Obsah
Veľmi veľký priemyselný kríženec vyšľachtený v Maďarsku kurčatá na mäso a vajcia bol pôvodne privezený na Ukrajinu. Tam dostal kríž pre miesto pôvodu prezývku „uhorský obr“. Pre svoju veľkosť, rýchlosť rastu a farbu peria dostal tento kríž druhé meno „Červený brojler“. Navyše, jeho pôvodný názov je „Foxy Chick“, ktorý dostal kríž od chovateľov pre jeho farbu, podobnú farbe líšky.
O niečo neskôr prišli maďarské obrie kurčatá do Ruska, kde si zachovali všetky ukrajinské prezývky. Ale kurčatá, ktoré skutočne spĺňali uvedené požiadavky, chovali len nadšenci, ktorí dovážali kurčatá alebo vajcia priamo z Maďarska. Maďarskí obri sú vo vzhľade veľmi podobní iným podobným plemenám, často sa líšia od znášok Redbrough vo veľkosti a od Red Orlingtons v produkcii vajec.
Na Ukrajine a v Rusku sa to zvyčajne nazýva Maďarský kríž "Foxy Chick";. Ale niekedy sa rovnaký názov dáva inému maďarskému plemenu „Magyar“, ktoré sa ľahko zamieňa s „Foxy“.
Popis plemena červený maďarský obr: teória a prax
V popise sa uvádza, že maďarský gigant je veľké, ťažké kura s krátkymi nohami. Hmotnosť dospelého kurčaťa môže dosiahnuť 4 kg a kohúta 6.
Hoci tí, ktorí chovali kurčatá dovezené z Maďarska, ich kohúti pribrali 5 kg za rok. Kurčatá rýchlo rastú, do dvoch mesiacov priberú takmer 2 kg. Jatočná výťažnosť šesťmesačných maďarských samíc sa pohybovala v rozmedzí 2-2,5 kg. Kohúti môžu v 7 mesiacoch vyrásť na skutočných obrov s jatočnou výťažnosťou takmer 4 kg.
Charakteristiky vajec sú pre mäsovo-vaječné plemeno veľmi vysoké: 300 ks. v roku. Vajcia sú veľké, vážia 65-70g.
Farba maďarčiny je červená. Môže byť popretkávané perím inej farby.
Bola to teória. Prax pestovania skutočných krížov Foxy Chick sa takmer zhoduje s teóriou, ale existujú určité nuansy.
Čo je v praxi
V praxi obrie prevzaté ako násadové vajcia z Maďarska vo všeobecnosti vykazovali vlastnosti takmer zodpovedajúce deklarovaným. Kríž má niektoré vlastnosti:
- Maďarské giganty majú nerovnomerný vývoj. Telo kurčiat sa tvorí skôr ako telo kohútov. Kým sliepka už vyzerá ako plnohodnotný čistokrvný obr, kohút je skôr nejaký dlhonohý tínedžer bojového plemena.
- Obrovské sliepky často znášajú vajcia s dvojitým žĺtkom a majú tendenciu „zhadzovať vajcia“;
- V kríži je niekoľko čiar, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami.
Vyššie uvedená fotografia zobrazuje dospelého, sexuálne zrelého maďarského obrovského kohúta. Nižšie uvedená fotografia zobrazuje mladého kohúta rovnakého kríža.
„Dvojité“ vajcia sú obľúbené u žien v domácnosti, ktoré ich používajú pri varení, ale nie sú vhodné do inkubátora.V súlade s tým, ak chcete tento kríženec chovať sami, zníži sa percento vajec, ktoré možno zniesť na inkubáciu. Ak vezmeme do úvahy určitý počet neoplodnených vajec, počet kurčiat, ktoré možno získať z maďarského obrovského kurčaťa, je veľmi malý.
