Obsah
Rozmarín (foto rastliny je uvedené nižšie) je vždyzelený ker patriaci do čeľade Lamiaceae. Do Ruska privezený zo Stredozemného mora, kde sa vyskytuje v prírodných podmienkach. Je široko používaný ako korenie pri varení. Rastlina má liečivé vlastnosti, a preto sa používa v ľudovom liečiteľstve. Sadenice sa často používajú v krajinnom dizajne.
Ako vyzerá rozmarín?
Dosahuje výšku 1,8 m.Kvety sú modrofialovej farby, zriedkavo biele. Kvety sú malé, zhromaždené v hustých kvetenstvách. Kvitnutie končí v polovici leta. Potom sa vytvoria sivohnedé orechy, vo vnútri ktorých sú semená. Tráva má hustú drevnatú stonku, ihličkovité listy s kožovitou štruktúrou. Listy sú umiestnené tesne pri sebe. Farba stonky sa mení od svetlohnedej po sivú. Rastlina produkuje gáfrovú arómu pripomínajúcu morskú sviežosť. Vetvy sú štvorstenné, predĺžené. Koreňový systém je dobre vyvinutý, dosahuje tri metre.
Druhy a odrody rozmarínu
Podľa popisu rastlina rozmarínu uprednostňuje teplé, suché podnebie. S nadmernou vlhkosťou odumiera a vyvíja sa zle. Má dva hlavné typy (prostrátny a obyčajný) a mnoho odrôd. Hlavné typy a populárne odrody sú popísané nižšie.
Rosemary officinalis (bežný)
Najznámejší a najrozšírenejší typ. Zakladateľ všetkých odrôd kríkov. Má dobre vyvinutý koreňový systém a tmavosivé drevnaté výhonky. Listy sú kožovité a dosahujú dĺžku 3,5 cm.Kvety rozmarínu obyčajného sú husto umiestnené vedľa seba. Majú svetlomodrý odtieň. Tento druh byliny je široko používaný v medicíne a varení. Pôsobí cholereticky, zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, je účinný pri ochoreniach horných dýchacích ciest.
Rozmarín spadol
Na ozdobenie krajiny sa v záhradách často vysádza okrasná rastlina. Tráva dosahuje výšku nie viac ako 75 cm.Vetvy kríka rastú a rozmarín nadobúda tvar gule. Ak je zasadený pozdĺž plotu, ker sa rozvetví a prerastie oporu, čím vytvorí „živé ploty“. Kvety sú modré alebo jasne fialové. Táto odroda sa používa pri varení, pretože bylinka má príjemnú vôňu. Kríky sa v chladnom podnebí dobre nezakoreňujú. Na zimu sú zakryté alebo presadené do skleníka.
Rozmarín Krymský
Táto odroda sa objavila na Kryme okolo 19. storočia. Spočiatku sa pestoval v záhrade Nikitsky, ktorá sa nachádza na Krymskom polostrove. Obdobie kvitnutia začína vo februári. Krymský rozmarín dosahuje výšku jedného metra. Listy v tvare ihly sú zelené, majú sivastý odtieň a kožovitú štruktúru. Má príjemnú vôňu.Kríky možno nájsť na skalnatých svahoch, často sa používajú na zdobenie hraníc a hrebeňov. Tento druh sa pestuje aj na plantážach na liečebné účely. Neprežije dobre chlad, na zimu sa sadenice prikryjú alebo presádzajú do skleníka.
Rozmarínová nežnosť
Toto je jedna z populárnych odrôd rastlín. Dosahuje výšku 1 metra. Kvety sú svetlomodrej farby. Listy s kožovitou štruktúrou menia farbu v závislosti od vegetačného obdobia. Na začiatku kvitnutia sú listy zelené a ku koncu majú sivozelenú farbu. Toto je viacročná rastlina. Kríky sú teplomilné a nemôžu ľahko tolerovať náhle poklesy teploty vzduchu. Dobre sa zakoreňujú v krajinách s teplým podnebím. V severných krajinách sa rozmarín pestuje vo vnútri.
