Obsah
Scutellia štítnatá (lat. Scutellinia scutellata) alebo tanierovitá je malá huba pomerne neobvyklého tvaru a žiarivej farby. Nie je to jedovatý druh, jeho nutričná hodnota je však nízka, a preto nie je tento druh pre hubárov mimoriadne zaujímavý.
Ako vyzerá štítna žľaza Scutellina?
U mladých jedincov je plodnica guľovitá. Ako dozrieva, uzáver sa otvára a nadobúda miskovitý tvar a potom sa stáva takmer plochým. Jeho povrch je hladký, natretý sýtou oranžovou farbou, ktorá niekedy prechádza do svetlohnedých tónov. Charakteristickým znakom druhu sú tuhé štetiny, ktoré prebiehajú v tenkej línii pozdĺž okraja čiapky.
Buničina je dosť krehká a má nevýraznú chuť. Jeho farba je červeno-oranžová.
Neexistuje jasne definovaná noha - ide o sediacu odrodu.
Kde a ako rastie
Preferovanými miestami rastu sú mŕtve drevo, teda zhnité pne, spadnuté a hnijúce kmene atď. Huby zriedka rastú samostatne, najčastejšie je možné nájsť malé husté skupiny.
Je huba jedlá alebo nie?
Scutellia thyroid nie je jedlý druh kvôli svojej malej veľkosti. Nízka je aj jeho nutričná hodnota.
Dvojky a ich rozdiely
Aleuria oranžová (lat. Aleuria aurantia) je najbežnejším náprotivkom tohto druhu. V bežnej reči sa huba nazýva aj oranžový chrobák alebo ružovo-červená podšálka. Predstavuje ho pomerne kompaktná plodnica v tvare šálky alebo tanierika, ktorej rozmery v priemere nepresahujú 4 cm. Čiapka niekedy vyzerá ako ušnica.
Charakteristickým znakom dvojitého je prítomnosť zakrivených okrajov. Navyše na koncoch nie sú žiadne tvrdé štetiny.
Rastú tiež na rôznych miestach. Kým scutellinia thyroid sa usadzuje na odumretých stromoch, pomarančová aleuria uprednostňuje okraje, trávniky, okraje ciest a lesné cestičky. Dvojča prináša ovocie od júla do septembra.
Napriek tomu, že pomarančová aleuria je vhodná na konzumáciu (podmienečne jedlá), nie je populárna. Vysvetľuje to nízka hodnota druhu a jeho malá veľkosť, ako je to v prípade mnohých predstaviteľov tejto rodiny.
Záver
Scutellia štítna žľaza je malá huba, ktorá z kulinárskeho hľadiska nie je mimoriadne zaujímavá. Jeho chuť je nevýrazná, vôňa tiež a veľkosť plodníc je príliš malá.
Viac o tom, ako vyzerá štítna žľaza scutellinia, sa dozviete z videa nižšie:
