Obsah
Stereum purpurea je nejedlý druh z čeľade Cyphella. Huba rastie ako saprotrof na pňoch a suchom dreve, ako parazit na listnatých a ovocných stromoch. Často sa usadzuje na stenách drevených budov, čo vedie k rýchlemu hnitiu a zničeniu. Ak chcete rozpoznať hubu, musíte si preštudovať jej popis a pozrieť sa na fotografiu.
Kde rastie stereoum purple?
Odroda začína prinášať ovocie od septembra do polovice decembra. Vidno to na suchom dreve, pňoch, ale aj živých kmeňoch a koreňoch listnatých stromov. Rastie v početných skupinách, menej často v jednotlivých exemplároch. Keď sú záhradné plodiny infikované, spôsobuje bielu hnilobu a chorobu mliečneho lesku.Ochorenie možno rozpoznať podľa sfarbených listov, ktoré sa časom stávajú lesklé s výrazným striebristým odtieňom. Bez ošetrenia po 2 rokoch vetvy postihnutého stromu zhadzujú listy a vyschnú.
Ako vyzerá stereo purpurová?
Stereum purpurea je parazitický druh s malou diskovitou plodnicou, veľkou asi 2-3 cm.V mladosti rastie na dreve vo forme malých škvŕn plstnatá, krémová alebo svetlohnedá odroda. Vekom plodnica rastie a stáva sa vejárovitým so zvlnenými, mierne ovisnutými okrajmi.
Po mrazoch plodnica vybledne a získa sivohnedú farbu so svetlými okrajmi. Kvôli tejto farbe je parazitická huba ťažko rozpoznateľná, pretože vzhľadom je podobná iným typom stereoum.
Hladký, mierne zvrásnený hymenofor je tmavofialovej farby so svetlým belavofialovým okrajom. Rozmnožuje sa bezfarebnými, valcovitými spórami, ktoré sa nachádzajú v prášku kávových spór.
Dužina je tenká a tuhá, s príjemnou korenistou arómou. V reze je vrchná vrstva sfarbená do šedo-hneda, spodná vrstva je svetlokrémová.
Je možné jesť Stereum Magenta?
Stereum purpurea je nejedlá huba. Z dôvodu nedostatku chuti, hustej, tvrdej buničiny a nutričnej hodnoty sa odroda nepoužíva pri varení.
Podobné druhy
Táto odroda má podobné náprotivky. Tie obsahujú:
- Trihaptum jedľa. Huba rastie na suchom ihličnatom dreve vo viacvrstvových vrstvách. Drobná plodnica je svetlohnedá. Povrch je plstený, dospievajúci, po dažďoch je pokrytý riasami a získava zelenkastý odtieň.Spodná strana je jasne fialová, s vekom sa stáva čokoládovou a predĺžená.
- Je hrubosrstý, rastie na pňoch a mŕtvom dreve, zriedka napáda živé oslabené listnáče. Druh je trvácny, má vejárovitú plodnicu s rozvinutými okrajmi. Povrch je hladký, lakovaný citrónovo-hnedou farbou so zelenkastým nádychom. Uprednostňuje rast v skupinách a vytvára dlhé, pokrčené stuhy. Kvôli nedostatku chuti sa druh nepoužíva pri varení.
- Plsť, vyznačujúca sa väčšou veľkosťou, zamatovým povrchom a červenohnedou farbou. Rastie na pňoch, mŕtvom dreve, na chorých, chorých stromoch. Druh je nejedlý, pretože má tvrdú dužinu.
Aplikácia
Keďže táto odroda napáda suché drevo a spôsobuje hubové ochorenie jabloní, hrušiek a iných kôstkovín, bojujú proti nej záhradkári aj pracovníci drevospracujúcich závodov. A kvôli nedostatku chuti a tvrdej buničiny nemá žiadnu nutričnú hodnotu a nepoužíva sa na varenie.
Záver
Stereum purpurea je nejedlý člen čeľade Cyphella. Huba často napáda mŕtve drevo, ošetrené drevo, živé ovocné stromy a steny dreveníc. Ak sa nezačne včasná kontrola, huba môže rýchlo zničiť budovy a znížiť výnos kôstkových ovocných stromov.
