Obsah
Milovníci čerstvých lesných plodov študujú miesta, kde čučoriedky rastú a každé leto tam prichádzajú. V lesoch Ruska je veľa čučoriedkových stromov a organizuje sa priemyselný zber bobúľ. Bohužiaľ, použitie mechanických zariadení zraňuje kríky. Preto tí, ktorým záleží na ekologickom vzťahu k prírode, zbierajú liečivé bobule pre svoj vlastný prospech a zároveň sa snažia zachovať cennú flóru lesov.
Ako vyzerajú čučoriedky v lese
Čučoriedky sú rozpoznateľné podľa ich nízkych kríkov, do výšky 15-40 cm, rastúcich v oblastiach bohatých na vlhkosť a s vysokou kyslosťou pôdy. Rastliny čučoriedok sa plazia. Tenké výhonky sú zelené alebo tmavohnedé, pružné, riedko olistené, zvyčajne na vrcholoch konárov. Vajcovité listy sú drobné, s jemne zúbkovaným okrajom, ostrým vrcholom, 1-2 cm dlhé, jasne zelené, dobre vyniknú na hnedej lesnej pôde. Bobule sú jednotlivé, malé, s priemerom menším ako 1 cm, pokryté tmavomodrou šupkou s belavým povlakom.
Ako rastú čučoriedky v lese
Čučoriedky v lese, ako je vidieť na fotografii, sa zvyčajne dajú ľahko spozorovať kvôli svetlým listom. Kríky často rastú preplnené, jeden vedľa druhého. Borovicové lesy a tmavé smrekové lesy nachádzajúce sa v chladnom a miernom podnebí sú bohaté na liečivé bobule, hoci veľké čučoriedkové stromy sa nachádzajú aj v zmiešaných lesoch.
Ako dlho rastie čučoriedka?
Bobuľová lesná rastlina sa vyznačuje dlhovekosťou a plodnosťou. Krík sa vyvíja 40-41 rokov. Prvé bobule sa objavujú na rastlinách starších ako 4 roky. Vrchol plodenia nastáva po desiatom roku vývoja a trvá 5-7 rokov. Potom výnos výrazne klesá. Hoci sa ker rozvetvuje a zväčšuje svoj objem, plodov je na ňom čoraz menej.
Ako kvitnú čučoriedky
Jednotlivé ovisnuté kvety v tvare elegantného džbánu ružovo-zelenkavej farby kvitnú od posledných májových dní do konca prvých desiatich júnových dní. Doba kvitnutia sa mierne líši v závislosti od počasia v regióne, kde čučoriedky rastú.
Keď v lese dozrievajú čučoriedky
Prvé čučoriedky sa nachádzajú už v júli, na tých kríkoch, ktoré rastú na okrajoch a sú ohrievané slnkom. Hromadný zber nastáva v auguste a trvá dokonca až do polovice septembra. Plody sú malé, vážia menej ako 1 g a pripomínajú tmavomodrú guľu. Ich vrcholy sú mierne sploštené, s výraznými sústrednými líniami vo výklenku. Dužina je šťavnatá, tmavej farby a rýchlo zafarbuje kožu alebo látku. Bobule chutia sladkokyslo.
Kde rastú čučoriedky v Rusku?
Čučoriedky rastú takmer vo všetkých severných oblastiach av oblastiach s miernym podnebím, pričom si často vyberajú ihličnaté alebo zmiešané lesy ako svoj biotop. Územie by malo byť bohaté na vlahu, až bažinaté, s prevahou kyslých pôd. Mnoho liečivých plodov sa zbiera na juhu oblasti Archangeľsk, v Karélii, Leningradských a Pskovských lesoch, Uralskej a Sibírskej tajge.
Kde zbierať čučoriedky v regióne Leningrad
Severozápadný región je plný podmienok, v ktorých čučoriedky úspešne rastú a prinášajú ovocie: mokrade a lesy s množstvom ihličnatých stromov. V Leningradskej oblasti všade rastú liečivé bobule. Čučoriedky sa zbierajú v lesoch jej južných aj severných oblastí. Existujú informácie, že čučoriedky sú obzvlášť hojné v regióne Vyborg. Lovci bobúľ sa chvália, že v tunajších lesoch je ľahké naplniť litrovú nádobu za hodinu.
Kde rastú čučoriedky v regióne Moskva
Lesy moskovského regiónu sú tiež bohaté na čučoriedky:
- smrekové lesy pozdĺž močiarov;
- zmiešané brezovo-smrekové lesy;
- brezové lesy
Bobule sa zbierajú v týchto oblastiach:
- Dmitrovský;
- Taldomsky;
- Orekhovo-Zuevsky;
- Shatursky;
- Jegorjevskij;
- Sergiev Posad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
V Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky a ďalších oblastiach sú miesta s bobuľami.
Kde rastú čučoriedky v regióne Nižný Novgorod
Ľavý breh Volhy v regióne Nižný Novgorod je známy svojimi ihličnatými lesmi typu južnej tajgy. Ľudia tam často chodia zbierať bobule.Podľa recenzií čučoriedky dobre rastú relatívne blízko regionálneho centra - v okrese Borsky, ako aj vo Volodarskom, kde je veľa mokradí.
