Obsah
- 1 Klasifikácia odrôd
- 2 Najproduktívnejšie odrody černíc
- 3 Najlepšie odrody remontantných černíc
- 4 Popis odrôd záhradnej černice
- 5 Klasifikácia odrôd podľa času dozrievania
- 6 Odrody černice odolné voči zime
- 7 Odrody černice Bush
- 8 černica plazivá
- 9 Ako si vybrať správnu odrodu
- 10 Najlepšie odrody černíc pre oblasť Moskvy
- 11 Vhodné odrody černíc pre Sibír
- 12 Najlepšie odrody černíc pre stredné Rusko
- 13 Odrody ostružiny vhodné na pestovanie v južnom Rusku
- 14 Záver
- 15 Recenzie
Divoké černice pochádzajú z Ameriky. Po príchode do Európy si plodina začala zvykať na nové klimatické podmienky a rôzne druhy pôdy. Chovatelia venovali pozornosť kultúre. Keď sa vyvinuli nové odrody, objavili sa hybridy so zlepšenými vlastnosťami: veľké bobule, absencia tŕňov, vysoký výnos. Teraz existuje asi 300 pestovaných odrôd, z ktorých väčšina patrí do anglického výberu.
Klasifikácia odrôd
Černice majú veľa odrôd.Kultúra je rozdelená podľa štruktúry kríkov do troch hlavných skupín:
- Kumanika. Skupina zahŕňa vzpriamené rastliny, vyznačujúce sa mierne ohýbanými stonkami.
- Rosyanika. Do tejto definície spadajú všetky plazivé rastliny. Dĺžka stoniek rosičky môže dosiahnuť 5 m alebo viac.
- Skupina poloplazivej kultúry má málo zástupcov. Zvláštnosťou rastliny je štruktúra jej výhonkov. Spočiatku vetvy rastú vzpriamene, potom sa postupne začnú plaziť.
Zo všetkých troch skupín sú ostružiny považované za najobľúbenejšie medzi záhradkármi.
Podľa obdobia dozrievania sú odrody:
- skoré;
- priemer;
- neskoro.
Z troch hlavných skupín na základe doby zrenia možno rozlíšiť stredné podkategórie: stredne skoré a stredne neskoré plodiny.
Podľa mrazuvzdornosti je rastlina:
- udržateľný;
- stredne odolný;
- nestabilná.
Odolné a stredne odolné druhy sú vhodné na pestovanie v chladných oblastiach, ale stále vyžadujú úkryt na zimu. Černice, ktoré nie sú odolné voči mrazu, sa najlepšie pestujú na juhu.
Podľa štruktúry stonky sú rastliny ostnaté a bez tŕňov. Existuje špeciálne vyšľachtená černica remontantná. Hlavným rozdielom medzi plodinami je plodenie na vetvách bežného roka. Na jeseň sú výhonky úplne odrezané pri koreni. Tradične sa černice delia do skupín podľa veľkých plodov, výnosu a chuti bobúľ.
Spočiatku sa pri vývoji nových produktov chovatelia zamerali na veľké plody. Zároveň sme dosiahli zimnú odolnosť rastliny. Nevýhodou bobuľovej rastliny sú tŕne, ktoré zasahujú do starostlivosti o rastlinu. Chovatelia sa rozhodli tento problém napraviť. S príchodom beztŕňových odrôd si kultúra okamžite získala popularitu. Pokusy na bobuľovej rastline neustále prebiehajú.Chovatelia menia načasovanie dozrievania bobúľ a dosiahli plodnosť úrody dvakrát za sezónu.
Počas výberového procesu sa prelínali vlastnosti mnohých odrôd. Rozdelenie do skupín sa považuje za podmienené. Rovnaká odroda môže byť mrazuvzdorná, skorá, veľkoplodá alebo odolná voči odtieňom. Ak plodina nie je zimovzdorná, neznamená to, že ju nemožno pestovať v strednom pásme. Rastlina potrebuje len špeciálnu starostlivosť, vylepšený prístrešok na zimu.