Tendencia „vyhadzovať vajcia“, ako ukázala prax, je u týchto kurčiat genetická. Štandardné opatrenia na odstránenie tohto problému nepriniesli výsledky a „vinné“ kurčatá boli zabité.
Zástupcovia kríža sa veľmi líšia farbou peria. Existujú vtáky s bielym alebo čiernym chvostom. Kurčatá a kohúty s bielym chvostom sú masívnejšie ako ich kolegovia s čiernym chvostom.
Plemeno "Magyar", druhá verzia maďarského obra
Plemeno bolo vyvinuté krížením miestnych maďarských kurčiat s kurčatami Orlington. Ak je líščie kuriatko skôr vzácnym krížencom, Maďari sú mimo Maďarska takmer neznámi. Tieto kurčatá prichádzajú v rôznych farbách, vrátane pestrých odrôd. Ale hlavná farba maďarčiny je červeno-hnedá, podobná tmavej verzii líščej farby.
Popis Maďarov
Kurčatá majú husté, husté operenie, ktoré im umožňuje ľahko znášať poveternostné problémy. Je prítomný sexuálny dimorfizmus. Kurčatá sa zdajú byť väčšie ako kohúty kvôli ich širšiemu telu. Kurčatá však vážia menej ako kohúty.
Hlava je malá, s červeným hrebeňom, náušnicami a lalokmi. Hrebeň má tvar listu. Zobák je krátky a žltý. Krk je stredne dlhý. Chrbát a brucho sú široké. Hrudník je dobre osvalený. Chvost je huňatý, ale krátky. Kohút má krátke, zaoblené vrkoče. Metatarsus žltý, neoperený.
Vlastnosti mäsa sú dobré. Ale v porovnaní s Foxy Magyars nie sú veľké plemeno. Hmotnosť kohútov nie je väčšia ako 3 kg, kurčatá - 2,5. Kurčatá rýchlo rastú.
Charakteristiky vajec sú tiež nižšie ako vlastnosti červeného maďarského obra.Magyar znáša ročne najviac 180 vajec s hmotnosťou 55 g. Škrupina je hnedá.
Výhody a nevýhody oboch plemien
Títo dvaja maďarskí giganti majú odlišné výrobné vlastnosti, ale inak sú si veľmi podobné:
- obe plemená rýchlo priberajú na váhe;
- netrpia sklonom k obezite;
- celkom odolný voči poveternostným vplyvom.
Nevýhody týchto kurčiat priamo naznačujú ich priemyselný účel:
- dopyt po krmive. Pri strave obyčajných dedinských kurčiat sa vývoj mladých zvierat zastaví;
- vysoká spotreba krmiva.
Úskalia pri kúpe plemena
V ruských podmienkach hovoríme o červenom obrovi (líščiace kuriatko). Maďari si priniesli pár chovateľov sliepok. Tí, ktorí sa postarali o samostatný dovoz produktívneho kŕdľa líščích mláďat z Maďarska, alebo využili služby overených a spoľahlivých sprostredkovateľov, boli s vtákmi spokojní.
Ale teraz veľa reklám ponúka kurčatá tohto plemena na predaj.
Pri samostatnom chove sa potomstvo podrobuje svojvoľnému deleniu podľa rodičovských vlastností a výsledkom je vták, ktorý si nezachoval ani vlastnosti samotného maďarského giganta, ani vlastnosti rodičovských plemien tohto kríženia.
Problémy, ktorým čelia kupujúci gigantov z reklamy:
- veľké množstvo kurčiat s nedostatočne vyvinutými genitáliami. Obzvlášť veľa je kurakov;
- ťažká podváha. Kurčatá sú o polovicu menšie ako očakávaná veľkosť;
- zastavenie vývoja po prechode z východiskového priemyselného krmiva pre kurčatá na stravu bežných dedinských kurčiat.
