Obsah
Existuje toľko plemien kurčiat, ktoré dnes nenájdete na farmách a záhradných pozemkoch v Rusku. Veľa ľudí chová kurčatá nielen na mäso a vajcia, ale aj na dekoratívne účely a podobných plemien je stále viac. Ale v obrovských oblastiach našej vlasti sa ukazuje, že existuje plemeno kurčiat, ktoré je uznávané po celom svete ako vzor v mnohých ohľadoch, ale predovšetkým pre svoju krásu. Okrem toho sú Pavlovské kurčatá uznávané ako takmer najstaršie plemeno kurčiat v histórii Ruska. Podobajú sa starodávnym fosílnym živočíchom, o ktorých oživení sníva každý záujemca o paleontológiu.
Pokiaľ ide o Pavlovské plemeno kurčiat, je to takmer ako vták Phoenix, bol oživený z úplného zabudnutia v osemdesiatych rokoch minulého storočia úsilím niekoľkých nadšených chovateľov, ktorí pôsobili aj v úplne iných častiach Ruska. Na tomto mieste môžeme jednoznačne hovoriť o kompletnej obnove tohto plemena, hoci jeho osud bol veľmi ťažký.
História plemena
Čiastočne kvôli starobylosti jeho pôvodu, čiastočne kvôli nedostatku písomných dôkazov je samotná história vzhľadu pavlovského kuracieho plemena stále, bohužiaľ, zahalená temnotou.
Je známe len to, že prvé kurčatá tohto plemena boli chované v obci Pavlovo v provincii Nižný Novgorod, odkiaľ vlastne pochádza aj ich meno. Táto dedina a jej obyvatelia sa po celom Rusku preslávili nielen svojimi kurčatami. V dávnych dobách sa nazývalo Vulcanovo, pretože hlavným remeslom, ktoré vlastnil takmer každý dospelý muž v dedine, bolo kováčstvo. Pravdepodobne vďaka tomu, že kováčstvo bolo v Rusku veľmi cenené, boli obyvateľom obce na základe osobitného výnosu cisárovnej Kataríny II. vydané pasy, s ktorými sa mohli voľne pohybovať nielen po celom Rusku, ale aj za jeho hranicami a obchodovať s ich výrobkami. Hoci v tom istom období prekvitalo poddanstvo aj vo zvyšku Ruska, Pavlovci mali možnosť pri cestovaní prinášať rôzne zázraky z ďalekých krajín a nie nadarmo sa preslávili šľachtením jedinečného citrónovníka pavlovského, ktorý rástol a niesol ovocie takmer v každej kolibe.
Zaoberali sa tiež chovom rôznych plemien vtákov: husí, sliepok, kanárikov atď. Obyvatelia obce Pavlovo boli zjavne úžasne talentovaní vo všetkom, pretože sa im podarilo chovať a dokonca aj udržiavať čisté plemeno kurčiat. s veľmi zložitou recesívnou genetikou.
Od 19. storočia sa pavlovské plemeno kurčiat začalo rozširovať do mnohých krajín Európy a Ázie, kde sa mu dostalo náležitého uznania a až vo svojej domovine sa naň takmer zabudlo. Kvôli pohŕdavému postoju k domácim plemenám a uprednostňovaniu všetkého cudzieho v tých rokoch bolo Pavlovské plemeno kurčiat takmer na pokraji vyhynutia. Hoci vtedy, na prelome 19. – 20. storočia, sa vyhynutiu plemena predsa len podarilo zabrániť.
V roku 1878 boli Pavlovské kurčatá prezentované v Moskve na medzinárodnej výstave av roku 1899 získali štatút národného plemena. Potom však nastala revolúcia v roku 1917, občianska vojna a nasledujúce roky vyvlastňovania, keď sa mnohé plemená hydiny a zvierat stratili alebo sa navzájom zmiešali.
A až koncom minulého storočia sa doslova zázrakom podarilo obnoviť pavlovianske plemeno do podoby, v akej existovalo na začiatku 20. storočia.
Popis plemena
Pavlovské kurčatá, ktorých opis plemena je uvedený nižšie, sú malé, silne postavené vtáky s bradou a chocholatými nohami, ktoré sú pokryté hustým perím.