Najproduktívnejšie odrody černíc
Záhradkári dbajú predovšetkým na výnos. Neexistuje žiadna taká osoba, ktorá by nechcela zasadiť menej kríkov, ale zbierať viac bobúľ. Zoznam produktívnych odrôd je uvedený v tabuľke.
názov | Doba zrenia | Prítomnosť tŕňov | Produktivita | Odolnosť voči chorobám | Charakteristický |
Agawam | august sept. | Pichľavý. | 10 kg na krík. | Vysoká. | Mihalnice kríka dorastajú do dĺžky viac ako 2 m. Hmotnosť bobúľ je 4 g. Rastlina znesie mrazy až do –30°C. |
Miestna Ufa | augusta. | Pichľavý. | Viac ako 10 kg na krík. | Vysoká. | Ufa local je výberová sadenica odrody Agavam. Vynikajúca mrazuvzdornosť a obsah ovocného cukru. Hmotnosť bobúľ 3 g. |
Flint | Polovica júla. | Pichľavý. | Až 10 kg na krík. | Vysoká. | Kríky dorastajú do výšky 3 m a znesú aj mrazy –40°C. Hmotnosť bobúľ 7 g. |
Najlepšie odrody remontantných černíc
Remontantná kultúra je pichľavá a bez tŕňov. Rastlina s tŕňmi je zvyčajne stredne vysoká, ale miera plodnosti je vysoká. Ak chcete získať skorú veľkú úrodu, vykoná sa riedenie prerezávania kríkov. Na rastline zostáva až päť silných vetiev. Európania pestujú remontantné černice v interiéri, čím sa predlžuje obdobie plodenia.
názov | Doba zrenia | Prítomnosť tŕňov | Produktivita | Odolnosť voči chorobám | Charakteristický |
Reuben | august – október. | Ostružiny sú ostnaté, ale na rodiacich konároch nie sú žiadne tŕne. | Spočiatku nízka, no neustále sa každým rokom zvyšuje. | Vysoká. | Dĺžka mihalníc je asi 2 m Hmotnosť bobúľ je 14,5 g. Krík je vzpriamený, znáša sucho, chudobnú pôdu. Zimná odolnosť je vysoká. |
Čierna mágia | Druhých desať augustových dní. Ak opustíte ratolesti z druhého ročníka, porodia v júli. | Hlavné vetvy sú ostnaté. V blízkosti bobúľ nie sú žiadne tŕne. | Viac ako 6 kg na krík. | Vysoká. | Hmotnosť bobule je 11 g. Rastlina je mrazuvzdorná, dobre plodí v suchu. Krík je vzpriamený, 2 m vysoký. |
Hlavná archa 45 | Koniec augusta – začiatok septembra. | Tŕne len na spodných výhonkoch. | Odroda prešla testom vysokej úrody v roku 2009. | Vysoká. | Zimná odolnosť je slabá. Hmotnosť bobule je 9 g Na zimu si korene vyžadujú dobrý prístrešok. |
premiér Jan | Koniec augusta – začiatok septembra. | Tŕne na hlavných vetvách. | Produktivita je stredne vysoká. | Vysoká. | Krík je vzpriamený. Dĺžka mihalníc je asi 2 m Veľkosť a hmotnosť bobúľ je priemerná. Rastlina sa zakoreňuje v zlých podmienkach. |
Premiér Jim | Neznámy. | Ostnatý. | Neznámy. | Neznámy. | Nová odroda sa testuje. O kultúre je známe, že chuť bobúľ pripomína moruše. Vzpriamený ker strednej výšky. Na zimu sa odporúča odrezať konáre. |
Popis odrôd záhradnej černice
Všetky pestované odrody sú vhodné pre záhradné černice, ktorých popisy sú uvedené v tabuľkách. Samostatne by som chcel zvážiť hybrid Marion.Úroda malín a černíc je považovaná za štandard u šľachtiteľov, ktorí vyvíjajú nové bobule. Kríky sú vysoké. Dĺžka tŕnitých mihalníc dosahuje 6 m.Obdobie dozrievania je skoré. Prvé bobule dozrievajú koncom júna. Hmotnosť ovocia je viac ako 5 g. Bobule sú aromatické a chutné. Produktivita je vysoká.
