Obsah
Tomato Amber Honey je šťavnatá, chutná a sladká odroda paradajok. Patrí medzi hybridné odrody a má vysoko kvalitné chuťové vlastnosti. Vyznačuje sa farbou, tvarom plodov a výnosom, a preto ho milujú záhradkári.
Podrobný popis odrody
Odroda paradajok je zahrnutá medzi úspechy Zlatej rezervácie domácich chovateľov. Patent na výrobu a predaj semien zaregistrovala ruská poľnohospodárska spoločnosť Seeds of Altai. Odroda nie je zahrnutá v štátnom registri, ale jej pestovanie je možné v celom Rusku. Odporúča sa na pestovanie pod filmom, v južných oblastiach na otvorenom priestranstve. Vegetačné obdobie odrody trvá 110-120 dní.
Rastlina je neurčitého typu, vyžaduje vytvorenie kríka a podväzku. Stonka je vzpriamená, dorastá do 1,5-2 m. Zdravá stonka má mierne dospievanie až po prvé listy. Lístie je predĺžené, veľké, matne zelenej farby, spodné listy vyzerajú ako veľký zemiakový list. Mierne rozvetvenie vám umožňuje ľahko zbierať ovocie pomocou kefiek. Rajčiak Amber Honey kvitne žltým jednoduchým súkvetím. Krík rastie na 1 alebo 2 hlavné stonky. Stopka je kĺbová, mierne zakrivená.
Popis a chuť ovocia
Tvar paradajok je veľký a hladký, niekedy sa vyskytujú ploché okrúhle plody. Z prebytku hnojív sa objavuje výrazné rebrovanie. Koža je hustá a tenká a nepraská. Nezrelé plody sú svetlozelené alebo takmer biele. Odtieň sa mení od jasne žltej po jantárovú alebo oranžovú. Farba závisí od svetla prijatého pri pestovaní paradajok.
Chuť je svetlá, šťavnatá a sladká. Pri ochutnávaní je cítiť medovú dochuť. Plody sú mäsité, aromatické, na dotyk elastické. Hmotnosť paradajky dosahuje 200-300 g.V sekcii je 6-8 hniezd semien. Vo varení sa používajú najmä plody medovej odrody Amber. Zo šťavnatej dužiny sa pripravujú lahodné šťavy, lečo, cestoviny a šaláty. Vhodné na konzervovanie len v reze. Zloženie obsahuje veľké percento cukru 10-12%, takže nedochádza k kyslej pachuti.
Charakteristiky odrody
Doba dozrievania paradajok je od 50 do 60 dní. Doba plodenia: koniec júla alebo začiatok augusta, ak je vysadené v polovici mája. Výnos medovej odrody Amber v skleníkových podmienkach dosahuje 15 kg na krík. Úrodu v skleníku ovplyvňuje mikroklíma so stálou teplotou + 18 °C. Taktiež je potrebné udržiavať vlhkosť vzduchu do 70% a miestnosť vetrať. Pri pestovaní na otvorenom priestranstve sa doba dozrievania paradajok skracuje o 5-10 dní. Z pozemku 1m2. m zber 7-8 kg zabezpečením pravidelného zavlažovania a včasného kŕmenia.
Výhody a nevýhody odrody
Výhody odrody:
- vysoká klíčivosť semien;
- vysoká kvalita a prezentácia;
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- odolnosť voči suchu, teplotným zmenám;
- bohatá úroda;
- možnosť dopravy;
- dlhá trvanlivosť;
- pôvodná farba;
- všestrannosť využitia ovocia.
Za jedinú nevýhodu možno považovať potrebu stáleho, prirodzeného alebo umelého svetla v počiatočnom štádiu rastu paradajok.