- Živá hmotnosť kohúta tohto plemena je asi 1,5-2,2 kg, kura váži asi 1,3-1,5 kg;
- Hlava je okrúhla, stredne veľká. Zobák je takmer rovný, jeho farba závisí od farby peria, tenký;
- Oči sú dosť veľké, okrúhle, tmavé;
- Hrebeň je jednou z hlavných charakteristík plemena. Existujú tri odrody, ale tretia sa zvyčajne vyraďuje. V ideálnom prípade by hrebeň mal mať okrúhlu alebo oválnu základňu a mal by rásť nahor vo forme zväzku a potom by sa mal rozpadať vo všetkých smeroch ako druh fontány. Existujú aj hrebene v tvare prilby, užšieho tvaru, stlačené po stranách a mierne naklonené dopredu. Zároveň sa nerozpadajú a nezasahujú do videnia vtákov. Tretí typ hrebeňa, keď sa veľmi rozpadá a zasahuje do videnia, sa považuje za chybu plemena;
- Hrebeň je veľmi malý, pripomína rohy. Náušnice sú veľmi malé, ťažko rozoznateľné kvôli pierkam fúzov. Brada a bokombrady sú dobre vyvinuté, husté a pokrývajú väčšinu tváre a hrdla. Samotná tvár je červená;
- Krk nie je dlhý a tiež pokrytý hustým perím.Krídla sú široké, stredne veľké, zvyčajne pevne stlačené. Chvost je plný, krásne splýva v pravom uhle k chrbtu;
- Predkolenie je tiež husto operené, výrazným znakom je na ňom takzvaný jastrabí chumáč. U vtákov je perie v oblasti kolenného kĺbu usporiadané do vejára v tvare lyžičky, takže keď si kura čupne, vytvorí sa mu pod nohami akési perie, vďaka ktorému môže spať aj v snehu. ;
- Metatarzus (tzv. spodné časti nôh, holé u obyčajných kurčiat) sú modrej alebo sivej farby, husto operené, pričom perie sú pritlačené k metatarzu a nevytŕčajú do strany, ako u iných chlpatých. -nohé plemená kurčiat;
- Prsty musia byť štyri, všetky musia mať operenie, aspoň štvrtinu dĺžky.
Vzhľad kurčaťa a pavlovského kohúta je dosť podobný, až na to, že u kohútov je chvost oveľa výraznejší a široko sa rozprestiera. Kurča v skutočnosti nemá žiadne náušnice. Ale napodiv, hrebeň, bokombrady a fúzy kurčiat sú zvyčajne vyvinutejšie ako u kohúta.
Mnoho začiatočníkov, ktorí práve začínajú chovať pavlovianske plemeno, sa zaujíma o to, v akom veku a ako môžu rozlíšiť sliepky od kohútov. V tomto ohľade je plemeno dosť ťažké, je nepravdepodobné, že bude možné určiť pohlavie skôr ako dva mesiace. Vtáky sa vedia dobre maskovať, ale stále je možné zaznamenať niektoré znaky.
- U sliepok vyzerá hrebeň skôr ako okrúhla čiapka, zatiaľ čo u kohútov je hrebeň pretiahnutý do dĺžky v tvare miniatúrneho mohawka;
- Ak sa pozriete na kurčatá ako celok zhora, potom pavlovianske plemeno kohútov má o niečo väčší a jasnejší vzor na krídlach a chrbte;
- Sliepky lietajú rýchlejšie a rovnomernejšie ako kohútiky, ktorým rast trvá dlhšie a na tele môžu mať veľké, ľahko viditeľné holé plochy;
- Nohy kohútikov sú zvyčajne väčšie a dlhšie ako u sliepok;
- Nedá nám nespomenúť často používaný „ľudový spôsob“ určenia pohlavia každého kurčaťa – opatrne ho zdvihnite do vzduchu jednou nohou prevrátenou hlavou. V tomto prípade sliepka stlačí hlavu hore, smerom k hrudníku a kohútik jej radšej natiahne hlavu nadol a do strán, akoby hodnotil situáciu.
Hrubé nevýhody pavlovianskeho plemena, keď sa vtáky zvyčajne odmietajú, zahŕňajú tieto znaky:
- úplná absencia hrebeňa alebo hrebeňa rozloženého v rôznych smeroch, čo narúša videnie;
- nohy bez peria;
- žiadna brada;
- prítomnosť piateho prsta alebo cerebrálnej hernie.
Charakteristika kurčiat Pavlovského plemena s fotografiami
Plemeno sa považuje za okrasné plemeno vajec, pretože napriek svojej nadpozemskej kráse je plemeno pavlovianskych kurčiat schopné znášať 150 až 170 vajec ročne. Vajíčka začína znášať v priemere vo veku okolo jedného roka. Vajcia sú biele a niekedy krémovej farby, hmotnosť vajec je pomerne veľká pre takéto malé vtáky - 50-65 gramov. Chuťový profil vajec je vynikajúci, pričom väčšinu vajca tvorí žĺtok.
Kohúti pavlovianskeho plemena rastú pomerne rýchlo a do šiestich mesiacov dosahujú hmotnosť 1200 až 1500 gramov.
Nosnice majú dobre vyvinutý inštinkt hniezdenia a sú to veľmi starostlivé matky, ktoré dojemne vychovávajú a vychovávajú svoje kurčatá.Líhnivosť je asi 90% a miera prežitia kurčiat je ešte vyššia - asi 95%.