Klasifikácia odrôd podľa času dozrievania
Ak chcete pestovať dobrú úrodu, musíte si vybrať správnu bobuľovú rastlinu podľa obdobia dozrievania. Na juhu stihne dozrieť aj neskorá kultúra. Pre severné regióny je lepšie uprednostňovať skoré alebo stredne skoré odrody.
Skoré odrody černíc
Do tejto skupiny patria všetky černice, ktorých bobule začínajú dozrievať koncom júna. Plody skorého pestovania sú zvyčajne kyslé a slabo nasýtené arómou. Na spracovanie na lekvár sú vhodnejšie černice.
názov | Doba zrenia | Prítomnosť tŕňov | Produktivita | Odolnosť voči chorobám | Charakteristický |
Medana Tayberryová | Jún – začiatok júla. | Pichľavý. | Produktivita je vysoká. Odroda je vhodná na komerčné využitie. | Vysoká. | Hybrid maliny a černíc vyžaduje úkryt na zimu. Rozširujúci sa ker s dlhými viničmi. |
Black Butte | Polovica júna. | Malé ostne. | Nová odroda sa považuje za vysoko výnosnú. | Vysoká. | Plazivý ker, ktorý dobre znáša sucho. Plodenie trvá 1,5 mesiaca. Hmotnosť bobúľ je od 12 do 23 g. |
Giant (Bedford Giant) | Začiatkom júla. | Pichľavý. | Odroda je vysoko výnosná. | Vysoká. | Popínavý krík. Zimná odolnosť je vysoká. Hmotnosť bobúľ je asi 7 g. |
El Dorado | Zrenie úrody je skoré, ale veľmi predĺžené. | Veľké hroty. | Vysoko výnosná odroda. | Vysoká. | Zimná odolnosť je priemerná. Na zimu je potrebný prístrešok. Vzpriamený ker s dlhými výhonkami. |
Stred sezóny
Stredne dozrievajúce bobule začínajú prinášať ovocie, keď plody skorých černíc začnú blednúť.Charakteristickým znakom kultúry je rovnomerné dozrievanie plodiny. Bobule sú sladké, aromatické a produkujú bohatú šťavu.
názov | Doba zrenia | Prítomnosť tŕňov | Produktivita | Odolnosť voči chorobám | Charakteristický |
Tupi („Tupi“). | júl august. | Malé ostne. | Vysoký výnos. Bobule sa predávajú do supermarketov. | Vysoká. | Brazílska odroda je stredne odolná voči mrazu a vyžaduje úkryt. Krík je vzpriamený. Hmotnosť bobúľ 10 g. |
Lawton | júl august. | Veľké hnedé tŕne. | Približne 10 kg na rastlinu. | Vysoká. | Vzpriamený ker s konármi dlhými do 2,6 m. Hmotnosť bobúľ je 4 g. Zimná odolnosť je priemerná. Odoláva mrazom do – 21°C. |
Neskoré odrody ostružiny
Aby bobule dozreli, je lepšie pestovať neskoré bobuľové rastliny na juhu. Zber prebieha v auguste až septembri. Černice sú skvelé na konzervovanie, produkujú chutnú, voňavú šťavu.