Ako rýchlo zbierať čučoriedky
Malé bobule, ktoré rastú jednotlivo, sa zbierajú dlho. Musíte sa zohnúť ku každému kríku a vybrať bobule. Šťastie bude mať ten, kto nájde čučoriedky v rozkvete svojho plodného potenciálu. A zo starých kríkov je úroda slabá. Je tiež potrebné vziať do úvahy miesta, kde rastie liečivá bobule. Čistinky v blízkosti ciest boli s najväčšou pravdepodobnosťou preskúmané viac ako raz. Z aktuálnej úrody sú už len zvyšky. Kto zájde hlboko do lesa, nájde ešte nedotknuté čučoriedky.
Pred túrou si určite premyslite svoje vybavenie: teplé a nepremokavé oblečenie a obuv, aby ste sa ochránili pred kliešťami. Osobitná pozornosť sa venuje obuvi. Divoké čučoriedky rastú v bažinatých oblastiach, kde žijú aj zmije. Preto sa bobule zbierajú mimoriadne opatrne a starostlivo kontrolujú oblasť. Zásobujú aj repelenty proti komárom a pakomárom. Obyvatelia mesta budú mať prospech z používania opaľovacích krémov.
Dôležitým prvkom je pohodlný kontajner, ktorý vám umožní zbierať bobule oboma rukami:
- taký, ktorý sa dá položiť na zem – plastové vedierko, vždy s rúčkou, alebo koše vystlané papierovými či plastovými vreckami;
- ľahké nádoby na mlieko alebo kefír s navlečenými a priviazanými šnúrkami, ktoré sú pripevnené k ramenám;
- malé detské vedierka aj s povrazmi na zavesenie na krk.
Ako rýchlo zbierať čučoriedky ručne
Zberači bobúľ v lesoch vyvinuli jedinečný súbor požiadaviek na efektívnu prácu:
- medzi kríkmi, ktoré rastú na čistinke, hľadajú ten najproduktívnejší;
- zbierajú väčšie plody s čiernou šupkou;
- veľmi malé, zelenobiele sa neoberajú, lebo čučoriedky dozrievajú, kým rastú, a nedozrievajú;
- odtrhnite ho od stonky, otočte ovocie a odstráňte ho;
- nezrelé bobule sa ľahko neroztrhajú, zostávajú, pretože sú bez chuti;
- ak je na konári veľa plodov, chyťte ich všetky dlaňou a zľahka pošúchajte – zrelé sa hneď odlepia.
Zariadenia na zber čučoriedok
Na miestach, kde masovo rastú cenné lesné plody, využívajú zberači špeciálne ručné zberače. Tieto zariadenia sú podobné naberačke, ktorá je v spodnej časti vybavená dlhými zubami. Stonky s veľkým počtom plodov sú zachytené kombajnom a pretiahnuté. Spolu s bobuľami končí v nádobe aj veľa trávy a lístia. Mnohé bobule sú tiež poškodené. Výhonky sú zranené. Preto amatéri túto metódu nemajú radi. Používajú ho len tí, ktorí si takto zarábajú.
Kombajny na lesné produkty si takéto zariadenia vyrábajú sami alebo ich nakupujú na trhu. Potom sa z nazbieraného materiálu vyvinie lístie, úlomky konárov a iné buriny. Na zber drobného ovocia sú vákuové kombajny. Používajú ich aj tímy, ktoré lovia na odľahlých lesných plantážach, kde je veľa kríkov.
Pravidlá zberu bobúľ
Je ťažké zbierať dostatočne malé plody, je to fyzická práca, budete musieť veľa chodiť a zohnúť sa k rastlinám. Liečivé prípravky je vhodné pripravovať ráno alebo popoludní až večer. Bude menšia únava.
Ak čučoriedky rastú v lesoch pri priemyselných mestách, je lepšie sa ich zberu na takýchto miestach vyhnúť.Nepriaznivé sú aj bobule, ktoré rastú pozdĺž silne frekventovaných ciest.
Pri ručnom zbere bude šupka určite obalená tmavou čučoriedkovou šťavou. Na zber, pri ktorom vám nevadí, že sa zašpiníte šťavou z lesných plodov, ktorá sa len veľmi ťažko odstraňuje. Pri priblížení k rastline sa vám môže stať, že úmyselne nerozdrvíte opadané prezreté bobule, ktoré vám zašpinia aj podrážky topánok. Preto pri návrate z lesa nevstupujú do domu v čižmách.
Nesmieme zabúdať ani na bezpečnosť, pretože medvede si radi pochutnávajú na sladkých plodoch. Neskúsení a neznalí života v lese by mali zberači chodiť v skupinách niekoľkých ľudí.
Nepísaným pravidlom etikety je nechať pár plodov na rastline čučoriedok pre ostatných zberačov.
Poškodené bobule sa nevyhadzujú, ale melú s cukrom alebo sa z nich robí džem.
Záver
Milovníci, ktorí si pamätajú miesto, kde rastú čučoriedky, prichádzajú budúci rok zbierať cenné bobule. Aj keď zber nie je jednoduchý, akonáhle sa do toho pustíte, môžete sa zásobiť liečivým ovocím pre svoju rodinu.
