Zber kukurice na zrno: video, načasovanie, metódy

Obsah

1 Miesto kukurice v striedaní plodín
2 Príprava kukuričných zŕn na výsadbu
3 Sejba kukurice na zrno
4 Hustota a výsev kukurice na zrno
5 Kukuričné hnojivo na obilie
6 Fázy zrelosti kukurice
7 Načasovanie zberu kukurice na zrno
8 Technológia zberu kukurice na zrno
- 8.1 Schéma pohybu obilných kombajnov
- 8.2 Indikátor kvality kombajnu
9 Spracovanie kukurice po zbere
- 9.1 Upratovanie
- 9.2 Sušenie
10 Skladovanie suchého kukuričného zrna
11 Záver

Poľnohospodársky priemysel zásobuje trh surovinami na výrobu potravín. Kukurica je vysokoúrodná plodina, ktorej zrná sa využívajú na potravinárske a technické účely. Pestovanie rastliny nie je náročné. Zber kukurice na zrno, vlastnosti pestovania, sušenia, čistenia a skladovania sú popísané nižšie.

Miesto kukurice v striedaní plodín

Úroda plodiny môže klesať alebo stúpať v závislosti od stavu pôdy, obsahu vitamínov, vlhkosti a predchodcov. Kukurica je rastlina odolná voči suchu, ale na dosiahnutie priemernej úrody 8 t/ha je pri zbere potrebných 450–600 mm zrážok.

Kukurica produkuje málo zrna po plodinách, ktoré vysušujú pôdu:

slnečnica;
cirok;
cukrovej repy.

Poradte! Skúsení farmári neodporúčajú sadiť kukuricu po ciroku. To spôsobí rozšírenie vrtáka stonkového.

V suchých oblastiach odporúčané prekurzory kukurice na zrno:

ozimná pšenica;
strukoviny;
zemiak;
pohánka;
jarné zrná;
horčica;
znásilnenie;
koriander.

Vďaka moderným technológiám je možné kukuricu pestovať ako monokultúru 2 - 3 roky po sebe na jednom mieste a na úrodných pôdach s vysokými zrážkami - 4 - 5 sezón.

Príprava kukuričných zŕn na výsadbu

Spracovanie semenného materiálu vykonávajú špeciálne podniky - závody na spracovanie kukurice, kde sa zrná po absolvovaní špeciálnych technologických procesov môžu okamžite zasadiť do zeme. Ak nie je možné dodať kukuricu do podniku, budete si ju musieť pripraviť sami.

Potrebné zrno:

kalibrovať;
leptať.

Kalibrácia - oddelenie semien podľa veľkosti sa vykonáva na oddelenie veľkých vzoriek, ktoré môžu uviaznuť v otvore sejacieho kombinátu, od malej kukurice. Potom sa zrná podrobia slnečnému alebo vzduchovému tepelnému ohrevu na týždeň, aby sa urýchlilo klíčenie.

Morenie sa vykonáva na zvýšenie ochranných vlastností semien medzi výsevom a klíčením. Zrná, ktoré absorbovali vodu, majú zásadité prostredie, takže sa stávajú živnou pôdou pre plesne v zemi. Fungicíd vytvára ochranný film, ktorý zabraňuje rozvoju chorôb pred vyklíčením.

Na spracovanie semenného materiálu použite:

Insekticídy.
Fungicídy.
Zmes prvého a druhého typu.

Lieky a ich odporúčané dávkovanie:

Thiram - s účinnou látkou Thiram 4 l/t;
TMTD - s účinnou látkou Thiram 2 l/t;
Aatiram - s účinnou látkou Thiram 3 kg/t;
TMTD98%Satek - s účinnou látkou Thiram 2 kg/t;
Vitavax - s účinnou látkou Carboxim + tiram 3 l/t;
Vitatiuram - s účinnou látkou Carboxim + thiram 2-3 l/t;
Maxim Gold AP - s účinnou látkou Fludioxonil + mefenoxam 1 l/t.

Sejba kukurice na zrno

Dobu výsadby semien určujú poveternostné podmienky, zaburinenosť poľa, skorá zrelosť odrody a teplota pôdy, ktorá by sa v hĺbke 10 cm mala zohriať na 10 – 12 °C. Plodiny odolné voči chladu sa vysádzajú pri teplote 8–10 °C. Výsev kukurice na zrno sa vykonáva bodkovaným spôsobom pomocou traktorov.