názov | Doba zrenia | Prítomnosť tŕňov | Produktivita | Odolnosť voči chorobám | Charakteristický |
Texas | augusta. | Veľké tŕne. | Priemerná. | Normálne. | Michurinsky darček prináša bobule s hmotnosťou 11 g. Plazivý ker bez koreňových výhonkov. |
Arónia | august sept. | Veľa malých tŕňov. | Až 5 kg na krík. | Normálne. | Kultúra ľudového výberu produkuje 17 stredne veľkých bobúľ na jednom konári. Dĺžka rodiacich viníc je 1,6 m. |
Hojný | augusta. | Malé ostne. | Priemerná. | Normálne. | Dĺžka výhonkov dosahuje 3,5 m Hmotnosť bobúľ je 4 g Zimná odolnosť je slabá. |
Odrody černice odolné voči zime
Zimovzdorné bobuľové rastliny sú vhodnejšie pre obyvateľov chladných oblastí. Väčšina týchto plodín je bez tŕňov a ide o hybridy. Medzi pichľavými odrodami je Agawam lídrom v zimnej odolnosti. Bedford Giant sa dobre vyrovnáva s mrazom.
Gazda
Mohutný ker s malými tŕňmi začína rodiť v druhom roku. Zberové dozrievanie prebieha v auguste až septembri. Po zbere bobúľ sa vyrežú plodové výhonky. Krík je odolný voči chorobám. Bobule sú veľké, s hmotnosťou do 7 g. Plody je možné skladovať a prepravovať. Černice uprednostňujú úrodnú hlinitú pôdu a slnečné oblasti.
Darrow
Vzpriamený ker dorastá do výšky 3 m. Sladkokyslé plody vážia asi 4 g. Úroda sa každým rokom pestovania zvyšuje. V priemere sa z kríka zbiera až 10 kg bobúľ. Pokiaľ ide o zimnú odolnosť, Darrow je na druhom mieste za černicami z agáve. Rastlina odolá mrazom až do –34OS.
Odrody černice Bush
Pestovanie kríkovitých černíc je oveľa jednoduchšie vďaka kompaktnosti rastliny. Riasy je potrebné podviazať rovnakým spôsobom, ich rast je však obmedzený. Medzi rastlinami kríkov je možné rozlíšiť Agavam, Lawton, Chokeberry. Popisy týchto plodín sú uvedené v tabuľkách.
černica plazivá
Plazivé bobule rastliny rastú dlhé výhonky. Mihalnice sú schopné tkať sa pozdĺž zeme, ale bobule budú hniť a zber bude náročný. Medzi plazivé černice patria: Texas, Black Butte a Bedford Giant. Popisy plodín sú uvedené v tabuľkách.
Samostatne stojí za to zvážiť plazivú bobuľovú rastlinu Karaka Black. Ostré černice nesú veľké bobule s hmotnosťou 11 g. Výťažok je priemerný, nie viac ako 5 kg na krík. Dozrievanie plodov je skoré. Na záhradnom záhone sa vysádzajú kríky vo vzdialenosti najmenej 1 m. Plodovanie trvá až 8 týždňov. Bobule sa dajú skladovať a sú vhodné na predaj.
Ako si vybrať správnu odrodu
Aby vybraná odroda černíc plne odôvodnila svoje vlastnosti, rastlina sa vyberá s prihliadnutím na klímu regiónu. Na juhu môžete pestovať takmer akúkoľvek plodinu. V strednom pásme je situácia podobná, len aj zimovzdorné kríky budú musieť byť na jeseň zakryté. Pre severné regióny je lepšie zvoliť mrazuvzdorné bobule skorého a stredného dozrievania. Neskoré černice v krátkom lete nestihnú priniesť všetky plody.
Všetky černice sú známe svojou odolnosťou voči suchu. Korene rastliny sú pomerne dlhé a siahajú hlboko do zeme. Rastlina získava vlastnú vlhkosť. Bez zalievania sa však kvalita bobúľ zhoršuje.
Produktivita je silným argumentom pri výbere černíc. Stojí za zváženie, že doma bude toto číslo o niečo nižšie, ako uvádza výrobca. Je to spôsobené tým, že väčšina záhradkárov musí robiť poľnohospodárske chyby.