Vo všeobecnosti sú vtáky tohto plemena veľmi láskavé k ľuďom, radi nadväzujú kontakt a komunikujú, hoci majú skôr nepokojný a aktívny charakter.
Zázrakom je aj výdrž týchto vtákov. V mrazivých teplotách -36°C sa neskryjú kurník, no radšej dobrovoľne prenocujú na konároch stromov a na plotoch. Vďaka bohatej pokrývke peria vôbec nemrznú.
Napokon, farebné variácie pavlovianskeho plemena sú dosť pestré. Chovatelia majú zlaté, strieborné, dymové, čierne, biele, porcelánové, lososové a žlté variácie vtákov.
Zlatý
Pavlovský zlatý je v súčasnosti jednou z najpopulárnejších a najrozšírenejších odrôd pavlovského kuracieho plemena. Ide o jednu z tých farieb, ktorých plyšáky sa zachovali dodnes a podľa nich sa kedysi vyberali vhodné exempláre na chov plemena. Na fotografii nižšie sú zachované vypchaté kohúty a sliepky pavlovianskeho plemena a na ich pozadí je živý moderný kohút.
Všeobecná hlavná farba peria je zlatá. Na špičke takmer každého peria je čierna škvrna pomerne pravidelného tvaru. Na niektorých častiach tela škvrny nadobúdajú dosť výrazný vzhľad latinského písmena V. Hrebeň a bokombrady s bradou môžu byť čierne alebo pestré. Je však ťažké vyjadriť slovami všetku farebnosť tohto peria, pre ktoré sa vtáky ľudovo nazývali „zlato“.
Strieborná
Pavlovské strieborné plemeno je druhým najbežnejším plemenom a práve táto farba sa našla aj medzi starými obrázkami ilustrujúcimi predstaviteľov pavlovského plemena kurčiat.
Kurčatá a kohúty tejto odrody majú prevládajúcu bielu alebo striebornú základnú farbu peria. A rovnako ako zlaté kuriatka sú po ňom porozhadzované čierne škvrny rôznych veľkostí a tvarov a celkom pravidelného vzhľadu.
Iné odrody
Je známe, že pavlovianske plemeno malo iné farebné odrody, ale sú oveľa menej bežné a často sú odmietnuté pre nedodržanie jednej alebo druhej požiadavky štandardu plemena. Napriek tomu sú biele pavlovianske kurčatá celkom bežné - farba ich peria je v súlade s názvom snehovo biela.
Niekedy existujú takzvané porcelánové pavlovské kurčatá, ktorých farba peria je taká pestrá, že je ťažké uprednostniť jednu farbu. Pozrite sa lepšie na fotografie týchto krások a posúďte sami, ako vyzerajú.
Celkom zaujímavé sú žlté pavlovské kurčatá, ktorých farbu možno nazvať skôr červenou alebo plavou.
No a nakoniec sú tu čierne pavlovské kurčatá, ktoré sa do značnej miery podobajú na svojich blízkych príbuzných – sibírske mory.
Chov kurčiat
Nie nadarmo je pavlovské plemeno kurčiat veľmi obľúbené, pretože okrem svojich vysokých dekoratívnych vlastností a pomerne vysokej produkcie vajec pre okrasné plemeno sú tieto vtáky veľmi nenáročné na svoje životné podmienky. To, čo skutočne potrebujú, je veľa priestoru na pohyb, pretože tieto kurčatá sú neuveriteľne energické. Preto ich radšej nedržte v klietkach.Najdôležitejšie je poskytnúť im voľný výbeh na dostatočne veľkej ploche, pretože nedostatok prechádzok na čerstvom vzduchu môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie pavlovianskych kurčiat.
Kohúti pavlovianskeho plemena sa správajú celkom pokojne, ak žijú vo veľkom priestore, ale v stiesnených podmienkach je potrebné ich oddeliť, pretože sami nemusia zdieľať životný priestor.
Pavlovské kurčatá sú nenáročné na potravu av lete si vedia zabezpečiť potravu prakticky samé. V zime si samozrejme vyžadujú obvyklú výživnú stravu s vitamínovými a minerálnymi doplnkami. Uistite sa, že máte kriedu, mušľovú skalu a piesok, v ktorom kurčatá milujú plávať.
Ako vidíte, chovať a chovať pavlovské plemeno kurčiat nie je veľmi ťažké, ale ak si budete priať, môžete sa nielen zapojiť do zveľaďovania národného dedičstva, ktorým toto plemeno kurčiat je, ale získať aj to potešenie ich obdivovať. ako aj ďalší chutný a zdravý doplnok na stôl v podobe mäsa a vajec.
