Keleov lalok je vzácny druh huby. V latinčine sa nazýva Helvella queletii, synonymom je Helvella Kele. Patrí do rodu Lopastnikov, helwellovskej rodiny. Pomenovaný po Lucienovi Queletovi (1832 – 1899). Ide o francúzskeho vedca, ktorý založil mykologickú komunitu vo Francúzsku. Práve on objavil tento druh húb.
Ako vyzerajú Kele Helvelians?
Mladé huby majú čiapky v tvare pohára, ktoré sú po stranách sploštené. Ich okraje sú mierne zakrivené dovnútra. Zrelé laloky sa stávajú tanierovitými, s hladkými a celistvými alebo zubatými okrajmi.
Koža na hornej ploche je sfarbená do bledo sivohnedých, hnedastých, žltosivých odtieňov. Po zaschnutí je čiapka svetlošedá a objaví sa na nej belavý alebo sivý zrnitý povlak, ktorý pozostáva z chumáčov krátkych chĺpkov.Vnútorný povrch je hladký, tmavší a môže sa pohybovať od šedohnedej až po takmer čiernu.
Noha je štíhla, hladká, nie dutá, dorastá do dĺžky 6-10 cm. Niektoré zdroje uvádzajú, že jeho hrúbka môže dosahovať 4 cm, ale častejšie je tenšia, asi 1-2 cm.Jeho tvar je valcovitý alebo kyjovitý, k základni sa môže mierne rozširovať.
Noha je rebrovaná. Počet rebier je od 4 do 10, smer je pozdĺžny. V mieste prechodu medzi klobúkom a stonkou sa neodlamujú. Jeho farba je svetlá, belavá, v spodnej časti je tmavšia, v hornej časti je červenkastá, sivastá, hnedastá, často zodpovedajúca farbe vonkajšej časti čiapky.
Dužina huby je svetlej farby, krehká a veľmi tenká. Vydáva nepríjemný zápach. Nemá žiadnu chuťovú hodnotu.
Helvella Kele patrí do kategórie vačkovitých húb. Rozmnožuje sa spórami umiestnenými v plodnici, vo „vaku“. Sú hladké, elipsovitého tvaru, s jednou kvapkou oleja v strede.
Kde rastú čepele Kele?
Helwella sa nachádza v lesoch rôznych typov: listnaté, ihličnaté, zmiešané. Uprednostňuje dobre osvetlené miesta. Rastie na pôde, menej často na hnilom dreve alebo mŕtvom dreve, zvyčajne jednotlivo alebo v malých skupinách.
Druh je rozšírený na niekoľkých kontinentoch. Huby možno nájsť v celej Eurázii a Severnej Amerike. V niektorých krajinách: Česká republika, Poľsko, Holandsko, Dánsko je Helwella Kele uvedená v Červenej knihe. Na území Ruska nie je chránený. Jeho distribučná oblasť je rozsiahla. Tento druh sa nachádza v mnohých regiónoch krajiny, najmä často v regiónoch Leningrad, Moskva, Belgorod, Lipetsk, Udmurtia a Stavropol.
Helvella Kele sa objavuje skoro.Obdobie dozrievania začína v máji. Plody trvajú do júla vrátane av severných oblastiach do konca leta.
Je možné jesť Kele Helwella?
Neexistujú žiadne vedecké dôkazy o tom, že by sa Helwella Kele mohla jesť. Tento druh nie je klasifikovaný ani ako podmienečne jedlý, neexistuje žiadny opis jeho nutričnej hodnoty alebo patriaci do jednej alebo druhej kategórie chuti.
Zároveň sa neuvádzajú ani informácie o toxicite húb. V Rusku sa nevyskytli žiadne prípady otravy Helvellusom. Malá veľkosť a nepríjemný zápach dužiny však spôsobujú, že lalok je nevhodný na konzumáciu.
Záver
Helvella Kele sú jarné huby, ktoré sa v lesných oblastiach objavujú už v máji. Niekedy tento druh rastie v mestských oblastiach. Ale nájsť ho bude vyžadovať veľa úsilia - lalok Kele je zriedkavý. Jeho zber je nezmyselný a dokonca nebezpečný. V európskych krajinách boli zaznamenané prípady otravy čepeľami.