Ak sa zameriavate na chuť, potom je lepšie uprednostniť stredné a neskoré plodiny. Môžete vysadiť 1-2 kríky skorých černíc. Bobule tejto plodiny sú menej sladké a aromatické. Chuť ovocia závisí aj od klimatických podmienok. V chladnejších oblastiach bude rovnaká odroda černíc oveľa kyslejšia ako na juhu.
Najlepšie odrody černíc pre oblasť Moskvy
Podnebie moskovského regiónu vám umožňuje pestovať všetky odrody černíc, ale na zimu musíte zorganizovať spoľahlivý prístrešok. Kultúra sa nebojí ani tak mrazu, ako skôr zimy bez snehu.
Skoré odrody ostružiny pre oblasť Moskvy
Zo skorých ostnatých predstaviteľov môžete pestovať obra (Bedford Giant). Černice sú mrazuvzdorné, no pre úspešné prezimovanie ich treba prikryť. Suchovzdorné bobule Black Butte a Eldorado sa dobre zakorenia.
Nenáročné a produktívne odrody ostružiny pre moskovský región
Čo sa týka nenáročnosti, lídrom je Agavam. Chovatelia medzi sebou nazývajú úrodu burinou. Černice sa rýchlo prispôsobujú miestnym podmienkam. Kríky budú plodiť na jednom mieste až 10 rokov. Ďalším najnenáročnejším je Darrow.
Najlepšie odrody remontantných černíc pre Moskovský región a Moskovský región
Remontantné odrody sú vynikajúce pre klímu týchto oblastí, pretože znášajú chladné a málo snehové zimy. Černice sa neboja dlhej jesene ani dlhej jari s chladnými nocami. Remontantné záhrady s bobuľami sú ideálne pre oblasti, kde je veľa hlodavcov: myši, hraboše, zajace. V týchto oblastiach môžete pestovať Black Magic, Ruben, Prime Arc 45, Prime Yang.
Vhodné odrody černíc pre Sibír
V sibírskej klíme je lepšie pestovať zimovzdorné černice, ktoré prinášajú ovocie v júni – júli alebo začiatkom augusta.
Mrazuvzdorné odrody černíc pre Sibír
Z odrôd odolných voči silným mrazom môžete uprednostniť Darrow a Gazda. Rastliny vydržia teploty pod -30OC. Bobule sa môžu zbierať mechanicky. Kríky sú vysadené na slnečnom mieste, chránené pred severnými vetrami. Agáve sa na Sibíri dobre zakorení.
Vhodné skoré odrody černice na Sibír
Zo skorých odrôd sa černice Eldorado dobre prispôsobujú sibírskej klíme. Aby rastlina nezamrzla, v zime sú kríky hojne pokryté snehom.
Najlepšie odrody černíc pre stredné Rusko
Klimatické podmienky sú výborné pre všetky remontantné odrody. Na jeseň sa nadzemná časť úplne odreže, čím sa kríky ochránia pred vymrznutím alebo zožratím hlodavcami. Korene zostávajúce v zemi sú dobre izolované mulčovaním a prístreškom od vianočných stromčekov alebo borovicových konárov.
Najvyššie výnosné odrody černice pre stredné pásmo
Agáve černice prinesú dobrú úrodu v oblastiach s nestabilným podnebím. Miestne odrody Ufimskaya a Flint nie sú horšie v mrazuvzdornosti a výnose.
Odrody ostružiny vhodné na pestovanie v južnom Rusku
V južných oblastiach môžete pestovať akúkoľvek plodinu bez prístrešia, aj keď rastlina vydrží iba -17OZ mrazu. Konkrétne medzi ostnatými černicami je Laughton považovaný za južana.
Video zobrazuje prehľad plodenia rôznych odrôd černíc:
Záver
Ak sa rozhodnete zasadiť černice na svojom pozemku, je lepšie kúpiť sadenice v škôlke. Len tak si zaručíte, že dostanete presne takú odrodu, o akej ste snívali.