje najmenej 10 litrov.
- Zem je mulčovaná.
- Sadenica sa odreže na 15-20 cm.
Následná starostlivosť o úrodu
Starostlivosť o černice Black Satin je náročnejšia ako u iných odrôd kvôli potrebe neustáleho vytvárania kríkov a problémom spôsobeným hustými, tuhými výhonkami.
Pestovateľské princípy
Pestovanie černíc Black Satin bez podväzku je nemožné. Aj keď jej mihalnice nemajú tŕne, sú veľmi dlhé, bez tvarovania či zastrihávania, najprv vyrastú nahor, potom zostúpia na zem a zakorenia sa.Vďaka silnej schopnosti odrody vytvárať výhonky je možné v priebehu sezóny získať nepreniknuteľné húštiny. Upratať zanedbanú černicu je veľmi ťažké, pretože konáre sú hrubé, tvrdohlavé a ľahko sa lámu.
Výhonky černice Black Satin je potrebné natrénovať, aby sa na ne mohli vysádzať mriežkakeď dosiahnu dĺžku 30-35 cm.Mihalnice sú ohnuté k zemi a zaistené sponkami. Zdvíhajú sa na podperu po dosiahnutí 1,0-1,2 m.
Nevyhnutné činnosti
Ostružina je vlhkomilná plodina. Odroda Black Satin je mimoriadne produktívna, preto potrebuje viac vody, najmä počas kvitnutia a tvorby bobúľ.
Ostatné odrody černíc sa odporúča začať kŕmiť v treťom roku po výsadbe. Black Satin rýchlo rastie zelenú hmotu a tvorí veľa bočných výhonkov a bobúľ. Kŕmenie začína po roku:
- Na jar, hneď po roztopení alebo priamo na snehu, dajte prvé dusíkaté hnojivo.
- Na začiatku kvitnutia sa černice prihnojujú kompletným minerálnym komplexom.
- Ďalej, raz za mesiac (do augusta) sa rastlina kŕmi zriedenou infúziou diviny (1:10) alebo zeleným hnojivom (1:4) s prídavkom popola.
- V auguste a septembri sa kríky prihnojujú fosforom a draslíkom. Monofosforečnan draselný je vysoko rozpustný vo vode a poskytuje vynikajúce výsledky.
- Počas celej sezóny by sa malo vykonávať listové kŕmenie, ktoré sa tiež nazýva rýchle. Je dobré primiešať hnojivá špeciálne určené na tieto účely, humát, epín alebo zirkón a chelátový komplex. Ten zabraňuje chloróze a vyživuje černice Black Satin mikroelementmi potrebnými pre zdravie rastlín a dobrú úrodu.
Je lepšie nahradiť kyprenie mulčovaním kyslou rašelinou alebo humusom. Brány sa vykonávajú po umiestnení výhonkov na podpery, zbere a pred ukrytím na zimu.
Prerezávanie kríkov
Black Satin černice je potrebné pravidelne prerezávať. Na plodenie nechajte 5-6 silných výhonkov z minulého roka. Bočné mihalnice sa neustále skracujú na 40-45 cm, slabé a tenké sa úplne vystrihujú.
Výhonky, ktoré doniesli ovocie, sa pred ukrytím na zimu odstránia. Na jar sa nechá 5-6 najlepších mihalníc, slabé mihalnice, zmrznuté alebo polámané končeky sa odstrihnú.
Listy odrody Black Satin je tiež potrebné prideľovať. Počas dozrievania úrody sa odtrhávajú tie, ktoré zatieňujú strapce plodov. Len to nepreháňajte! Černice potrebujú listy na výživu a tvorbu chlorofylu.
Príprava na zimu
Budeme predpokladať, že ste vycvičili mladé výhonky, aby vyliezli na mriežku, ako je popísané v kapitole „Princípy pestovania“. Pred zimou zostáva len vyrezať palice, ktoré už pri koreni plodili, odstrániť ročný prírastok z podpery a zaistiť ho k zemi. Potom treba černice na zimu prikryť smrekovými konármi, agrovláknom a zasypať zeminou. Môžete stavať špeciálne tunely.
Choroby a škodcovia: metódy kontroly a prevencie
Rovnako ako iné odrody černíc, Black Satin ochorie a je zriedka ovplyvnený škodcami. Ak k nej nezasadíte maliny, jahody a hluchavkové plodiny, postačí jarné a jesenné ošetrenie prípravkami s obsahom medi.
Problémom černíc Black Satin je šedá hniloba bobúľ. Aby sa predišlo chorobám, ovocie sa musí odstraňovať, pretože dozrieva každé 3 dni.
Záver
Recenzie záhradníkov o černiciach Black Satin sú mimoriadne rozporuplné. Snažili sme sa objektívne pochopiť vlastnosti odrody, ale každý záhradník sa musí sám rozhodnúť, či ju vysadí na mieste.