Hustota a výsev kukurice na zrno

Osivový materiál sa zavádza do zeme skoro na jar, najčastejšie od 1. mája do 15. mája. Hustota sejby na hektár závisí od úrodnosti pôdy, množstva zrážok, klíčivosti a ďalších parametrov. Priemerná dávka pri štandardnej technológii pestovania kukurice na zrno:

v suchých oblastiach: 20 - 25 tisíc;
v stepnej a lesostepnej zóne: 30 - 40 tisíc;
pri pravidelnom zalievaní: 40 - 60 tisíc;
v južných oblastiach na zavlažovanej pôde: 50 - 55 tis.

Kvantitatívne vyjadrenie hustoty výsevu je 15 - 22 ks. na každé 3 lineárne metre a z hľadiska hmotnosti - 20 - 30 kg na hektár. Ak je klíčenie na poli slabé, rýchlosť sa zvýši o 10 - 15%. Hĺbka výsadby je 5 - 7 cm, v suchej pôde - 12 - 13 cm, vzdialenosť medzi riadkami by mala byť najmenej 70 cm.

Stála hustota kukurice pred zberom, vyjadrená v tisícoch rastlín na hektár.

Skupina zrelosti	Stepný	Lesostep	Polesie
FAO 100-200	65 — 70	80 — 85	90 — 95
FAO 200-300	60 — 65	75 — 80	85 — 90
FAO 300-400	55 — 60	70 — 75	80 — 85
FAO 400-500	50 — 55	—	—

Kukuričné hnojivo na obilie

Kukurica pri tvorbe 1 tony zrna vyťaží 24 - 30 kg dusíka, 10 - 12 kg fosforu, 25 - 30 kg draslíka, preto je potrebné prvky doplniť, prípadne doplniť pri nedostatku. Miera hnojenia: N – 60 kg, P- 60 – 90 kg, K – 40 – 60 kg. Hnojivá na kukuricu sa aplikujú na zrno opatrne, pretože nedostatok dusíka znižuje úrodu a jeho nadbytok spomaľuje dozrievanie.

Pred jesennou orbou sa pridáva zhnitý hnoj, fosforovo-draselné hnojivá a polovica látky obsahujúcej dusík. Sú rovnomerne rozmiestnené po poli pomocou rotačných rozmetadiel a pre malé objemy poľa - ručne.

Predsejbové prikrmovanie kukurice na zrno má dobrý vplyv na rast a produktivitu. Superfosfát sa pridáva do pôdy so semenami. Mala by byť o 3 - 5 cm hlbšia ako semienko a o 2 - 3 cm ďalej, aby sa nepoškodili klíčky.

Pri primárnej a sekundárnej úprave medziriadkov sa aplikuje druhá polovica dusíkatých hnojív. Na zvýšenie obsahu bielkovín je potrebné pred zberom postriekať listy 30% močovinou.

Fázy zrelosti kukurice

Zrná dozrievajú postupne, v každej fáze sú tvrdšie. Existuje 5 stupňov zrelosti:

mliečne výrobky;
skorý vosk;
neskorý vosk;
sklovitý;
kompletný.

Načasovanie zberu kukurice na zrno

Plodina je pripravená na kosenie, keď 65 - 70 % klasov dosiahne voskovú zrelosť. Existujú dva spôsoby zberu kukurice:

Na klase nie je percento vlhkosti v semenách väčšie ako 40%.
V zrnách s vlhkosťou 32 %.

Zber kukurice sa vykonáva pomocou kombajnov na kukuricu alebo klasových kombajnov, ako sa im tiež hovorí. Na mlátenie sa používajú prúdové zberače - špeciálne nástavce na zariadenie na zber obilia, ktoré pri zbere vyčistia semená z klasov.

Technológia zberu kukurice na zrno

Používajú sa všetky typy kombajnov s tangenciálnym alebo axiálnym mlátiacim zariadením. Kvalitu zberu kukurice ovplyvňujú dva ukazovatele:

diagram pohybu zariadenia;
úroveň kvality.

Pred vstupom na pole sa kontroluje použiteľnosť kombajnu. Dôkladnej kontrole podlieha aj vykladacie zariadenie.

Schéma pohybu obilných kombajnov

Odporúča sa vykonať čistenie v rovnakom smere, v ktorom bola vysadená. Pred použitím kombajnu sa pole po obvode pokosí a rozdelí na výbehy, pričom sa vychádza z rozstupu spoločných riadkov. Existujú 2 spôsoby zberu kukurice na zrno:

ruje;
kruhový.