Výsadba a starostlivosť
Odroda paradajok Amber Honey je nenáročná na typ pôdy a podmienky pestovania. Trvanlivosť čerstvého sadivového materiálu je 2-3 roky, takže môžete použiť doma vyrobené semená spred roka. Neurčité paradajky je lepšie vysádzať ako priesady, aby všetky semená vyklíčili a rastlina sa stihla aklimatizovať.
Pravidlá pestovania sadeníc
Pôda sa pripraví vopred alebo sa zakúpi hotový substrát s potrebnými prísadami. Kvalita kupovanej pôdy môže byť nízka, preto treba pôdu napariť a dezinfikovať. Substrát sa zmieša s malým množstvom piesku, suchého haseného vápna alebo dreveného popola. Do hlinitej pôdy sa pridávajú draselné hnojivá. Černozem potrebuje zriediť svoju hustotu pieskom, aby sa zlepšila priepustnosť vody.
Doma sa pestovanie semien odrody Amber Honey začína v marci. Na sadenice sú vhodné plastové alebo rašelinové poháre, používajú sa aj podnosy, debničky, kvetináče. Týždeň pred výsadbou sa semená skontrolujú na klíčivosť a vytvrdia sa pri nízkych teplotách. Pred výsadbou sa materiál namočí do slabého roztoku manganistanu draselného. Pôda s hnojivami sa naleje do hlbokej nádoby. Semená paradajok sa vysádzajú vo vzdialenosti 2-3 cm, hĺbka výsadby 1-2 cm.
Za dobrých poveternostných podmienok, po stabilnej teplote, sa semená vysádzajú do nechránenej pôdy. Teplota na klíčenie sadeníc je od + 18 °C do + 22 °C. Zavlažovanie sa vykonáva vodou pri izbovej teplote 3-4 krát týždenne. Plodiny paradajok s jantárovým medom sú vystavené svetlu každý deň pred západom slnka. Zber sa vykonáva v 2. rastovej fáze, keď sa objavia 1-2 pravé listy.
Presádzanie sadeníc
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve po 55-65 dňoch. Pôda sa vykope hlboko, dezinfikuje sa roztokom manganistanu draselného a bráni sa. Rastliny pripravené na výsadbu majú 2-3 vytvorené konáre, pevnú a pružnú stonku. Niekoľko dní pred výsadbou sa sadenice vytvrdzujú pri nízkych teplotách: rastliny sa nechajú vonku v noci a umiestnia sa do pivnice na 5-6 hodín. Pred výsadbou sa sadenice zahrejú na slnku a hojne sa zavlažujú.
V skleníku sa lôžka vytvárajú alebo vysádzajú podľa schémy 4-5 rastlín na 1 meter štvorcový. m) Bez ohľadu na nádobu sa korene sadeníc očistia od primárnej pôdy. Do vytvorených riadkov sa pridáva kompost, hnoj alebo dusíkaté hnojivá. Jantárové medové paradajky sa vysádzajú vo vzdialenosti 20-35 cm v šachovnicovom vzore do hĺbky 5-7 cm tak, aby stonka zaujala vzpriamenú polohu bez poškodenia koreňov. Paradajky sa posypú zeminou, v prípade potreby sa zhutnia a po zalievaní sa pridá zemina.
Zakúpené sadenice by nemali byť zvädnuté. Kontrolujú sa aj na prítomnosť zhnitých koreňov a zažltnutých listov. Spodné vytvorené listy paradajok sa odtrhnú, aby po hlbokom vysadení mohli začať rásť všetky sadenice. Rastliny vysoké 10-15 cm potrebujú v noci filmový kryt, ktorý je zaistený kovovým rámom do hĺbky 15 cm.
Starostlivosť o paradajky
Poskytnutím správnej starostlivosti o paradajky sa záhradníci uspokoja s kvalitnou a plodnou úrodou. Paradajky odrody Amber Honey musia byť zavlažované včas. Na 1 zálievku by mala 1 rastlina spotrebovať do kvitnutia až 0,7-0,8 litra vody. Optimálny čas na zalievanie paradajok je skoro ráno alebo popoludní pred západom slnka. Takto sadenice nezvädnú od horiaceho slnka. V konštantnom podnebí sa paradajky zalievajú 2-3 krát týždenne.
