Kurčatá sú najrozšírenejším domácim miláčikom v domácnostiach. Farmári z celého sveta chovajú sliepky na mäso a vajcia. Dnes existuje viac ako 180 plemien kurčiat, z ktorých 52 je v Rusku žiadaných.
Všetky existujúce plemená možno rozdeliť do 5 skupín:
- mäso;
- vajce;
- mäso a vajcia;
- bojovanie;
- dekoratívne.
Najobľúbenejšie sú, samozrejme, mäso a vajcia. Mäsové a vaječné kurčatá sú súborom univerzálnych plemien, ktoré sú chované na produkciu mäsových výrobkov, ako aj vajec. Sú nenáročné na podmienky a nenáročné na kŕmenie. Majú dobre vyvinutý materinský inštinkt.
Existujú špeciálne chované mäsové a vaječné kurčatá (krížením), ako aj tie, ktoré prirodzene majú tieto vlastnosti. Niektoré kurčatá v tejto skupine môžu byť tiež klasifikované ako dekoratívne, kvôli ich krásnemu vzhľadu.
Výroba vajec mäso a vajcia kurčatá na vysokej úrovni a prakticky nie horšie ako vaječné plemená. Kvalita mäsa je veľmi dobrá, ale takéto kurčatá rastú pomalšie ako zástupcovia skupiny mäsa. Nevyžadujú si však komplexnú starostlivosť, sú pokojné a odolné. Ľahko sa udržujú aj na malom priestore doma alebo na vidieku, nevyžadujú vysoké ploty ani veľké priestory na chodenie.
To je dôležité aj pre naberanie svalovej hmoty.
Patrí sem aj moskovské čierne plemeno, ktoré je jedným z najobľúbenejších druhov kurčiat. Pozrime sa na niektoré vlastnosti tohto plemena, ako aj na históriu jeho vzhľadu. Podrobný popis vám pomôže urobiť správnu voľbu, či stojí za to chovať takéto kurčatá.
Vlastnosti plemena
Moskovské čierne kurčatá sú veľmi obľúbené. Pestované farmármi od roku 1980. Tento rok bolo toto plemeno vyšľachtené a schválené v Moskve. Spája v sebe najdôležitejšie vlastnosti pre život v chladnom podnebí. Ako zdroje boli použité 3 plemená, z ktorých moskovské čierne kurčatá zdedili dobrú imunitu, vysoko kvalitné vajcia a mäso.
Kurčatá majú vysokú odolnosť voči chorobám, nenáročnosť a produktivitu. Pri správnej výžive dokážu zniesť veľmi štedro, viac ako 200 vajec ročne. Nie veľa kurčiat má takú vysokú produkciu vajec ako moskovské čierne kura. Aj kvalita mäsa je na najvyššej úrovni, je biele, jemné a diétne.
Kurčatá tohto plemena majú zvyčajne čiernu farbu. Kohúti majú medeno-oranžovú hrivu a bedrá a čierne telo. Kurča má medeno-zlatú krkovičku. Súhlasíte, toto sfarbenie vyzerá oveľa zaujímavejšie a originálnejšie ako obyčajné škvrnité kurča. Moskovské čierne kurčatá majú veľmi husté perie, takže sa neboja ani tých najkrutejších zím. Na hlave je jasne červený zubatý hrebeň. Zobák je malý a čierny. Oči môžu byť oranžové alebo hnedé. Krk je široký a má svieže operenie. Chrbát je dlhý, telo široké.Nohy sú stredne dlhé, chvost je nízky. Kohúti majú zvyčajne ľahšie nohy ako sliepky. Kurčatá majú na perách jediné biele perie, ktoré však časom zmiznú. To je jasne viditeľné na fotografii.
Hrubé, husto zbalené perie poskytuje moskovskej čiernej vysokú odolnosť proti chladu. Takéto kurčatá sa cítia pohodlne aj v nevykurovaných miestnostiach. Majú vysokú odolnosť voči chorobám. Vzhľadom na ich nenáročnosť na kŕmenie nie je chov týchto kurčiat finančne náročný. Dôležité je, že miera prežitia kurčiat je takmer stopercentná. Moskovské plemeno kurčiat rastie pomalšie ako mäsové kurčatá, ale konečná hmotnosť dospelého kohúta je len o 0,5 kg nižšia ako hmotnosť kurčaťa.
Riešením je inkubačné liahnutie. Je tiež zlé, že do 1,5 mesiaca je takmer nemožné rozlíšiť pohlavie kurčiat.
Hmotnosť dospelého kohúta sa môže pohybovať od 2,5 kg do 3,5 kg a nosnica môže vážiť až 2,5 kilogramu. Ak porovnáme moskovskú čiernu s kurčatami skupiny vajec alebo mäsa, ich mäso má lepšiu chuť ako mäso vaječných kurčiat a hmotnosť je o niečo nižšia ako hmotnosť mäsových kurčiat. Rozdiel ale nie je až taký veľký, len 0,5 kilogramu. Okrem toho má toto plemeno neskutočnú odolnosť voči stresu, čo má dobrý vplyv na kvalitu a množstvo vajec.