Posledný model pohybu sa používa na malých poliach.

Schéma spôsobu zberu ruje:

1, 2, 3 – perá, C – šírka.

Produktivita obilného kombajnu so šesťradovým nadstavcom na kukuricu je 1,2 - 1,5 ha/h. Ukazovateľ závisí od času stráveného nakladaním - pri vysýpaní na vozík je hodnota vyššia ako pri jazde na okraj poľa.

Ako sa zbiera kukurica na zrno, si môžete pozrieť vo videu:

Indikátor kvality kombajnu

Zariadenie na zber kukurice nie vždy funguje dobre. Kvalitu zberu plodín možno hodnotiť podľa nasledujúcich ukazovateľov:

strata obilia;
výška rezu;
čistenie;
počet poškodených uší.

Na určenie kvality práce musíte zbierať semená a uši na ploche 10 metrov štvorcových. m - 3 krát. Po znalosti úrody a vážení zozbieraných zvyškov stanovte výšku strát v percentách.

Spracovanie kukurice po zbere

Vlhké zrná s úlomkami sa dlho neskladujú, takže pred odoslaním do hangáru sa očistia od cudzích rastlinných zvyškov a potom sa sušia. Kŕmne zrná sa neskladujú dlho, takže obsah vlhkosti v nich je vyšší ako v semenách určených na pestovanie.

Upratovanie

Aby sa odstránili nežiaduce nečistoty, kukurica prechádza cez čistiace jednotky. Prichádzajú v 5 typoch podľa spôsobu fungovania:

vzduch;
vzduchové sito;
separátory;
Trierové zariadenia;
pneumogravitačné tabuľky.

V jednotkách sa semená podrobujú 3 stupňom čistenia:

Primárne: na odstránenie buriny, zvyškov listov a iných nečistôt.
Primárne: na oddelenie nadbytočných nečistôt.
Sekundárne: na triedenie podľa zlomkov.

Sušenie

Po zbere je zrno mokré a obsahuje veľa minerálnych a organických nečistôt, preto sa zle skladuje. Ďalšie spracovanie kukurice zahŕňa rozdelenie semien do kategórií na základe obsahu vlhkosti. Pri vlhkosti 14 - 15% sa okamžite posielajú na sklad, pri 15,5 - 17% - na sušenie a vetranie, s vysokým percentom vody - do sušiacej komory.

POZOR! Vlhké zrno nemôžete skladovať, rýchlo hnije.

Existuje niekoľko typov sušiacich jednotiek:

môj;
jadro;
bunkre.

Sušiace jednotky podľa technologického prevádzkového režimu:

Priamo cez. Znižujú vlhkosť zrna o 5 - 8%, vyžadujú však rovnomernosť materiálu.
Recirkulácia. Nevyžadujú rovnakú vlhkosť kukurice, lepšie sa sušia.

Aby sa vlhkosť odparovala rýchlejšie, použite rôzne režimy sušenia:

s predhrievaním;
so striedavým ohrevom a chladením;
s miernymi teplotnými podmienkami.

Pozor! Nedovoľte, aby sa zrno zahrialo nad 50 ^oC na kŕmne účely, 45 ^oC - na výrobu škrobu a sirupu, 30 - 35 ^oC - pre potravinové koncentráty.

Skladovanie suchého kukuričného zrna

Po zbere, čistení a sušení sa semená posielajú do skladu. Kukurica na kŕmne zmesi sa skladuje s vlhkosťou zrna 15 - 16%, na výrobu potravín - 14 - 15%. Aby sa osivo počas roka neznehodnotilo, musí sa vysušiť na 13 - 14%; dlhšie ako rok - na 12 - 13%.

Skladovanie kukurice na zrno pre technické, potravinárske a kŕmne účely sa realizuje v obilných skladoch a veľkoobjemových bunkroch.Výška haldy je obmedzená iba strechou skladu, pohodlím kontroly kvality a údržby. Počas skladovania je potrebné miestnosť pravidelne čistiť.

Poradte! Treba sledovať teplotu, vlhkosť, farbu, vôňu, náchylnosť na choroby a škodcov a čistotu.

Záver

Kukurica sa zbiera na zrno, keď dosiahne voskovú zrelosť. Kombajny na zber kukurice zbierajú klasy alebo ich priamo mlátia. Zber sa vykonáva v štádiu voskovej zrelosti plodiny. Zrno po vyčistení a vysušení skladujte v suchej, dobre vetranej miestnosti.