Rozmarínová kvapka rosy
Rosemary Dewdrop je trváca rastlina široko používaná vo varení. Dosahuje výšku 40–60 cm.Listy majú pretiahnutý tvar, pripomínajúci smrekové ihličie. Obsahujú veľké množstvo éterických olejov. Listy sú tmavozelenej farby a sú husto rozmiestnené na stonke. Z kríka vyžaruje príjemná vôňa pripomínajúca zmes mora a levandule. Kvety sú modrofialové, voňavé. Rastlina netoleruje nízke teploty, takže pri pestovaní na otvorenom priestranstve sa krík na zimu premiestni do interiéru s nízkou, ale pozitívnou teplotou alebo zakryje.
Ako rastie rozmarín?
Ker obľubuje pôdy bohaté na humus a dobre prevzdušnené. Je ťažké tolerovať vysokú vlhkosť. V južných krajinách rastie na skalnatých svahoch. Dobre znáša letné horúčavy a miluje osvetlené plochy. Listy majú kožovitú štruktúru, sú husté a dobre akumulujú vlhkosť, vďaka čomu rastlina ľahko toleruje sucho.
Na pestovanie rozmarínu na otvorenom priestranstve by ste si mali vybrať južnú oblasť s dobrým osvetlením. Ak rastlina prezimovala v chladnej miestnosti, treba ju vyniesť von na výsadbu až po pominutí hrozby spätných mrazov. Pred výsadbou sa rastline poskytne niekoľko dní na aklimatizáciu, až potom sa vysadí na otvorenom priestranstve.
Ako dlho rastie rozmarín?
Je to trváca zimozeleň, rastlina, ktorá sa dožíva viac ako dvadsať rokov. Rozmarín možno pestovať ako izbovú rastlinu alebo použiť ako vonkajšiu dekoráciu.
Aby rastlina lahodila oku, je potrebné ju prihnojovať minerálnymi hnojivami. Kríky sa vysádzajú vo vzdialenosti 50–60 cm od seba.
Kde rastie rozmarín?
Ako divo rastúca rastlina je rozmarín rozšírený v Grécku, Stredomorí, Južnej Afrike, Španielsku, Portugalsku, na Cypre a v Zakaukazsku. Často sa vyskytuje v horách. Na Kryme, v subtrópoch a trópoch vznikajú umelé plantáže. Pestovaný rozmarín rastie v južnej časti Ruska a vo voľnej prírode sa nenachádza. V roku 1813 bol prvýkrát pestovaný na Kryme v záhrade Nikitsky. Odvtedy sa pestuje ako kultúrna rastlina.
Použitie rozmarínu v krajinnom dizajne
Kríky na ozdobenie krajiny sú vysadené v skupinách alebo kombinované s inými druhmi a odrodami. V južných krajinách sa vysádzajú pozdĺž plotu, čím vytvárajú ploty. Druhy s plazivými výhonkami sa vysádzajú k plotom, oporným múrom alebo schodom. Kríky krásne obopínajú plot a v období kvitnutia potešia svojou vôňou.Nemali by sa zalievať viac ako raz týždenne, pretože kríky zle znášajú vlhkosť a môžu odumrieť.
V Rusku sa rastliny pestujú v kvetináčoch. V teplom období sú vyvedené do záhrady. Črepníky sú vybrané tak, aby zodpovedali záhradnej krajine. Najčastejšie sú umiestnené vedľa letnej kuchyne a kombinované s inými bylinkami. Ku kríkom sa hodí tymián, oregano, levanduľa, šalvia, borievka a rozrazil. Eremurus vedľa neho vyzerá harmonicky.
Kríky dobre znášajú prerezávanie a po prerezaní sa stávajú hustejšie. Používajú sa v zmiešaných hraničných výsadbách, pozdĺž okraja mixborderov a v kontajnerovom záhradníctve.
Záver
Krásu rozmarínovej byliny (foto rastliny nižšie) ocenili krajinní dizajnéri. Je široko používaný na zdobenie kvetinových záhonov, okrajov a živých plotov. Okrem toho sa bylina používa ako korenie a ako liek v ľudovej a tradičnej medicíne. Rastlina má veľa druhov a odrôd, sú veľké, viac ako 1 meter na výšku a malé, asi 40 centimetrov. Táto bylinka sa pestuje aj doma a používa sa ako čerstvé korenie do jedál.