Je potrebné monitorovať vlhkosť záhonov, pretože paradajky môžu byť infikované plesňou alebo sa môžu listy pokryť hrdzou alebo hnedými škvrnami. Potom každých 10-12 dní sa pôda uvoľní v celom vysadenom rade. Ak sa paradajky Amber Honey pestujú na ťažkých pôdach, potom počas prvých 10-15 dní musíte pôdu hlboko uvoľniť.
Paradajky sú kopcovité, aby podporili mladé rastliny a zlepšili prenikanie kyslíka a vlhkosti do pôdy. Po výsadbe, o 7-10 dní neskôr rastliny začnú stúpať. Pôda je mierne zvýšená v blízkosti základne paradajok, aby nedošlo k poškodeniu koreňov. Pred hillingom sa odroda Jantárového medu zaleje vodou, po ktorej sa začne proces. Táto sekvencia urýchli vývoj koreňového systému paradajok. Následné hilling sa vykonáva po 15-20 dňoch pestovania rastlín, po stagnácii pôdy.
Počas vegetačného obdobia je odroda paradajok Amber Honey kŕmená organickými a minerálnymi prísadami. S pomalým rastom a slabým vývojom sa paradajky zalievajú zriedeným roztokom draslíka alebo sa do pôdy pridávajú sírany a dusíkaté prísady.Po 10-15 dňoch sa sadenice zalejú roztokom hnojiva v množstve 10 litrov vody na 20 g superfosfátov. Ďalej, v ktorejkoľvek fáze rastu a vývoja sa paradajky kŕmia 1-2 krát za sezónu liadkom a draselnou soľou.
Na ochranu úrody pred škodcami sa medová odroda Amber postrekuje chemikáliami. Skontrolujte rastliny na poškodenie, hnilobu plodov a koreňov. Ako preventívne opatrenie proti slimákom a mravcom je pôda pri koreňoch posypaná prachom. Ovocná hniloba paradajok Jantárový med vzniká pri prebytku vlhkosti a nedostatku dusíkatých hnojív.
Jantárové medové paradajkové kríky musia byť zovreté a štipľavé. Rastlina sa sformuje do 2 stoniek po orezaní vrcholu nad 3-4 listami s vaječníkom. Paradajka prinesie dobré ovocie, ak na kríkoch dozrejú 2-3 strapce. Podväzok je vyrobený na kolíky, keď sa rastlina začne stáčať pozdĺž zeme. Kolíky sa zatĺkajú vo vzdialenosti 10-15 cm od kríkov. Paradajky sú zviazané na 3-4 miestach, ak je to potrebné, zväzky s ťažkými plodmi. Príklad podväzovania a štipnutia neplodných kvetov:
Zber paradajok začína v polovici alebo koncom augusta. Plody skladujeme v chladničkách pri teplote + 2-5 °C.
Jantárové medové paradajky sa zbierajú pomocou kefiek alebo sa celá úroda odreže naraz. Nezrelé paradajky sa nechajú dozrieť na parapetoch na slnku. V priemere za správnych podmienok skladovania vydržia paradajky 2 týždne. Pri preprave na veľké vzdialenosti sa odporúča zabaliť každé ovocie plastovou fóliou alebo syntetickou mäkkou sieťovinou.
Záver
Paradajkový jantárový med má prospešné minerály a kvalitné chuťové vlastnosti. Odroda si zaslúži pestovanie na mieste skúseného záhradníka v akejkoľvek pôde.Paradajky nevyžadujú osobitnú starostlivosť a nespôsobujú problémy s chorobami a škodcami, ak sa hnojenie, zalievanie a preventívne opatrenia vykonávajú včas.
Recenzie paradajkového jantárového medu