Červený obr je umiestnený ako plemeno vhodné na súkromný chov na vidieku. Keďže v tomto prípade boli kurčatá predávané pod značkou Maďarský gigant, ale čo sa skutočne predávalo, nie je známe, nedá sa povedať, koho je to v tomto prípade na vine. Možno je narušenie vývoja reprodukčných orgánov pre maďarské ženy genetickým problémom, alebo možno dôsledkami štiepenia podľa genotypu.
Zastavenie vývoja pri prechode na iné krmivo môže byť spôsobené potrebou priemyselných krížení pre priemyselné krmivá. Ale mohlo to byť spôsobené aj rovnakým rozdelením.
Kurča nemusí dobre rásť kvôli nejakej chorobe alebo možno preto, že ide o neúspešný hybrid druhej generácie.
Pozitívna recenzia maďarského obra na videu:
Recenzie chovateľov hydiny, ktorí sa pokúsili chovať maďarský kríženec obrov
Záver
Maďarské obrie plemeno kurčiat je veľmi dobré plemeno do súkromných dvorov, ale len za predpokladu, že ide o prvú generáciu kríženca a bolo zakúpené od bona fide výrobcu alebo ide o „maďarské“ plemeno. Skutočný maďarský gigant musí byť v skutočnosti privezený z produkčnej krajiny – Maďarska. Z tohto dôvodu je nepravdepodobné, že by sa plemeno rozšírilo v iných krajinách. Najmä vzhľadom na zmätok v názvoch a vzhľade vtákov. Je jednoduchšie kúpiť už osvedčené plemená.
Takže stále je možné získať kurčatá z týchto kurčiat v domácom inkubátore, ale nikde som nenašiel odpoveď. Niektorí hovoria, že sa to dá, iní absolútne nie, takže ešte áno alebo nie?
Ahoj. Závisí to od toho, čo myslíš pod pojmom „získanie kurčiat z týchto kurčiat“. Ak potrebujete len získať kurčatá, bez ohľadu na to, aké vlastnosti, potom môžete. Je pravda, že existuje niekoľko „ale“:
• vajce musí mať jeden žĺtok;
• Vajíčko musí byť oplodnené.
Maďarskí obri často znášajú vajcia s dvoma žĺtkami, čo znamená, že takéto vajcia sú z celkového počtu mínusové. Celkový počet vajec od maďarského giganta je veľký, ale okrem tých s dvojitým žĺtkom budete musieť odstrániť aj tie, ktoré majú slabú škrupinu alebo len jednu blanu.
Veľké vtáky majú často problémy s oplodnením kvôli veľkosti samca. Na samici nezostáva.Po týždni inkubácie odstránime neoplodnené vajíčka zo zvyšných vajíčok.
Vývojové problémy u prežívajúcich kurčiat spôsobujú, že aj značný počet embryí uhynie. mínus mŕtve embryá.
Vyliahnuté kurčatá budú všetko, len nie maďarské obry, keďže tu vstupujú do hry zákony genetiky. Rovnaké dva mendelovské zákony, ktoré sa učia v škole. Ale v škole sa druhý Mendelov zákon študuje na muchách Drosophila, ktoré majú iba 4 páry chromozómov. Tam je ľahké vypočítať, ktoré znaky sa môžu navzájom miešať.
Kurča má 39 párov chromozómov. Jeden a pol krát viac ako u ľudí. Počet kombinácií génov sa stáva obrovským. Nie je možné vypočítať, ktoré kurča zdedí aké vlastnosti. A určite nebudú čistokrvné.
Preto, ak chcete len vyliahnuť aspoň nejaké kuriatka z vajec znesených maďarským gigantom, je to možné. Stačí si vybrať plnohodnotného kohúta a plnohodnotné kurčatá. Alebo si vezmite kohúta iného plemena.
Ak potrebujete presne domáce maďarské giganty, rovnaké ako tie od výrobcu, potom „kategoricky nie“. Od maďarského obrovského kohúta a sliepky F1 nie je možné získať mláďatá maďarských obrov.