Existujú aj biele moskovské kurčatá. Majú rovnaké vlastnosti. S náležitou starostlivosťou bude produkcia vajec a kvalita mäsa rovnaká ako u čiernych predstaviteľov plemena. U bielych kurčiat sa často vyskytuje jav, keď jedno vajce obsahuje druhé. K tomu dochádza v dôsledku kolízie hotového vajíčka s nerozvinutým.
Funkcie obsahu
Farmári z vlastnej skúsenosti videli, že žiadne iné plemeno nie je tak dobre prispôsobené drsnému ruskému podnebiu.
Ak je teplota v miestnosti, kde sa vtáky nachádzajú, presne 0 ° C, potom kurčatá v zime neprestanú znášať vajcia. V tomto období je dôležitá kvalitná výživa a namiesto vody sa zíde sneh, ktorý kuriatka s radosťou klujú.
Toto plemeno môžete chovať na akomkoľvek mieste, ktoré vám vyhovuje. Cítia sa pokojne ako v klietkach, tak aj v spoločnom kurníku. Rýchlo si zvyknú na priestor a svojho majiteľa, takže ich môžete pokojne vypustiť na dvor. Vtáky sú veľmi pokojné a mierumilovné, zvyknú si na ľudí natoľko, že im môžu chodiť aj do rúk. Ale kurčatá sú naopak veľmi aktívne a nepolapiteľné. Mali by byť uvoľnení na prechádzky spolu s klubom. Bude schopná ochrániť svoje potomstvo pred nebezpečenstvom.
Mnoho ľudí verí, že pri nákupe kurčiat si musíte vybrať tie najväčšie. V tomto prípade ide o chybu.
Vlastnosti kŕmenia
Kŕmenie je veľmi dôležité pre vysokú produktivitu. Správna a pestrá výživa bude mať na telo kurčiat len pozitívny vplyv. Keďže toto plemeno zahŕňa vlastnosti tak vajec, ako aj mäsových skupín, potrebuje menej potravy ako mäsové zvieratá a viac ako vajcia. Produkcia vajec a rýchlosť rastu svaloviny závisia od množstva krmiva.
Podľa vzhľadu vajec môžete určiť, čo telu kurčiat chýba.
Kurčatá sa zvyčajne kŕmia rôznymi obilninami, zmiešaným krmivom, múkou zo sena a varenými zemiakmi. Okrem toho by ste však do svojej stravy mali pridať čerstvú zeleninu (kosená tráva), zeleninu a ovocie. Pamätajte tiež, že príliš časté jedenie varených zemiakov môže viesť k obezite. Odporúča sa, ak nie je možné vypustiť sliepky na pašu, aspoň niekedy pridať do krmiva sušené larvy alebo mäso. Vďaka tomu dostanú vtáky potrebné bielkoviny.
Nezanedbávajte pitný režim. Kurčatá musia mať vždy vodu. Bude užitočné dať kurčatám malé vápence, ktoré majú dobrý účinok na žalúdok a pomáhajú im lepšie tráviť jedlo.
Nevýhody plemena
Tu netreba veľa písať. Aj keď existujú nejaké špecifické nedostatky, sú také bezvýznamné, že kvôli nim by ste si nemali odopierať potešenie z chovu takých krásnych kurčiat. Ale aj tak sa pozrime na všetko jeden po druhom. Spätná väzba od farmárov ukázala, že hlavnými problémami pri chove moskovských čiernych kurčiat môžu byť:
- Zle vyvinutá schopnosť vyliahnuť kurčatá;
- Hoci mladí jedinci začínajú klásť vajíčka vo veku 4-6 mesiacov, vajcia sa môžu použiť na inkubáciu až od 8 mesiacov. Do tejto doby majú veľmi nízku životaschopnosť;
- Ak sú kurčatá nesprávne alebo nadmerne kŕmené, môžu byť obézne.
Záver
Ako môžete vidieť, moskovské čierne plemeno kurčiat je jedným z najpopulárnejších medzi poľnohospodármi. Podľa ich názoru sú tieto kurčatá ideálne pre osobný pozemok. A nie je to prekvapujúce, pretože kombinujú kvalitné mäso a vysokú produkciu vajec.Okrem toho majú kurčatá aj dospelé kurčatá vysokú odolnosť voči chorobám a vitalitu. Sú pohyblivé, ale vôbec nie agresívne, nepichajú a neponáhľajú sa na svojich majiteľov.
Opis a charakteristika plemena Moskovské čierne kurča teda ukázali, že tento druh je vynikajúci na pestovanie aj na malej ploche. Nevyžadujú komplexnú starostlivosť a veľký priestor na prechádzky. Môžu dobre rásť a vyvíjať sa dokonca aj v bunkách. Dobre znášajú chladné zimy a sú necitlivé na teplotné výkyvy a zmeny ročných období. Zvyčajne sa v zime ponáhľajú rovnako aktívne ako v teplom období. A vo videu môžete jasnejšie vidieť vlastnosti tohto plemena a zásady jeho údržby.
Recenzie
