Obsah
Bjerkandera scorched patrí do čeľade Meruliaceae, ktorej latinský názov je bjerkandera adusta. Tiež známa ako spálená huba. Táto huba je jednou z najbežnejších na svete. Počas procesu dozrievania vytvára nádherné porasty.
Kde rastie Björkandera scorched?
Plody tela Bjerkandera sú jednoročné a možno ich nájsť počas celého roka. Rastú na starých pňoch, mŕtvom dreve alebo mŕtvom dreve. Takéto sotva viditeľné porasty na strome možno nájsť nielen v lesnom pásme, ale aj v meste alebo dokonca na osobnom pozemku. Usadzujú sa na starých alebo takmer odumretých stromoch a spôsobujú bielu hnilobu, ktorá vyvoláva rozklad a odumieranie dreva.
Ako vyzerá spálená Bjerkandera?
Tento druh sa vyznačuje pomerne tenkou vrstvou hymenoforu
V počiatočnom štádiu vývoja sa plodnica spálenej Bjorkandery prezentuje ako belavý sintrový útvar na mŕtvom dreve. Pomerne rýchlo začne stredná časť tmavnúť, okraje sa ohýbajú späť a huba nadobudne beztvarý konzolovitý obrys. Takzvané kožovité čiapky dosahujú priemer 2-5 cm a hrúbku asi 5 mm. Vo väčšine prípadov plody rastú spolu. Povrch je plstnatý, ochlpený, spočiatku biely, neskôr nadobúda sivohnedé odtiene, vďaka čomu začína napĺňať svoje meno.
Hymenofor je prezentovaný vo forme malých pórov, oddelených od sterilnej časti nápadným tenkým prúžkom. Je namaľovaný popolavý a starnutím sa stáva takmer čiernym. Spórový prášok je belavý.
Dužina je kožovitá, tvrdá, sivej farby.
Je možné jesť spálenú Bjorkanderu?
Hoci niektoré zdroje klasifikujú tento exemplár medzi jedlé huby, táto informácia je nespoľahlivá.
Kvôli tvrdej dužine sa táto plodnica neje. Väčšina zdrojov hubu zaraďuje medzi nejedlý lesný dar, preto sa jej hubári vyhýbajú.
Podobné druhy
Plodnica je veľmi variabilná, počas života radikálne mení tvar a farbu
Z hľadiska vonkajších vlastností je opísaná huba podobná dymovej biekandre. Tento exemplár je tiež nejedlý. Od ohoreného sa líši hrubším uzáverom, ktorého priemer je cca 12 cm a hrúbka cca 2 cm.
Povrch plodnice je v mladom veku sfarbený do žlta, dozrievaním získava hnedé odtiene.
Záver
Berkandera spálená je rozšírená po celom kontinente, a preto tento dar lesa pozná vlastne takmer každý hubár. Pripálený ho nazývajú preto, lebo počas vývoja sa okraje čiapky sfarbia z bielej do sivohnedej a vyzerajú, ako keby boli spálené.
